酒店促銷活動方案(15篇)

爲了確保事情或工作得以順利進行，通常會被要求事先制定方案，方案是解決一個問題或者一項工程，一個課題的詳細過程。那麼應當如何制定方案呢？以下是小編幫大家整理的酒店促銷活動方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

酒店促銷活動方案1

一、活動目的

中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的.最好機會，此次活動一是爲了獲得更好的利潤，另一方面也是爲了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題

“中秋同歡喜，好禮送不停”

三、活動對象

針對高中低不同的人羣進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人羣。

四、活動時間

9月XX日——9月XX日

五、活動形式

打折;贈送;抽獎

酒店促銷活動方案2

活動時間：12月23日(星期五 )—1月5日(星期三)

活動主題：相約聖誕之夜(聖誕狂歡夜、歡樂優惠在聖誕活動說明：每年的12月25日，是基督教徒紀念耶穌誕生的日子，稱爲聖誕節，是西方國家一年中最盛大的節日，可以和新年相提並論，類似我國過春節。ong>活動內容：

一. 場境佈置

a. 門口：一服務員妝扮成聖誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發一粒水果糖。

b. 大堂：中央擺上聖誕樹，聖誕樹要大，要與大堂的空間協調一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。

c. 玻璃門窗：貼上聖誕畫如：雪景，聖誕老人等(精品批發市場有現成的出售)d. 餐廳：服務小姐頭戴聖誕紅帽，給每桌客人先上一盤別緻的聖誕點心，點心主要有蛋糕，餅乾，也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心，周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤中藏匿一有獎吉祥物，不同的吉祥物到服務檯領取不同的聖誕節小禮物e. 過道：用紅紙紮成小巧的燈罩，每隔一米五掛一隻，順着過道掛兩列。

二、賣場聖誕氛圍營造

a、門前廣場可設置這樣一個場景造型：在雪地上矗立着一座別墅市的房子，房子周圍是濃郁的聖誕樹，並有着一個美麗的花園，整個房屋透着黃色的溫暖的燈光，透過窗戶可看到一家人的身影，正在歡快忙碌着準備聖誕晚會，精心佈置聖誕樹，聖誕老人正悄悄爬上煙囪，悠揚的音樂從聖誕屋飄出來。整個場景靜謐而歡快，有動有靜，栩栩如生、充滿情趣。注：音樂必不可缺少的，給整個場景增加動感，可以播放一些經典的曲子。

b、服務員和收銀員全部戴一頂紅色聖誕小帽子，襯托節日氣氛，刺激顧客消費。

c、劃出聖誕商品區域，陳列各種聖誕禮品，聖誕樹排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染聖誕氛圍，將酒店變成聖誕晚會的天堂

三、促銷活動

a)狂歡帽子節!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時，增添一抹靚麗的風采!操作說明：在寒冷的冬天，帽子是不可少的禦寒用品，也越來越成爲時尚年輕人着裝的一大點綴。在帽子展出陳列上，可以突出紅色的聖誕帽，一方面渲染節日氛圍，另一方面也通過聖誕帽帶動其他帽子的銷售。

(b)定餐送手套，定餐滿1200元，憑購物小票，贈送一雙手套(手套價值5-10元左右)，在手套裏還藏有小禮物 操作說明：手套也是人們不可少的防寒用品，購物送手套，對顧客來說比較實在，將獎券藏在手套裏又是一個新穎的促銷方式，跟西方的`小孩在過聖誕節時在長襪子裏得到禮物有異曲同工之妙。注：購物贈品還可爲一些時尚檯曆、聖誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等。

四、聯繫外國留學生。

a.組織節目。我們到黑大、工大等高校聯繫歐美國家留學生10多人，邀請他們參加我們的活動，到酒店大廳與大家一起表演節目，共度平安夜。我們的邀請得到他們熱烈的歡迎，有啤酒，還能夠與英俊的中國小夥和美麗的中國姑娘一起共度良宵，還不用花錢，這美事還從來沒有過，他們簡直是喜出望外。我們對他們的要求僅是會表演節目或會跳的士高就行，節目水平要求不高，只要能夠突出氣氛就行，這一點都難不住他們，有的會吹薩克斯、有的會彈吉它、有的會唱歐美流行歌曲，的士高則是他們生活的一部分，沒有一個不會跳的，這就夠了。

酒店促銷活動方案3

念人生之多少良辰美景莫過於此

地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前

場地佈置:搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

活動創意:

1、現場猜謎活動:在活動現場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專設一個謎底臺。

2、演藝活動策劃:

(1)有獎徵答問題:關於飯店、酒店、餐飲的發展史等問題

(2)載歌載舞:覓歌舞團演出，另外，主持1-2名。

(3)穿插一些讓觀衆參加的《中秋讚歌》:邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的.。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重複，唱出最多首和唱功者，均有獎勵(100元或50元消費券)。

(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進而促進利潤的增加。

(5)飯店、酒店、餐飲特製月餅大派送:由老闆、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統一送至顧客手中。

酒店促銷活動方案4

一、活動時間及總體目標

通過感恩節策劃活動，擴大飯店的知名度，加強與客戶的感情聯繫，引導xx人民的消費，從而取得一定的'經濟效益和社會效益。

二、策劃內容

(一)感恩節套餐價格

(二)包廂年夜飯優惠細則

1.凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，乾果一盤，果盤一份;

2.每桌均可參加幸運大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎;

3.用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張;

4.用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，並免費暢飲軟飲料;

5.用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，並贈送本地紅酒一瓶。

三、實施步驟

1.與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內容，做到心中有數;

2.劃分客戶羣(挑選vip客戶);

3.拜訪客戶並極力爭取訂單，並告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準);

4.規劃接待桌數控制在飯店能承受的範圍之內並通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準);

5.佈置大廳營造喜慶氣氛。

四、裝飾烘托酒店感恩節氛圍，突出節日的喜氣，節日佈置主色調以紅、橙兩色爲主，以達到歡樂祥和的節日氛圍效果。

五、廣告宣傳

(一)店內led屏飄字(xx酒店感恩節火爆預定中……)

(二)宣傳單頁與房間打折卡

(1)由營銷部負責設計製作感恩節宣傳頁，並聯系印刷公司，於x月x日前印刷完畢並派發各包間及各大企業單位;

(2)派發宣傳單頁的對象爲政府機關領導、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節日的問候和祝福與飯店的節日促銷活動內容結合在一起。

(三)電視臺廣告

六、酒店收益測算

酒店從x月x日至x月x圍繞感恩節主題進行的一系列經營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經濟效益和社會效益。

酒店促銷活動方案5

一、活動時間及總體目標

通過年夜飯策劃活動，擴大飯店的知名度，加強與客戶的感情聯繫，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、策劃內容

