酒店促銷策劃活動方案(15篇)

爲了確保工作或事情能有條不紊地開展，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案，方案是有很強可操作性的書面計劃。我們應該怎麼制定方案呢？下面是小編爲大家收集的酒店促銷策劃活動方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店促銷策劃活動方案1

一、目標市場分析

爲了促進該大酒店五一期間的消費，我們對酒店現有消費羣體和涉縣地區大衆消費形式進行了分析，通過分析發現：酒店現有消費羣體基本爲團體、商務和公款消費，而該部分消費者五一期間基本放假休息，若不能有效拉動涉縣大衆消費羣體來酒店消費，酒店五一期間消費狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費行業繼春節之後在五一前後將會出現前半年的消費高潮，這些行業包括：電信、家電、婚紗攝影、傢俱、珠寶、手機通訊、保險等大衆消費行業。而這些行業中的中高端消費羣體也正是酒店的目標消費羣體。

酒店成立一年來，基本未對該地區中高端大衆消費羣進行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費羣去做廣告宣傳，則存在受衆羣體分散，宣傳範圍廣，宣傳工程複雜，宣傳成本過高等問題。但該地區內已成熟的許多大衆消費行業中，已經擁有自己的銷售網絡和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大衆消費行業的銷售網絡、銷售信譽以及中高端客戶資源，來提升xxxx大酒店自身的品牌形象以及銷售業績，在五一黃金週和今後成功地拉動該地區中高端大衆消費層到xxxx大酒店來消費;同時藉此機會，實現該酒店與其他消費行業強強聯手，共同打造中高端消費市場;也爲進一步確立xxxx大酒店在涉縣引領中高端消費的市場地位奠定基礎，是本策劃案的關鍵和目的所在。

二、策劃思路

爲了建造該地區中高端消費羣體的商圈，實現xxxx大酒店拉動該地區中高端散客消費羣到酒店消費的目的，本策劃案主要從以下幾個方面考慮：

(一)借勢營銷

《兵法》有云：“善戰者，求之於勢，不責於人，故能擇人而勢。”

借勢就是隨時關注和把握身邊的資源和事件，從中聯繫產品和企業，及時發掘和發現提升產品和品牌的每一次機遇，及時抓住與我有用的機遇，借“勢”而上，達到推廣產品和提升企業的目的。本案主要借兩方面的勢：

一是借商家之勢。即借該地區已成熟的一些消費行業中優秀商家的勢，來更直接，更有針對性地面對該地區中高端消費者進行營銷宣傳。利用這些優秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費信譽和固定客戶羣，直接提高xxxx大酒店在該地區中高端消費羣心目中的地位。

二是借五一之勢。即在藉助其他行業優秀商家之勢的同時，還要藉助五一消費黃金週的大勢。雖然五一消費黃金週對該地區酒店業並非真正的黃金週，但是對其它消費行業可謂是真正的消費黃金週。我們要藉助這個消費黃金週的.消費之勢來吸引更多的消費者到xxxx來消費，同時藉此機會宣傳xxxx。

(二)引導消費

五一消費黃金週裏，人們有着大量的消費需求，如：家電、婚紗攝影、傢俱、珠寶業等等，如果在xxxx大酒店消費後，可以同時得到在這些行業的優秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優惠，那麼，就有很大的可能拉動這部分消費者到酒店來消費。

(三)滿足消費

五一黃金週裏，顧客來xxxx大酒店消費，不僅可以享受到酒店促銷活動的各種優惠，同時，還能得到該地區其它消費行業裏優秀商家推出的優惠活動和消費折扣。讓顧客有一種“來xxxx消費能享受多家優惠”的實惠感。

酒店促銷策劃活動方案2

一、前言

中國辛勤的勞動人民，在數千年的飲食文化的探索和發展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。

當今的宣化餐飲業，發展趨勢可概括爲：發展十分迅速，規模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味着競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟並不斷髮展壯大。作爲xx鴨在宣化餐飲業的代表，“xx烤鴨”應成爲響噹噹的招牌。

二、市場/企業分析

宣化餐飲市場同樣存在着激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪着宣化有限的餐飲資源，衝擊着食客的味覺、視覺。

一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：（1）、擁有自己的特色；（2）、全面的（質量）管理；（3）、足夠的市場運營資金；（4）、創新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。

xx酒樓，是在原xx美食苑的基礎上新生的飯店。xx洗浴、xx美食苑經過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用“xx”在宣化的知名度延續宣傳xx酒樓，提高菜品質量（行家點評稍差），加強人員培訓、管理，定能成爲宣化餐飲界的後起之秀。

三、營銷策劃

餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優質的服務，離不開企業內部員工的努力；內部員工營銷的成功又以全面的（質量）管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍爲基礎。

鴨王酒樓開業兩月，現正在舉辦“回報消費者關愛”優惠活動。藉此機會，應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合，作爲本次活動的重點進行。

