湖北大悟程志兵創業養殖鱘魚效益高

2日，在位於湖北大悟縣河口鎮的鱘魚養殖場，幾十個巨大水池內，成羣的鱘魚在歡快地遊動，身形顯得十分優雅。

水池邊，撒網、撈魚、裝箱、稱重……養殖場負責人程志兵耐心地按顧客需求，精心挑選着不同重量的鱘魚，爲專程從縣城驅車前來購買鱘魚的餐飲店老闆裝車。

今年40歲的程志兵早年在武漢打工，談起養鱘魚，程志兵笑稱，這個想法來得很偶然。

一次聚會中，偶聽朋友說起，鱘魚是人們餐桌上一道新鮮的美食，市場行情非常好，程志兵便萌發了養殖鱘魚的念頭。

2011年，程志兵通過財政惠農信貸通貸款，把父親的魚場轉型爲鱘魚養殖場，並認真學習鱘魚養殖技術。

“養殖業風險特別大，需要不斷積累養殖經驗和技術。”談到鱘魚養殖之路，程志兵感觸頗深。

程志兵曾經以爲養鱘魚和養其它魚一樣，進入這一行，他才知道鱘魚不簡單。

“鱘魚種類較多，分爲中華鱘、史氏鱘、達氏鱘、西伯利亞鱘等。”程志兵起初對這些品種沒有過多的研究，2011年購買的第一批魚苗是史氏鱘。後來他發現，史氏鱘自然狀態受精率較低，自然繁殖率幾乎爲零，需要一套200多萬元的史氏鱘人工授精設備才能大量繁殖。此外，史氏鱘生長速度太慢，程志兵日日夜夜精心呵護，養殖了5年的'史氏鱘才長到七八斤重，經濟效益不明顯。經過不斷探索和請教，他最終選擇了由人工馴化培育的、可自然繁殖、且生長迅速的西伯利亞鱘作爲養殖品種。

正確的選擇讓養殖場經濟效益越來越好，每個魚池能產魚6到8噸，純收益近20萬元。

“現在，鱘魚根本不愁銷路！”程志兵喜悅地表示，他去年光一個養殖池便賣出5噸鱘魚，銷售額10多萬元。

雖然鱘魚的效益高，但規模大了，他卻有了擔憂。“因爲我們沒有冷鏈運輸系統，只有每年的11月底到次年的4月份，溫度較低時纔可以將鱘魚外運銷售，不敢盲目擴大鱘魚養殖規模。”程志兵說。“不過，縣裏正在建物流中心，電商行業也越來越發達了。明年物流中心建成了，就不怕了。”

程志兵表示，待時機成熟後，他準備投入更多資金規範鱘魚養殖合作社運行，通過爲村民免費提供鱘魚苗和養殖技術，帶動更多的鄉親致富。