有關酒店策劃模板10篇

酒店策劃 篇1

一、代金券的贈送方案。

（1）、開業前由公關銷售部負責，針對酒店簽約商務客戶和有潛力的商務客源進行發 放。發放數量不超過300張。（其中50元面值200張，100元面值100張）

（2）、總經辦領用代金券數量不限。前廳部可經總經辦批准，申領不超過50張的代金券，用做開業推廣以及西餐酬賓使用。（其中50元面值30張，100元面值20張）。

（3）、贈送期間：20xx年3月至4月15日。

（4）、有效日期：自發出日起45天內有效。

（5）、此券的領取、發放、使用、登記、回饋等程序由財務部頒佈。

（6）、此券不可與酒店發行的其它贈券同時使用；

（7）、此券一位客人每次消費限用一張。

二、設立抽券方案。

酒店的高級、豪華、行政高級、行政豪華四種房型在酒店開業15天內，每日每種房型開設一間爲幸運房。以抽券形式對來店客人實施，抽券細則由財務部制定。

三、設立試住方案。

由公關銷售部及各部門經理、業主提供客人名單，在開業的三週內實施請客試住的活動。主要邀請地域內知名公司和酒店消費大戶及各商會官員前來，請其試住後多提意見，可提高酒店知名度，即可爲運營提供實踐經驗。（建議活動期間不超過50間房量）

※ 桑拿

一、xx淨桑拿券贈送方案：

1、 淨桑拿券贈送數量爲400張贈送明細如下：

（1）、在開業前由酒店公關銷售部針對協議客戶贈送，協議客戶贈送具體方法，由公關銷售部提案。（公關銷售部領用限量：不超過200張）

（2）、開業前酒店總經辦贈送給總經辦的客戶數量不與限制。

（3）、在酒店開業前由酒店桑拿部管理人員領用贈送給客戶的不超過50張。

2、 贈送時間：20xx年3月至4月15日前完成。

3、 贈券有效日期：贈出日起45日內有效。

4、 贈送操作規程：贈券的領取、發放、使用、登記、回饋等程序由財務部頒佈。

5、 使用規定：

（1）、淨桑拿券可於20xx年5月31日前使用，過期無效；

（2）、此券不設找贖、不可兌換現金；

（3）、持淨桑拿券的客人可享有桑拿標準房淨桑拿及相應的免費服務和配套設施；

（4）、此券一位客人每次限用一張；

（5）、本次活動成本由酒店桑拿部承擔。

二、xx現金消費券贈送方案：

1、 xx開業後，向買單客人進行現金消費券的贈送，每張消費券的面值爲人民幣50 元，預計贈送數量爲1000張；

2、 贈送日期：從4月16日至5月15日；

3、 贈券有效日期：贈出日起45日內有效；

4、 贈送操作規程：贈券的領取、發放、使用、登記、回饋等程序由財務部頒佈。

5、 贈送部門、標準、規定

（1）、房務部、前廳部

凡入住酒店的男賓客人，按實際入住人數每人贈送兩張現金券。（由前廳部負責發放）

（2）、金鳳凰夜總會

凡在金鳳凰夜總會消費，一次性結帳金額滿￥1000元，贈送xx現金券二張，結帳金額每增加￥500元，在原有的贈送基礎上加送一張，依此類推，5000元封頂（即無論消費多少，至多贈送10張現金券）。