1、本次活動的`目的：增加“xx酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽度；提升“xx”形象，增強競爭力；加強員工的企業忠誠度和向心力；提高員工服務意識、工作積極性；進一步提升“xx”的企業文化；提升銷售額，增加利潤；爲下一步更好的發展打下良好的基礎。

2、活動時間：x月1日——15日，共計15天。

3、參與人數：xx的所有員工、就餐的顧客等。

4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新。

四、具體方案策劃

（一）SP方案

1、“微笑服務”

在活動期間，所以員工一律微笑服務，細緻耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：

x月5日前召開動員大會，6日——15日服務員之間開展“服務大比武”，在大廳設一個專門的版面，每日評出“當日服務之星”，並給予物質獎勵。

2、特價

（1）每日推出一道特價菜，日不重樣。

（2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道涼菜；500元以上，加贈4道涼菜等。

（3）打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。

（二）內部營銷方案

內部營銷是一項管理戰略，核心是發展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。

1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視爲自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。並在以後的工作中，將內部員工營銷固定下來。

2、徵文比賽

內部員工徵文：《我的選擇——xx》（所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“xx”的情感，讓大家同心合力，共同創造“xx”！）

要求：（1）題材圍繞xx鴨王酒樓、xx洗浴所發生的事情，可以是工作經歷、感想、寄語等。（2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。（3）截止日期爲x月13日。

鼓勵全體員工積極投稿。本次徵文活動評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。並進行集中展出。

3、成本節約比賽

通過系列活動，對內部員工再教育，提供其的積極性。

（三）產品營銷方案

1、在推特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等（對餐飲不明，僅供參考）。

2、綠色家宴：隨着生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是爲了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜餚風味化、營養化；在家宴的菜譜上，注重菜餚的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出！！！

（四）文化營銷方案

向消費者宣傳“xx”的企業文化，增強xx企業在目標消費羣中的影響力。

在公交車身製作鴨王酒樓的環境圖片，烤鴨的製作流程圖和酒店的精神口號（xx鴨王酒樓提醒您：關注飲食健康），讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。

五、廣告營銷方案

在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大衆眼球的媒介。可根據不同的媒體有不同媒體受衆的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。

硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現小投入，大產出。

六、效果分析

1、宣傳造勢，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。

2、店內富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對企業的忠信度。

3、通過服務比賽、徵文比賽、成本節約比賽，能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力，提高工作積極性。

4、通過促銷，提升營業額。

酒店促銷策劃活動方案3

活動時間：

xx年9月6日——xx年9月10日

目的：

不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費（增加人氣），獲得更多的剩餘價值（利潤）。

要求：

要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活動形式：

1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等

2、打折消費：

3、贈送優惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。

4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的`消費者均能獲得一份免費的特色菜。

酒店促銷策劃活動方案4

活動時間：12月23日(星期五 )—1月5日(星期三)

活動主題：相約聖誕之夜(聖誕狂歡夜、歡樂優惠在聖誕活動說明：每年的12月25日，是基督教徒紀念耶穌誕生的日子，稱爲聖誕節，是西方國家一年中最盛大的節日，可以和新年相提並論，類似我國過春節。ong>活動內容：

一. 場境佈置

a. 門口：一服務員妝扮成聖誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發一粒水果糖。

b. 大堂：中央擺上聖誕樹，聖誕樹要大，要與大堂的空間協調一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。

c. 玻璃門窗：貼上聖誕畫如：雪景，聖誕老人等(精品批發市場有現成的出售)d. 餐廳：服務小姐頭戴聖誕紅帽，給每桌客人先上一盤別緻的聖誕點心，點心主要有蛋糕，餅乾，也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心，周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤中藏匿一有獎吉祥物，不同的吉祥物到服務檯領取不同的聖誕節小禮物e. 過道：用紅紙紮成小巧的燈罩，每隔一米五掛一隻，順着過道掛兩列。

二、賣場聖誕氛圍營造

a、門前廣場可設置這樣一個場景造型：在雪地上矗立着一座別墅市的房子，房子周圍是濃郁的聖誕樹，並有着一個美麗的花園，整個房屋透着黃色的'溫暖的燈光，透過窗戶可看到一家人的身影，正在歡快忙碌着準備聖誕晚會，精心佈置聖誕樹，聖誕老人正悄悄爬上煙囪，悠揚的音樂從聖誕屋飄出來。整個場景靜謐而歡快，有動有靜，栩栩如生、充滿情趣。注：音樂必不可缺少的，給整個場景增加動感，可以播放一些經典的曲子。

b、服務員和收銀員全部戴一頂紅色聖誕小帽子，襯托節日氣氛，刺激顧客消費。

c、劃出聖誕商品區域，陳列各種聖誕禮品，聖誕樹排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染聖誕氛圍，將酒店變成聖誕晚會的天堂

三、促銷活動

a)狂歡帽子節!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時，增添一抹靚麗的風采!操作說明：在寒冷的冬天，帽子是不可少的禦寒用品，也越來越成爲時尚年輕人着裝的一大點綴。在帽子展出陳列上，可以突出紅色的聖誕帽，一方面渲染節日氛圍，另一方面也通過聖誕帽帶動其他帽子的銷售。

