【熱門】創業計劃四篇

創業計劃 篇1

　前言：

隨着國內經濟的發展，廣告行業也在不斷完善和擴大，我創辦廣告公司的重點在於業務，經營手法的創新，這是我們廣告公司與衆不同之處。首先，我們的廣告公司既向市場推出廣告類服務，同時提出了根據公司初步運營的情況，從小的項目做起一步步做到大的項目，再創品牌。

第一階段：創辦公司

（一）公司名稱

唯一廣告設計有限公司

（二）公司初期佈局

1、公司初期創辦無需註冊，等有了穩定的業務資金流動再註冊登記。創辦公司自己大概20萬左右。60%用於固定資金，40%用於流動資金。

2、公司初步都遵守一切從簡，租一間辦公室，租金約2萬/年，地段不需太好，適宜辦公即可。簡裝一下需0.5萬，然後置辦一下辦公用品：2臺電腦需、一部客服電話、一臺打印機總共大約需0.3萬，我自己準備筆記本就可以了。

3、公司初期我準備開設四個部門：設計部，財務部，業務部，客服部。其中需要招聘設計人員兩名，從資金反面考慮，兩名先招聘兼職，我自己也可以做的，兩人的工資一起1600/月，一般兼職是學生，自己有筆記本的，無需配電腦。其他的部門有我自己來負責。

4、公司初期目標（一年的計劃）：成功的做好小的業務，能保本就更好，做好業務和客戶的交流，建立好初期的客源，籠絡好客戶羣體。

（三）創業理念

唯一廣告公司目前處於調查研究和起步的階段，但是我們形成一個共識，即在初步之初積極探索發展模式和方向，走一條有自己特色的路子，通過有效的資本運作，發展潛在的客戶，組織一條穩當可行的廣告設計，大型宣傳策劃的路線，誠信爲本。以爲以後在當地形成強有力的廣告集團做好充分的準備。從最初吸引小客戶做起，以精益求精的務實態度與客戶建立良好的長期的合作伙伴關係，逐步擴大自己的經驗和名氣，一點一點劃分屬於我們的“勢力範圍”。我們將努力在每一個細節之中，的融入一絲不苟的敬業精神，通過各種渠道分析廣告策劃發展的動態和趨勢，從研究大衆及市場出發，具體落實爲我們的每一個客戶提供最快速、專業化的服務。並且對廣告策劃的質量把關，做到細心到位，不斷超越自己，這纔是唯一廣告公司發展的關鍵。

（四）公司服務

1.專業化的設計服務

爲客戶提供最好，唯一的設計，以最快的的方式設計好客戶的單子。做到讓客戶放心、安心的高質量服務。

成立內部的研究機構，逐漸開創自己的理論架構和知識體系，建立自身文化內涵。

要逐漸與大型的廣告公司成爲長期的戰略伙伴，以最穩定的方式獲得大客戶的信任和滿意。

2.個性化的業務服務

成立一家專業化的廣告設計公司，同時以專業化的知識進行廣告製作。

爲客戶提供高質量，低價格的廣告設計作品。以及爲客戶製作公司的銷售廣告、樓盤設計、公司標誌，等高水平的廣告。

不必客戶東奔西跑，我們爲客戶提供完善的客服服務。

3.其他

用戶利益：我們用專業的眼力鑑別材料。能把客戶所需的廣告耗材降到最低，做到真正的優質價廉。

（五）市場描述

廣告行業是我國的新興行業，**年我國共有廣告公司57434家，幾年來公司數量不斷增加，營業額和從業人員不斷擴大，增長速度可觀，全國廣告經營額**年突破1000億元大關。按照專家的預測，**年我國國內生產總值增長不低於7%，將達到12.5萬億元以上，全國廣告經營額大概在1100億元左右。中國廣告市場在未來10年左右有望成爲全球三大廣告市場之一。但與美國廣告權威機構披露的外國大型廣告集團的年營業額數字相比，差距極爲巨大。我國西北地區的經濟及廣告與東部相比差距任然很大，這一點在短時間內不會有大的變化。常州是江蘇省內經濟發達城市之一，商品交易活躍，商業網店密集。廣告公司更是數不勝數，大型的企業，商店，建築公司，學校更是很多。所以在常州一系列的設計方面的單子量還是很大，我們公司有很大的前景，這個需要做個具體的市場調查。