（3）、xx

凡在xx消費的客人，一次性結帳金額滿￥250元，贈送xx現金券一張，結帳金額每增加￥100元，在原有的贈送基礎上加送一張，依此類推。

6、 現金券的使用規定

（1）、現金券消費只限在酒店xx桑拿使用，使用時仍可享有原有折扣；

（2）、每位貴賓房客人消費雙鍾可使用兩張現金消費券，每多加一個鐘可在原有的基礎上多使用一張，以此類推；

（3）、每位標準房的.客人消費雙鍾可使用一張現金消費券，每加多一個鐘，在原有的基礎上可多使用一張，以此類推；

（4）、現金消費券不設找贖、不可兌換現金、不可作代支小費；

（5）、現金消費券不可與酒店發行的其它贈券同時使用；

（6）、本次活動成本由酒店桑拿部承擔。

三、宣傳與推廣

（1）、大堂、客用電梯口、擺放宣傳水牌；

（2）、各客用電梯內做宣傳圖片；

（3）、酒店懸掛宣傳橫幅；

（4）、在《深圳晶報》刊登有關的試業、優惠等宣傳；

（5）、在寶安綜合頻道新聞宣傳有關的試業、優惠宣傳。

四、對外開業期間一律九折。

五、變淨桑券方案。

1、 雙鍾試鍾券贈送數量爲600張贈送明細如下：

（1）、在開業前由酒店公關銷售部針對協議客戶贈送，協議客戶贈送具體方法，由公關銷售部提案。（公關銷售部領用限量：不超過400張）

（2）、開業前酒店總經辦贈送給總經辦的客戶數量不與限制。

（3）、在酒店開業前由酒店桑拿部管理人員領用贈送給客戶的不超過50張。

2、 贈送時間：20xx年3月至4月15日前完成。

3、 贈券有效日期：贈出日起45日內有效。

4、 贈送操作規程：贈券的領取、發放、使用、登記、回饋等程序由財務部頒佈。

5、 使用規定：

（1）、桑拿雙鍾試鍾券可於20xx年5月31日前使用，過期無效；

（2）、此券不設找贖、不可兌換現金；

（3）、持桑拿雙鍾試鍾券的客人可享有桑拿貴賓房或標準房按摩雙鍾及相應的免費服務和配套設施，但不包含代支小費；

（4）、此券一位客人每次限用一張；

（5）、本次活動成本由酒店桑拿部承擔。

※ KTV

（1）、建議在開業的7—15天內以全免最低消費的方式來操作，以達到在開業的最短時間內吸引最多的消費客人，在業界形成良好的生意口碑。

（2）、在全免最低消費活動結束後推出5000元、8000元二種酒卡，使消費客人購買酒卡後成爲酒店的固定消費羣體，從而帶支整體消費。

（3）、開業一個月主場促銷的啤酒買一送一，其它啤酒買三送二；紅酒、白酒、洋酒全部買二送一。

（4）、開業一個月全場消費9折。

（5）、協助酒店桑拿部、客房部的催銷推廣。

（6）、KTV開業短信息羣發廣告。（建議區域內範圍十萬條短信）

（7）、酒店內擺放、設置宣傳海報。

（8）、酒店外懸掛宣傳橫幅。

※推廣方案

*電視廣告：以酒店實景拍攝，在寶安電視臺覆蓋的鳳凰衛視、翡翠臺、寶安二套等臺做開業宣傳廣告，開業前兩週開始，每週做五天，每天做兩次；具體時間安排由總經辦決定。

*媒體廣告：在日文雜誌刊登酒店廣告。

*軟性廣告：邀請各種媒體人員參加開業慶典，派出禮品，搞好關係，請其爲酒店刊登軟性廣告文章。

*地圖、電話局等的登記：在旅遊地圖、飲食文化等地圖上刊登酒店名稱。在114局登記酒店電話地址。

*廣告牌、指示牌廣告：在107國道選擇良好位置，做酒店名稱指示廣告。在新橋立交、高速出入口等地做酒店地點的指示牌。在新橋立交兩側做酒店開業宣傳橫幅。

*派專人蔘加旅遊局舉辦的各種業界推廣會。

*周邊客戶拜訪的銷售推廣。

*酒店自身網絡主頁的建立和宣傳推廣。

*郵局遞送酒店資料。

*郵局專樣酒店介紹廣告投遞3000-5000份。

*由公關銷售部提供商務客戶名單，經總經辦審批後舉辦200-250人左右的客戶聯誼冷餐會。大約時間爲開業後半個月左右舉行，意在向外直觀的介紹推廣酒店。

酒店策劃 篇2

一味的降價和打折已經不新鮮了，關鍵是如何打得有親情味，有團員感。不妨考慮以下方案：

1、活動期間，男女夫妻(情侶)訂中秋情侶套餐優惠xxx元;

2、活動期間，父母子女二代人訂中秋二代同堂團員套餐優惠xxx元;

3、活動期間，祖孫三代同堂訂購中秋三代同堂團員套餐優惠xxx元;

4、活動期間，四世同堂訂購中秋三代同堂團員套餐優惠xxx元;

酒店中秋節促銷送禮篇——送美滿

酒店中秋節送禮還是月餅好，在月餅價貴，人們不想掏錢買的形勢下，酒店可和月餅製作方合作，大批量定製月餅。首先是價格上得到實惠，也滿足了顧客的需求，同時在月餅或月餅包裝禮盒上印上本酒店的logo，對酒店品牌也是一種營銷。筆者有一位商友，她叫伍神連，通過網絡找她定製月餅用來送禮的人絡繹不絕。

一、目標市場分析

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

二、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可採用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜，建議採用減量和減價想結合的辦法。

3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元(不含酒水)。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前後達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、製作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。

2、如果一家人裏有一個人的生日是8月15日，可憑藉有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區以內)，可憑藉有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯繫一下這些人。

4、由於本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿爲主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶羣，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

5、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

6、活動的時間定於農曆8月10日-20日。

四、推廣策略

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告採用噴繪爲主，條幅相結合的'形式)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

3、可以嘗試一下手機短信廣告，羣發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。

4、可在網站做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

5、也可採用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。

注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受衆最低要保證15萬人。

五、其它相關的策略

保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員採指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性(以後可以細化這個內容);在大廳裏放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的佈置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。

六、效果預測

如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1、5倍以上。

七、其它建議

1、在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼)，爲以後的推廣服務(以後可以細化這個內容)。

3、儘快做好酒店的網站，網站必須要由專業的人士製作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調爲主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發佈系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷(最大的優勢是受衆範圍大，花費少)增強酒店的知名度。

酒店策劃 篇3

主題：歡度佳節

活動時間：20xx年xx月xx日～x日

一，目的樹立“恆通”品牌，達到經濟效益與社會效益雙豐收。

二，市場目標分析本酒店客源主要爲企事業單位和少量私款消費，這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費的客源。

三，定價策略

◆客房和餐飲價格基本上保持不變，但考慮節日期間的一些活動安排可採取打折或禮包的'形式推出。

◆餐飲銷售，要做到菜品豐富、多樣且價位低，但要考慮純利潤來進行促銷活動，建議對價格高的菜採取減量或減價方法。

四，活動內容

1，客房

◆活動期間標間/單間可享受320元/間天，含早餐優惠.