(b)定餐送手套，定餐滿1200元，憑購物小票，贈送一雙手套(手套價值5-10元左右)，在手套裏還藏有小禮物操作說明：手套也是人們不可少的防寒用品，購物送手套，對顧客來說比較實在，將獎券藏在手套裏又是一個新穎的促銷方式，跟西方的小孩在過聖誕節時在長襪子裏得到禮物有異曲同工之妙。注：購物贈品還可爲一些時尚檯曆、聖誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等。

四、聯繫外國留學生。

a.組織節目。我們到黑大、工大等高校聯繫歐美國家留學生10多人，邀請他們參加我們的活動，到酒店大廳與大家一起表演節目，共度平安夜。我們的邀請得到他們熱烈的歡迎，有啤酒，還能夠與英俊的中國小夥和美麗的中國姑娘一起共度良宵，還不用花錢，這美事還從來沒有過，他們簡直是喜出望外。我們對他們的要求僅是會表演節目或會跳的士高就行，節目水平要求不高，只要能夠突出氣氛就行，這一點都難不住他們，有的會吹薩克斯、有的會彈吉它、有的會唱歐美流行歌曲，的士高則是他們生活的一部分，沒有一個不會跳的，這就夠了。

酒店促銷策劃活動方案5

11月11日是現代人戲稱的“光棍節”，xx酒店緊扣“男人節”的活動契機，同時爲答謝長期以來光顧和支持酒店的新老客戶，特推出“心跳雙‘十一’ 歡‘贏’您參與”，送出“11”元搖獎活動，具體活動內容如下：

一、活動時間：20xx年11月11日0:00～12日0:00止；

二、活動對象：20xx年11月11日在xx酒店消費滿288元即可參加活動（應持有11日當日以現金、刷卡消費票據方可參加本活動）；

三、消費項目：客房、餐飲、娛樂；

四、在搖獎機上搖出兩次“11“號碼，即可送出”11“元大獎；

五、搖（抽）獎方式：

1、消費達288～688元，可搖獎一次；

2、消費達689～1288元，可搖獎一次，未獲獎則另贈送價值88元自助火鍋券一張；

3、消費達1289～3288元，可搖獎二次，未獲獎則另贈送價值620元商務房券一張（房券有效期：20xx年12月31日止）；

4、消費達3288元及以上，可搖獎三次（消費達3288元以上任意金額，搖獎次數不再增加），未獲獎則另贈送價值820元行政房券一張（房券有效期：20xx年12月31日止）；

中獎說明：

1、一次搖獎機會可搖兩遍，兩遍均搖出“11“的`號碼即爲獲獎。二次搖獎機會中可搖兩輪，共4遍，其中一輪搖獎中兩遍均搖出“11“的號碼即爲獲獎，依此類推。

2、如當次實際消費滿288元即可獲一次搖獎機會，該輪搖獎中須搖出兩遍“11“的號碼（每輪搖出結果不累計），即爲獲獎，則當次消費僅需支付11元（先支付當次消費賬額，中獎後當場返現剩餘部分）。

3、客房消費應憑11日當日結算單或當日入住的押金單，根據實際消費金額參與搖獎。

4、贈送獎項均不折現。

六、宣傳方式：

1、20xx年11月1日～10日酒店對外公衆平臺發佈活動信息；

2、同時通過酒店微信平臺以及相關網絡、短信信息平臺發佈；

3、酒店明顯處張貼活動海報、活動宣傳噴繪懸掛；

4、電子屏幕滾動式顯示活動內容；

七、驗票方式：

20xx年11月11日當日消費的票據由現場財務部審驗有效後方可搖（抽）獎以及做好贈送票券的發放登記工作。

八、參加部門工作佈置和配合：

1、營銷部：負責本次活動的對外宣傳和相關部門協調落實及攝像工作；

2、財務部：負責本次活動的票據驗票審覈及房券報管登記工作；

3、保安部：負責協助搖獎現場安全維護及配合財務部工作；

4、工程部：負責搖獎機正常運轉工作；

5、其他各部門及時做好本次活動的宣傳工作；

營銷部

20xx年xx月xx日

酒店促銷策劃活動方案6

重陽節是賞菊敬老，送溫馨享健康的傳統節日，今年的重陽節緊隨十一國慶節之後，相信能夠爲酒店帶來滾滾客流，爲儘可能的提升銷售額，酒店有比照制定專門的重陽節促銷活動方案。

一.重陽節活動主題

菊品爲尚，情濃重陽;禮敬老人，送上溫馨，送上健康。

二.重陽節活動時間

20xx年10月6日

三.重陽節餐廳氛圍

1.爲配合重陽節的氣氛，在正門外擺放大型菊華華壇，並在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品爲尚，情濃重陽—XX餐廳賞菊會”的主題橫幅。

