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有關酒店策劃模板彙編6篇

服務業2.17W

酒店策劃 篇1

  活動目的:以七七中國情人節爲契機,密切公司與新老業主、客戶之間的關係,樹立公司口碑,增強客戶對於及公司的認同,爲項目積累客源。

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參加對象:所有本公司的情侶業主均可參加

活動主題:“歲月無聲、真愛永恆”中齊業主七夕情人節心動party 活動地點:華大酒店一樓光廳

活動形式:酒會party

活動規模:200人左右

活動內容:

1、 情侶(夫妻)遊戲類:

1) 吸乒乓球表演賽(面向家庭)

主題: “吸引力”的祕密

所獲獎項:最具吸引力獎

組織方式:隨機從現場全體人員中抽取幸運家庭四戶,每戶選擇一人負責用吸管將乒乓球從一處吸起放到另一處,一人負責用手拿好乒乓球,最後一人負責拿着托盤或者小籃盛放吸起的乒乓球,時間三分鐘,吸的最多家庭爲勝者。本比賽分爲兩輪,每輪四戶,獲勝者均可獲得最具吸引力獎,

責任人:現場主持

比賽監督:現場客戶報名或者隨機抽取

2) 女士蓋上紅蓋頭爲男士打領帶。

主題: 我們的愛如此默契

所獲獎項:最佳默契情人獎

組織方式:隨機抽取4對情侶或者夫婦,女士用紅蓋頭蓋住頭部,蒙面爲男士打領結,有偷看者算爲違例,取消比賽資格速度最快、打的最好的爲勝者。本比賽分爲兩輪,每輪四對,獲勝者均可獲得最佳默契情人獎

責任人: 現場主持

比賽監督:現場客戶報名或者隨機抽取

3)最佳拍檔(情侶站報紙)

主題: 愛情的智慧魔力

所獲獎項: 最聰明愛情獎

組織方式:隨機抽取4對情侶或者夫婦,首先情侶或夫妻雙方站於報紙之上,然後不斷將報紙對摺,報紙面積越來越小,但站在報紙之上的夫妻雙方的任何一隻腳都不能着地,且不可以藉助外力、外物,否則視爲違例,自動退出比賽,最後所剩的一個爲優勝者。本比賽分爲兩輪,每輪四對,獲勝者均可獲得最聰明愛情獎

責任人: 現場主持

監督: 現場客戶報名或者隨機抽取

4)合作猜字遊戲

主題: 心有靈犀一點通

所獲獎項:最靈犀情人獎

組織方式:隨機抽取或者自願報名四對情侶,一人背對屏幕,一人面對屏幕,面對屏幕者用動作表演屏幕所示,也可以用語言提示,但在提示語言中若涉及到具體的屏幕所展示的圖片或文字,則視爲違規;背對屏幕者說出屏幕所示內容,時間一分鐘,說出正確的最多的爲勝者。本比賽分爲四輪,獲勝者獲得最靈犀情人獎。

責任人: 現場主持

監督: 現場客戶報名或者隨機抽取

2、 美麗的愛情傳說 (此部分內容待定)

1) “緣”來的時候。

隨機抽取客戶或者業主,講述自己與她或者他的的`第一次美麗的相識。

所獲獎項:最美麗邂逅獎

責任人:現場主持

2) 我們那樣談情說愛。

隨機抽取客戶或者業主,講述自己與她或者他的的最美麗的最動人的愛情故事。

所獲獎項:最動人愛情獎

責任人:現場主持

3、 浪漫婚紗秀

主題: 那一刻,走向永恆

所獲獎項:最浪漫情人獎

組織方式:本婚紗秀分爲金婚秀、銀婚秀、新婚秀三組,每組3對,由主持人按出場順序組織出場,每組時間5分鐘。

責任人:現場主持

評選方式:首先由客戶現場評選,如無法分出,則由主持人現場抽取。

4、 才藝大比拼:

1) 歌唱類(戲曲、流行音樂)

2) 魔術類

3) 小品類

所獲獎項:最佳明星獎 最佳才藝獎 最佳新星獎

責任人:現場主持

評選方式:首先由客戶現場評選,如無法分出,則由主持人現場抽取。

說明:胸卡的號的使用辦法。

1、對於所發放胸卡的號登記在冊,並用四方形紙卡另外備份一份。活動開始後,將情侶或者夫妻類卡的號放入抽獎箱,由主持人現場抽出相應數量卡的號,請持同樣卡的號者上臺做遊戲。

