關於酒店經理工作職責(優秀7篇)
關於酒店經理工作職責1
1 全面負責酒店的經營管理,完成酒店所確定的各項任務目標;
2 根據公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴控經營成本;
3. 根據市場,制定切實可行的.市場營銷工作策略,並組織實施和有效控制;
4. 全面負責酒店的安全管理;
5. 負責維護酒店的外圍關係;
關於酒店經理工作職責2
一、全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;
二、制定酒店經營方向和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,並監督貫徹執行。制定酒店一系列價目,如房價.餐飲毛利等。對本行業各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計劃,帶領銷售部進行全面的'推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業進度與營業計劃完成情況,並採取對策,保證酒店經營業務順利進行;
三、建立健全酒店的組織系統,使之合理化、精簡化、效率化。主持每週的總經理辦公會檢查情況彙報,並針對有關問題進行重點講評和指示。傳達政府或董事會的有關指示、文件、通知,處理好人際關係,協調各部門之間的關係,使酒店有一個高效率的工作系統;
四、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監督財務部門做好成本控制,財務預算等工作;指導財務工作;
每季財務報表;檢查分析每月營業情況;檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳款,
五、有重點地定期巡視公衆場所及各部門工作情況,檢查服務質量題,並將巡視結果傳達至有關部門;
六酒店維修保養工作;
七、與各界人土保持良好的公共關係,樹立酒店形象,並代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
八、指導訓導工作,培養人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質;
九、以身作則,關心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,並要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;
十、選聘、任免酒店副總經理、總經理助理重要人事變動。負責酒店管理人員的錄用、考覈、部門經理,決定酒店機構設置,員工編制及獎懲、晉升工作。
關於酒店經理工作職責3
1、全面負責處理酒店的總體事務,和酒店全體員工共同努力,完成總部所確定的各項目標;
2、參與制定每年酒店的管理目標和經營方針,包括制定執行各種規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,並監督貫徹執行;詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業進度與計劃的完成情況,並採取對策,保證酒店業務順利進行;
3、建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化、高效化 ;
4、嚴格執行總部規定的`財務制度;閱讀的分析各種財務報表,檢查分析每月營業情況,督促各部門做好成本控制、財務預算等工作,檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等;
5、定期巡視公衆場所及各部門的工作情況,檢查服務態度和服務質量,及時發現問題、解決問題;
6、培養人才,指導各部門的工作,提高整個酒店的服務質量和員工素質;
7、與社會各界人士保持良好的公共關係,樹立良好的酒店形象,並代表酒店接待重要貴賓。
關於酒店經理工作職責4
1. 會同有關部門處理客人在酒店內發生的意外事故;
2. 解答客人的諮詢,向客人提供必要的`幫助和服務;
3. 維護賓客安全,維護酒店利益;
4. 收集客人意見並及時向前廳經理及有關部門反映;
5. 維護大堂及附近公共區域的秩序和環境的寧靜,整潔;
6. 督導,檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀律情況;
7. 協助接待好VIP和商務樓層客人;
8. 夜班承擔酒店值班經理的部分工作;如遇特殊,緊急情況即使向上級彙報;
9. 向客人介紹並推銷酒店的各項服務;
10. 發現酒店管理內部出現的問題,向酒店xx層提出解決意見;
11. 協助各部維繫酒店與VIP客人,熟客,商務客人的良好關係;
12. 完成前廳經理臨時指派的各項工作;
13. 參與前廳部的內部管理。
關於酒店經理工作職責5
1.全面負責酒店的經營管理。
2.建立、健全酒店的'組織管理系統,使之合理化、精簡化、高效化。
3.負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標。
4.負責制定酒店的經營預算和決算,提出更新改造和投資計劃。
5.落實酒店年度財務預算,向各部門下達年度工作指標。
6.督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。
7.負責做好酒店與各界人士的公共關係,樹立酒店良好形象。
8.做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更。
9.指導培訓工作,培養人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質。
關於酒店經理工作職責6
1、負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;
2、制定酒店經營方針和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務操作規程;
3、制定酒店各級管理人員和員工的'職責,並監督貫徹執行;
4、制定酒店一系列價目,促銷方案;如房價、成本支出、審覈採購物品,控制毛利等。對本行業各種動向有高度的敏感性;
5、制定市場拓展計劃,帶領銷售人員進行全面的推廣銷售;
6、詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業進度與營業計劃完成情況,並採取對策,保證酒店經營業務順利進行;
7、建立健全酒店的組織系統,使之合理化、精簡化、效率化。
8、主持每週辦公例會,聽取各部門管理人員情況彙報,並針對有關問題進行重點講評和調整。
9、傳達總部及上級的有關指示、文件、通知,處理好人際關係,協調各部門之間的關係,使酒店有一個高效率的工作團隊。
關於酒店經理工作職責7
1、制定酒店業務規劃、經營方針,經集團公司確定後組織實施;
2、制訂並組織落實市場開拓計劃,定期分析經營管理狀況和市場發展形勢;
3、定期分析財務狀況,控制各類費用指標和生產服務成本;
4、審覈簽發以酒店名義發出的文件;
5、處理酒店重大突發事件;
6、主持酒店的基本團隊建設、規範內部管理,擬訂酒店內部管理機構設置方案和基本管理制度。
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