（六）目標市場

前期主要針對學校，個體的商店，超市等地進行業務往來，從這有一定的資金回籠，然後進行對大型的商戶進行廣告平面設計，商鋪招牌製作，廣告噴繪，產品包裝設計等等獲得大的利潤。開拓穩定的目標市場，這有很大的發展前景，這個也需要具體廣告公司數字，針對性的對常州周邊的客源進行具體的調查。

（七）公司經驗

初期的業務內容答題分爲：

1.主要針對各大商戶的各類設計需要

2.進行簡單的打字複印

成熟期後的業務還要包括：

1.開始設計製作：廣告平面設計、商鋪招牌製作、廣告噴繪、產品包裝設計、展示製作等。

2.公司轉型，逐漸形成廣告設計公司，不單單隻搞設計，同時對大型活動，大型的宴席，，大型超市，或者小型個體戶做策劃，佈景等。還對廣大客戶進行廣告宣傳設計。

（八)經營策略

1.對公司的管理。維持經營效率是公司的主要管理課程，管理者需要致力於管理上的改良、業務系統的整理、強調綜合績效以改善經營效率。

2.加強公司形象，提高知名度，吸引客戶，同時藉助形象的提升，增強市場競爭力，以此爲策略的基本方向，讓消費者對公司產生認同感，提高消費者的滿意程度。

3.創造區域優勢。起主要的策略是以區域型的經營使其在區域的相對規模變大，唉區域內取得較高的競爭地位，求得生存的空間，奠定獲利的基礎，再求經營範圍的擴大。

4.初步建立一個穩定的客戶羣。能夠在常州市主流廣告公司做廣告宣傳策劃，影響力開始向整個常州覆蓋。

5.把唯一廣告公司向常州各地推廣，公司利潤將趨向穩定化。

（十）成本覈算

俗話說得好，“不打無把握之仗”。在投資前充分做好各項前期準備工作可減少後期運作中出現意外狀況的概率。資金、人力、場地這三個環節中任何一個出現問題都將直接影響到公司的發展。

（十一）經營障礙

1.資金不足導致公司基礎建設落後。

2.作爲新興的廣告公司，處於資金投入期和市場開拓初步期，是獲得十分困難的主要原因。以及廣告設計和宣傳策劃的途徑。

3.公司團隊整體實力需要作進一步提升。

4.知名度不高。

創業計劃 篇2

一、火鍋店概況

1.本店屬於餐飲服務行業，名稱爲自助火鍋店，是合夥合資企業。主要經營：狗，羊，雞，鴨，魚等等火鍋;副營的食品有：海鮮，滷肉，滷菜等等。

2.自助火鍋店位於華寧路商業步行街，開創期是一家中檔火鍋店，未來將逐步發展成爲品牌連鎖店。

3.都市快餐店的所有者是合股者三人，廚師一名，服務員一名，二人均有3年的餐飲工作經驗，以我們的智慧、才能與對事業的一顆執着的心，一定會在本行業內獨領風騷。

4.本店需創業資金8萬元左右，其中2萬多元已籌集到位，剩下6萬元向銀行借貸。

二、經營目標

1.由於地理位置處於商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量與產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在華寧路商業步行街站穩腳跟，1年內收回成本。

2.本店將在2年內增設2家分店，逐步發展成爲一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的火鍋連鎖店，在衆多火鍋品牌中闖出一片天地，並將成爲餐飲行業的知名品牌。