1、年夜飯套餐價格：

a、五福迎門宴

b、六六大順宴588元/桌

c、恭喜發財宴588元/桌

d、吉祥如意宴588元/桌

e、飛黃騰達宴588元/桌

f、金蛇鬧春宴588元/桌

g、金玉滿堂宴588元/桌

2、包廂年夜飯優惠細則：

優惠一、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，乾果一盤，果盤一份。

優惠二、每桌均可參加幸運大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。

優惠三、用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。

用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，並免費暢飲軟飲料。

用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，並贈送本地紅酒一瓶。

優惠四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續到正月初五。

三、實施步驟：

1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內容，做到心中有數。

2、劃分客戶羣(挑選vip客戶)

3、拜訪客戶並極力爭取訂單，並告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)

4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的範圍之內並通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)

5、佈置大廳營造喜慶氣氛。

四、裝飾方案

飯店外圍：

1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。

2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”

3、大門口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯，“恭賀新禧”橫批。(對聯內容請領導修改)

4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案，四扇門一一對稱。

5、三、四樓陽臺欄杆插上彩旗。

大堂：

1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈。

2、總檯收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結或宮燈。

3、總檯兩邊(原放置聖誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總檯兩邊大柱子上各掛一大號中國結。

4、總檯上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。

(聯繫綠化盆栽供應商及時更換盆栽)。

5、大堂吧牆面上貼生肖剪紙圖案。

6、後院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。

7、播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。

餐廳：

1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈。

2、宴會臺背景牆裝飾一春節圖案。

3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。

4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。

5、電梯口的背景牆上懸掛2米高“恭喜發財”祝福畫，掛於人手碰不到的位置。

6、迎賓處通道門原聖誕老人圖案改成財神圖案

7、二樓餐廳通道牆壁上貼各種吉祥祝福語，

8、播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。

9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發紅包(紅包內裝1-5元不等)總檯及樓層：

1、總檯及大堂頂部掛小紅燈籠。

2、各樓層電梯口掛紅燈籠。

四、廣告宣傳

a.店內led屏飄字(大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預定中……)

b.宣傳單頁與房間打折卡

(1)由營銷部負責設計製作年夜飯、元宵節宣傳頁，並聯系印刷公司，於1月25日前印刷完畢並派發各包間及各大企業單位;

(2)派發宣傳單頁的對象爲政府機關領導、在店消費過的老客戶以及新住進的'新房客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節日的問候和祝福與飯店的節日促銷活動內容結合在一起。

c、電視臺廣告：

文字內容：歲末將至，大槐樹民俗飯店根據洪洞縣人民傳統習慣，爲大家精心烹製了風味獨特、美味可口的年夜飯套餐，並有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包，就餐桌桌有禮品。更多驚喜等着您!訂餐電話6258999d、祝福短信

五、飯店收益測算

飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經濟效益和社會效益。

酒店促銷活動方案6

活動時間：xxxx年x月x日——x月x日

活動地點：某大酒店

活動內容：

一、店慶優惠：

1、凡1月5日過生日的客戶憑相關證件在酒店消費的顧客均享受餐飲8.8折，客房7.5折，並可獲贈酒店送出的生日蛋糕1個

2、凡在活動期間在餐飲散餐每桌消費達800元（含800元）以上，或在餐飲設宴席達10桌（含10桌）以上，贈明珠茶館50元代金券1張、餐飲20元代金券1張。

3、凡在活動期間入住客房憑房卡當天可免費享受2小時的健身、球藝服務；贈明珠茶館20元代金券1張、免費辦理200分明珠積分卡1張（每間客房僅限1張）。

4、凡在活動期間在室消費，滿4個小時送2個小時。

二、某週年慶典大型酒會（xx年x月x日，某多功能廳）

酒會流程

19：00音響播放背景音樂，禮儀小姐、工作人員、物品全部到位。

19：30禮儀小姐引領嘉賓入座

20：20主持人宣佈儀式開始，介紹出席領導、嘉賓及各新聞媒體。

20：30第一個節目（開場舞）

20：35總經理致詞

20：40嘉賓代表賀詞

20：45第二個節目（唱歌）

20：50某五星級大酒店四年曆程回顧（專人講述、投影儀播放照片或影像）

21：00第三個節目（舞蹈）

21：05遊戲

21：15第四個節目（國標舞）

21：20自由舞會

23：00酒會結束

三、宣傳推廣

1、報刊宣傳

A：媒體選擇：三湘都市報

B：發佈時間：12月31日

C：發佈形式：主題套紅廣告（值此新春來臨之際，熱烈祝賀某五星級大酒店開業四週年）祝賀單位：（待定）

2、戶外廣告：酒店外牆巨幅噴繪，內容同“紅頭廣告”

