實用的創業計劃錦集七篇

時間過得可真快，從來都不等人，又將迎來新的工作，新的挑戰，爲此需要好好地寫一份計劃了。計劃怎麼寫纔不會流於形式呢？以下是小編整理的創業計劃7篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

創業計劃 篇1

一、創業目標的選擇。

二、開店的市場分析(有市場纔有買賣)。

三、項目的投資預算(準備投資多少錢)。

四、投資分析(投資的錢準備怎麼用，添置什麼東西)，預測多久能夠收回投資，投資的效益分析，風險風險。

五、項目實施計劃步驟(怎麼樣實現你的創業目標)。

創業計劃書的內容

一般來說，在創業計劃書中應該包括創業的種類、資金規劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創業的動機、股東名冊、預定員工人數、具體內容一般包括以下十一個方面：

(一)封面

封面的設計要有審美觀和藝術性，一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感，形成良好的第一印象。

(二)計劃摘要

它是濃縮了的創業計劃書的精華。

計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目瞭然，以便讀者能在最短的時間內評審計劃並作出判斷。

計劃摘要一般包括以下內容：

公司介紹;

管理者及其組織;

主要產品和業務範圍;

市場概貌;

營銷策略;

銷售計劃;

生產管理計劃;

財務計劃;

資金需求狀況等。

摘要要儘量簡明、生動。特別要說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素。

(三)企業介紹

這部分的目的不是描述整個計劃，也不是提供另外一個概要，而是對你的公司作出介紹，因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。

(四)行業分析

在行業分析中，應該正確評價所選行業的基本特點、競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容。

關於行業分析的典型問題：

(1)該行業發展程度如何?現在的發展動態如何?

(2)創新和技術進步在該行業扮演着一個怎樣的角色?

(3)該行業的總銷售額有多少?總收入爲多少?發展趨勢怎樣?

(4)價格趨向如何?

(5)經濟發展對該行業的影響程度如何?政府是如何影響該行業的?

(6)是什麼因素決定着它的發展?

(7)競爭的本質是什麼?你將採取什麼樣的戰略?

(8)進入該行業的障礙是什麼?你將如何克服?該行業典型的回報率有多少?

(五)產品(服務)介紹

產品介紹應包括以下內容：產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等。

在產品(服務)介紹部分，企業家要對產品(服務)做出詳細的說明，說明要準確，也要通俗易懂，使不是專業人員的投資者也能明白。一般地，產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。

(六)人員及組織結構

在企業的生產活動中，存在着人力資源管理、技術管理、財務管理、作業管理、產品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環節。

因爲社會發展到今天，人已經成爲最寶貴的資源，這是由人的主動性和創造性決定的。企業要管理好這種資源，更是要遵循科學的原則和方法

在創業計劃書中，必須要對主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們在本企業中的職務和責任，他們過去的詳細經歷及背景。此外，在這部分創業計劃書中，還應對公司結構做一簡要介紹，包括：公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單，包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。

經驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人，你一定要給出充分的理由。

(七)市場預測

應包括以下內容：

1、需求進行預測;

2、市場預測市場現狀綜述;

3、競爭廠商概覽;

4、目標顧客和目標市場;

5、本企業產品的市場地位等。

(八)營銷策略

對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一。

在創業計劃書中，營銷策略應包括以下內容：

(1)市場機構和營銷渠道的選擇;

(2)營銷隊伍和管理;

(3)促銷計劃和廣告策略;

(4)價格決策。

(九)製造計劃

創業計劃書中的生產製造計劃應包括以下內容：

1、產品製造和技術設備現狀;

2、新產品投產計劃;

3、技術提升和設備更新的要求;

4、質量控制和質量改進計劃。

(十)財務規劃

財務規劃一般要包括以下內容

其中重點是現金流量表、資產負債表以及損益表的製備。

流動資金是企業的生命線，因此企業在初創或擴張時，對流動資金需要預先有周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制;

損益表反映的是企業的盈利狀況，它是企業在一段時間運作後的經營結果; 資產負債表則反映在某一時刻的企業狀況，投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率。

(十一)風險與風險管理

(1)你的公司在市場、競爭和技術方面都有哪些基本的風險?

(2)你準備怎樣應付這些風險?

(3)就你看來，你的公司還有一些什麼樣的附加機會?

(4)在你的資本基礎上如何進行擴展?

(5)在最好和最壞情形下，你的五年計劃表現如何?