三、市場分析

1.客源：自助火鍋店的目標顧客有到華寧路商業步行街購物娛樂的一般消費者，約佔50%;附近的酒店，賓館;娛樂場所;商店工作人員、小區居民，約佔50%。客源數量充足，消費水平中低檔。

2.競爭對手：

自助火鍋店附近共有4家主要競爭對手，其中有門面的2家，其它2家爲地攤式的大排擋。這4家店經營期均在1年左右的時間。前面2家餐店，價格較貴，客源泉稀疏。另外2家大排擋衛生情況較差，服務質量較差，就餐環境擁擠髒亂。本店抓住了這4家餐店現有的弊端，推出“物美價廉;服務至上”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中佔有一席之地。

四、經營計劃

1.火鍋店主要是面向大衆，因此菜價不太高，屬中低價位。

2.考慮到時間及人員方面不夠;本店暫時的經營時間以晚上爲主。

3.開業期間本店實行優惠活動;送出優惠卡，凡再次光顧本店的顧客;本店將實施打折優惠。

4.隨時準備開發新產品，以適應市場的變化與需求，如本年度設立目標是：“打造自己的品牌;推出主打火鍋”。

5.經營時間：下午4點到晚上2左右。

6.對於以上計劃，我們將分工協作，各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下協夫，爭取獲得更多的客源。

五、人事計劃

1.本店開業前期，初步計劃招收多少名全日制僱員(包括多少名廚師)，多少名臨時僱員(含廚師)具體內容如下：

1)通過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經驗，有良好的職業道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業者。

應聘者特《招用職工登記表》並附入個人資料來本店面試。

2)經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。

2.爲了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：

1)制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。

2)實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》與各種規章制度。

3)考覈上崗，對於不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格爲止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資與福利。

六、銷售計劃

火鍋店創業計劃書

1.開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費者介紹本店“物美價廉，服務至上”的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。

2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客

七、財務計劃

本店內所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄後方能使用，記帳使用複式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存並一式兩份，以便覈對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;如果經過每月的結算後，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發現在工作中無故破壞飯店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。

1）本店固定資產（）萬元

桌椅（）套

營業面積（）平方米

冷凍櫃（）臺

竈件若干

2)每日流動資金爲多少萬元

(主要用於突發事件以及臨時進貨)

3)對於帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業的盈虧在帳面上一目瞭然，就避免了經營管理工作的盲目性。

注：因剛開業，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證肉類及蔬菜的質量，儘量把價格放低。

創業計劃 篇3

縣人事勞動和社會保障局將以完善創業政策措施、建立多層次的創業平臺爲主線，逐步形成“四大體系”：即以小額貸款爲主要內容的創業資金支持體系，以創業培訓爲基礎的創業人力資源開發體系，以解決各類創業人羣后顧之憂爲重點的多層次社會保障體系，以維護勞動者合法權益爲核心的維權體系。

一、鼓勵城鄉各類勞動者競相創業。一是宣傳創業典型。開展評選下崗失業人員自主創業和外出務工人員回鄉創業的十大典型，褒揚他們拼搏進取的精神，形成示範帶動效應。二是開展創業教育。加強對新成長勞動力的創業教育，樹立從事非全日制、臨時性、季節性、彈性工作等靈活形式工作也是創業的觀念，增強他們的創業意識和創業能力，拓寬他們的創業領域。