◆“財富之秋”團圓房(套房)：666元/間/天，含早餐、贈價值188元二人團圓套餐一份優惠。

◆活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元.

◆活動期間入住賓客均可延遲退房時間至14：00。

◆如果賓客生日是八月十五的，憑有效證件，客房可享受6折，含早餐優惠。

2，餐飲

◆閤家歡團圓套餐：388元;

◆財富團圓套餐：688元。

◆如果一家人中有一個人生日是八月十五的，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受6折優惠(不含贈券、特價菜)。

建議：餐廳推出具有本酒店特色的關於中秋節菜品，月餅等。

四，廣告宣傳

五，活動佈置

酒店佈置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋佳節的味道，具體內容如下：

◆x月x日酒店門口雨搭下懸掛燈籠4個，內容：歡度中秋;

◆x月x日酒店門口懸掛條幅一條，內容：恭祝全市人民中秋佳節快樂;

◆酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個;

◆中餐廳門口掛大型八角燈籠2個;

◆酒店前臺、中餐廳吧檯布八角燈籠2個及大堂吧各桌布八角燈籠一個;

六，活動預計費用(略)

酒店策劃 篇4

一、活動由來

爲慶祝一年一度的“六一”國際兒童節，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日，給家長們創造關心孩子的機會，**餐飲集團爲孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真盪漾，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節。屆時江南各部將推出系列精品菜餚和美食，通過本次活動的'開展，提高江南在太原和山西的美譽度，吸引更多的家庭來江南各部消費，讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。

二、活動時間： 5月28日——6月1日

三、六一兒童節活動方案主題： 歡樂童年 精彩無限——江南藝術兒童節

四、六一兒童節活動方案內容

屆時，江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的兒童節。

（一）大酒店“歡樂童年 精彩無限”藝術兒童節晚會節目設計：

凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽（書畫比賽要提前報名參加），獲獎小朋友均有禮品贈送。

1、兒歌演唱比賽：曲目爲背景音樂裏的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時進行，各部根據情況確定小朋友報名數量。

2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會中間參差進行，——由徐鼎明負責落實。

3、兒童書畫比賽：凡是提前來店預訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽，晚會現場所有來賓是裁判，取前六名在大酒店合影留念，並頒發獎品

4、趣味謎語竟猜：共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行，大酒店晚會隨機進行安排，由主持人負責。

5、江南六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時進行。

《六一寶寶好福氣，江南餐飲表情意》

迎六一，笑嘻嘻 媽媽疼愛小寶貝

來江南，齊相聚 閤家歡樂過六一

吃大餐，玩遊戲 寶貝都要愛媽咪

猜謎語，得獎品 江南給你表情意

唱兒歌，跳跳舞 照張合影甜蜜蜜

東走走，西逛逛 玩的開心都歡喜

斟滿茶，端來菜 服務都是俏阿姨

只要寶貝能高興 阿姨累點沒問題

六一江南來聚會，吃的玩的數第一！

（二）聯動促銷：

活動一、5月28日——6月1日期間，凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者，均可獲贈大酒店“歡樂童年 精彩無限” 主題兒童文藝晚會免費門票一張；

活動二、5月28日——6月1日活動期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費獲贈氣球一個。

（三）大酒店晚會現場裝飾：

1、舞臺設計：“歡樂童年 精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的氛圍。

2、宴會廳內佈置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。

3、其他點綴：在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼徵集到的兒童圖畫，作爲展覽。

酒店策劃 篇5

一．晚會背景

驚喜的20xx，輝煌與偉大的20xx，在適應着福建省乃至全國激烈競爭過程中，自信而果斷、挺難而進、以堅強的毅力、頑強、團結、激進精神奮進的國惠人，順利進入了福建市場，展望兔年，國惠人深化和加強內部改革，根據現有的基礎鞏固市場，大膽嘗試，大膽創新，大氣派，大手筆，大製作，威龍前進的.20xx，一定會屬於自信、睿智、奮進、實效的國惠人。

二．晚會主題：魅力國惠 共創輝煌

三．晚會時間及地點：

1、活動時間：20xx年1月20日

2. 活動地點：福建長樂國惠大酒店三樓華宴廳

四、晚會內容：

1、總結20xx年開業以來的心得，並對這一年來的工作等各方面進行總結；

2、員工展現自我，表現自我，讓大家感覺到新春的氣息，家的溫暖；

五：晚會流程

晚會前：各部門組織人員，營業部門安排好值班人員，做好安全等各方面檢查。

晚會中：1、安排蒞臨現場的長樂市各級領導、酒店各層領導及各部同仁有序入座

2、晚會開場舞

3、主持人開場白(介紹出席晚會的嘉賓、領導等)