如果你的估計不那麼準確，應該估計出你的誤差範圍到底有多大。如果可能的話，對你的關鍵性參數做最好和最壞的設定。

創業計劃 篇2

項目名稱：散養蛋雞

一、企業概況

主要經營範圍：我園主營爲自然農業，以養殖爲主。

20xx年，本人在xx區以125元/畝的價格租了15畝地開始散養蛋雞，經過了三年的實踐和老師的幫助，基本能夠維持穩定發展。而且產品在銷售過程中得到了不少好評，雞蛋供不應求。對此感覺到只有擴大經營，才能把產品宣傳出去，讓更多的人身心收益

本企業類型：零售

二、創業者概況

本人從事過餐飲、複印、印刷等工作，但市場感覺自己的能力沒有得到發揮，在一個偶然的機會接觸了農牧業，決定從事。

本人84年高中畢業後，在旅遊學校學習餐飲、在河北中科電腦學校通過了中級課程，隨後在南開區烹飪學校取得了烹調技能三級和麪點三級證書。20xx年在國外鞏固了餐飲技能，鍛鍊了口語能力。

三、市場評估

目標顧客描述

我們發展的宗旨是讓更多的人吃上高質量的雞蛋，更多的綠色食品。因爲現今人們已經意識到了農藥對人體的傷害，在市場上有多少商品讓人們放心?有多少產品能保持原產品本色?幾乎沒有，這些商品都多多少少地失去了他們原來的本色。人們生活水平的提高，會對綠色食品更加依賴，所以本商品是有顧客的。先在天津兩個區銷售，由於價格不太高且味道鮮美，利用顧客的口碑爲我們宣傳。

本企業預計市場佔有率

我園產品現僅面對和平區、河北區，人們很能夠接受本產品。佔有率約20%，如我公司將經銷範圍擴大到六個區，我相信我們的市場佔有率會有極大地提高。

目前，人們對自己健康很關心，已意識到了農藥對人體的傷害，已經形成了一種綠色意識，所以對本公司的產品有相當的認同度。預計將在天津各地建立我們的分銷機構，擴大銷售量的同時，宣傳產品。

競爭對手的主要優勢：

籠養飼料蛋雞蛋產量較高，易管理，蛋雞死亡率低，蛋皮乾淨吸引顧客眼光。

競爭對手的主要略勢：

蛋質差，成本較高，只吃精飼料雞蛋味道不好本企業相對於主要競爭對手的優勢：成本低，蛋質優，營養價值高，蛋雞活動量大，洗土浴本企業相對於主要競爭對手的劣勢：散養蛋雞產量較低，蛋皮有土，顧客有顧慮，管理起來不容易

四、市場營銷計劃

產品

由於我園所購雞是淘汰雞，從小到大多次防疫，不會出現大面積死亡

特徵：成本低，蛋質好，蛋清稠，蛋黃正，味道鮮美

創業計劃 篇3

前期準備

1、開業證件：消防、衛生、環保、工商、稅務部門登記、註冊。

2、員工招聘：可以利用網站、餐飲培訓學校、報紙廣告招人或託人代招。

3、菜譜設計：茶餐廳的菜譜設計應該根據該店的經營特色進行設計。菜譜裏可以附加一張該店的宣傳廣告和定期的活動廣告。

4、文化理念：包括經營理念、核心價值觀、服務精神、工作態度、目標責任等。

選址經驗

1、拒絕商圈旺鋪。不是商圈不好，而是投資成本太大，加重前期運轉的負荷。

2、資金有限的投資者，在選址時主要考慮以下兩個方面：

(1)公司、寫字樓相對集中的地段。此地段消費人羣以白領爲主，消費能力不亞於商圈附近，而租金卻便宜很多。在寫字樓投資一家茶餐廳，以中式套餐、糕點、冰激凌和咖啡爲主營內容，人均消費爲35～45元，相當於三個人吃炒菜平攤的費用。而由於茶餐廳環境優雅、就餐近，與炒菜館相比，優勢不言而喻。

(2)住宅區或高校相對集中的地段。如果茶餐廳能在提供舒適環境的前提下，菜品價格控制在普通快餐店的百分之一百五十以內，則能很有力地吸引情侶、不在家開伙的白領人羣，而這類地段又比寫字樓附近的茶餐廳租金低，更大地縮減了前期投入。