2、在活動中穿插抽獎活動,由主持人從裝有相關卡的號的抽獎箱中現場抽取幸運客戶。

酒店策劃 篇2

一、活動主題思想: 〈***聖誕—merry christmas〉,酒店是以娛樂爲龍頭的娛樂性酒店,活動主題一定要具新意、創造性,內容獨特、怪異。

二、活動時間: **月8日至1月1日

三、活動地點: 二樓***部、三樓****

四、活動內容: (注:由酒商提供活動所需費用贊助)

a、**月18日—元月1日指定特惠啤酒專場 (活動期間,二樓大廳**元/半打,三樓大廳一律***元/半打);

b、策劃部設計聖誕卡,由娛樂部派發。部分較爲重要或與本酒店有長期消費協議的客戶,(每張聖誕卡附送免ktv房租券或者**00元現金代用券壹張、具體客人名單由**總統計上繳總辦批閱後由業務部負責派發。附送新年臺歷,聖誕、新年活動的具體內容)增加與客人的溝通和交流,增進客人來江都消費的慾望。此券有效期爲**月18至次年1月1日)(**月**4、**5、**6、31、元月1日除外)。

c、**月**4—**5日平安夜收取門票(價格未定)元/人(聖誕禮品包一份)

d、聖誕福星評選活動:

時間:**月**4日**:00;

地點:三樓體樂酒吧;

聖誕節當日,二、三樓門口設置聖誕服裝售賣點,客人可自由購買,扮演聖誕老人,參加聖誕福星評選;

聖誕節當日,所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不乾膠)以次類推,多買多得;

評選活動在**:00正式進行,參加評選的客人環繞全場,由現場客人評選,如果身上粘貼的五角星最多,即可成爲當晚聖誕福星,可獲由啤酒公司贊助的大獎一份(具體獎品未定)+指定啤酒一打;

此次評選聖誕福星活動可促進客人購買啤酒的高潮,建議設置大獎,增加吸引力;

e、贈券:(xx年**月18—xx元月1日)(**月**4、**5、**6、31、元月1日除外)。

凡客人在ktv消費滿600元(含600元)以上贈指定啤酒半打+聖誕禮品包、新年臺歷一份;

凡客人在ktv消費滿800元(含800元)以上贈指定啤酒一打+聖誕禮品包、新年臺歷一份;

凡客人在ktv消費滿1300元(含1300元)以上贈現金代用券100元壹張+指定啤酒半打+聖誕禮品包、新年臺歷二份,或者指定啤酒貳打+聖誕禮品包、新年臺歷二份;

凡客人在ktv消費滿1800元(含1800元)以上贈現金代用券**00元壹張+指定啤酒一打+聖誕禮品包、新年臺歷二份

以上現金代用券有效期爲自發券之日起15天有效;

f、**4—**5日特邀聖誕佳賓表演助興,現場派發聖誕禮品;

g、“歡樂聖誕遊藝活動”

時間:**月**4日

地點:二樓美女吧

平安夜當晚,二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各**人穿戴聖誕服飾,舉行聖誕系列遊藝活動;

(1)套圈遊戲:地上擺放啤酒、彩噴、聖誕禮品包、聖誕公仔等,由客人於4米外拋擲套圈,套中即獎;

(**)夾玻璃球遊戲:客人在規定時間內(30秒)夾完盒內玻璃球,即可前往禮品售賣點領取獎品;

(3)擲骰子擂臺賽遊戲:由保安部選派保安一名,穿戴聖誕服飾作爲擂主,擺放半打啤酒、聖誕禮品、彩噴、聖誕公仔等。客人可用啤酒、或前往禮品售賣點買取聖誕禮品作爲打擂資本,上前與擂主打擂,嬴者即可獲相應的獎品、輸者即輸掉打擂資本,即由後者補上;

h、聖誕倒記時:

**日當晚**:00前5分鐘由司儀主持現場倒記時;

倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數10秒,挑動現場氣氛;

倒記時10秒,所有的dj、舞蹈員手持聖誕公仔、聖誕禮品向四周的客人拋灑,準**:00向舞廳中間噴灑彩條

i、聖誕大抽獎(指定啤酒公司贊助獎品)