3、網絡宣傳：短信平臺、酒店網站、耒陽政府網、耒陽旅遊局網站，內容：待定 4、條幅置於酒店大樓：4條（時間：12月31日），內容：熱烈慶賀某大酒店開業x週年

四各部門協助工作：

【房務部】

1、 邀請酒店VIP客戶（12月15日前最終落實嘉賓名單）。

2、做好相關區域的清潔衛生工作。

3、負責相關區域花卉植物佈置。

4、做好大堂的引領工作。

【餐飲部】

1、 邀請旅遊機構負責人、酒店VIP客戶（12月15日前最終落實嘉賓名單）。

2、負責酒會所需的'食品及飲料（標準待定）。

3、現場以酒會形式按10人/桌擺設10桌，設一人發言臺，講臺鮮花一盆。

4、請於1月4日晚上18：00之前在現場設立3層6磅蛋糕和7層香檳塔。

5、請於1月4日17：00之前安排大堂、明珠廳門口各2名迎賓、並做好酒會期間領導發言引領、端酒工作。

6、請在酒會半個小時前檢查好所有物品及設施設備，並派人全程跟蹤。

7、負責現場的臨時佈置以及接待工作。

【康樂部】：

1、邀請酒店VIP客戶（12月15日前最終落實嘉賓名單）。

【行政人事部】：

1、 負責組織各部門經理、酒店優秀員工和在酒店工作四年的員工及相關人員參與酒會(主動與客戶溝通邀請客戶跳交誼舞)，並負責全程人力資源調配。

2、 組織客戶服務隊人員做好舞會現場的互動工作。

3、 請於1月3日之前聯繫集團工會組織安排文藝節目，並做好彩排工作。

4、 負責安排主持人一名。

5、 聯繫集團提供公司上級領導、董事、酒店老領導、酒店同行參加（12月15日前最終落實嘉賓名單）

【保安部】：

1、保證整個活動的安全工作，安排2名保安做好現場秩序的維護，同時對酒會期間整個 活動的情況進行監控，隨時掌握有關情況。

2、負責到店期間車輛的行進、停放和疏通工作。

3、負責臨時佈置及現場其它工作。

【工程部】：

1、 負責酒會期間設施設備的安全運轉工作，不出現斷電現象。

2、 負責協助餐飲部做好現場佈置工作。

3、負責現場音響、燈光的調控，負責準備各種舞曲。

4、負責臨時佈置及現場其它工作。

【財務部】：

1、負責做好約5分鐘的酒店四年曆史回顧的PPT，並負責現場投影的播放。

2、請安排2名人員於承情處給客人派發禮品（待定）。

3、邀請酒店供應商及酒店同行參加（12月15日前最終落實嘉賓名單）。

4、負責舞臺背景投影：“某五星級大酒店開業四週年盛典慶祝酒會”的播放。

5、財務部聯繫贊助商花籃40個（以酒店各大客戶名義祝賀），放置於酒店門口臺階兩側、明珠廳門口兩側、通往現場的樓道。

6、負責活動期間票券的審覈及發放。

【策劃服務部】

1、負責戶外巨幅、票券、電梯、水牌、明珠報、三湘都市報、酒店網站、短信平臺、電視廣告的設計。

2、邀請耒陽電視臺、三湘都市報、衡陽電視臺參加。（12月31日前最終落實嘉賓名單）

3、負責設計製作所有客戶的邀請函。

4、明珠廳橫幅內容：“某五星級大酒店開業四週年盛典慶祝酒會”。

5、設計舞臺背景：“某五星級大酒店開業三週年盛典慶祝酒會”。

6、旋轉門橫幅：“熱烈祝賀某五星級大酒店開業四週年”。

7、酒店前車坪佈置：置一個充氣龍形拱門（文字：熱烈祝賀某五星級大酒店開業四週年盛典祝酒會），置4個空飄汽球（文字分別爲：熱烈祝賀……）

8、酒店大門正上方條幅8條（可做祝賀單位廣告）

9、多功能廳門上方懸掛“賀”字，紅布金字。

10、1月4日17：00前擺放好明珠廳的橫幅及大堂指標牌。

11、負責舞會現場的拍攝工作。

12、負責臨時佈置及現場其它工作。

酒店促銷活動方案7

一、活動目的及意義：

根據酒店地理位置，環境檔次，地區差異及酒店市場定位，開業以來在業內及xx區域市場佔有一定地位，形成了一定口碑，特別在區域婚宴、壽宴、升學宴等方面效果顯明，但是，品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨（包括酒店硬件、廣告、社會關係、服務等多方面），還有很多重點人羣不知道、不理解，經總經理、總廚對xx市場考查，決定以“綠色健康爲主題（海蔘），以個性化服務爲基礎，以差異化經營爲切入點”，在原有基礎上加快商散客人上座率。

中秋節和國慶節在一年當中佔有重要地位，藉助兩節到來的有利時機，開發新客源維護老客源，重磅出擊，進行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣，樹立酒店品牌形象，開拓xx餐飲市場，帶動酒店整體銷售，走出一條以天達名都大酒店爲特色的新型品牌化酒店經營模式。

二、活動時間：

20xx—x—x—20xx—x—x

三、活動地點：

大堂、一樓自助餐廳、二樓包房

四、活動主題：

1、賀中秋超值奉送“海蔘全家福健康伴您行”

2、迎國慶海蔘盛宴“海蔘集結號健康伴您行”

五、活動宣傳方案：

1、投放原則：根據酒店市場定位和目標客戶羣體的定位，選擇針對性強、品牌度好、有實效的`廣告宣傳媒體進行投放。並儘量以對等消費交換的原則進行，既降低成本又可增加客戶體驗的機會。

2、媒體選擇：

（1）報紙：《xx》針對xx市機關企事業單位，權威性強，影響面廣，價格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結合形式。

1/4版*8期每週一、三、五發布。

《xx》針對沿街商鋪，作爲補充，少量投放。

1/2*2期，中秋和國慶節前各一期。

（2）電視：xx最有消費力的羣體重點宣傳30″*30天*3次/天

xx電視臺區域媒體30″*30天

（3）DM平面宣傳彩頁；

印製157克*大8開*份彩頁

（4）廣播：交通文藝臺，私家車、公車、出租車針對性情強，30″*30天*1—2次

（5）分衆傳媒：寫字樓，賣場，車站等30″*30天。

（6）車載廣告：針對大客車，商務出差、過節回家人羣，30秒*30天

（7）戶外媒體：奧林匹克廣場大屏幕，針對附近居民，有消費力。

（8）手機短信：針對移動、聯通大客戶發條。

（9）氛圍營造：爲營造節日氛圍，中秋送什麼月餅好酒店外側製作彩色刀旗30面。

3、其它：

1、大堂做月餅展示

2、POP展架*2個

3、定做月餅禮盒50份，什麼牌子的月餅好吃？贈送大客戶

六、活動主題內容：

1、賀中秋超值奉送《海蔘全家福健康伴您行》海蔘全家福：A/B套

2、迎國慶海蔘盛宴《海蔘集結號健康伴你行》

七、活動效果分析：

通過本次全面宣傳，受衆面大大增加，進一步增強了酒店的知名度和美譽度，樹立品牌形象，同時也帶來很多新的客源來品味、體會，爲酒店持續發展奠定了基礎，使節日營銷出現一個小高潮，通過規模化、品牌化、市場化屏蔽競爭對手，搶佔先機，佔領市場。

酒店促銷活動方案8

一、目的

樹立“恆通”品牌，達到經濟效益與社會效益雙豐收。

二、市場目標

分析本酒店客源主要爲企事業單位和少量私款消費，這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費的客源。

三、定價策略

客房和餐飲價格基本上保持不變，但考慮節日期間的一些活動安排可採取打折或禮包的形式推出。

餐飲銷售，要做到菜品豐富、多樣且價位低，但要考慮純利潤來進行促銷活動，建議對價格高的'菜採取減量或減價方法。

四、活動內容

1，客房

活動期間標間/單間可享受320元/間天，含早餐優惠.

“財富之秋”團圓房(套房)：666元/間/天，含早餐、贈價值188元二人團圓套餐一份優惠。

活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元.