二、提供良好的創業和就業環境。一是精心實施“民心工程”。通過建立再就業基地、積極引導務工人員返鄉創業等措施開闢創業渠道和就業崗位。成立“便民家政服務中心”，常年收集用工信息、介紹就業。對符合條件的下崗職工發放再就業優惠證，兌現優惠政策。繼續開展黨員幹部“一幫一”結對幫扶活動和政府再就業援助活動。二是完善小額貸款擔保工作機制。將小額貸款扶持範圍由原來的國有企業下崗職工逐步擴大到自主創業的大中專畢業生、退役士兵、外出務工回鄉創業人員，並爭取適當放寬貸款期限和貸款額度。建立創業項目風險評估機制，加大對創業項目和小企業的信貸扶持力度。爭取小額貸款發放額超過190萬元。三是建立創業指導服務平臺。將創業服務延伸到街道社區和校園，免費爲創業者捉供項目開發、開業指導、創業培訓、小額貸款、政策諮詢一條龍服務。四是爲創業者提供人才保證。千方百計爲企業引進急需人才；開展幹部離崗創業調研，創新干部離崗創業體制機制。五是建立基礎信息動態管理數據庫。對下崗失業人員、農村剩餘勞動力就業情況進行普查、登記，建檔建卡，納入縣勞動力市場信息數據庫統一儲存，實行勞動力市場信息和資源信息共享。六是改善農民進城務工就業環境。聯合其他部門，出臺相關政策，清理和取消各種歧視性規定和不合理收費，免費向農民工提供就業信息、職業指導和職業介紹服務。七是不斷擴大勞務輸出。擴大境外、省外勞務輸出，以基地建設爲抓手，以提高組織化程度爲目標，積極推進勞務輸出基地建設，大力培育勞務輸出品牌。通過採取上述措施，把城鎮登記失業率控制在4.5%以下。至完成新增城鎮從業人員累計11000人，每年勞務輸出18萬人。

三、大力完善社會保障體系。一是擴大保障範圍。繼續做好農墾企業職工、1月1日以後新參加工作人員、村居書記、主任參加養老保險工作，繼續做好新型農村合作醫療保險工作，充分調動他們幹事創業的積極性。二是完善靈活就業人員的參保政策。對於未參保的靈活就業人員和自主創業人員，可按城鎮個體工商戶參保政策參加基本養老保險。對從機關事業單位辭職或到人才交流中心掛編的自主創業人員參加基本養老保險，原屬財政撥款單位的，原工作年限視同繳費年限，原屬非財政撥款事業單位的離職創業人員，其1995年9月30日前的工齡視同繳費年限。三是完善流動人員養老保險接續政策。參保人員在不同統籌區域間流動，前後繳費年限和個人賬戶可合併計算；參保人員在城鄉之間流動，保留其在城鎮參保的養老保險關係，按規定繳費達到退休年齡的享受城鎮基本養老保險待遇。四是大力推進工業園區企業參加社保。進入工業園區的私營、民營和外資企業參加基本養老保險享受個私經濟參保的優惠政策，實行低進低保。五是逐步建立失地農民基本生活保障機制。失地農民自主創業或靈活就業參加城鎮基本養基保險的，可選擇低比例、低基數的繳費政策，享受相應的城鎮基本養老保險待遇。

四、切實維護勞動者合法權益。建立健全勞動關係協調機制，加強勞動合同管理工作，突出抓好非國有企業勞動合同簽訂工作，重點做好國有企業改制改組、下崗職工等勞動關係處理工作。繼續加強勞動爭議預防和調節體系建設，認真做好勞動爭議案件處理工作，加快推進勞動仲裁機構實體化建設步伐。進一步完善勞動保障監察制度，重點對規範勞動力市場程序、各類企業簽訂勞動合同和參加社會保險、禁止使用童工、農民工工資支付情況開展專項檢查。切實加大對無故拖欠和剋扣勞動者特別是農民工工資行爲的查辦處罰力度。