時間:**月**5日晚**:

地點:拉斯維加斯俱樂部大廳;

二樓諮客臺處設抽獎箱一個,設凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎壹張(以次類推);

獎品設置:(獎品未定)

j、聖誕節當日由酒店選派1—**名高大保安扮演聖誕老人,娛樂部選派諮客1—**名扮演聖誕天使,在酒店二、三樓四處派發聖誕禮品;

k、元旦化妝舞會(最佳化裝、舞蹈獎評選活動):

時間:**月31日;

地點:二樓拉斯維加斯俱樂部;

在二樓門口設置面具售賣點:

**月31日晚,客人可自由化裝或前往面具售賣點購買晚會所需面具,參加本酒店舉行的化妝舞會評選活動;

評選獎項:

(1)一等獎(最佳舞蹈) 卡拉ok大房免費券壹張+**00元現金代用券壹張+啤酒一打

(**)二等獎(最佳化妝) 卡拉ok中房免費券壹張+100元現金代用券+啤酒半打

(3)三等獎(最佳搞笑) **00元現金代用券+啤酒半打

l、新年倒記時:

(1)31日當晚**:00前5分鐘由司儀主持現場倒記時;

(**)倒記時10秒所有的`服務員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數10秒,挑動現場氣氛;

(3)倒記時10秒,所有的dj、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑,準**:00向舞廳中間噴灑彩條;

m、節目部分:

(1)三樓大廳節目編排聖誕節目和舞蹈,帶動聖誕氣氛;

(**)聖誕當日二、三樓大廳背景音樂以聖誕音樂爲主;

(3)聖誕當日歌手以聖誕歌曲爲主,向客人拋灑聖誕禮品;

(4)聖誕佳賓主要以聖誕祝福、搞笑爲主;

五、環境佈置

(1)停車場外圍樹上掛滿漫天星,酒店門口綠化帶掛滿漫天星(**月10日之前);

(**)酒店正面外牆聖誕宣傳噴繪兩幅,兩邊外牆懸掛酒店活動條幅8條:

(3)酒店大門口兩邊擺滿聖誕花,大門上方製作聖誕pop,懸掛聖誕花環,玻璃門上噴制聖誕雪景;

(4)大堂中央4米高聖誕樹一棵,四周擺放幾棵小聖誕樹、聖誕小屋,用柵欄圍住,樹上掛滿聖誕禮品和漫天星燈;

(5)電梯口擺放高1。8米高泡末聖誕老人一個四周圍滿聖誕花;

(6)一樓到二樓的樓梯口用聖誕草製作一個聖誕拱門,樓梯扶手上圍滿聖誕草;

(7)拉斯維加斯門口**。5米聖誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和聖誕禮品,用聖誕禮品包圍住,上面聖誕pop一組,天花上懸掛聖誕裝飾物,四周牆壁上懸掛聖誕花環,聖誕飾物;

(8)門口小食檔製作奶油聖誕餅屋風景圖一組(西廚負責製作);

(9)拉斯維加斯里面園柱上掛聖誕老人頭像和聖誕花環,入口處牆上繪製聖誕雪景圖,大廳每張檯面上擺放30cm小聖誕樹一棵,天花上懸掛聖誕飾物;

(10)三樓電梯口擺放3米左右聖誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和聖誕禮品,用聖誕禮品包圍住,體樂酒吧門上製作聖誕pop一組,用聖誕藤圍起來,兩邊柱上粘貼泡末立體聖誕老人頭像,用泡末製作雪景;

(11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌,鋪上白布,上面擺放自制泡末梅花鹿一個,旁邊擺放聖誕小屋和禮品包;

(**)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛聖誕花環,鐵柱上用聖誕花成龍形狀圍起來,園柱上和牆上粘貼聖誕老人圖片、聖誕花環、聖誕飾物,每張檯面上擺放30cm聖誕樹燈各一棵;

(13)3、4樓ktv包房走廊牆壁上粘貼聖誕圖片、懸掛聖誕花、聖誕花環。走廊天花懸掛聖誕飾物,每間包房懸掛適當的聖誕飾物、聖誕草和聖誕老人頭,檯面上擺放30cm聖誕樹燈;