活動期間入住賓客均可延遲退房時間至14：00。

如果賓客生日是八月十五的，憑有效證件，客房可享受6折，含早餐優惠。

2，餐飲

閤家歡團圓套餐：388元;

財富團圓套餐：688元。

如果一家人中有一個人生日是八月十五的，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受6折優惠(不含贈券、特價菜)。

建議：餐廳推出具有本酒店特色的關於中秋節菜品，月餅等。

五、廣告宣傳

六、活動佈置

酒店佈置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋佳節的味道，具體內容如下：

x月x日酒店門口雨搭下懸掛燈籠4個，內容：歡度中秋;

x月x日酒店門口懸掛條幅一條，內容：恭祝全市人民中秋佳節快樂;

酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個;

中餐廳門口掛大型八角燈籠2個;

酒店前臺、中餐廳吧檯布八角燈籠2個及大堂吧各桌布八角燈籠一個;

七、活動預計費用(略)

酒店促銷活動方案9

根據慣例，五一假日的到來，都會直線拉動提升的銷售額。周詳實用的五一勞動節營銷策劃方案，便成爲各餐飲商家的營銷祕笈。雖然是三天的五一小假期，但商機重重。

5月1日——5月13日（xx店）

活動內容：

1、廣告語：“遊xx，吃川菜，送清爽”。

5月1日——5月7日黃金週期間，凡持當日遊覽xxx花園門票的`賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。

2、觸摸“五一”幸運摸獎活動

5月1日——5月7日黃金週期間，在xxx店用餐者以桌爲單位，均可憑結賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張；凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得xx遊覽券一張。

3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”

5月1日——5月13日活動期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每隻，特價60元/每隻。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份（原價198元）、蔥燒赤參48元/份（原價88元）。

另外，爲回報消費者，5月1日—5月13日活動期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。

4、訂“益智齋”餐廳送花園遊

5月1日——5月13日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費遊覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx裏的川菜，川菜中的經典”意境。

五一勞動節餐廳促銷可以採用以下方式：

1、客戶服務：訂餐、訂房後的確認短信，來店前短信提醒或地址信息；

2、廣告宣傳：利用廣告羣發手段進行廣告宣傳，發佈特價信息，提高人氣；

3、節假日客戶生日關懷短信：利用節假日或老客戶生日提供價格優惠，吸引客人；

4、短信打折券、現場短信交友；

5、服務相關小知識短信介紹，例如餐館可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嚐鮮心態，避免客戶流失；

6、現場抽獎：客人發送短信有機會獲得價格優惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可藉此獲得大量客戶手機號，成爲未來宣傳服務的目標。

酒店促銷活動方案10

一、放開手腳“愚”前臺！

所謂“應節氣，重氛圍”，愚人節是肯定要一起來搞些小動、鬼點子滴！

習慣了平時的愚朋友、愚同事，是不是沒體驗過愚陌生人？來吧來吧，酒店前臺歡迎你來愚！

只要在愚人節當天入住併成功“愚”了酒店前臺，Ta不僅不會生氣還會送你福利哦，房費立減XX元！

二、4月1日、41元就給住！

愚人節，4月1日，41元就讓你住酒店，你信麼？在4月1日當天，生日在4月的客人出示本人身份證件入住，房費立減至41元/間，一天哦。（請各酒店根據自身房間價格調整特價房數量）

三、愚人節尋找最“傻”的你。

愚人節又如期而至，這是一個“聰明人”與“傻子”之間的大戰！無形中躺槍的“傻子”們總是這一天的笑點，不得不說，好慘……

被耍了一天，也該犒勞下自己了，XX酒店爲愚人節“傻子”們貼心的準備了舒服的客房，放鬆心情，快來入住吧！本篇文章來自資料管理下載。發送“我是傻子千真萬確”即可領取XX元房費立減優惠！

四、“愚”情未了，激情表白！自從愚人節表白被開發出來後，情人節表白瞬間被秒殺，表白成功皆大歡喜，失敗則一句“今天愚人節”避免尷尬。

現在，只要你和你的TA來一場“愚”人表白，就能獲得入住立減XX元優惠！

重點是！無論你們是真的要表白的一對，或者一對基佬，甚至男女老少都不限制，只要敢“愚”敢表白，我們就敢送！

注：需要在酒店前臺進行公然表白哦，拍照留念神馬的了。

五、最“愉”愚人節，房間秒

愚人節並不僅僅是整蠱的.時間，同時也可以是讓人放鬆心情的“愉”人節！愚人節狂歡，XX酒店帶給你想也想不到的驚喜！

4月1日12：00整點，XX酒店XX房秒殺！原價XX元的酒店秒殺僅需XX元。準備好在微信上搶房吧。（共X間，訂完爲止）

酒店促銷活動方案11

一、前言

中國辛勤的勞動人民，在數千年的飲食文化的探索和發展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽爲“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現代烤鴨師秉承傳統烤鴨工藝研發出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而裏肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。

當今的宣化餐飲業餐飲業，發展趨勢可概括爲：發展十分迅速，規模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味着競爭的加劇，總有餐飲餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟並不斷髮展壯大。作爲北京新派烤鴨在宣化餐飲業的代表，“鴨王烤鴨”應成爲響噹噹的招牌。

二、市場/企業分析

宣化餐飲市場同樣存在着激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪着宣化有限的餐飲資源，衝擊着食客的味覺、視覺。

一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：

（1）、擁有自己的特色；

（2）、全面的（質量）管理；

（3）、足夠的市場運營資金；

（4）、創新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。

東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質量（行家點評稍差），加強人員培訓、管理，定能成爲宣化餐飲界的後起之秀。

三、營銷策劃

餐飲服務餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優質的服務，離不開企業內部員工的努力；內部員工營銷的成功又以全面的（質量）管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍爲基礎。

鴨王酒樓開業兩月，現正在舉辦“回報消費者關愛”優惠活動。藉此機會，應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合，作爲本次活動的重點進行。

1、本次活動的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽度；提升“東方”形象，增強競爭力；加強員工的企業忠誠度和向心力；提高員工服務意識服務意識、工作積極性；進一步提升“東方”的企業文化；提升銷售額，增加利潤；爲下一步更好的發展打下良好的基礎。

2、活動時間：7月1日——15日，共計15天。

3、參與人數：東方的所有員工、就餐的顧客等。

4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新

四、具體方案策劃

（一）SP方案

1、“微笑服務微笑服務”

在活動期間，所以員工一律微笑服務，細緻耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：

7月5日前召開動員大會，6日——15日服務員之間開展“服務大比武”，在大廳設一個專門的版面，每日評出“當日服務之星”，並給予物質獎勵。

2、特價

（1）每日推出一道特價菜，日不重樣。

（2）隨顧客所點菜點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道涼菜；500元以上，加贈4道涼菜等。

（3）打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。

（二）內部營銷方案營銷方案

內部營銷是一項管理戰略，核心是發展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。

1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視爲自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。並在以後的工作中，將內部員工營銷固定下來。

2、徵文比賽

內部員工徵文：《我的選擇——東方》（所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感，讓大家同心合力，共同創造“新東方”！）