4、酒店董事長致辭

5、酒店總經理髮表講話

晚會後：

1、合唱

2、安排所有到場觀衆有序撤場

3、安排人員清理現場，保證次日營業

六、晚會參與人員：福建長樂國惠大酒店、福建長樂金峯國惠大酒店全體員工

七、晚會設施設備：音箱、桌椅、座位牌、麥克風、桌布、話筒支架、橫幅等

八、晚會緊急方案處理：

1、如遇停電，活動負責人需第一時間通知工程部，迅速解決供電問題；

2、晚會進行中，如遇員工糾紛，應第一時間通知該部門負責人，迅速處理。

3、活動中避免危險地帶，活動中各個小組成員和負責人均要佩戴工作證。如發生緊急事件需第一時間通知本次活動負責人，本活動負責人應立即通知相關領導並請示處理方案！

九、晚會各項工作安排

1、晚會統籌組：統籌安排正常晚會的各項工作

2、晚會採購組：負責購買本場晚會所需物品

3、晚會場地佈置組:負責佈置晚會的現場

4、晚會保衛組：負責維護晚會的現場秩序

5、晚會機動組：聽從統籌組安排，負責晚會中道具的準備以及撤離

6、禮儀組：負責引導貴賓以及各層領導入座，負責晚會過程中禮儀工作

7、節目組：負責晚會節目的統籌安排以及節目的出場順序，負責演出人員的髮型以及化妝，同時負責安排好演員的音樂以及道具。

酒店策劃 篇6

1、活動背景

七夕情人節就要到了，爲消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力佈置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。

根據我們***飯店的經營特色，及平常消費熟客的消費習慣，今年，我們制定出以下情人節推廣計劃。

2、活動主題

浪漫七夕，相約蘊海(玫瑰、燭光、物語)

這次活動主要是彰顯七夕的浪漫氛圍，將七夕與***飯店進行聯繫，故活動的主題選擇“浪漫七夕，相約蘊海”，爲了烘托七夕的浪漫，會加上玫瑰——愛情的象徵、燭光——浪漫的薰陶、物語——情感的寄託。

3、活動時間和對象

3.1、活動時間

主要活動時間：20xx年農曆七月七日當日

客房活動時間：七夕前後一星期均有優惠

3.2、活動對象

活動對象主要針對20-40歲上班族中青年情侶及夫妻

4、活動地點

4.1、主要地點

XXX飯店接待大廳。大廳是酒店七夕活動最直接的信息，因此，活動期間，接待大廳的裝扮必須符合七夕的浪漫氛圍;

浪漫“對對碰”相親派對(宴會廳)。“對對碰”相親派對宴會廳是爲此次促銷附加的酒店相親活動，其盈利方式主要來源爲會廳入場券、散客點心、飲品及其他商品消費，故其裝扮必須要有相親及七夕氛圍;

浪漫七夕情人之燭光晚會(宴會廳)。此晚會主要以舞會的形式進行，其盈利與上基本相同。它是上班族放鬆、與伴侶享受七夕溫馨時刻的好地方，因此，它的環境氛圍除了要有舞會的氛圍外，還要爲情人節制造出一種舒心的感覺;

4.2、次要地點

1)、客房

分兩種：1)、七夕情侶套房。其裝扮要能烘托出愛情的氣息，還要提供一些製造浪漫的條件;

2)、普通客房。客房裏面有燭光燈具和玫瑰花茶，沐浴間同樣有燭光燈具和花瓣(沐浴用)

2)、**食府

除了門面裝扮出七夕氛圍，還要推出情侶套餐或情人節新品;

3)、酒吧

酒吧服務小姐要爲每位來賓道七夕快樂，另外，還推出七夕情人節雞尾酒。

5、活動內容

5.1、XXX飯店接待大廳活動主題

1)、其目的主要爲通過浪漫的場景佈置，爲消費者創造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂。在門口設有粉紅和淺紫色氣球拱形門，並將活動主題“浪漫七夕，相約蘊海”顯現在上面，大廳座椅處可以設有假的葡萄藤架(追溯古老傳說，牛郎織女七夕葡萄藤下悄悄話);

2)、設立“情人留言板”，並提供彩色心形便利貼和彩色簽字筆，並有兩名服務員在此服務，供情侶在上面寫上愛的摯言或愛的勇敢告白。

3)、七夕情人節當天所有女士憑會員證或房卡可以收到前臺小姐送的玫瑰花及祝福。

5.2、浪漫“對對碰”相親派對(宴會廳)

酒店宴會廳500平方精心佈置，擺放各種休閒桌椅，播放舒緩浪漫的背景音樂，住店賓客憑房卡免費入場，其他客戶憑入場券進場。現場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、其他商品銷售點等。