(14)6、7樓層電梯口擺放1。5米金色聖誕樹各一棵,圍滿聖誕禮品包,每層電梯上方粘貼聖誕花環一個,客房樓層走廊牆上適當粘貼部分聖誕老人圖片;

(15)二樓擺放摩托車處擺放1。5米高泡末梅花鹿一個四周擺放50cm小聖誕樹8棵和聖誕小屋、聖誕禮品包;

(16)員工娛樂室**米高聖誕樹一棵,掛滿漫天星,樹下堆滿聖誕禮品包,辦公室牆上懸掛聖誕老人圖片。

酒店策劃 篇3

活動時間:

xx年9月6日——xx年9月10日

目的:

不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的.特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩餘價值(利潤)。

要求:

要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活動形式:

1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等

2、打折消費:

3、贈送優惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。

4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

酒店策劃 篇4

一、活動背景

2月14日情人節就要到了,爲消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力佈置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。

根據我們山莊自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計劃,供總辦審閱。

二、活動主題

東莞山莊****情人節粉紅之旅。

三、活動時間

2月14日

四、活動地點

主要地點:麗駿會大廳

次要地點:客房

桑拿房

五、活動方法

1、通過浪漫的場景佈置,爲消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;

2、設立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的'摯言。

3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)

4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”,巧妙佈置,並贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。

六、氛圍營造:

夜X會:

1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗紮成心形拱門。

2、進大門橫樑上註明活動主題。

3、二樓玻璃牆處設立4×2米“情侶留言板”。

4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

客房、桑拿房:

用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

七、廣告方法:

1、宣傳單:10000份,自行派發。

2、短信發佈:3000元。

3、內部廣告發布:(含噴畫、電腦屏幕)。

4、廣告文字:

a、擁有你,我此生有幸。

珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)

b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;

情人節到了,在東莞山莊準備一份珍愛的禮物,然後溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)

c、2月14日情人節,“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節快樂!

2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰,”party恭候您的光臨!

玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節粉紅之旅,等待您的參與!

八、促銷計劃:

1、客房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,並贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。

2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,並贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。

3、夜X會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

4、夜X會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。

九、活動安排

1、營銷部:2月10日前推出活動廣告

2月13日前做好情人節氛圍營造工作

2、娛樂部:2月10日前結合營銷計劃,制定好情人節活動細則:

2月13日前做好情人節氛圍營造工作

3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的佈置工作

4、工程部:結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的製作。

十、費用預算:

1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元

2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元

3、巧克力:100盒×20元=xx元

4、粉紅色雪紗:100碼×5、0元=500元

5、宣傳單:10000張×0、25元=2500元

6、噴畫:200平方×10元=xx元

7、其它:500元

合計:9800元

酒店策劃 篇5

一、活動目的

浪漫的情人節快要來臨了,它憑其誘人的魅力滲透到無數年輕人的心中,越來越多的情侶選擇了這一天.但是隨着時代的變遷,人們思想觀念的轉變,情人節不僅僅只屬於情侶們,它同樣屬於單身的青年們,單身的青年們可以將這一天當做自己愛情的起點,尋找自己人生中的真愛.把握經典、浪漫、濃情三大節目主題,努力掘情人節商機,同時製造酒點新的營業亮點,讓賓客體會到本店獨特的情人節浪漫,以在樹立品牌,達到經濟和社會的雙豐收.

二、活動主題:(如果愛,請深愛)

浪漫情人節,單身離人節。讓單身男女在情人節不再寂寞,給他們一次付出努力尋找緣分的機會。

三、活動方式及要求

活動時間:20xx年2月14日

活動地點:主要地點:多功能廳。

次要地點:酒店餐廳,客房,KTV,桑拿中心

活動特色:1.酒店將在在七夕節辦一個名爲“情侶玻璃瓶”的主題活動:酒店提供彩色玻璃瓶,情侶們把愛情蜜語寫在紙上,然後塞進瓶裏,再用絲帶綁好,送予對方。這樣的營銷活動成本較低,而且效果很好。

2.對於單身的青年,酒店將會在參與者入住酒店時,讓他(她)帶上由酒店獨家制作的單身戒指,代表他參與這個活動,同時也發出了自己正單身、尋找愛情的訊號。

3.酒店將會把每個男單身青年的名字寫在一張張小字條上,然後放在一個箱子裏面,有女單身青年去抽選配對,然後分開活動至晚餐前,配對雙方可自由得互相瞭解。遊憩地點可以是酒店咖啡廳,康娛中心或是影院等。

四、活動內容

1.酒店內部設八間"情侶套房"每間每晚999元,送11支玫瑰花,巧克力一盒,香檳酒一支.