要求：

（1）題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發生的事情，可以是工作經歷、感想、寄語等。

（2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

（3）截止日期爲7月13日。

鼓勵全體員工積極投稿。本次徵文活動評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。並進行集中展出。

3、成本成本節約比賽

通過系列活動，對內部員工再教育，提供其的積極性。

（三）產品營銷方案

1、在推薦特色餐飲的'同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等（對餐飲不明，僅供參考）。

2、綠色家宴：隨着生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是爲了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜餚風味化、營養化；在家宴的菜譜上，注重菜餚的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出！！！

（四）文化營銷方案

向消費者宣傳“東方”的企業文化，增強東方企業在目標消費羣中的影響力。

在公交車身製作鴨王酒樓的環境圖片，烤鴨的製作流程圖和酒店的精神口號口號（東方鴨王酒樓提醒您：關注飲食健康），讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。

五、廣告營銷方案

在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大衆眼球的媒介。可根據不同的媒體有不同媒體受衆的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。

硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現小投入，大產出。

六、效果分析

1、宣傳造勢，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。

2、店內富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對企業的忠信度。

3、通過服務比賽、徵文比賽、成本節約比賽，能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力，提高工作積極性。

4、通過促銷，提升營業額。

酒店促銷活動方案12

一、活動主題：

冬季陽光，溫暖假日。

二、活動目的：

1、宣傳陽光假日酒店，營造聲勢、樹立品牌、塑造形象;

2、經濟價值、社會價值創新高，增加其知名度與影響力;

3、爲陽光假日酒店聚集人氣，利用有效、強大的宣傳攻勢，形成強

大的宣傳焦點，形成在傳媒心目中的公關體系;

三、活動前期宣傳：

1、媒體選擇：《新鄉日報》《平原晚報》《新生活》雜誌社、出租車媒

體、公交車身廣告、站牌廣告;

2、媒體作用：邀請各媒體對陽光假日酒店進行全方位的報道，配合

戶外廣告讓全新鄉大部分的人都對陽光假日酒店有一定的瞭解;

3、媒體宣傳實施方案：

A：活動當天，請主打媒體《新鄉日報》《平原晚報》《新生活》雜誌在醒目位置，大版面(最少1/3版面)對整個活動進行的報道，並深入挖掘其潛在的新聞價值，後續連續報道，形成陽光假日酒店成爲新鄉市民的話題焦點;

B：在公交車車身上、公交站廣告牌上、出租車廣告運用栩栩如生的廣告畫面向社會公佈酒店活動喜慶氣氛以及品牌傳播，廣告突出氣勢和時尚元素，公交站廣告牌要選擇繁華路段(如：火車站、步行街口等)，要體現酒店特色、大氣;發佈時間：20xx年11月20日至20xx年12月20日;

4、其它附加實施方案：

A：彩色宣傳頁夾報發行，發佈內容包括酒店裝飾、酒店佈局、

服務特點(婚宴送婚房、特色年夜飯、活動期內進店客人9折優惠等)、開展有獎銷售、免費接送、贈送小禮品等活動;

注：夾報發行覆蓋面廣、目標客戶羣明確，有噱頭必會引起公衆的關注，且會嘗試在店慶當天參加活動，由此達到宣傳的效果;

夾單媒體：《新鄉日報》《平原晚報》

發佈數量：3萬份

發佈時間：20xx年11月29日——20xx年12月3日

B：店慶當天請《新鄉日報》《平原晚報》《新生活》雜誌社的.記

者出席，並對當天的活動進行採訪和報道;

C：貴賓邀請與貴賓禮品;

(1)通過邀請函、電話邀請、報紙廣告邀請等，邀請函必須在活動的四天前發出，提前一天電話落實。

(2)邀請函邀請新鄉市各事業單位領導、新鄉市大型企業負責人、酒店貴賓級客戶(大客戶、常住戶等)

(3)禮品要具有陽光假日酒店的特色，具有紀念意義，品味高尚、外觀美觀，要有一定的實際價值，價格大概在20元——30元左右;(如印有“陽光假日酒店”的精美水晶菸灰缸、打火機、馬克杯、手機袋等)

D：所需資料：

(1)領導講話稿。

(2)酒店宣傳資料。

(3)主持人發言稿。

(4)活動具體執行表。

四、成立店慶活動籌備小組：

1、小組成員由酒店管理層組成，負責活動的策劃與執行，

2、貴賓的邀請、新聞媒體的聯繫、後勤保障人員、貴賓的接待工作，店慶活動的執行人員由小組人員負責;

3、禮儀小姐、現場接待工作由酒店員工負責;

4、外聘人員：舞獅表演隊伍、歌手2名、主持人1名、軍樂隊21名。

五、活動現場物料及到位時間：

A：現場物料及到位時間

B：活動環境現場的佈置

(1)酒店整體分內外兩部分進行佈置，內部用金的閃光燈來進行裝飾，以色彩豔麗的氣球做點綴，突出歡慶的氣氛;外部的環境佈置主要以花籃和條幅、空飄、綠色植物、金布枹樹，以簡潔大方爲主;

(2)搭建舞臺，以鮮花點綴舞臺周圍，以空飄烘托，形成活動區的亮點，在此完成活動的所有演出。

六、活動議程

A：議程安排

1、提前三天，將現場、電源等佈置完畢;

2、當天上午9點前，檢查維護設備、設施;

3、8點——8點半，主持人熟悉話稿，禮儀小姐換好服裝，調音師調試音響並播放《迎賓典》，舞獅隊、軍樂隊全體陣容就位，保安現場維護秩序;

4、8點半——9點，進一步落實新聞媒體、及各部分落實工作;

5、9點——9點半，禮儀小姐開始迎賓，保安負責維持秩序、車輛的指揮停放;

6、9點半——10點，放喜慶音樂，調整好儀式用品;

7、10點——10點5分，全體員工進場;

8、10點5分——10點15分，主持人宣佈週年店慶活動開始，鳴炮奏樂，並介紹酒店的規模等情況;

9、10點15分——10點30分主持人宣佈酒店領導致辭、員工代表致辭;

10、10點30分舞獅隊上場注：獅乃百獸之強，軍爲民之依靠。目的不止是做新鄉酒店市場老大，而是公司整體發展要在國內市場名列前茅。

11、活動儀式結束，由禮儀小姐引領媒體朋友到酒店就餐，歌手錶演節目。

酒店促銷活動方案13

現今階段，酒店業競爭日益激烈，消費者也變的越來越成熟，這就對我們飯店經營者提出了更高的要求。在__年我們計劃對我們的營銷作出一系列的調整，吸引消費者到我店消費，提高我店經營效益。