裝修經驗

1、通常情況下，茶餐廳裝修設計須簡約、明亮，給人自然、舒適之感。靠馬路一側要裝上大型落地玻璃，不僅讓顧客看到繁華的街道，也讓行人看到典雅大方的餐廳店堂;軟裝、燈光須配合桌椅的顏色，最好爲暖色調。裝修費用控制在300～500元/平方米以內。

2、裝修細節。爲了提升服務品質，茶餐廳內還須擺放一臺電視、一個仿古書架;在洗手池邊標明“爲了您的健康，請您洗手”的字樣;收銀臺最好設計成酒吧吧檯狀，臺上放紙巾、宣傳單、印着港式茶餐廳地址的打火機、收銀櫃等，臺後則可擺放各種酒、裝飾品、懸掛的酒杯，給顧客留下輕鬆、周到的第一印象。

3、個性化設計。每個茶餐廳一定要有一處奪人眼球的設計，比如在大廳的小舞臺上設計一個留言板或貼紙區，方便顧客與茶餐廳、顧客與顧客之間交流;還可根據場地大小，考慮增加吸菸室、兒童娛樂區等。注意：在茶餐廳內，一定要做好通風和防火措施。

4、裝修的重中之重——廚房。據我所知，有些茶餐廳經營者爲節約裝修成本，只着重裝修大廳和包房，壓縮了廚房的裝修費用，其實這是個誤區。廚房在茶餐廳營業的前期作用不明顯，因爲客流量小，但到了後期，當店內菜品能夠吸引越來越多顧客光顧時，廚房設計不合規格，設備落後，將有可能因上菜速度慢導致客源流失。

菜品搭配

港式茶餐廳的經營可借鑑快餐店的經營方式，集中餐、西餐、快餐、港式冷熱飲、水果拼盤於一體，以環境好、上餐快、品種豐富、價格便宜爲亮點，除提供各種中式菜品和當地特色菜品外，可根據廚師水平，搭配韓式料理、日式料理、西式糕點等，還可配備價格在12～28元不等的各種茶飲，滿足各類消費者的需求。由於茶餐廳的主要收入來源於商務午餐，最好能免費爲顧客提供一杯飲料或一碗湯。

宣傳方式

由於目前投資茶餐廳的人越來越多，所以投資者在投資前，一定要有經營的全盤規劃。必須考慮到多套宣傳方案。

(1)在茶餐廳外設一塊長3米、寬0.5米的活動宣傳板，列出每日更新的菜品和特價套餐。

(2)在茶餐廳周邊五百米或一千米以內的報亭做外觀包裝廣告，一個月給報亭老闆100～200元廣告租金，還可在報亭放一疊茶餐廳的宣傳單，任憑顧客領取。包裝廣告上可以印上茶餐廳的店名、理念、指向標和距離等。

(3)寫字樓附近的茶餐廳，可大量派發傳單，若進店顧客少，可在傳單中添加每日菜品，開展訂餐服務。注意：有訂餐服務的快餐店很多，茶餐廳如打算操作此模式，一是要保證菜品質量及口感在周圍同行中屈指可數，二是要想盡辦法“降價”，比如取消贈送飲料、水果等，使套餐外賣價格與普通快餐店的套餐價格相當;住宅區或學校附近的茶餐廳，可在各個校園網論壇或小區業主論壇發帖，發佈茶餐廳菜品信息和“週末二人特價套餐”、“社區家庭套餐”等活動內容。

會員管理制度

茶餐廳實行會員制是一種很有效的累積顧客的方式。會員制不宜採用消費累積到一定金額享受折扣優惠，或免費辦卡收取工本費，最好是預付款消費，如一次性充值 200元，享受九折優惠;充值500元，享受八折優惠;充值800元，享受7、五折優惠。如此一來，不僅可以迅速穩定客戶，還可以通過顧客預存的消費卡，緩解經營中時常遇到的資金壓力。

細節爲王

(1)態度。營業時，服務員應隨時保持微笑。(2)禮儀。包括店主在內，須掌握基本的問候禮節、稱呼禮節、儀表禮節和迎送禮節。(3)強化記憶培訓。記住熟客的用餐習慣和常用菜品，使其感覺到至高無上的尊重。

只要投資者能把握住各種開店技巧、經營之道以及細節問題，一家有品位、時尚多元的茶餐廳的未來，便能有很多種可能，而唯一不可能的是被市場淘汰。

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計劃書如何寫

(一)工作計劃的格式:

1.計劃的名稱。包括訂立計劃單位或團體的名稱和計劃期限兩個要素，如“××學校團委20xx年工作計劃”。

2.計劃的具體要求。一般包括工作的目的和要求，工作的項目和指標，實施的步驟和措施等，也就是爲什麼做、做什麼怎麼做、做到什麼程度。

3.最後寫訂立計劃的日期。

(二)工作計劃的內容。一般地講，包括:

1.情況分析(制定計劃的根據)。制定計劃前，要分析研究工作現狀，充分了解下一步工作是在什麼基礎上進行的，是依據什麼來制定這個計劃的。

2.工作任務和要求(做什麼)。根據需要與可能，規定出一定時期內所應完成的任務和應達到的工作指標。

3.工作的方法、步驟和措施(怎樣做)。在明確了工作任務以後，還需要根據主客觀條件，確定工作的方法和步驟，採取必要的措施，以保證工作任務的完成。

(三)制訂好工作計劃須經過的步驟:

1.認真學習研究上級的有關指示辦法。領會精神，武裝思想。

2.認真分析本單位的具體情況，這是制訂計劃的根據和基矗

3.根據上級的指示精神和本單位的現實情況，確定工作方針、工作任務、工作要求，再據此確定工作的具體辦法和措施，確定工作的具體步驟。環環緊扣，付諸實現。

4.根據工作中可能出現的偏差、缺點、障礙、困難，確定預算克服的辦法和措施，以免發生問題時，工作陷於被動。

5.根據工作任務的需要，組織並分配力量，明確分工。

6.計劃草案制定後，應交全體人員討論。計劃是要靠羣衆來完成的，只有正確反映羣衆的要求，才能成爲大家自覺爲之奮鬥的目標。

7.在實踐中進一步修訂、補充和完善計劃。計劃一經制定出來，並經正式通過或批准以後，就要堅決貫徹執行。在執行過程中，往往需要繼續加以補充、修訂，使其更加完善，切合實際。

創業計劃 篇4

尋找理想的投資項目，關鍵看操作的難度和操作的具體程度以及退路。開一家力所能及的茶餐廳，參照本文所給出的具體實施步驟，從選址、裝修到經營，一步步穩紮穩打，必定能成功創富。即便因各種情況導致茶餐廳面臨結業或轉手的情況，接手方的操作餘地也比任何項目大，只需對店內佈局做簡單改變，便能將茶餐廳更新爲茶樓、私房菜館等。

通觀整個中小投資市場，幾乎沒有比茶餐廳更有伸縮性的創業模式。

市場前景

從廣東向全國漫延的茶餐廳，在各大中城市裏隨處可見。茶餐廳是一個相對高級的餐飲場所，中餐包括:粥、粉、面、飯、點心、小食、燉品、燒烤、滷菜、小炒、火鍋等；西餐包括:韓國料理、日本料理、法國料理等，適合追求生活品位的年輕人、情侶、商務休閒、大學生聚會、朋友聚會等。優質多元的菜品搭配，加上會員管理制度和一定的營銷、推廣活動,這是一個利潤空間高、投資回報快的項目，目前已收到許多有意進軍餐飲業的投資者的高度關注。

方案內容包括：

1、投資標準及回報:金額預算收益評估

2、前期準備:開業證件員工招聘菜譜設計文化理念（包括經營理念、核心價值觀、服務精神、工作態度、目標責任）

3、選址經驗

4、裝修經驗

5、經營策略：菜品搭配宣傳方式會員管理制度細節服務

6、隨時qq、手機諮詢指導。

創業計劃 篇5

前沿：我是一名服裝設計師，在服裝行業已經摸爬滾打了十多年。從一名服裝院校的學生到一位服裝設計師，從一名版師助理到能熟練掌握服裝打版技術和製作工藝的設計師，這十年走來很艱難，但始終有一個信念支撐着我不拋棄不放棄，那就是做一名出色的服裝設計師、做自己的品牌、擁有自己的顧客羣。對我的每一位顧客始終認真負責的對待，無論他們地位高低，身份如何特出，都儘量做到讓每一位顧客滿意。