本會場佈置採用“一網絡，一舞臺、一會場”佈置，做到處處有約會、處處可傳情。凡進場賓客通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區分單身和有情人之間的身份，會場中會有挑戰麥克風之情歌PK、自我風采展示、組隊辯論賽、真情告白等環節遊戲，凡牽手成功者可以收到酒店一份精美禮物。

5.3、浪漫七夕情人節之燭光晚會

燭光晚會500平方精心佈置，會廳空間主要佈置有燭光、玫瑰、粉色紫色氣球、紅色地毯等設備，場內播放有浪漫的華爾茲舞曲音樂，特意爲消費者提供一個與伴侶享受七夕愛的薰陶及溫馨的環境。另外，舞臺設有麥克風和點歌臺，可供情侶們爲另一半唱出心聲。

住店賓客憑房卡免費入場，其他客戶憑入場券進場(入場卷需購買)。現場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點等，供顧客消費。

5.4、客房

1)、客房特設八間“粉紅情侶套房”，其主要以粉紅色調來渲染七夕情人節氛圍，每個房間均設有燭光燈具，其睡牀爲心形，並在棉被下面放有花生和紅棗，可以爲情侶們帶來一種蜜月經歷的感覺，在沐浴間有玫瑰花浴，將七夕的氣息漫步在每個角落。“粉紅情侶套房”每間228元，並贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。

2)、房設八間“粉紅情侶套房”，其氛圍主要爲燭光，每間每晚218元，並贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。

3)、活動當天，其他普通雙人間房價都爲8.7折，來寓意七夕來此會發

5.5、灑吧

推出情侶雞尾灑和單身雞尾酒。

情侶雞尾酒主要爲大小兩杯，小杯爲老婆杯、大杯爲老公杯，賣雙不賣單，其味道和外形都要襯托出一種甜蜜;而單身雞尾酒其味道和外形主要襯托出一種瀟灑和對主人未來愛情的祝福。

5.6、**食府

1)、餐飲

77元情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)

177元情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)

277元情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、堯山門票2張)

2)、凡是七夕當天，在蘊海食府消費超過77元者即可獲贈玫瑰花一支和百合玫瑰養顏粥一份

6、活動安排

6.1、營銷部

1)、提前兩個星期推出活動廣告，將活動儘量讓平頂山市民知曉，提高此次促銷活動的`成功率

2)、提前一星期做好情人節氛圍營造工作。活動期間應該是客服部和銷售部較忙的幾天，因此，在活動前必須對工作人員召開會議，將任務分配，並對其處理突發事件的方法進行培訓。

6.2、娛樂部

1)、提前兩星期結合營銷計劃，制定好情人節活動細則，包括活動的場景佈置和七夕禮品贈送環節等

2)、提前兩星期做好情人節氛圍營造工作，並對下面工作人員進行培訓，避免突發事件的發生

6.3、客房部

提前兩個星期將粉紅情侶套房的裝扮佈置方案做好，並在農曆七月一日之前把房間佈置好，並仔細驗收，避免不愉快事件發生

6.4、工程部

結合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的運轉或製作，做好停電停水的準備，還要有其他任何情況的應急措施均要做到位。

7、實施細節

1.請採購部聯繫購買活動所需禮品(如：玫瑰花、巧克力、紅酒等)

2、請餐飲部出列不同的套餐菜單，對餐檯餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領取相關物品，並按活動內容配合執行。

3、請財務部知會各餐飲收銀，做好折扣優惠。

4、請前廳部針對步入散客積極銷售普通雙人優惠房，並介紹相關內容;請房務部領取相關禮物，並按活動配合執行。

5、策劃部設計製作派對入場券(抽獎券)，1座、2座大堂海報及相關宣傳。

6、請宴會部提前做好派對現場的擺放，並配合策劃部、工程部對現場的裝飾。

7、請保安部和公關部相互合作，保證晚會及派對的正常運行，避免突發事件的發生

8、廣告宣傳

1、宣傳單：10000份，自行派發。

2、短信發佈：3000元。

3、內部廣告發布：(含噴畫、電腦屏幕)。

4、廣告文字：

a、擁有你，我此生有幸。

珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)

b、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了;

情人節到了，在蘊海建國準備一份珍愛的禮物，然後溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)

c、七夕情人節，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節快樂!

七夕日東莞山莊單身貴族“浪漫對對碰”相親party恭候您的光臨!

玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節粉紅之旅，等待您的參與!

9、費用預算及效果評估

9.1、費用預算

略

酒店策劃 篇7

一、活動背景。

七夕情人節就要到了，爲消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力佈置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。

根據我們蘊海建國飯店的經營特色，及平常消費熟客的消費習慣，今年，我們制定出以下情人節推廣計劃。

二、活動主題。

浪漫七夕，相約蘊海（玫瑰、燭光、物語）。這次活動主要是彰顯七夕的浪漫氛圍，將七夕與蘊海建國飯店進行聯繫，故活動的主題選擇"浪漫七夕，相約蘊海"，爲了烘托七夕的浪漫，會加上玫瑰——愛情的象徵、燭光——浪漫的薰陶、物語——情感的寄託。