2.在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。

3.餐廳內張貼重陽節主題弔旗。

4.在各樓層顯着位置擺放不同品種的名貴菊華，供人賞聞。

四. 重陽節活動背景

重陽節，也是中國的“老人節”。近年的重陽節，逐漸掀起了一股“團圓風”。回家跟爸媽說說知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽節裏兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、合飢宥樂的角度進行活動策劃的。

五.重陽節活動內容

活動一：“情暖金秋”老年點餐特賣

活動期間，餐廳準備好適合老人的套餐，點套餐可進行折扣優惠。

活動二：

重陽節推出適合老年人口味的菜點，時逢秋季養生的`好時機，老店推出了養生佳品，及各色重陽套餐。

活動三：

1、重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。

2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽麪一份。

活動四：

舉辦“百叟宴”。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽優惠套餐”(僅限100人)，額滿爲止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

六.重陽節媒體計劃

1.硬廣：晚報週三10半彩，快報週四半版彩。

2.軟廣：特別企劃活動邀請媒體參與，發佈軟文。

酒店促銷策劃活動方案7

一、活動時間

20xx年6月20日至8月31日

二、用餐標準

428/桌528/桌588/桌688/桌888/桌1288/桌

三、驚喜活動如下：

1、滿10桌送高級行李箱一個，餐廳消費劵200元（限一次使用一張），另送豪華客房標間一間、KTV歡樂唱一間（無最低消費）

2、滿15桌送高級行李箱一個，餐廳消費劵300元（限一次使用一張）另送豪華客房標間二間、KTV歡樂唱一間（無最低消費）

3、滿20桌送高級行李箱一個，餐廳消費劵400元（限一次使用一張），另送豪華客房標間三間、KTV歡樂唱一間（無最低消費）

4、滿25桌送高級行李箱一個，餐廳消費劵500元（限一次使用一張），另送豪華客房標間四間、KTV歡樂唱一間（無最低消費）

滿30桌以上以此類推（詳情請聯繫我們）

5、含十桌以上免費現場佈置，免費提供司儀、爲考生化妝打扮提供服裝。

6、免費贈送LED屏使用權一次。

酒店促銷策劃活動方案8

重陽節，也叫"老人節"。是繼"中秋節"之後的另一大中國傳統節日。近年的重陽節，逐漸掀起了一股"團圓風"。回家跟爸媽說說知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽節裏兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、閤家歡樂的角度進行活動策劃的。今年的重陽節在xx月16日，正處"十一"黃金週和十二月份兩個旺季中間，餐廳酒店以此進行主題促銷，不僅可以有效避免旺季前後的影響，還可以有效帶動淡季的銷售額。同時，本着"旺季做強，淡季做大"的原則，還可以藉此加強餐飲企業形象力的提升。

一、活動主題

菊品爲尚，情濃重陽，禮敬老人送上溫馨送上健康

二、活動時間

20xx年xx月18—21日

三、餐廳氛圍

1、爲配合重陽節的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，並在門外的兩棵立柱之間懸掛"菊品爲尚，情濃重陽—Xx餐廳賞菊會"的主題橫幅。

2、在正門入口處堆放九層的大型"重陽糕"，配放小裝飾"燈"，取"步步登高"之意。

3、餐廳內張貼重陽節主題弔旗。

4、在各樓層顯着位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。

四、活動內容

活動一

重陽節推出適合老年人口味的菜點，時逢秋季養生的.好時機，老店推出了養生佳品，及各色重陽套餐。

活動二

1、重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。

2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽麪一份。

活動三

舉辦"百叟宴"。凡年滿60歲以上（憑有效證件）的老年人可享受每位99元的"九九重陽優惠套餐"（僅限xx0人），額滿爲止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

活動四、"重陽節"特價酬賓

保健酒類、

保健品類、

保健食品類

其它老年用品等

五、媒體計劃

1、硬廣：晚報週三xx半彩，快報週四半版彩

2、軟廣：特別企劃活動邀請媒體參與，發佈軟文

酒店促銷策劃活動方案9

一、活動主題：

1.禮動新春賀佳節——來店有喜，買即送拜年禮

2.金狗送福迎財神-滿100省60元、50元、40元、30元、20元

3.金狗送福好運連連——紅火靚禮滿100六重送

4.金狗報喜刮卡連年——購物滿200元，立丹爲您備足精選年貨過新年

5.立丹新春禮上禮——閤家滿堂紅紅紅火火過新年

6.金狗進門全家旺——立丹迎春特賣會換季商品低2折起黃金飾品零點利

7.濃情蜜意愛要久久——溫馨戀愛禮2.14千支玫瑰送給您

二、活動時間：

20xx年xx月xx日

三、活動內容：

1、禮動新春賀佳節-來店有喜，買即送拜年禮

1.活動時間：xx年xx月xx日——xx年xx月xx日

2.活動地點：1-4樓

3.活動內容：

活動期間，凡在本商場1樓-4樓購百貨商品顧客即送拜年禮一份，每日限量派送，先購先送，送完爲止。(贈獎地點：大門外贈獎處)