五、主動服務全民創業。一是積極開展創業培訓，增強創業能力。加大電腦操作、家政服務等大衆化技能培訓的力度，全年完成免費培訓1000人。整合培訓資源，擴大培訓覆蓋面，把縣職高和勞動就業培訓中心作爲重要就業和再就業培訓基地，每年完成培訓7000人以上。鼓勵社會各方面力量參與創業培訓，加快創業師資隊伍建設，積極發展創業中介機構。二是加強與沿海地區的交流與合作。以駐外勞務辦事處爲軸心，建立創業項目開發庫，推行“訂單式”培訓。三是切實轉變機關作風，大力實施“陽光政務”。設立舉報箱，公開舉報電話，提高工作的透明度，堅決杜絕各種形式的亂收費。加強與上級對口部門的聯繫溝通，贏得更大的支持傾斜。加強“服務型機關”建設，爲全民創業創造良好的服務環境。

創業計劃 篇4

　　一、執行總結

1. 1項目創想

隨着時代的發展，人們經濟收入的提高，消費觀念的轉變，休閒類食品不僅種類越來越多，並且產品結構也向着風味型、營養型、享受型甚至功能型的方向發展。如今，休閒食品已不再只是小孩子的專利，而是受到了越來越多的不同年齡人羣的喜愛，不論是居家生活還是出外旅行，休閒類食品已經成爲我們生活中的一種消費“新食尚”，發展至今，休閒食品儼然成爲食品消費的重要內容，而時尚化更已成爲休閒食品產業爭奪消費者的重要策略。休閒食品的消費市場不斷擴大，消費人羣隨之增多，新產品種類不斷推出,在這種情景下，我們的泡泡堂果凍吧應運而生了。

1.2公司概述

泡泡堂果凍吧爲大學生自主創業品牌，進行小成本投資，做的是營養均衡，休閒的，時尚的精美果凍食品，面向廣大的中低檔消費者羣體。

凍屋現做現賣果凍、果凍粥以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕，尤其是果凍情侶蛋糕，這些均打破了市場的局面，同時該蛋糕以海藻爲原料，製作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全。健康的，纔是開心的；開心的，就是健康的！

　　二、 市場調查分析

2.1現狀

2.1.1流行趨勢

時下市場上充斥着各種口味不同、式樣不同的果凍，歸結起來這些產品無非都是爲了滿足顧客休閒的需求（娛樂、時尚、口感……）、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費者購買果凍用於食用和送禮。果凍小巧、味道好，有一定營養價值，所以它的購買頻數較高；果凍輕盈美觀、營養豐富，成爲禮尚往來的佳品，爲此許多廠家推出了方便送禮的“果凍大禮包”。因此，休閒食品的消費市場不斷擴大，消費人羣隨之增多，新產品種類不斷推出，“休閒的就是時尚的”已成爲人們對食品時尚性的共識，休閒食品不只是口感好、有益健康的食品，更成爲促進人們交流的介質，是適於表達情感的載體。

2.1.2行業現狀

果凍產品，自從1980年代中期進入中國市場以來，其豐富的口味和特殊的口感很快受到廣大消費者，特別是青少年朋友的青睞。1990年代中後期，隨着需求的迅速擴大，果凍行業逐步形成產業。發展至今天，果凍行業在我們國家已經成長爲一個總銷售額達70億規模的產業，並超過日本成爲世界上最大的果凍生產國和銷售國。

果凍產品的未來主流趨向天然化、功能性。質地嫩滑的果凍，輔以天然果肉，形成了獨特口感，並含有水果的營養成分。市場上有菠蘿、柑橘、桃、梨等品種的果肉果凍產品，可供廣大消費者選擇。另外，應消費者對果凍保健功能的需求，市場上還出現了高鈣果凍、蘆薈果凍等品類。所有類型的果凍，其可溶性固形物含量要求在15.0％以上，即白糖添加量爲15％，與糖果相比可稱低熱量食品。含乳型果凍蛋白質要求爲1.0％以上，在食用果凍的同時也攝入了由乳製品帶來的優質蛋白。營養健康型果凍，日益受到消費者的青睞。

隨着我國人民生活水平的提高，休閒成爲大衆生活不可缺少的重要部分，而休閒食品也由原來僅能充飢，發展到現在既可滿足口感需求，又可提供所需營養，還能調節心情。近年休閒食品市場需求量呈持續增長勢頭，按年增長速度10%計算，預計今年中國休閒食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低，市場潛力仍很大。