一、市場環境分析：

1、我店經營中存在的問題

（1）目標顧客羣定位不太準確，過於狹窄。

總的看我市酒店業經營狀況普遍不好，只要原因是酒店過多，供大於求，而且經營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務質量存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。

我店在經營中也存在一些問題，去年的經營狀況不佳，我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性，拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理，這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區是一個消費水平較低的區，居民大部分都是普通職工。而我店是以經營粵菜爲主，並經營海鮮，價格相對較高，多數居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務質量在本區都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位於市場，面向中高檔消費羣體，對本區的居民不能構成消費吸引力。

（2）新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動，市場知名度較小。

我店雖然屬於__集團（__集團是我市著名企業）但社會上對我店卻不甚瞭解，我店除在開業時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告，這導致我酒店的知名度很低。

2、周圍環境分析

儘管我區的整體消費水平不高，但我店的位置有特色，我店位於__國道旁，其位置優越，交通極爲方便，比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校，所以過往的車輛很多，流動客人是一個潛在的消費羣。大學生雖然自己沒有收入，但卻不是一個低消費羣體，僅商院就有萬餘名學生，如果我們可以提供適合學生的產品，一低價位吸引他們來我店消費，這可謂一個巨大的市場。

3、競爭對手分析我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生。總體上看他們的經營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯，但由於市場定位的錯誤，實際的經營狀況並不理想，在市場中與同檔次酒店相比是處於劣勢的。

4、我店優勢分析（1）我店是隸屬於__集團的子公司，__集團是我市的著名企業，其公司實力雄厚是不容質疑的，因此們在細緻規劃時，也應充分利用我們的品牌效應，充分發掘其品牌的巨大內蘊，讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑，充分相信我們提供的是質高的產品，在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。（2）我店硬件設施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發一些促銷項目以吸引學生。機會點：①本企業雄厚的實力爲我們的發展提供了條件；②便利的交通和巨大的潛在顧客羣；③良好的硬件及已有的高素質工作人員爲我們的調整和發展提供了廣闊的空間。

二、目標市場分析：

目標市場即最有希望的消費者組合羣體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異於“盲人騎瞎馬”。

目標市場應具備以下特點：既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者羣。酒店應該儘可能明確地確定目標市場，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的.機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資源已經成爲飯店利潤的源泉，而且現有顧客消費行爲可預測，服務成本較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。

因此，融匯顧客關係營銷、維繫顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：

1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客願意更多地購買飯店的產品和服務，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨着忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長，其需求量也將進一步增長。

2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷費用以及瞭解顧客的時間成本等等，但維持與現有顧客長期關係的成本卻逐年遞減。雖然在建立關係的早期，顧客可能會對飯店提供的產品或服務有較多問題，需要飯店進行一定的投入，但隨着雙方關係的進展，顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關係維護費用就變得十分有限了。

3、贏得口碑宣傳。對於飯店提供的某些較爲複雜的產品或服務，新顧客在作決策時會感覺有較大的風險，這時他們往往會諮詢飯店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更爲奏效。這樣，飯店既節省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而飯店利潤又有了提高。

4、員工忠誠度的提高。這是顧客關係營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數量的穩定顧客羣，也會使飯店與員工形成長期和諧的關係。在爲那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中，員工體會到自身價值的實現，而員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高，使顧客滿意度進一步提升，形成一個良性循環。根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位於大衆百姓和附近的大學生，及過往司機，在次基礎上再吸引一些中高收入的消費羣體。他們有如下的共性：1）收入水平或消費能力一般，講究實惠清潔，到酒店消費一般是宴請親朋或節假日的生活改善。 2）不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的願望。 3）關注安全衛生，需要比較舒適的就餐環境。學生則更喜歡就餐環境時尚有風格。

三、市場營銷總策略：

1、“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶，我們在文化上進行定位，雖然我們把飯店定位於面向中低收入的百姓和附近的大學生，但卻不意味把酒店的品位和產品質量降低，我們要提供給顧客價廉的優質餐飲產品和優質服務，決不可用低質換取低價，這樣也是對顧客的尊重

2、進行立體化宣傳，突出本飯店的特性，讓消費者從感性上對__酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環境，所處的位置，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

3、採用強勢廣告，如報紙，以期引起“轟動效應”作爲強勢銷售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。

四、__年行動計劃和執行方案

（一）銷售方法的策略：

1、改變經營的菜系。過去我們以經營粵菜和海鮮爲主，本年度我們可以“模糊”菜系的概念，只要顧客喜歡，我們可以做大衆菜也可以根據需要製作高檔菜，這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜，其實不然，大衆菜並不等同於低檔菜，粵菜和海鮮一般價格高，而且並不適合普通百姓的口味，因此消費的潛力不大，我們在編制菜單時，可以在各菜系中擇其“精華”，把其代表菜選入，並根據市場和季節的變化做適當調整，有了這些“精華”，我們在加入大量的大衆菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇餘地，適應了不同口味人的需要。

2、降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降，某些高檔菜可以價高，大部分菜優質低價，菜價在整體上是低的，但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略①優惠折扣。②。抽獎及精品贈送優惠。

3、爲普通百姓和學生提供低價優質的套餐和快餐。套餐分不同的檔次，但主要是根據人數，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數越多價格相對越低，這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。面向學生推出快餐，價格略高於學生食堂，但品質要高於食堂的大鍋菜。把酒店富餘的停車場改造成娛樂休閒廣場，採用露天形式，四位餐桌（帶遮陽傘），以便於學生休閒聊天，提供免費的卡拉ok、電視，提供各種飲料。

4、面向司機提供方便快捷的餐飲，免費停車。

5、面向附近居民提供婚宴、壽宴服務。

6、在年節開展促銷活動。

（二）廣告策略酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公衆進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面：爲酒店或酒店集團及產品樹立形象，刺激潛在的消費者產生購買的動機和行爲。在影響購買決策方面，消費者的知覺具有十分強大的威力，當營銷進入較高層次或產品具有較大同質性時，市場營銷並非產品之戰，而是知覺之戰。酒店市場正是如此。但是人們的知覺並不一定基於真實。

廣告則是企業校正知覺，引導知覺的一項有利工具。 1。市場定位：是以明確的概念在消費者心目中佔據一個特定的部分，以影響他們的消費意向。廣告訴求：讓您成爲真正的上帝。2。廣告的表現原則及重點。a。：質量來自實力的保證。b。先給您驚喜的價格，不行動就會心痛。c。在廣告中創造一種文化。3。訴求重點a。企業形象廣告b。商品印象廣告：c。促銷廣告。4。實施方法：①報紙廣告，<是整個廣告中的關鍵所在>在本市有影響的報紙上做廣告②宣傳海報。 ③綜合海報。④公司名稱旗，增強公司的形象。⑤現場派發廣告禮品。⑥現場進行抽獎活動及精品贈送優惠。五、營銷預算飯店營銷預算全年一月二月三月一季度四月五月六月二季度七月八月九月三季度十月十一月十二月四季度工資福利辦公用品其它促銷及廣告交際費制服