三、活動時間和對象。

1、活動時間。

（1）主要活動時間：20xx年農曆七月七日當日。

（2）客房活動時間：七夕前後一星期均有優惠。

2、活動對象。

活動對象主要針對20——40歲上班族中青年情侶及夫妻。

3、活動地點。

（1）主要地點。

①蘊海建國飯店接待大廳。大廳是酒店七夕活動最直接的信息，因此，活動期間，接待大廳的裝扮必須符合七夕的浪漫氛圍；

②浪漫"對對碰"相親派對（宴會廳）。"對對碰"相親派對宴會廳是爲此次促銷附加的酒店相親活動，其盈利方式主要來源爲會廳入場券、散客點心、飲品及其他商品消費，故其裝扮必須要有相親及七夕氛圍；

③浪漫七夕情人之燭光晚會（宴會廳）。此晚會主要以舞會的形式進行，其盈利與上基本相同。它是上班族放鬆、與伴侶享受七夕溫馨時刻的好地方，因此，它的環境氛圍除了要有舞會的氛圍外，還要爲情人節制造出一種舒心的感覺；

（2）次要地點。

①客房

A、七夕情侶套房。其裝扮要能烘托出愛情的氣息，還要提供一些製造浪漫的條件；

B、普通客房。客房裏面有燭光燈具和玫瑰花茶，沐浴間同樣有燭光燈具和花瓣（沐浴用）。

②蘊海食府。

除了門面裝扮出七夕氛圍，還要推出情侶套餐或情人節新品；

③酒店。

酒店服務小姐要爲每位來賓道七夕快樂，另外，還推出七夕情人節雞尾酒。

4、活動內容。

（1）蘊海建國飯店接待大廳活動主題。

①其目的.主要爲通過浪漫的場景佈置，爲消費者創造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂。在門口設有粉紅和淺紫色氣球拱形門，並將活動主題"浪漫七夕，相約蘊海"顯現在上面，大廳座椅處可以設有假的葡萄藤架（追溯古老傳說，牛郎織女七夕葡萄藤下悄悄話）；

②設立"情人留言板"，並提供彩色心形便利貼和彩色簽字筆，並有兩名服務員在此服務，供情侶在上面寫上愛的摯言或愛的勇敢告白。

③七夕情人節當天所有女士憑會員證或房卡可以收到前臺小姐送的玫瑰花及祝福。

（2）浪漫"對對碰"相親派對（宴會廳）。

酒店宴會廳500平方精心佈置，擺放各種休閒桌椅，播放舒緩浪漫的背景音樂，住店賓客憑房卡免費入場，其他客戶憑入場券進場。現場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、其他商品銷售點等。

本會場佈置採用"一網絡，一舞臺、一會場"佈置，做到處處有約會、處處可傳情。凡進場賓客通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區分單身和有情人之間的身份，會場中會有挑戰麥克風之情歌比拼、自我風采展示、組隊辯論賽、真情告白等環節遊戲，凡牽手成功者可以收到酒店一份精美禮物。

（3）浪漫七夕情人節之燭光晚會。

燭光晚會500平方精心佈置，會廳空間主要佈置有燭光、玫瑰、粉色紫色氣球、紅色地毯等設備，場內播放有浪漫的華爾茲舞曲音樂，特意爲消費者提供一個與伴侶享受七夕愛的薰陶及溫馨的環境。另外，舞臺設有麥克風和點歌臺，可供情侶們爲另一半唱出心聲。

住店賓客憑房卡免費入場，其他客戶憑入場券進場（入場卷需購買）。現場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點等，供顧客消費。

（4）客房。

①客房特設八間"粉紅情侶套房"，其主要以粉紅色調來渲染七夕情人節氛圍，每個房間均設有燭光燈具，其睡牀爲心形，並在棉被下面放有花生和紅棗，可以爲情侶們帶來一種蜜月經歷的感覺，在沐浴間有玫瑰花浴，將七夕的氣息漫步在每個角落。"粉紅情侶套房"每間228元，並贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。

②桑拿房設八間"粉紅情侶套房"，其氛圍主要爲燭光，每間每晚218元，並贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。

③活動當天，其他普通雙人間房價都爲8。7折，來寓意七夕來此會發

（5）灑吧。

推出情侶雞尾灑和單身雞尾酒。情侶雞尾酒主要爲大小兩杯，小杯爲老婆杯、大杯爲老公杯，賣雙不賣單，其味道和外形都要襯托出一種甜蜜；而單身雞尾酒其味道和外形主要襯托出一種瀟灑和對主人未來愛情的祝福。

