餐飲安全演講稿
演講稿的寫法比較靈活,可以根據會議的內容、一件事事後的感想、需要等情況而有所區別。在學習、工作生活中,需要使用演講稿的事情愈發增多,大家知道演講稿的格式嗎?下面是小編爲大家整理的餐飲安全演講稿,希望能夠幫助到大家。
尊敬的各位領導、員工同志們:
大家好!
在5月風和日麗、綠意盎然的美好日子裏,我能夠站在這裏發表演講,心情十分激動。今天,我作“關注安全,珍愛生命”的演講,向領導和同志們談談自己對餐飲安全的一些認識,目的是與大家互相交流,共同勉勵,爲提高餐飲安全水平,確保身體健康作貢獻。
生命是人世間最寶貴的事物,它如同鮮花一般美麗卻易凋零,如同明鏡一般皎潔卻易破碎。我們要關注安全,珍愛生命,讓生命之花始終綻放,永不凋謝。
關注安全,珍愛生命,我們要注重餐飲安全。餐飲是人類生存的第一需要,餐飲安全直接關係着每一個人的寶貴生命。不講餐飲安全,哪怕是一杯豆漿、一碟小菜、一個饅頭、一碗米飯,都能讓我們的身體受到殘害;不懂餐飲安全,我們的生命時刻受到侵害,象烈日中的青草、暴雨中的蓓蕾,漸漸枯萎凋零。關注餐飲安全,我們已有太多的教訓,根據新聞媒體披露,一些黑心餐飲店主爲了獲取高利潤,用地溝油代替正規油,用死豬肉做饅頭餡,用增白劑讓饅頭變白,甚至把顧客用剩的菜餚回鍋重新出售,他們簡直喪失了人性,理應受到法律的'嚴懲。
我是公司餐飲部經理,是餐飲安全的第一責任人,要對餐飲安全負責,要對員工身體健康負責。爲確保餐飲安全,我要努力學習國家有關餐飲安全的法律法規,提高自己的餐飲安全意識,落實到自己的每一天和每一項工作中,確保餐飲安全,不出任何餐飲安全事故,讓每個員工放心來公司餐飲部用餐。爲確保餐飲安全,我要加強公司餐飲部的安全防控工作,明確公司餐飲部,無論是幹部、廚師,還是普通人員,都對餐飲安全質量負直接責任。我要把好公司餐飲部進貨關,無論米、面、油,還是日常菜蔬,都要從正規渠道、正規商店進貨,絕不允許從小店小攤小販進。我要加強各類餐飲製作管理,一切按照衛生標準,絕不允許貪圖爽快、馬虎製作,讓每一個餐飲都符合安全標準。我要加強公司餐飲部衛生管理,定期衛生大掃除,定期衛生消毒,定期進行防蟲、防鼠處理,確保公司餐飲部衛生清潔,符合國家餐飲衛生安全要求。我要認真聽取員工對餐飲安全的意見與建議,嚴格要求自己,帶領公司餐飲部全體員工共同搞好餐飲衛生安全工作,保證不發生任何大小餐飲衛生安全責任事故,努力獲得員工的擁護和滿意。
各位領導、員工同志們,讓我們攜起手來,樹立餐飲安全意識,注重餐飲安全,加強安全防範,從自己做起,從身邊做起,珍愛自己的生命,珍愛他人的生命,使我們大家身體健康,生活充滿歡笑,公司充滿生機,未來充滿希望!
謝謝大家!
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