2.餐飲部設八間"情侶包廂",520元緣定套餐金湯肚絲翅木瓜燉雪蛤

中、西餐:金蒜黑椒煙鴨脯、藍莓山藥(2份);點心:像生小南瓜、水果各吃、鮮炸水果汁一份、冷菜雙拼;贈送紅酒一瓶精美巧克力一份。

3.桑拿房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,並贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支

五、具體活動

2月13日:

下午,入住酒店的情侶和單身青年們將會陸續入住酒店,對於單身青年參與者,酒店將會在參與者入住酒店時,讓他(她)帶上由酒店獨家制作的單身戒指,代表他參與這個活動,同時也發出了自己正單身、尋找愛情的訊號。

(一)情侶們

1.晚飯之前,情侶們參加酒店舉辦的一個名爲“情人玻璃瓶”的主題活動:酒店提供彩色玻璃瓶,情人們把愛情蜜語寫在紙上,然後塞進瓶裏,再用絲帶綁好,送予對方。

2.晚餐後,情侶們可以去桑拿中心特設的“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,並贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支

(二)單身男女

1.晚上在多功能廳進行雞尾酒聚會,單身參與者自我介紹、互相熟悉。酒店將會把每個男單身青年的名字寫在一張張小字條上,然後放在一個箱子裏面,由女單身青年去抽選配對,然後分開活動,配對。雙方可自由得互相瞭解。遊憩地點可以是酒店咖啡廳,康娛中心或是影院等。

2.十一點向天空放飛愛心狀的天燈(孔明燈),雙手合十、許下心願,同時酒店配合燃起煙花。完美的一天順利結束。

2月14號

(一)情侶們

1.中午,情侶可以在自己的套房享受兩人的'午餐,酒店將提供免費的送餐服務.

2.下午,情侶們可以免費享受酒店提供的香醇下午茶和精美的小點心.

3.晚餐時分,情侶們可以在"情侶包廂"享受緣定套餐,將會贈送紅酒一瓶和精美巧克力一份

4.晚餐後,情侶們可以到KTV的情侶包廂去對唱情歌,可以通過獲得情侶折價券,在情人節那天可享受打折優惠。情侶折價券設計成爲男女券,有珍藏價值的那種,如書籤型的等

5.情侶們在K玩歌后,可以入住酒店特設的"情侶套房",將會獲得有酒店贈送的十一支玫瑰,巧克力一盒,香檳酒一支.

(二)單身男女

1.中飯則是簡單的自助餐,讓參與者在輕鬆的氛圍中繼續點燃自己的火。

2.午飯過後,由男生選則女生,完成第二次男女配對,由陶藝老師教情侶們動手製作手工陶藝,作爲情人節禮物。

3.然後在酒店的多功能廳進行單身貴族的“背著女友跑”和“情侶對對碰"兩項比賽活動,同時也供應自助餐,參與者盛裝出席,憑單身戒指入場,優勝者都可以獲得酒店提供的免費入住酒店一晚客房,客房標準由優勝者自選。

4.晚餐前,最終是愛情大告白,表白方可將情人鎖鎖送給被表白方.

5.配對成功者可繼續留下,享受酒店爲其提供的情人節大餐!之後可向許願樹許願,在“天涯海角”的石壁上鎖上他們的愛情鎖,拍照留念,愛情長長久久。而不成功者則可自行退房離開。

6.剩下的男女接下來可以許願了,在浪漫的燈燭下,雙方寫下自己願望,再將其放在酒店爲情侶準備好的情侶許願瓶裏.