贈品：(新春紅包袋或新春對聯)數量：300份x3天=900份預算：2.2x900=1980元

2、金狗送福迎財神-滿100省60元、50元、40元、30元、20元

1.活動時間：20xx年xx月xx日——xx年xx月xx日

2.活動地點：1-4樓

3.活動內容：活動期間，顧客凡購買參加此項活動的商品，單櫃消費滿100元以上(含100元)，均在售價基礎上按每100元遞減60元、50元、40元、30元、20元相應價格支付，不足部分不減，單櫃可累計。注：部分專櫃除外

印刷氣氛牌：3，000張費用預算：1680元(單色單面)

3、金狗送福好運連連-紅火靚禮滿100六重送

1.活動時間：20xx年xx月xx日——xx年xx月xx日

2.活動地點：1-4樓

3.活動內容：活動期間，凡在本商場1樓-4樓購物單張票滿100元以上(金額不可累計)可憑售貨單顧客聯(黑聯、黃聯)到大門外贈獎處參與“紅火靚禮六重送”的活動，領取相應級數的禮品，顧客朋友在兌換禮品時可按消費金額隨心自由搭配。

“紅火靚禮六重送”獎品設置

100元-200元級;送成本價2.5元的禮品(贈品：牙膏、捲筒紙二選一)

201元-300元級;送成本價5元的禮品(贈品：洗衣粉、洗潔布二選一)

301元-400元級;送成本價7.5元的禮品(贈品：新年鴻運襪、純牛奶二選一)

401元-500元級;送成本價10元的禮品(贈品：精美靠墊、百事可樂2.25升二選一)

501元-600元級;送成本價12.5元的禮品(贈品：套裝烹調碗、精美捲紙一提二選一)

601元-800元級;送成本價15元的禮品(贈品：不鏽鋼廚具、精裝中老年核桃粉二選一)

注：(禮品金額設置按每一級別獎品最小金額x2.5%計算所得)

(黃金珠寶、鐘錶單張小票滿800元-1600元領第一級禮品，1601元-2400元領第二級禮品，2401元-3200元領第三級禮品依次類推)。

贈品：(見上)數量：400份/天x17天=6800份合計贈品預算：平均價8.75元/份x6800份=59500元每日贈品預算：59500元/17=3500元/天佔每日預估營業額1.6%(按每日營業額220，000元計算)

印刷氣氛牌：2，000張費用預算：1120元(單色單面)

4、金狗報喜刮卡連年——購物滿200元，爲您備足精選年貨

1.活動時間：x20xx年xx月xx日——xx年xx月xx日

2.活動地點：1-4樓

3.活動內容：活動期間，凡在本商場1樓-4樓購物單張票滿200元以上可憑售貨單顧客聯(黑聯、黃聯)到大門外贈獎處參與“金狗報喜刮刮樂”活動，刮出金狗心動禮品。201抽一張;401抽二張;601抽三張;最多可抽3張，(黃金珠寶、鐘錶單張小票滿800元爲一張，1600元爲二張，依次類推)最多3張。

4.獎項設置：

(一等獎1名金狗搶錢送、筆記本電電腦一臺或臺式家用電腦一臺)

成本金額：3000元x1=3000元

(二等獎2名鴻運當頭送、名牌數碼相機一臺)

成本金額：1720元x2=3440元

(三等獎3名旗開得勝送、名牌微波爐一臺)

成本金額：200元x3=600元

(四等獎16名閤家歡樂送、名牌暖被一牀)

成本金額：100元x16=1600元

(五等獎32名富貴臨門送、中式年貨一套含香腸、臘肉、年糕等)

成本金額：55元x32=1760元

(六等獎64名年年有餘送、高級餐具或牛奶一件)

成本金額：38元x64=2432元

(紀念獎無獎歡天喜地送、糖果、花生一把抓)

成本金額：1.2元/人x500人/天x8天=4800元/4元(每斤)=1200斤

贈品預算：共計17，632元。每日贈品預算金額：17632/8=2，204元

印刷刮刮卡：10，000張費用預算：2，800元(四色雙面)

道具預算(裝糖果花生用)：425元

5、新春禮上禮——-閤家滿堂紅紅紅火火過新年

1.活動時間：xxxx年xx月xx日——xxxx年xx月xx日

2.活動地點：1-4樓

3.活動內容：活動期間，凡在本商場1樓-4樓購物單張票滿200元以上可憑售貨單顧客聯(黑聯、黃聯)到大門外贈獎處“紅葡萄酒”一瓶，每人限領一瓶。每天50瓶，送完爲止。

贈品預算：成本採購價9.5元/瓶x100=950元。每日贈品預算金額：950元/2天=450元

道具預算：紅包裝紙和包裝帶共計200元

6、金狗進門全家旺——春特賣會換季商品低2折起黃金飾品零點利

1.活動時間：xx年xx月xx日——xx年xx月xx日

2.活動地點：1-4樓

3.活動內容：活動期間營運部組織大量換季商品大門花車進行新春特賣會商品折扣低至2折起，和組織黃金飾品在(2月18日-2月20日)舉行零點利商品活動。

印刷氣氛牌：1，000張費用預算：760元(單色單面)