2.2競爭環境分析

休閒食品每年有近三百億的市場容量，越來越多的國內外休閒食品品牌進入這個市場，相互之間爭奪市場，雖然近年國內休閒食品市場發展迅速，但專家表示，國內本土品牌休閒食品的種類與國外相比，品種還是較爲有限，無論在新產品的開發、口味的多樣化、包裝的個性化、產品的營養化方面都存在較大的差距，缺乏足夠的市場競爭力。果凍業不但有激烈的業內競爭，還有與薯片、糖果等其他產業的競爭，因爲它們同屬於休閒食品的範疇。果凍業不能只着眼於行業內的競爭，還要不斷創新，分析消費者心理，充分爲消費者考慮，提高營養價值和休閒品味，來佔領休閒食品的市場。

2.3態勢分析

SWOT分析表

S（優勢） : 果凍是年輕人喜歡的食品，消費市場巨大，而且就在你的身邊，充滿個性化、時尚化的果凍食品，令人們留戀往返

W（劣勢） : 特色經營市場接受程度難以預測，存在一定風險

O（機會） : 果凍市場需求逐年擴大；人們的消費觀念也發生變化

T（威脅） : 市場上經營休閒食品的商店較多，且各具特色，競爭很激烈

　　三、創業優勢

3.1自身優勢

a、大學生創業往往對未來充滿希望，有着年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創業者應該具備的素質。

b、大學生在學校裏學到了很多理論性的東西，有着較高層次的知識技能優勢。知識的重要性是不言而喻的，“用智力換資本”是大學生創業的特色和必然之路。

c、大學生屬於年輕一代，對流行時尚的敏感度強，可以始終走在流行的前列，和適合此類項目的創業。

3.2政策優勢

近年來，爲支持大學生創業，國家各級政府出臺了許多優惠政策，涉及融資、開業、稅收、創業培訓、創業指導等諸多方面。根據國家和各市政府的有關規定，各地區應屆大學畢業生創業可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸擔保及部分稅費減免四項優惠政策，具體包括：

■ 高校畢業生（含大學專科、大學本科、研究生）從事個體經營的，自批准經營日起，1年內免交個體戶登記註冊費、個體戶管理費、經濟合同示範文本工本費等。此外，如果成立非正規企業，只需到所在區縣街道進行登記，即可免稅3年。

■ 自主創業的`大學生，向銀行申請開業貸擔保額度最高可爲10萬元，並享受貸貼息。

四、資金投入及回報分析

4.1資金來源——保證款

由父母或是親戚的同事作擔保，即可在工行、建行等金融機構獲得10萬元左右的保證款，從而較快的獲取創業資金。

4.2早期資金投放及回報情況

店面面積爲5-10平米， 1-2人均可， 封口機1臺、刨冰機1臺、沙冰機1臺、巧克力噴泉機1臺、果凍專用模具5套、製作果凍專用器具1套。店內需3~4店員，員工工資佔投資額的10%左右。

留20xx元用於平時經營流通。

剩下的投資用於進貨。

4.3具體費用安排如下：

（1）店面租金：800/月

（2）設備投入

電腦一套3500元

櫃檯3000元

封口機一臺200元

電話機一臺70元

刨冰機一臺300元

沙冰機1臺300元

巧克力噴泉機1臺200元

（3）水電通訊費用

上網費用：40元/月

（4）電費：400/月

（5）工人工資

800元×3人/月=2400元/月

（6）推廣費用

傳單費用約爲300元/月

前期不準備採用電視廣告，因爲資金有限。所以採取廉價而精美的傳單和口碑效應進行宣傳。

一次性投入爲：7570元

每月費用：3940元

４.4中期及以後發展資金投放及回報情況

由於中期以後發展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日後根據公司發展情況和行業情況進行具體分析。