培訓其它總費用市場營銷費用總額六、評估控制1。年度計劃控制：由總經理負責，其目的是檢查計劃指標是否實現，通過進行銷售分析、市場佔有率分析、費用百分比分析、客戶態度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量。 2。獲利性控制：由營銷控制員負責，通過對產品、銷售區、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。 3。戰略性控制：由營銷主管及飯店特派員負責，通過覈對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會，檢查產品、市場、銷售總體情況及整體

酒店促銷活動方案14

一、活動背景

利用端午節這個中國幾千年來的民俗節日，邀請國際友人及青少年共同參加，在更好地瞭解端午節習俗，感受端午節豐富的文化內涵的同時，向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等項目，讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗我國的傳統節日中蘊涵的深意。

二、活動地點

西餐廳及戶外

三、活動對象

內部及外部大客戶(約50人，20組家庭)

四、活動時間

20xx年x月x日15：30-17：00(端午節)

五、價格標準

免費

六、場地分佈圖

略

七、活動安排

活動亮點：

1、帶香囊雖是端午節的習俗之一，但本市區鮮爲人知，可以作爲一個亮點突出本次活動;

2、佩五絲是一個比較傳統的習俗，考慮家長愛子心切，通過此方法達到看到五絲就想到端午節，想到端午節就聯想到艾力楓社;端午節酒店活動方案3、累計卡的運用，累計卡是由一張A4的PVC材質製作的`卡片，上有公司LOGO及端午節活動照片，分成16小塊，大小不一，拼成後是一張完整的圖片，利用兒童貪玩、好奇心重的心理，達到酒店宣傳、

活動促銷的目的，另外因爲可長期保留還可作爲一種宣傳的手段。

4、活動延伸，五絲的習俗是在第一場大雨後扔於水流中，故在活動過後的第一個下雨日邀請當日參加人員前來一同將五絲放於氣球內，並於工作人員將氣球拋至湖中，後由其他工作人員拾起，後所有人員到西餐廳吃飯，並體驗其他酒店項目。

優惠政策：

1、增值活動項目

憑活動入場券，在西餐廳或其他廳可享受特價親子套餐()元，可享受親子特價房()元，可享受餐廳()折優惠。

2、凡在活動期間凡參加x活動除享受()折優惠外，另贈送累計卡3張。

3、現場辦理SPA卡可享受()折優惠，另贈送累計卡1張。

4、支付50元即可獲得親子游泳票一張，另贈送累計卡1張。

5、報名參加游泳班、購買游泳卡的客戶除活動本身享有的權益外，另贈送累計卡2張。

6、購買旅遊產品套餐的客戶除產品本身享有的權益外，另贈送累計卡2張。

7、獎項設臵及獎品負責人：x

1.獎項設臵

一等獎、二等獎、三等獎、幸運獎

2.獎品：以客戶體驗產品及贊助商贊助的物品等

活動職責分工

活動預算

1、場地布臵：

2、食品預算：略

酒店促銷活動方案15

一.總體目標

通過春節的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯繫，引導周邊地區居民的餐飲消費，打消顧客對消費檔次的各種顧慮，從而取得一定的經濟效益和社會效益。 凝聚酒店的銷售合力，調動全員積極性，營造和諧發展和積極進取的工作氛圍。

二.整體策劃

2.1目標定位：春節期間的散客、家人、親朋好友、商務客人、企業團體。

2.2活動主題：天馬辭舊歲,金羊迎新春。

2.3活動廣告語：“暖暖除夕，有你真好”。

2.4活動廣告文案：

一家三代圍坐在春節餐桌旁，暖暖的親情盪漾在每個人的心頭，在一種溫馨的家庭氛圍下，每顆疲憊的心靈都找到了停泊的港灣，彼此眷戀地對望着，深情地發出內心最柔軟的聲音：“暖暖除夕，有你真好”。

2.5廣告定位：

2.5.1宣傳廣告：

在《大連晚報》《遼瀋晚報》上做一些宣傳報道和廣告。

懸掛宣傳橫幅，條幅。

媒體：《大連新商報》、《人民日報》、遼寧電視臺、大連電視臺一、二套頻道、大連體育頻道、大連人民廣播電臺、大連音樂之聲。

宣傳方式：活動介紹，節目花絮，新聞報道，會場圖片。

宣傳時間：20xx年1月1日--20xx年1月24日

宣傳頻率：報紙 《人民日報》公告三次，各項活動介紹三次。《大連新商報》公告五次，現場圖片刊登共五次。：公告五次，節目花絮刊登五次。遼寧電視臺將“暖暖除夕，有你真好”的廣告，每三天播放一次。大連電視臺：以“天馬辭舊歲,金羊迎新春”爲主題，宣傳船舶麗灣酒店春節活動，每天兩次(分別定在19：00中央新聞前和20：00大連新聞後各一次)每次限五分鐘。大連體育頻道：以“天馬辭舊歲,金羊迎新春”爲主題，宣傳活動安排，穿插少量節目花絮。每天播放一次(定在體育新聞前)，每次三分鐘。大連人民廣播電臺、大連音樂之聲：以“天馬辭舊歲,金羊迎新春”爲主題，宣傳船舶麗灣酒店春節活動，每天三次，每次限五分鐘。船舶麗灣大酒店酒店網站全天不間斷滾動播出相關新聞，總體情況，並配合宣傳圖片和活動花絮(請注意網站背景一定要有過年的氛圍)。在酒店外圍拉橫幅宣傳，在大堂外用滾動大屏幕，滾動播放活動時間和內容及電梯廣告宣傳。

2.5.2宣傳冊：宣傳畫冊將分爲以下幾本分冊：

分冊一：整體介紹船舶麗灣大酒店的基本情況、內部設施、機構設置等，爲客戶提供酒店信息

分冊二：着重介紹酒店餐飲和住宿條件，並配以插圖等，體現船舶麗灣的豪華與舒適，闡釋船舶麗灣的文化信息

分冊三：集中、全面地展示“天馬辭舊歲,金羊迎新春”20xx春節活動。介紹節目內容與安排 並給每張宣傳畫冊編號，在活動中抽獎時用。並在小冊子內註明票價、適用的範圍、節目活動的種類、時間的安排以及抽獎的規定;中英文對照，精美印刷，由銷售人員和各部門促銷人員大力向外界派發。