（6）蘊海食府。

①餐飲。

A、77元情人套餐（包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、）。

B、177元情人套餐（包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒）。

C、277元情人套餐（包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、堯山門票2張）。

②凡是七夕當天，在蘊海食府消費超過77元者即可獲贈玫瑰花一支和百合玫瑰養顏粥一份。

5、活動安排。

（1）營銷部。

①提前兩個星期推出活動廣告，將活動儘量讓平頂山市民知曉，提高此次促銷活動的成功率

②提前一星期做好情人節氛圍營造工作。活動期間應該是客服部和銷售部較忙的幾天，因此，在活動前必須對工作人員召開會議，將任務分配，並對其處理突發事件的方法進行培訓。

（2）娛樂部。

①提前兩星期結合營銷計劃，制定好情人節活動細則，包括活動的場景佈置和七夕禮品贈送環節等

②提前兩星期做好情人節氛圍營造工作，並對下面工作人員進行培訓，避免突發事件的發生

（3）桑拿、客房部。

提前兩個星期將粉紅情侶套房的裝扮佈置方案做好，並在農曆七月一日之前把房間佈置好，並仔細驗收，避免不愉快事件發生

（4）工程部。

結合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的運轉或製作，做好停電停水的準備，還要有其他任何情況的應急措施均要做到位。

6、實施細節。

（1）請採購部聯繫購買活動所需禮品（如：玫瑰花、巧克力、紅酒等）。

（2）請餐飲部出列不同的套餐菜單，對餐檯餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領取相關物品，並按活動內容配合執行。

（3）請財務部知會各餐飲收銀，做好折扣優惠。

（4）請前廳部針對步入散客積極銷售普通雙人優惠房，並介紹相關內容；請房務部領取相關禮物，並按活動配合執行。

（5）策劃部設計製作派對入場券（抽獎券），1座、2座大堂海報及相關宣傳。

（6）請宴會部提前做好派對現場的擺放，並配合策劃部、工程部對現場的裝飾。

（7）請保安部和公關部相互合作，保證晚會及派對的正常運行，避免突發事件的發生。

（8）廣告宣傳。

①宣傳單：10000份，自行派發。

②短信發佈：3000元。

③內部廣告發布：（含噴畫、電腦屏幕）。

④廣告文字：

a、擁有你，我此生有幸。珍惜你，我畢生力行。（廣告詞）

b、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了；情人節到了，在蘊海建國準備一份珍愛的禮物，然後溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。（短信）

c、七夕情人節，"粉紅情侶套房"188元，恭祝您情人節快樂！七夕日東莞山莊單身貴族"浪漫對對碰"相親party恭候您的光臨！玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節粉紅之旅，等待您的參與！

8、費用預算及效果評估。

9、費用預算。

（1）仿真玫瑰花：6000朵×0.3元=1800元。

（2）玫瑰花：500朵×1.00元=500元。

（3）巧克力：100盒×20元=2000元。

（4）粉紅色雪紗：100碼×5.0元=500元。

（5）宣傳單：10000張×0.25元=2500元。

（6）噴畫：200平方×10元=2000元。

（7）短信：3000×0.1元=300元。

（8）其它：500元。

合計：10100元。

10、效果評估。

通過本次七夕情人節促銷，酒店可以達到以下效果：

（1）可以爲酒店增加知名度和美譽度，通過吸引媒體、報社的方式，達到省內甚至是國內國際的廣告效應，讓旅客一到達平頂山就會想到來蘊海建國酒店訂房。

（2）通過本次活動，可以帶動餐飲、桑拿、客房、酒店等部門的消費收入，雖說較爲薄利，但能達到多銷，故可使得酒店在這短時間內可以達到較大利潤高峯。

（3）通過此次活動，可以提高酒店的區域競爭力，贏得更多的會員，爲酒店的未來發展打好了基礎。

酒店策劃 篇8

一、時間：父親節當天

二、地點：酒店一樓西餐廳

三、活動目標及活動宗旨：

於父愛，人們的發言一向是節制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的`存在和意義，但是對於許多人來說，父愛一直以特有的沉靜的方式影響着他們。父愛怪就怪在這裏，它是羞於表達的，疏於張揚的，卻巍峨持重，所以有聰明人說，父愛如山。值此父親節來臨之際，富豪康博酒店特舉辦酬賓活動，此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶，加深顧客對富豪康博酒店的認識。

四、營銷對象：父親節期間的家庭和男士。

五、主題：“父愛如山，父親也需要關愛”

六、促銷活動

1、父親節當天，在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗券一張。

2、70歲以上的男仕享用自助餐5折優惠。

3、四人用餐一人免費。

七、經費預算及廣告策劃：電視及Radio宣傳及滾動式播放，預計￥500元

八、預計收入：

Lunch：￥88/位*60/人=￥5280

Dinner：￥98/位*60/人=￥5880

Total：￥11160

酒店策劃 篇9

第一部分：時事快報，用PPT或現場解說等形式表述公司的發展歷程，公司所獲得的各方面的成就。

第二部分：演繹案例，用小品、相聲等節目形式展現公司日常的工作狀態，反映員工的兢兢業業，領導層認真負責，客戶的理解和認可。(必須是典型案例)要有突出的事件和矛盾，在解決中突顯主題。

第三部分：引出感恩，歌舞表演穿插《感恩的心》，還可以穿插朗誦的節目歌頌感恩。

感恩始終是個相對承重的主題，晚會有得相對熱鬧，怎樣結合動與靜，把握整場晚會的節奏是應多考慮的，主題不能忘，但也不能爲了主題而主題，否則晚會將會很壓抑。把以上的三個部分是主題把握住，適當安排其他相關聯節目即可。