7、濃情蜜意愛要久久——溫馨戀愛禮2.14千支玫瑰送給您

1.活動時間：xx年xx月xx日——xx年xx月xx日

2.活動地點：1-4樓

3.活動內容：活動期間1、凡在本商場1樓-4樓購物單張票滿200元以上可憑售貨單顧客聯(黑聯、黃聯)到大門外贈獎處領取禮品(女士領取浪漫玫瑰花2支，男士領取巧克力一塊)。2、真情告白，情歌點播站

讓浪漫的情歌表達你的.愛意!用深情優美的旋律打動她的芳心。立丹百貨爲您推出情歌點播站，凡在本商場消費購物單張票滿50元的顧客均可爲你的心上人點歌一曲。3、情人節期間在本商場消費購物單張票滿100元的顧客可憑收銀小票到一樓總服務檯免費包裝商品。

贈品預算：玫瑰花成本採購價1.4元/支x1000支=1400元，巧克力成本採購價1元/個x500=500元。每日贈品預算金額：1900元/2天=950元

道具預算：情人節禮品包裝紙和包裝帶共計200元

四、氣氛佈置：

寫真、噴繪：

1、1-4F扶梯頂部橫眉6張、

2、側門立柱、側門橫眉各1套、

3、門廊旗11張、

4、小牆幕1張下面部分、

5、大門看板2張、

6、大門立柱、大門橫眉各1套、

7、廣場上廣告架2幅8.贈獎指示牌子4個

費用預算:6782元，雜費：520元

2.印刷類：

1.印刷氣氛牌6000張、單色單面157G銅板紙，費用預算：3，560元

2.印刷刮刮卡：10，000張費用預算：2，800元(四色雙面)

宣傳單：10，000張、正度8開四色雙面128G銅板紙，費用預算：3，960元

印刷費用預算:10，320元

五、宣傳

1、17天(廣場廣告架佔道費)2，312元/1個

2、2月9日晨報四分之一套紅36，600元

六、新春道具：

xxxxxxx

七、贈品費用預算：

(略)

酒店促銷策劃活動方案10

一、內容概要：

民以食爲天，人天天都得吃飯，因此，餐飲業的客源十分廣泛。國內外各種類型的旅遊者、相關團體、企事業單位、政府機構、當地居民等都可以成爲餐飲企業的接待對象。因此，餐飲企業經營對象的範圍十分廣泛，各企業的經營規模、經營結構、經營方式、產品風味和花色品種也各不相同。另一方面，各種類型的餐飲企業之間可以互相替代的產品十分豐富。同一批客人對餐飲產品風味的需求並不是固定不變的，他們既可選擇這種風味，也可享受另一種風味，且由於目前餐飲產品缺乏專利性，因此，餐飲業市場競爭十分激烈。餐飲業經營者若想在市場競爭中始終立於不敗之地，就必須時刻跟上社會潮流，摸準市場脈搏，不斷更新餐飲產品，以自己富有特色和優質的餐飲產品，在滿足廣大消費者需求的同時，獲得良好的經濟效益。

1、在商標這個要素上，我們需要定位一個適合我們快餐店的商標，店名叫“一家親”快餐廳，要讓大家有回家吃飯的溫暖。

2、定價問題，餐飲業是個比較流行的服務業，所以定價一定不能太高，因爲同等檔次的餐飲店還有很多，所以要把價格定在和其餘餐飲店同等位置上，或者如果你的進價確實便宜，就可以採用低成本戰略搶佔市場份額，但是如果是你的餐飲店中的食品確實和該地區其他地方的食品有所不同，那就又可以用到差異化戰略，從產品的差異中佔據一定的市場份額。

3、促銷手段，在開業之際，可以利用一些優惠政策來吸引顧客，

讓顧客注意到這家新開的餐飲店。比如憑學生證，在家異地的學生可享受免費送特色湯。

4、目標市場，在學校附近開家快餐的，目標市場就是周圍的學生羣體。

二、當前營銷狀況分析

1、市場狀況：據不完全統計，全國的餐飲業在市場總份額中佔據到了30—40%的比例，中國是個吃的大國，對於吃有着無比的興趣，所以各式各樣的餐飲店層出不窮。所以導致市場份額很大！

2、競爭狀況：在這麼大的市場份額中，競爭肯定是相當激烈，現在在中國市場能佔據一定市場份額的就是幾家跨國連鎖的餐飲企業。國內的很多連鎖企業的市場份額在中國餐飲業中佔的份額還不足國外企業的2/3。而學校周邊有快餐店，但沒有有想家這種特色主題的快餐店。

3、宏觀環境狀況：首先是消費羣體，在這個問題上，既定的範圍內，用市場調研的手段瞭解到這一區域所喜歡或者是比較愛好的食物是什麼。然後進一步採取戰術。其次是需求狀況，這個問題主要是研究這個區域的消費水平，和消費習慣，以及對餐飲業的需求供給的一些因素。學生的生活費平均在每月700，而飲食開支平均佔400，不吃食堂而選擇餐廳就餐的機會大概每兩週一次。在我校大部分學生爲外地學生，他們不能方便地回家改善伙食，所以願意選擇餐廳來調劑生活。