2.5.3春節賀卡：

賀卡具有收藏價值，並且自制的賀卡是酒店文化符號的重要表現形式，能滲透酒店對老客戶的人文關懷和對新客戶的熱情期待。賀卡請於十二月二十五日前印刷完畢，用營銷部門實施派發，郵寄工作。派發、郵寄對象以在店消費的大戶、常客爲主，將酒店對他們節日的問候和祝福與酒店的節日促銷活動內容結合在一起。

2.5.4 印製宣傳單:

利用宣傳單對活動進行宣傳，其長處在於直觀、快捷、受衆廣泛，對擴大知名度、引起關注有着舉足輕重的作用。

2.5.5 禮品製作：

提前打好預算，確定所要訂購的禮品種類、數量。由營銷部貨比三家後，將最後的選擇和價位以書面的形式遞交給財務部，由財務部協商後呈領導審批，審批通過，方可由營銷部繼續實施。

2.5.6 內部宣傳：

由人事部將酒店節日宣傳策劃活動以店報的形式向各部門領導進行宣傳,再由各部門領導開會以口頭形式向本部門下屬員工進行傳達(一月五日前完成);

各部門下屬員工進行節日期間的語言規範、禮儀禮貌方面的培訓(一月十日前完成)

由人事部挑選一對服務員扮演小金羊，並進行適當的.培訓(一月十五日前完成);

總機負責在春節期間播放背景音樂，以烘托整個酒店的節日氣氛。

三 春節酒店的佈置及裝飾：

3.1 酒店外圍：

3.1.1 在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節,酒店提供照相留影服務(客人洗相費用自理)。

3.1.2在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。

3.1.3 大門口懸掛“船舶麗灣大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。

3.1.4大門口兩側玄武岩貼對聯“金羊奔盛世”“紫燕舞新春”橫批爲“恭賀新禧”。

3.1.5 酒店大堂兩側玻璃門貼羊年生肖剪紙圖案

3.1.6 酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小羊服裝戴小羊頭套,負責爲前來酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發放氣球(一支),水果糖(2粒).

3.1.7 三樓、四樓陽臺欄杆插彩旗。

3.2 酒店大堂：

3.2.1大堂頂棚每兩角爲一組拉上細鐵絲,在細鐵絲上纏繞拉花(注意儘量讓鐵絲被拉花覆蓋,不要露出鐵絲),並在每組繞有拉花的鐵絲上掛上宮燈和中國結(注意穿插的要有順,數量要得當,間隙要勻稱).

3.2.2在總檯收銀的接待桌上用紅燈籠架一個坐立的拱門，拱門兩邊分別安放在接待桌的左右角接近盡頭處。

3.2.3總檯兩邊立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總檯兩邊大柱子上各掛一大號中國結。

3.2.4 總檯接待桌上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾.

3.2.5 大堂吧在原有的綠植上纏繞上絲帶，牆上貼一兩幅抽象的生肖剪紙圖案。

3.2.6 後院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。

3.2.7 循環播放春節背景音樂，從大年二十八開始。

3.3 酒店餐廳：

3.3.1 包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈(注意穿插的要有順,數量要得當,間隙要勻稱)。

3.3.2 宴會臺背景牆裝飾一春節圖案。

3.3.3 餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，所有植物暫時改成金桔盆栽。

3.3.4 中餐廳背景按婚宴設計(底鋪絨布，頂和旁邊用窗簾裝飾)，中間掛一春節裝飾圖案。頂棚用紅、黃兩色彩帶做弧形波浪裝飾、中間掛一塑料宮燈，所有大株植物上掛紅包袋、灑彩花和小元寶。

3.3.5 迎賓處通道門貼財神圖案。

3.3.6 播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。

3.4 酒店夜總會：

3.4.1 大廳舞臺背景用春節圖案噴繪。

3.4.2 夜總會通道掛塑料燈籠，吧檯裝飾些拉花。

3.5 酒店樓層：

3.5.1 各樓層通道口吊頂掛中號塑料宮燈。

3.5.2 各樓層電梯口掛紅燈籠,電梯口正面牆貼春節裝飾圖案。

3.5.3 電梯內部暫時全部換成帶福字的紅地毯,迎面梯壁倒貼大紅福字,將兩側宣傳報暫換成酒店春節期間優惠活動及價位.

3.5.4 各樓層寫字間和辦公室貼福字和對聯至正月十五(正月十六取下)。

3.5.5 播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。

四 春節優惠活動：

4.1 春節套票:實惠多多，驚喜多多，春節推出“吉祥如意”套票

包括：

4.1.1 餐飲:666元/桌(含服務費,僅限三樓餐廳)

4.1.2 客房:288元/間.天(含雙早)

4.1.3 娛樂:12:30—16:30贈送包房3小時 16:30—02:00贈送包房2小時.

4.2 客房:

4.2.1 自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間208元/間.天

4.2.2 凡入住特惠標準間者,均可獲得精美春節禮品一份.

4.3 餐飲:

4.3.1 大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜飯：

588元/桌 688元/桌 888元/桌

大年三十(21:00—12:30)推出“富貴”年夜飯:

888元/桌 1080元/桌 1288元/桌 (0:00贈送吉祥如意餃子一份)

提前預定年夜飯，有小禮品贈送。預定專線:

定餐滿1000元，贈送大抱枕一個(抱枕價值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消費贈送抱枕，對顧客來說比較實在).將不同生肖吉祥物藏在抱枕裏,客人可憑此吉祥物到總檯換取相應的獎品.生肖爲羊的吉祥物對應獎品爲時尚檯曆一部、其他生肖吉祥物均爲小中國結一個.

4.3.2 春節期間宴會廳推出春節套餐:

金玉滿堂宴: 688元/桌

富貴吉祥宴: 788元/桌

五福臨門宴: 888元/桌

4.4 中餐廳:

中餐廳是您的私人美食花園，杯斛交錯中享受浪漫的海鮮盛宴。暢享船舶麗灣美酒世界，3樓午市、晚市自釀鮮啤免費，4樓消費贈紅酒1支。

4.5 二十三樓西餐廳:

西餐廳詮釋精緻細膩的品位，讓怡然自得在優雅裏攀緣。午餐人均消費百元贈紅酒1支，晚餐自助三人同行，一人免單，持西餐會員卡二人同行，一人免單。

4.6 一樓大堂吧:

凡在春節期間在此消費者,均可享受8折優惠,並增送果盤一份.

4.7 四樓明月府:

四樓明月府典雅的室內裝潢，完備的現代視聽,一流的音響設備,專業的舞臺燈光，是生日PARTY,親朋聚會的選擇.春節期間(正月七年級至正月十五)包場8折優惠,並贈送紅酒、香檳各一支.