六、現場佈置

1.外場環境裝扮:兩棵主題情侶樹吊心形瓶,在酒店門口布置情人節拱門,採用醒目豎幅,抓住酒店附近的高峯人流量,採用口碑營銷,做到實體吸引周邊潛在情侶人羣。

2.內部氛圍打造:

A、餐廳浪漫氛圍佈置

①紅色愛心拱門:在西餐廳入口布置紅色愛心氣球拱門,讓一對對情侶們從愛心拱門中緩緩步入西餐廳,寓意着步入愛情的世界中。

②西餐廳精心佈置,塑造浪漫氛圍,精緻的桌臺,蠟燭加鮮花,讓情侶用餐時,在浪漫的優雅音律下,享受愛情的甜蜜時刻.

③音樂曲目要特別精心挑選,兼具典雅、通俗,適合情人節當晚的浪漫氣氛,這樣能使情侶們在動人的金曲中回味愛情,在藝術家優美的演奏中發現愛情,默默彈奏的悠揚鋼琴聲使燭下綿綿細語情人的沉浸在浪漫而美好的氛圍之

B、大廳環境氛圍佈置

①燈籠佈置:在該西餐廳大廳及主要過道設置中式燈籠,增添廳內人文格調。

②造型宣傳弔旗佈置:按照營銷主題統一設計宣傳弔旗畫面及內容,並以創意造型有序佈置,用於活動宣傳及氛圍打造。

③攝影照片領取臺造型佈置:根據實際場地設置攝影照片領取臺(初定爲前臺),對其進行活動主題造型佈置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

④分區舞臺造型佈置:根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞臺創意造型設計,佈置。

⑤光影藝術設備佈置:根據實際餐廳場地佈置活動當天所需的燈光設備,光影表演設備等。

C.客房佈置

提供由紅、粉兩色爲主色調的情侶溫牀,牀桌上擺放着一束新鮮芳香的玫瑰花(玫瑰花的顏色與溫牀的色調形成統一)。玫瑰花的花數由顧客自定。洗手間燭光浪漫布置(房間花瓣)鮮花。

D.走道各處

在走廊兩邊也用蠟燭燈,讓人感覺正走在通往愛情的道路;在單身俱樂部中,可在周圍放置上燈,在每桌上放上真蠟燭帆船。

七、經費預算

彩色玻璃瓶5元/個300X5

單身戒指100元/個300X100

玫瑰花200元/批200X40

巧克力150元/批150X60

情人鎖100元/個200X100

情侶樹200元/棵200X2

氣球10元/包10X10

蠟燭6元/包6X15

八、廣告宣傳

九、新聞報道

“彤雲縹緲回金輅,明月嬋娟掛玉鉤。“龍興誠邀天下有情人。

“煙霄微月澹長空,銀漢秋期萬古同。幾許歡情與離恨,年年並在此宵中。”七月七日是七夕,七夕佳節是中國最具浪漫色彩的傳統節日,天上人間,歲歲年年,今宵團圓,惟願永遠。對你的那種特別的感情,只想告訴你,今生不變!

酒店策劃 篇6

第一章目標任務

一、客房目標任務:萬元/年。

二、餐飲目標任務:萬元/年。

三、起止時間:自年月--年月。

第二章形勢分析

一、市場形勢

1、XX年全市旅店客房10000餘間,預計今年還會增長1~2個旅店相繼開業。

2、競爭形勢會相當猛烈,"僧多粥少"的徵象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續。

三、今年與本店競爭團隊市場的旅店有:鴻運大旅店、海外大旅店、海口賓館、海景灣大旅店、長升旅店、宇海大旅店、海潤旅店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。

4、與本店競爭散客市場的有:泰華、海景灣大旅店、長升旅店、海外、海口賓館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。

五、預測:新旅店相繼開業團隊競爭更加猛烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。

二、競爭優、劣勢

1、三星級旅店地理位置好。

2、老三星旅店知名度高、客房品種全。

三、餐飲、會務設施全。

4、四周高星級旅店包圍、設施裝備雖翻新,但與四周旅店比擬還是有差距。

第三章市場定位

作爲市內中檔驢友商務型旅店,充分闡揚旅店地理位置優勢,餐飲、會務設施優勢,瞄準中層次消費羣體:⑴國內尺度團隊。(2)境外驢友團隊。(3)中檔的的商務散客。(4)各型會議。

一、客源市場分爲:

⑴團隊---本省旅行社及島外旅行社(首都、上海、廣東、東南亞、日、韓等)