我一直從事服裝高級定製這個行業，這是一個具有一定技術含量的服務型行業，也是在中國不斷髮展的行業，前景非常光明。

背景：首先，隨着人們生活水平的提高，對審美的要求也越來越高。以前人們對服裝的要求只是能穿就行，可是，隨着中國近年來和世界經貿往來的加強，時尚也悄然被愛美的人們所接受。人們對服裝不斷提出高要求：從顏色---樣式---版型---合體程度。很多愛美的人們，他們知道自己要什麼，不要什麼，什麼適合，什麼不適合。他們要穿適合自己的，屬於自己的衣服，而只有定製才能保證他們要求的個性和唯一性。

再有，人們的體形各異，身高各異。大批量生產的服裝，只能滿足身材比較標準的人，一些想穿愛穿的人，只因身材不標準就被漂亮衣服拒之門外。定製就不存在這樣的問題，什麼樣式都可以按顧客自己的尺寸來做。

之前我在北京工作，做爲一個土生土長的天津人，現在打算回津發展。根據我的調查，天津本市服裝品牌很多如：應大、金弘達、福芬、神思等都做的很好,但值得注意的`是:上述品牌中沒有設計師品牌的身影.而世界五大”時裝之都”都以其最著名的設計師品牌而聞名.通過一年兩季的時裝發佈會，引領着世界時裝的流行趨勢。

北京20xx年底提出“時裝之都”規劃綱要之後，北京服裝企業和服裝品牌得到快速發展。並提出“設計師品牌培育不能忽視”的發展方向。通常來說，在服裝品牌中，設計師品牌檔次最高。國際上最著名的時裝品牌幾乎都是設計師品牌，如：迪奧，夏奈爾，三宅一生，華倫天奴，範思哲，皮爾卡丹等。因此，北京重視培養設計師品牌，設計師品牌也發揮了越來越重要的作用。而天津是大都市，和北京距離近，也具備發展條件。

設計師品牌分三類：1、以設計師命名的品牌;2、另起一名字做爲品牌核心;3、由設計師主導的品牌。我要做的是第一種，以設計師命名的品牌。

一、設計師品牌引領時尚潮流

設計師每年開發佈會，吸引買家、媒體、名流。提供未來服裝流行趨勢，包括款式、色彩、面料等。北京提出要確立“服裝之都”的國際地位，而天津和北京只有一百多公里，有廣大的消費羣，完全可以跟隨北京的發展，提高天津人着裝檔次。

二、設計師品牌個性化表現很強

設計師品牌注重設計的原創性、風格和個性，不追求大批量生產和規模經濟。1、每款產量小，可避免產品因過時而造成大量積壓，增加成本。2、店鋪少，減少運營成本。前期投入小，以定製爲主，就是以銷定產，所以營利率高。設計師品牌個性強，藝術品位獨特，符合現代人們對服裝消費的時尚性，風格和個性品位要求。天津作爲一座老工業城市，直轄市是有一定的消費能力和服裝個性化需求的。在天津做，成本低於北京隨着知名度的提高，也會吸引一些北京消費。

三、設計師品牌能培養一批穩固的精英消費羣體

設計師品牌服裝以社會富有階層和名流爲主要服務對象。在解放前，天津、北京、上海等大城市都有很多裁縫店爲富有階層服務。現在設計師品牌的高級定製等同於高級裁縫店，只是比過去的裁縫店從製作、服務、工藝水平等方面提升了檔次，加入了實際設計元素，不再是千篇一律的西服、旗袍等固定款式，在款式、花樣、面料、用途等方面都多元化了。將來，設計師品牌店會代替裁縫店而成爲社會主流的服務行業，就象現在的美容美髮沙龍代替了傳統的理髮店一樣。只是設計師品牌的服裝店對設計師要求會更高，不再是簡單的裁縫了。

當前，設計師品牌服裝的市場非常有限，特別是設計師品牌的定製服務，大多以政府要員，影視名人，體育明星，企業家爲主。在北京有優勢，我想在天津發展主要考慮到：

天津消費人羣多，一些年輕人對美很有自己的品味，現在新娘對婚禮當天的禮服要求也很高，可在天津能定製婚紗，禮服的服務很少，市場前景很廣。一些經常出席社交場所的人也很多，他們對禮服也有需求。禮服是一件對和體度要求很高的服裝，只有定製可以完成，如果價格定在千元左右，會吸納很多中等消費人羣。在天津租一件婚紗禮服價高者也幾千元不等，這價位如果做一件只屬於自己的禮服可以永久保存的話，會有很多人棄租爲定的。