五、運營計劃

5.1店面規劃

5.1.1地址選擇

泡泡堂的店面應選在學校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會太高。

5.1.2內結構及功能

果凍吧內分爲三個區域：成品區、製作區、服務區。

成品區：主要是我們已經做好的產品，顧客隨時都可以帶走，或當即享用。

製作區：由顧客挑選果凍的製作風格與包裝。提前預定，我們會準時完成。

服務區：這裏我們會設置意見箱，隨時紀錄顧客爲我們提出的寶貴意見，並定期總結與歸納。

5.2目標市場定位

年輕女性、女孩和兒童，年輕女孩子喜歡浪漫時尚個性，我們爲她們提供了個性果凍蛋糕、果凍情侶蛋糕等；兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品，我們爲他們提供有卡通模型的果凍；還有情人節、聖誕節、生日等特殊日子，我們給他們提供造型各異的多層果凍、花樣果凍、果凍沙拉、刨冰果凍等等。

5.3營銷組合

5.3.1產品

果凍屋現做現賣果凍、果凍粥以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕，尤其是果凍情侶蛋糕，這些均打破了市場的局面，同時該蛋糕以海藻爲原料，製作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全。花樣多，產品豐富，可根據不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如，花樣果凍系列、果凍冰品系列、麻辣涼凍系列、果凍粥系列、果凍沙拉系列、可吸果凍系列、果肉果凍系列、果凍三明治系列、果凍布丁、果鮮奶果凍蛋糕系列

5.3.2價格

果凍的利潤很高，毛利達到60%-70%以上。

5.3.3渠道

由於受進貨成本的限制，決定從網上採購原材料

5.3.4促銷

（1）廣告

泡泡堂不會利用昂貴的電視媒體，並且通過物美價廉的商品和優質的服務擴大知名度和美譽度，利用口碑效應使所有顧客成爲泡泡堂的“活廣告”！當然也可以藉助有良好名譽的報刊進行宣傳這樣既節省了費用，又擴大了範圍。

（2）銷售促進

a.定期開展配送活動：銷售旺季，休閒食品往往是採取“現場品嚐”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動

b.抽獎活動：每天前十位消費者有機會免費抽獎

c.。夏天在廣場銷售或網吧聯動可增加更多銷量

d. 果凍蛋糕會員制銷售，增加蛋糕銷量

5.4客戶管理

5.4.1建立銷售信息簿

註明產品類型、名稱、價格、銷售日期，由顧客簽字確認。方便售後服務。

5.4.2建立會員信息簿

記錄會員信息，會員在生日當天，憑身份證和會員證可免費領取一份禮品。如果顧客同意的話，我們可以爲其設計一款獨特的生日蛋糕。

六、文化建設

6.1品牌文化

隨着時代的發展，一股新潮的消費時尚席捲全球——休閒食品，它是一種提高人們生活質量的重要產品，也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過渡中的必然產物，有着廣闊前景。由於各民族、各地區的生活習慣和人文背景的不同，食品有其地域的特殊性。泡跑堂果凍蛋糕彌補了過生日只吃奶油蛋糕的市場空白，可以根據客戶的需求來制定定做，可以做成卡通、情侶、福壽、、祝福魚節日等樣式，不同的口味表達不同的情感，不同的花樣有更深的祝福。點上一支果凍臘，朦朧柔和的燈光，更襯托着一種溫馨浪漫的氣氛，成爲婚宴、婚請、生日party、朋友聚會的最佳選擇! 果凍產品的主流趨向天然化、功能性。質地嫩滑的果凍，輔以天然果肉，形成了獨特口感，並含有水果的營養成分。市場上有菠蘿、柑橘、桃、梨等品種的果肉果凍產品，可供廣大消費者選擇。另外，應消費者對果凍保健功能的需求，市場上還出現了高鈣果凍、蘆薈果凍等品類。果凍、果凍蛋糕系列逐步成爲年輕戀人互相贈送的小禮品，也逐漸成爲家人爲孩子們購買的主要休閒食品。年輕的女孩子，願意享受果凍屋的浪漫、享受果凍中那種似 “ 接吻 ” 的感覺，更願意享受男朋友送來的果凍和果凍蛋糕的新奇、個性。 我們還會經常看到，小孩子拖着父母的手：我要吃果凍！我要吃果凍！ 那些未成年的學生們，邊走邊吃果凍的現象，常常成爲城市裏的一道的風景線。