(2)散客---首先海口及周邊地區,再島外首都、上海、廣州等大城市的商務公司。

(3)會議---當局各職能部門、駐瓊企、事業機構及島內外各商務公司

二、銷售季候劃分

1、旺季:1、2、三、4、五、十、11、12月份(其中黃金週月份:十、2、5,三個月)

2、平季:7、8月份

三、淡季:6、9月份

三、旅行社分類

1、按團量大小分成b、b、d三類

a類:省中旅、海王、風之旅、非官方的、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、金椰風、海航商務、等。

b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。

c類:其他。

*按不同分類制定不同旅行社團隊價格

⑴不變b類客戶,逐步提高b類價格。

(2)大力成長b類、d類客戶,擴大b、d類比例。

2、境外團旅行社:

⑴hongkong市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關鍵驢友。

地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅

(2)馬來西亞東南亞市場

地接社:天馬國際

(3)新加坡:山海國旅

(4)韓國市場--熱帶浪漫國假日之旅

地接社:京潤國旅

三、確定重點合作的旅行社:

省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、風之旅、金椰風、非官方的'、海航商務、國航風情等。

第四章不同季候營銷策略

在本章節中按照淡旺季不同月份、各黃金週制定了不同的價格,月日團隊、散客比例,天天業務收入,月度完成任務及各月份工作重點。

1、旺季:1、2、三、4、五、十、11、12月份

XX年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、XX年11月(30天)、12月(31天):

b、天天團隊與散客預定比例:6:4,

b、房價:團隊價:110元/間,散均等價:180元/間

d、月均等開房率:90%即161間/日

d、逐日收入:團隊:9666元,散客:10948元

e、五個月總(153天)收入:315.3942萬元,月均等:63.0788萬元

f、各論月僱用工人作重點:

XX年1月份:

1、加強對過年市場調查,制定過年促銷方案和過年團、散預訂。

2、加強會務促銷。三、加強商務促銷和和談簽署。

4、加強婚宴促銷。

XX年3月份:

1、加強會務、商務客人促銷。

2、加強婚宴促銷。

三、"五一"黃金週--客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。

XX年4月份:

1、加強會務、商務客人促銷。

2、加強婚宴促銷。

三、加強對五一節市場調查,制定五一節促銷方案和五一節團、散預訂。

4、制定"媽媽節"勾當方案並促銷;媽媽節--以"獻給媽媽的愛"爲主

題進行餐、房組合銷售。

(五月第二個禮拜天)

XX年11月、12月份:

1、加強對過年市場調查。

2、加強會務促銷。

三、加強商務促銷和和談簽署。

4、加強婚宴促銷。

其中黃金週月份:十、2、5,三個月

各黃金週及月收入:

*XX年10月(31天):

b"十一"黃金週:全部七天

1)2、三、4、5日,團隊:散客=6:4,

房價:團:160元/間,散:280元/間

開房率:95%即170間/日

逐日收入:團:16320元,散:19040元

2)1、6日,團:散=7:3,房價:團:120元/間,散:220元/間

開房率:90%即161間/日

逐日收入:團:13524元,散:10626元

3)7日,團隊:散客=7:3

房價:團:100元/間(含雙早),散:160元/間

開房率:80%即143間/日

逐日收入:團:10010元,散:6864元

4)黃金週收入:20.67萬元

b當月餘下24日收入:49.4736萬元,

預定比例:團:散=6:4

房價:團隊價:100元/間,散均等價:170元/間

開房率:90%即161間/日

逐日收入:團:9666元,散:10948元

d、本月總收入:70.1436萬元

d、本論月僱用工人作重點:

1、加強會議促銷。

2、加強婚宴促銷。

三、加強商務促銷和和談簽署。

4、同餐飲部擬定聖誕節促銷方案。聖誕節--聖誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成建造聖誕菜單、

廣告宣傳促銷及抽獎遊戲設計方案及環境佈置方案,各項工作逐步開展。

五、過年--客房、家宴或者年夜飯---元宵節--情人節

⑴餐飲部10月下旬完成建造方案。

(2)銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環境佈置方案,由於過年、元宵節、情人節時間附近,可貫串起來。