三、風險與機會（SWOT分析）

1、飯店優勢、劣勢分析（1）優勢：

飯店地理位置較好，處於一個全日制大專院校的周圍，市場廣闊！作爲一個全日制院校，6000多名學生中他們每一個學生都可能成爲我們的消費者！所以我們的主要顧客是學生，學生作爲社會的前衛，他們喜歡的是好吃、有營養、健康等等。所以我們要豐富餐飲產品，吸引顧客。

①設施設備新、齊全、先進，在競爭對手中處於位置。②廚師都是高校畢業的有3年工作經驗的人才，有特色菜優勢。③在學校的對面，方便了學生的就近原則。（2）劣勢：①飯店對外營業，尚未建立起一個較好的市場形象，也沒有穩定的客源。

②飯店設施能滿足學生的要求，但娛樂設施不全。③飯店面積小，容客量有限。2、飯店機會、威脅分析（1）機會：

①服務周到，會提升飯店的形象。

②飯店周邊目前尚無市場影響力大的餐廳甚至外賣等潛在市場需求。

③有幾千學生的學院，市場廣闊。④物美價廉，菜式品種多。

（2）威脅：

①競爭對手有好幾年的經營老店有較穩定的客源。②新的競爭對手不斷出現，兄弟飯店剛剛開業。四、目標

目標市場即最有希望的消費者組合羣體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的'廣告無異於“盲人騎瞎馬”。

目標市場應具備以下特點：既是對飯店產品有興趣、有支付能力消費者，也是飯店能力所及的消費者羣。飯店應該儘可能明確地確定目標市場，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資源已經成爲飯店利潤的源泉，而且現有顧客消費行爲可預測，服務成本較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。

1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客願意更多地購買飯店的產品和服務，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨着忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長，其需求量也將進一步增長。

2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷費用以及瞭解顧客的時間成本等等，但維持與現有顧客長期關係的成本卻逐年遞減。雖然在建立關係的早期，顧客可能會對飯

店提供的產品或服務有較多問題，需要飯店進行一定的投入，但隨着雙方關係的進展，顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關係維護費用就變得十分有限了。

3、贏得口碑宣傳。對於飯店提供的某些較爲複雜的產品或服務，新顧客在作決策時會感覺有較大的風險，這時他們往往會諮詢飯店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更爲奏效。這樣，飯店既節省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而飯店利潤又有了提高。

4、員工忠誠度的提高。這是顧客關係營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數量的穩定顧客羣，也會使飯店與員工形成長期和諧的關係。在爲那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中，員工體會到自身價值的實現，而員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高，使顧客滿意度進一步提升，形成一個良性循環。

根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位於大衆百姓和附近的大學生，及過往司機，在次基礎上再吸引一些中高收入的消費羣體。他們有如下的共性：

（1）消費能力一般，講究實惠清潔。

（2）不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的願望。（3）關注安全衛生，需要比較舒適的就餐環境。學生則更喜歡就餐環境時尚有風格。

五、營銷戰略制訂（STP、4PS）

（一）外部營銷方案1、“微笑服務”

在服務期間，所以員工一律微笑服務，細緻耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：

2、特價

（1）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道涼菜；500元以上，加贈4道涼菜等。

（2）打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。

（二）內部營銷方案

內部營銷核心是發展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視爲自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。並在以後的工作中，將內部員工營銷固定下來。

（三）產品營銷方案

1、在推特色餐飲的同時，推進情侶套餐、老鄉會套餐、老師套餐等。

2、綠色飲食：隨着生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是爲了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方

式上結合現代人的消費時尚，使菜餚風味化、營養化注重菜餚的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。六、投資費用預算（按50平方米）

1、裝修：3萬2、廚房設備：2萬

3、照明設備、風扇、衛生間、辦公室、收銀臺：2萬4、餐廳用具：2萬

5、前期廣告費、開業慶典：1萬6、流動資金：5萬總共資金準備：15萬七、廣告策劃

1、提前1個半月策劃完畢開業廣告。

2、提前1個月開始出現廣告。

3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現布幅廣告。

4、提前20天策劃完畢開業慶典。

酒店促銷策劃活動方案11

一、重陽節活動主題

菊品爲尚，情濃重陽，禮敬老人送上溫馨送上健康

　二、重陽節活動時間

20xx年xx月xx日

　三、重陽節餐廳氛圍

1、爲配合重陽節的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，並在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品爲尚，情濃重陽—xx餐廳賞菊會”的主題橫幅。

2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。

3、餐廳內張貼重陽節主題弔旗。

4、在各樓層顯着位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。

　四、重陽節活動背景

重陽節，也是中國的“老人節”。近年的重陽節，逐漸掀起了一股“團圓風”。回家跟爸媽說說知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽節裏兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、閤家歡樂的角度進行活動策劃的。