餐廳酒店感恩節活動策劃(外部篇)：

1、酒店裝飾要有感恩節特色，擺設應該以瓜果、蔬菜爲主，可配上印第安頭飾做牆面點綴。

2、打出感恩旗號，推出感恩節套餐。可以考慮減免父母的`套餐價錢，作爲感恩的實際行動。

3、舉行感恩節抽獎活動，凡是當日用餐者均派發刮刮抽獎券，活動要有感恩節特色，中獎的標誌可以設計爲：火雞圖案(一等獎)南瓜(二等獎)葡萄(三等獎)。凡是獲獎的，可當即免去用餐費用，或贈送禮物、貴賓卡、打折等。

4、給來用餐的人贈送咖啡試飲包。

5、進行感恩節祝福語傳遞活動。如果經濟條件允許，可自行設計有本店特色的感恩卡，上面可以附帶咖啡、套餐優惠券。凡是持有祝福語感恩卡的就餐人士可獲用餐優惠或禮物贈送。另可用一個大南瓜作爲祝福語粘貼的地方，既有趣，又有意義。(感恩祝福語傳遞還可以在網站上進行。)

6、套餐優惠

11月27日,我們來自紐約的行政總廚RobertStern將大展絕技，爲您奉上非凡格調感恩節自助大餐，僅人民幣388元/淨價，包含美味火雞、誘人菜品，無限量暢飲葡萄酒、本地啤酒及波旁雞尾酒。美國客人享受50%優惠折扣。

自制燉肉：11月5日-12月31日期間，每位人民幣180元，僅限每日中午至下午2時30分於靜安餐廳及長吧供應

感恩節晚餐套餐：晚7時-10時30分每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒

平安夜三道菜晚餐套餐：每位人民幣888元(配葡萄酒)

酒店策劃 篇10

五一勞動節，是國家規定的法定節假日。五一假期的餐飲商機是非常明顯的，與此同時，許多婚宴、壽宴、家庭宴請都會選擇在這個時間段舉辦，一是因爲小長假，親朋好友難得相聚，二是春暖花開，無論是時間還是環境都非常適合。因此，會給餐飲市場帶來非常大的盈利空間。餐飲酒店應抓住時機，做好宣傳，不僅在五一長假中盈利，還應加強品牌宣傳，爲後期的`營業做長期考慮。

一、活動目的

1.活動，穩固老客戶資源，挖掘新客戶。

2.提高酒店知名度、美譽度，塑造酒店良好的社會公衆形象。

3.利用節日造勢營銷，增加經濟收入。

4.增加企業與客戶間的互動與交流，拉近距離。

二、活動主題

“五一”三天樂，“遊戲”更快樂。

三、活動時間

20xx年xx月xx日——xx日。

四、活動前期準備

1.氣氛佈置。

廣場氣氛：在酒店門前空地放置豎幅、橫幅、巨幅、刀旗、氫氣球等引人注意的宣傳物品。

社區氣氛：在酒店附近的社區懸掛宣傳條幅、活動海報，廣告氣球等，在社區和商場門口大量派發廣告小氣球，以增加人氣和節日氣氛。

店內氣氛：酒店門口放置活動易拉寶，店內用氣球、綵球等裝飾，營造歡樂氣氛。

2.廣告宣傳。

（1）員工在人員密集地發放宣傳單頁，增加受衆羣體。

（2）向酒店客戶羣體發短信，送去祝福的同時，對酒店活動進行了宣傳。

（3）店內隨處放置或張貼微信二維碼，掃一掃有驚喜。

（4）酒店微信平臺，微信、微博羣發活動方案或海報，員工進行轉發。

五、活動策劃

1.優惠活動：“滿五加一”。

五一勞動節當天，顧客每點足五道菜品，店面免費贈送顧客一道菜（下次消費時可用，有效期爲一個月，且此項優惠不與其他優惠活動同時享用）

2.勞動最光榮，巧運乒乓球。

道具：兩個空籃子、一個長操作檯、若干乒乓球、若干根吸管。

參與者：來店就餐的顧客，兩名至三名。

方法：在操作檯的兩頭各放置一個空籃子，參與活動的顧客每人發一根吸管，第一個顧客從籃子裏用吸管吸起一個乒乓球，轉身交給下一位，依次交替，直到乒乓球被安全運送達到另一個空籃子裏，在規定時間內，運送達到5個以上，可以獲得飲料一一份等瓶；運送達到8個以上，可以獲得精品涼菜。

菜單套餐：

三人用：xx元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤）。

六人用：xx元/套（6涼、8熱、4點心、1拼盤）。

八人用：xx元/套（6涼、9熱、4點心、1拼盤）。

六、活動效果

五一勞動節，三天小長假，不僅會迎來旅遊高峯期，對酒店而言，還是一個提高營業額的良好契機。通過營銷活動的宣傳推廣，不僅可以增加酒店的知名度，提升酒店在當地的影響力，還可以穩定老顧客，開發新客戶，不斷提升營業收入。可謂是一舉兩得。