創業計劃 篇6

一 發展前景

現在在城市尤其是像上海這樣的大城市，以餐飲業爲代表的服務業發展尤爲迅速，“民以食爲天”，吃的健康，營養，環保越來越成爲人們的追求。一方面隨着生活水平的提高人們越吃越胖，減肥苗條成爲一種時尚；另一方面，飲食安全越來越成爲人們的擔憂，各種各樣的假冒有毒食品使人們處於擔憂之中；第三，越來越多的年輕人，學生，上班族，沒有時間準備早飯中飯甚至週末聚會都要出來吃，在家休息也懶得出門，夏天出門怕曬，冬天出門怕冷。如何吃得快捷方便也成了一個大問題。如何吃的快捷方便，健康，營養，環保越來越成爲人們的追求。另一方面，外賣行業並沒有有效整合資源，競爭混亂，沒有有效的實現資源整合，雖然有肯德基，必勝客等一些商家開展外送業務，但依然在價格服務上有很多不足之處，形成有影響力的品牌，根據行業發展的集中化規律，可見做好外賣現在是做好外賣品牌的大好時機。

二 發展計劃

爲了實現最低風險，穩步前進在店面的設計上分爲三步：

創業初期，以安全和低成本爲目標，以學生集中居住的公寓樓進行“試點創業”。

第二階段，在第一階段取得盈利的基礎上，以大學城文對象，採取“實體店+網絡銷售”的經營模式。

第三階段，城際擴散經營，由大學城開始想小區商業區擴展，採用總分部的組織模式，分散功能，統一領導，連鎖經營。

三 產品與服務工作

在針對學生羣體中的飲食問題，主要是選擇的問題，大家常常最困惑的問題是“吃什麼呢”，“好吃嗎”等。學校裏的飯菜天天都一樣，就算種類再多，味道再好，天天吃就不覺得好吃了。學生的主時間是主要是學習和娛樂，一年又九個月在學校每天都要吃這是剛性需求。因爲學習或者娛樂常常不願意出門，外賣大爺都是叼一根菸半小時才能到的。有時候送來的飯都是涼的，有的吃了還拉肚子。經常吃的幾家外賣永遠就那麼幾個套餐，遠一點兒的有不願意送等等，這些都是大學城外賣市場的問題，同時也是商機。雖然學生羣體的消費層次不高，但是數量龐大，“推薦效應”很強。適時在大學城內做出健康營養美味快捷的外賣品牌，大有利可圖。消費者最看重的是外賣的性價比，如何在質量服務上取得優勢要在以下幾個方面做好：

第一： 優質的廚師是核心，首先是通過高新獵聘，廚師學校擇優選拔獲得不同類型的廚師，爲其提供良好的工作待遇環境。要求其具有自主開發的能力，按照其製作套餐的訂單數量爲績效，不達到一定標準即淘汰。

第二： 科學飲食的概念宣傳，利用熱量消耗的概念，以不同的時間段爲週期爲學生推薦不同的熱耗套餐，營養套餐，減肥套餐，控油護膚套餐，養顏補血套餐等等。

第三 ：建立網站，將主頁設置成菜單形式，設置美味誘人的圖片，鏈接該菜的價格，配料，製作工序，功效，哪位廚師等等。並可以註冊會員，進行售後評價等。

第四： 送餐人員形象代表公司形象，注意着裝禮貌，統一佩戴工作牌，着制定工作服，控制配送時間。

第一階段 按照“餓了麼”網上銷售的受歡迎程度製作響應的食譜套餐。

第二階段 一要產品差異化，擴大經營種類和範圍，擇優經營；二要宣傳科學飲食的概念，制定有針對性的食譜，例如減肥食譜，控油護膚食譜，考試營養食譜等等。

第三階段 穩中求變，不斷探索，打造飲食時尚品牌。

四 發展戰略

餐飲外賣行業競爭激烈，針對不同階段的發展特點，制定不同的策略：

（一）初期是戰略“搶”：由於剛開始資金少，人力不足，是小規模的試點創業，以低成本爲原則，以外賣業務爲主要目標，以學生集體公寓（例如五期四期）爲對象，是爭奪市場份額求生存的階段。

（二）第二階段戰略是“做”：把工作重點從宣傳到加強內功上來。在區域內（如大學城範圍內）打造專業的外賣爲主的品牌，在第一階段取得盈利的基礎上，以大學城爲經營對象，提升核心競爭力，摸索出一套可以複製的經營模式，和線上自由訂餐，先下實體門店的模式。