6.2組織文化

要想達到長期經營的目的，就一定要進行組織文化的建設。將組織的產品或服務文化、組織及員工的行爲文化、組織的機制和制度文化通過整合成爲一套有效指導和約束組織整體行爲、員工行爲及組織風格的價值理念。組織文化建設是一個動態發展、持續學習的過程，強化以共同價值觀爲核心的組織文化，要求組織始終明確經營理念，培育組織精神，增強凝聚力，塑造良好的組織形象，特別是要構築“以顧客爲中心”的組織文化，提供銷售的可持續支撐。

七、團隊建設

7.1崗位設計與職責

a.店長——創業者（二人）掌管財務、制定決策；進購貨物；負責收銀與服務區；管理網店

b.店員(3名)：

成品區導購員一名——幫助顧客選擇成品的商品

自選區導購員一名、製作員一名——幫助顧客選擇材料、設計樣式並製作

7.2提前預訂——節省成本提高效率

八、進度安排

階段 時間 經營模式

前期 第1-3年 店面經營與網上商店同時進行

中期 第4-6年 開始採取加盟的經營模式

長遠發展 第4-6年 收回加盟店，進行連鎖經營

這是泡泡堂果凍吧發展的一個初步規劃圖。在實際運營過程中，還要緊隨市場發展，不斷優化產品質量和服務水平，提高泡泡堂果凍吧的競爭力，擴大市場佔有率，達到長遠發展的目的。

九、關鍵的風險問題和假定

9.1存在的風險

市場競爭激烈，已有相對成功的品牌，對於泡泡堂果凍吧這樣一個剛開辦的小店市場接受程度難以預測。且產品時代感較強，難以把握流行趨勢。泡泡堂果凍吧特色經營比較前衛，沒有實踐經驗，缺乏借鑑者，效果難以預測。

9.2應對措施

把握時尚潮流，不斷創新，緊跟年輕人的步伐，加快商品更新頻率。要努力提高企業文化。針對顧客趨於理性和個性化的消費需求，通過市場細分來有針對性地提高品質，明確業務範圍，增強競爭力。提供個性化服務能極大地增加產品的附加值。針對不同的消費需求提供相應的產品和服務，把每一個消費者都看成是一個細分市場，根據消費者的個性需要生產商品。同時，可以根據不同的顧客特徵，如年齡、性別、性格、喜好等，爲顧客提供有針對性的購買建議。

十、總結

我們有着良好的市場優勢：因果凍是年輕人喜歡的食品，消費市場巨大，而且就在你的身邊。這樣的項目不怕生產的產品沒有人買，沒有人消費。另外，果凍項目目前尚無競爭，是空白市場。

果凍滿足休閒的需求（娛樂、時尚、口感……）、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。果凍只有了滿足休閒的需求，消費者纔會選擇了她。真正做到“休閒的就是時尚的”，堅持不懈地塑造開心、積極向上的的品牌文化形象，讓果凍食品不只是口感好、有益健康的食品，更成爲促進人們交流的介質，是適於表達情感的載體。雪化了，那是因爲我的熱情；天晴了，那是因爲我的真誠；即使結冰了，那也因爲我祝福的永恆！泡跑堂果凍，無限的花樣，表達無窮無盡的愛意，給您一次爲親人、朋友和愛人表達愛的機會！