*XX年2月份(本月只有28天):

b過年黃金週:全部七天

1)2、三、4、5日,團:散=5:5

房價:團:180元/間,散:280元/間

開房率:98%即175間/日

逐日收入:團:15750元,散:24500元

2)1、6日,團:散=6:4,

房價:團:150元/間,散:220元/間

開房率:92%即165間/日

逐日收入:團:14850元,散:14520元

3)7日,團:散=7:34)房價:團:100元/間(含雙早),散:160元/間

開房率:80%即143間/日

逐日收入:團:10010元,散:6864元

4)黃金週收入:23.6614萬元

b當月餘下日收入:43.2894萬元(21天),

預定比例:團:散=6:4,

房價:團隊價:100元/間,散均等價:170元/間

開房率:90%即161間/日

逐日收入:團:9666元,散:10948元

d、本月總收入:66.9508萬元

d、本論月僱用工人作重點:

1、加強會議促銷。

2、加強婚宴促銷。

三、加強"三八節"勾當促銷。

*XX年5月份(31天)

b五一黃金週,全部七天

i2、三、4、5日,團:散=6:4,

房價:團:150元/間,散:260元/間

開房率:90%即161間/日

逐日收入:團:14490元,散:16744元

ⅱ1、6日,團:散=7:3,房價:團:120元/間,散:220元/間

開房率:90%即161間/日

逐日收入:團:13524元,散:10626元

ⅲ7日,團:散=7:3

房價:團:110元/間(含雙早),散:160元/間

開房率:80%即143間/日

逐日收入:團:11011元,散:6864元

iv黃金週收入:19.1111萬元

b當月餘下日24天收入:49.4736萬元,

預定比例:團:散=6:4,房價:團隊價:100元/間,散均等價:170元/間

開房率:90%即161間/日

逐日收入:團:9666元,散:10948元

d、本月總收入:68.5847萬元

d、本論月僱用工人作重點:

1、加強對六月份市場調查,六一兒童節--以"享受親情、歡樂無窮"爲正題推出兒童歡樂節進行餐、娛樂組合銷售。制定父親節---以

"父親也需要眷注"爲正題進行餐、房組合銷售。(六月第三個禮拜天)

2、加強"六一"兒童節、父親節勾當促銷。

三、加強商務促銷。

2、平季:7、8月份

*b、XX年7月(31天),XX年8月(31天):

預定比例:團:散=7:3

房價:團隊價:90元/間,散均等價:160元/間

開房率:85%即152間/日

逐日收入:團:9576元,散:7296元

二個月總(62天)收入:104.6064萬元,月均等:52.3032萬元

b、各論月僱用工人作重點:

7月份:

1、加強署期師生勾當促銷,加強商務散客促銷。

2、制定"學生謝師宴"方案、中秋節勾當方案和促銷---7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。

三、中秋節--月餅促銷,7月中下旬餐飲部完成建造方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。

8月份:

4、加強署期師生勾當促銷。2、加強"學生謝師宴"促銷。

五、加強商務散客促銷,制定出9月份團、散用房與月餅獎勵促銷方案。

6、國慶節客房、節後婚宴---8月下旬餐飲部完成建造聖誕菜單方案,餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。

三、淡季:6、9月份

*b、XX年6月(30天),XX年9月(30天):

預定比例:團:散=7:3,房價:團隊價:80元/間,散均等價:150元/間

總開房率:70%即125間/日

逐日收入:團:7000元,散:5625元

二個月總(60天)收入:75.75萬元,月均等:37.875萬元

b、各論月僱用工人作重點:

*6月份:

1、加強對"大學聯考房"市場調查。

2、加強署期師生勾當促銷。

三、加強商務促銷。

*9月份:

1、加強會務促銷。

2、加強商務促銷。

三、加強對國慶節市場調查,制定國慶節促銷方案和國慶節的團、散預訂。

4、制定"聖誕"勾當方案。

4、預算全年客房業務收入:萬元

年均等開房率:86.065%

逐日可供包房數:179間

規劃逐日出包房數:154間(其中:團隊96間/日,散客58間/日)

均等房價:團隊:100元/間,散客:165.8元/間。

天天收入:團隊:0.96萬元,散客:0.9617萬元

五、會務設施和其他代理收入:18.5703萬元首先樹立"以市場爲先導,以銷售爲龍頭"的思想開展銷售工作制定營銷方案在工作中逐步實施形勢分析充分闡揚旅店地理位置優勢加強署期師生勾當促銷加強商務散客促銷大家彼此進修。

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