（三）第三階段是“擴”：在第二階段取得成功的基礎上，擴大融資渠道，轉變管理職能，有針對性的擴大經營的範圍與營銷對象，採用加盟招商連鎖經營的方式，向國內外其他成功餐飲品牌看齊。

五 市場分析

初期階段相當於完全競爭市場， 生產者之間產品，規模差異不大，競爭力相當，門檻低，低利潤。這一階段的目標就是學會在營銷宣傳和成本控制。消費者接觸的信息是通過傳單和“餓了麼”在線訂餐，保證外賣品質不低於競爭對手的情況下，注重有效率的宣傳。以一個月爲週期最大效力的宣傳可以摸清利潤多少，以此決定後續用人的質量和成本投入規模力度，這一時期的優勢是如何在保證品質的情況下宣傳上做的更好。

第二階段需要擁有自己的核心競爭力，這樣才能在業界立足，以此才能擴大經營，擁有自己的客戶羣，是升級核心競爭力造就品牌關鍵過程。這就要解決一下幾個問題，如何讓大家都知道這個品牌，吸引其願意來，願意再來，願意推薦的問題。這一時期的優勢是讓大家相信這個品牌美味，健康，方便快捷，價格公道。其次更重要的是核心團隊的管理與建設，一旦在這個階段取得成功核心領導團隊內部會發生公司走向的分歧，一開始就要做好核心團隊的建設管理工作以及下一階段的發展方向燈重大問題。

第三階段是複製連鎖經營階段，要在當今亂戰的餐飲市場中打造以專業外賣爲主業的品牌，工作重心是制度化管理，下放經營權利，上層做好整個公司的品

質形象和規模效益的問題，讓各分店充分發揮自身創造經營的活力，提高整體效益。

六 團隊建設

第一階段 合夥制 建立3人核心團隊，分工協作。聘請廚師2名。

第二階段 部門化職能管理，分廚房部，採購部，配送部，宣傳部。

第三階段 公司制度化管理，爲不同層級的加盟連鎖店，不同級別配置不同。 在團隊建立的初期就設定不同時期的發展規劃以及退出機制。

七 財務預算（月）：

（一）投入預算

第一階段 租房 1000元 ，設備投入800元，材料投入 3000元，人力投入 6000元 ，宣傳費用3000元，預備資金5000元 ，總計投入：23800元

第二階段 實體店面15萬，設備投入約3萬，人員工資月4-5萬，宣傳費用5萬，

材料水電維護等其他投入8萬。總計投入：35萬

第三階段 視情況而定。

（二）盈利預算

第一階段 每天中午晚上可以賣出外賣300份，以均價10元本6利4的行業標準來算，月盈利目標：35000元左右。扣除月成本淨利潤約12000元左右。

第二階段 按照外賣業務倍數響應擴大，實體店與網絡銷售平均水平預算，月毛利約在50萬-150萬 扣除月投入35萬 淨利潤約在15萬以上。

第三階段 視情況而定。

九 風險分析

市場是不斷變化的，所以必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：

(1) 團隊分離風險，這是創業失敗的主要原因。往往會在經過困難時期，權利分配不均導致團隊集體出逃的風險

(2) 安全風險，飲食行業的食品來源是無法控制的，像疫情、流感等。甚至在食品製作過程都有可能因爲誤操作，衛生等原因敗壞企業的形象。

創業計劃 篇7

組長：

組員：

目錄：

1、市場狀況。

2、市場SWOT分析。

3、消費者行爲分析。

4、目標市場分析。

5、競爭者分析。

6、公司註冊。

7、產品策略。

8、定價策略。

9、分銷渠道策略。

10、促銷策略。

11、財務分析

市場狀況：

我們的想法是開一家炸雞店（在第一次作業中有詳細介紹）

目標市場分析：我們是根據店面位置劃分及店面性質劃分目標企業的。

(一)我們選擇開在校內或校邊上決定了我們大部分客戶來源於東方學院的5000多位學生。且我校離下沙校區部門學校較近，所以主要目標市場爲海寧長安財經學院大學生及下沙高校學生。同時，附近居民也可佔一部分市場份額。

（二）我們炸雞店爲速食炸雞休閒休閒食品，所以根據食品性質可以把目標市場劃分爲中青少年。

因爲目標位中青少年，所以要一改炸雞店垃圾食品形象，以宣傳健康炸雞飲食爲主，從裝修上就體現健康時尚的風格，從包裝上，包括店員服飾，服務態度，硬件設施，軟件服務等都秉承明亮簡潔的風格，熱情氣息。