五、重陽節活動內容

活動一：“情暖金秋”老年點餐特賣

活動期間，餐廳準備好適合老人的套餐，點套餐可進行折扣優惠。

活動二：推出老年專用菜品

重陽節推出適合老年人口味的'菜點，時逢秋季養生的好時機，老店推出了養生佳品，及各色重陽套餐。

活動三：你敢來，我就敢送

1、重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。

2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽麪一份。

活動四：舉辦“百叟宴”

凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽優惠套餐”(僅限100人)，額滿爲止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

活動五：“重陽節”特價酬賓。

保健酒類、保健品類、保健食品類，其它老年用品等統統七折

　六、重陽節媒體計劃

1、發傳單

2、通過微信公衆號

3、通過媒體發放廣告

酒店促銷策劃活動方案12

一、雙節促銷活動目的

通過在聖誕元旦期間開展一系列的餐廳環境氛圍營造、打折優惠和現場互動等促銷活動內容，達到增加餐廳雙節期間經營銷售收入的目的，同時提高餐廳在本區域內的品牌知名度，在消費者心目中，特別是家庭大衆消費者心目中良好的企業形象和優質的產品服務，爲酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節等後續的促銷活動做好顧客資源準備。

二、雙節促銷活動時間

20xx年12月24日（星期X）至20xx年1月XX日（星期X）

三、雙節促銷活動主題

聖誕節主題：藍色夢幻聖誕，濃情餐廳

元旦新年主題：新年新氣象，餐廳新年顧客大回饋

四、雙節促銷活動內容

活動一“慶聖誕迎新年”專題文化牆

在餐廳大堂的一側，專門製作“慶聖誕迎新年”專題文化牆，以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節日氣氛，整個文化牆掛滿了雪花墜飾、聖誕老人像、金色花環、小星星等，還貼上了美麗的詩歌助興，酒店餐廳的員工在文化牆上寫下自己對聖誕節的祝福和元旦新年的期望，顧客也可以將自己的寄語寫在上面，活躍的'文化氣氛讓大家在新年到來的時刻信心百倍。

活動二聖誕唱詩班歌聲送祝福

餐廳員工組合成聖誕唱詩班在餐廳大堂等區域爲每一位來店的客人送去平安夜的祝福，以藍色主題的藍色燈光，藍色球體，藍色的穿梭空間，並與植物聖誕紅構成了一副奇妙，充滿想象的的圖畫，到處是一片藍色的海洋。當晚，聖誕唱詩班穿梭在聖誕晚會的席間，她們身着紅白相間的長袍，歡樂的歌聲在上空飄蕩，爲今年清冽聖誕夜帶來一絲的暖意。

酒店促銷策劃活動方案13

一、時間：父親節當天

二、地點：酒店一樓西餐廳

三、活動目標及活動宗旨：

於父愛，人們的發言一向是節制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的.存在和意義，但是對於許多人來說，父愛一直以特有的沉靜的方式影響着他們。父愛怪就怪在這裏，它是羞於表達的，疏於張揚的，卻巍峨持重，所以有聰明人說，父愛如山。值此父親節來臨之際，富豪康博酒店特舉辦酬賓活動，此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶，加深顧客對富豪康博酒店的認識。

四、營銷對象：父親節期間的家庭和男士。

五、主題：“父愛如山，父親也需要關愛”

六、促銷活動

1、父親節當天，在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗券一張。

2、70歲以上的男仕享用自助餐5折優惠。

3、四人用餐一人免費。

七、經費預算及廣告策劃：電視及Radio宣傳及滾動式播放，預計￥500元

八、預計收入：

Lunch：￥88/位*60/人=￥5280

Dinner：￥98/位*60/人=￥5880

Total：￥11160

酒店促銷策劃活動方案14

一、活動創意：

1、現場猜謎活動：在活動現場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。凡中者皆能獲得10元的消費優惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專設一個謎底臺。

2、演藝活動策劃：

（1）有獎徵答問題：關於飯店、酒店、餐飲的發展史等問題

（2）載歌載舞：覓歌舞團演出，另外，主持1-2名。

（3）穿插一些讓觀衆參加的《中秋讚歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的'。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重複，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵（100元或50元消費券）。

（4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進而促進利潤的增加。

（5）飯店、酒店、餐飲特製月餅大派送：由老闆、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統一送至顧客手中。

二、媒體的選擇：

以《閩西日報》、dm單爲主，海報等其他爲輔。

三、廣告宣傳口號：

天天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。

天天：數詞，代指9月6日——11日

正好從飯店、酒店、餐飲週年慶典到中秋夜。

符合邏輯性。

四、宣傳內容：

1、週年慶典的活動內容

2、美食節優惠信息

3、中秋晚會與其他信息

五、注意：

1、時間性：9月5日一期《閩西日報》。dm單除了活動期間發放外，還可以在5日前發放。

2、宣傳內容的新穎性和完整性。

費用預算

媒介費用10000元戶外佈置XX元現場佈置3000元其他宣傳5000元總計：XX0元整