競爭對手分析：本店經討論分析，競爭對手主要爲周邊同類性質大大小小店面，比如，肯德基，麥當勞等等。周邊其他飲食店會造成一定影響。

相應對策：價格擬定在肯德基同類食品價格的一半，口味儘量不去模仿肯德基，搞出自己的特色。結合各個成功炸雞店中成功地部分取捨優劣，並引進在炸雞店中不多見的食品類，比如菊花茶

市場SWOT分析：

優勢：

1.主價位在肯德基一半

2.口感不錯，擁有技術資源

3.擁有人脈資源

4.大學生消費羣體大，消費能力強

5.回報率高，有50%以上利潤; 海寧新校區周邊店面月租較便宜，投資較小

6.平均消費額不大，消費頻率高

7.政府支持

劣勢：

1.炸雞店發展瓶頸：炸雞不利於長期保持口味，過15分鐘失去原味，但現做現賣會讓顧客等待時間較長

2.炸雞品種固定，不會頻繁更新

3.知名品牌炸雞店加盟費過高，若不加盟，缺少一定的品牌效應，且技術口感不能保證

4.炸雞屬於垃圾食品，長期投資回報率會降低

威脅：

1.附近也有包含此商品的店面，有衝擊力

2.店面租金轉讓費等費用，對於大學生有一定風險

機會：

1.學校政府支持大學生創業

2.搬遷到新校區，百廢待興，周邊商家暫未成型

3.東方學院即將獨立，校區資源及財政資源豐富，可以在校園內申請店面，可省較大成本

對策：

1.利用人脈資源擴大消費面

2.在校內宣傳根據地理位置延伸到下沙

3.摸索經驗得出每日平均消費量和消費高峯期以解決炸雞發展瓶頸問題

消費者行爲分析：

一，顧客特徵：主要面對在校大學生，老師，學校周邊的上班族及居民。無論其所受的教育，所在的階層。

二，主要影響因素：

1，內在因素：食品口味獨特，價格便宜，相當於肯德基這些食品僅有其一半左右的價格。

2，外在因素：這類店對於店面的要求簡單，食品製作過程和各類工藝也較簡單。

一，自身成本分析：

炸雞店涉及到得成本主要是生產設備及配件，餐具桌椅，原材料採購，店面裝修費用，職工員工薪酬等。

計劃做到本店裝修簡單整潔明亮，生產設備齊全，在保證原材料質量的前提下儘量壓縮成本，職工薪酬按行業標準結合實際情況作略微調整。

二，客觀環境分析：

客觀環境涉及到得成本有店鋪房租，水電費，當地物價，店鋪地理位置，周邊競爭企業影響等。

快速生活節奏，滿足上班族的需求，本店全天候開放，讓沒固定作息時間的大學生三餐得到保證。

三，顧客的購買決策過程;

1，who：財經本校的大學生、來財經參觀、見朋友的外校學生以及學生家長、海寧居民、工作一族等，以及財經的教師。

2，what：各種口味的炸雞食品、健康飲品等。

3，why：產品物美價廉、購買方便、一天之內可重複消費。

4，how：進店購買或電話服務。

5，whom：學生，家長，老師，朋友。

6，where：海寧店

7，when：早上7點半到晚上10點半任何時間段。

四，購買評價過程，

1，產品屬性：品種繁多，價格相對同類產品比較低廉

2，品牌信念：良好的產品，公道的價格，在消費者中樹。立良好的口碑。

五，收集信息的渠道：在店內設置意見箱，在學校內發放問卷，直接從顧客身上得到意見。

六，消費可能的感受和行爲，若是對本店的服務和食品口味，價格都滿意的，以後將會帶動身邊朋友來店裏光顧。如是對本店不滿意的，以後可能損失這部分顧客。

七，顧客如何使用：直接食用，即買即食！

目標市場分析：

目標市場分析：我們是根據店面位置劃分及店面性質劃分目標企業的。

(一)我們選擇開在校內或校邊上決定了我們大部分客戶來源於東方學院的5000多位學生。且我校離下沙校區部門學校較近，所以主要目標市場爲海寧長安財經學院大學生及下沙高校學生。同時，附近居民也可佔一部分市場份額。

（二）我們炸雞店爲速食炸雞休閒休閒食品，所以根據食品性質可以把目標市場