健康飲食實踐活動教案
幫助幼兒瞭解淺顯的營養學的知識,知道人體生長髮育需要從各種食物中吸取不同的營養。認識到偏食會造成不良的後果。以下是小編為大家整理分享的健康飲食實踐活動教案,歡迎閱讀參考。
健康飲食實踐活動教案教學目標:
1、引導幼兒認識到養成良好的飲食衛生習慣的重要性;培養幼兒對飲食的科學態度。
2、幫助幼兒瞭解淺顯的營養學的知識,知道人體生長髮育需要從各種食物中吸取不同的營養。認識到偏食會造成不良的後果。
3、培養幼兒養成不挑食、注重營養搭配的良好飲食習慣。
課前準備:
1、課件、蔬菜頭飾。
2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上,用布擋著,準備好快餐盤。
教學過程:
一、激發興趣。
1、小朋友們,這堂課我們先來看一組視訊(錄象:託班幼兒用餐,特顯飯菜,輕快的音樂)
2、哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什麼不喜歡?
二、認識明理。
1、你們不喜歡它們,可它們是你們身體裡不可缺少的朋友呢!你們看,這是什麼?(出示:豆腐、番茄、白菜)聽聽它們的自我介紹吧!
2、豆腐、番茄、白菜的自我介紹(豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圓溜溜的黃豆加工而成的,既柔軟又有彈性,吃了不會胖,還可以預防心臟病。白菜:小朋友們好,我是你們不可少的好朋友白菜,瞧我這綠綠的裙子,不光好看,還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素,誰要是不喜歡我,會影響消化、面板開裂的,快來和我做好朋友吧!番茄:我有兩個名字,大名叫西紅柿,小名叫番茄,我是蔬菜中長得最漂亮的一個,我的本領可大著哩!我含有很多水分、糖分和維生素,人們喜歡把我當成水果來吃,我可以防治牙齒出血、面板病、退高燒,還可以美容呢!)
3、小結:聽了它們的介紹,你們願意做他們的.好朋友嗎?是呀,我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜,比如說魚、肉等都不要吃,這個也不好,因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質,身體裡也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。
三、深入生活。
1、如果平時不合理用餐,對你的身體是不利的。你們瞧!
(1)(出示胖子)這個小朋友長得怎麼樣?越胖越好嗎?為什麼?(行動緩慢,做了一點兒事就氣喘吁吁,跳躍運動都做不起來,還容易生病,太胖了還會影響智力)哎呀,怪不得,很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點?(鍛鍊、少吃肉、多吃蔬菜)
(2)(出示:瘦子)這個小朋友長得怎麼樣?他為什麼這麼瘦?他的表情怎麼樣?(不開心)你從哪看出他不開心?是呀,身子長得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他為什麼不開心?你看他長得面黃肌瘦,一點兒也沒有精神,一副病態。
(3)最近,他又發現(出示有聲:我的牙經常出血)老師請你們當個小醫生,能給他治治病嗎?當然,吃藥也能治好,但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他
治病?給她一些建議。是呀,多吃蔬菜和水果,增加維生素C,牙齒出血的毛病肯定會好的。
(4) 不過,他還是很痛苦,因為(出示:我經常便祕。)什麼叫便祕?哪些小朋友也便祕過?有什麼感覺?後來怎麼辦的?除了吃藥以外,在食物上注意些什麼?對呀,多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了。看來,這個小朋友的確要不挑食,不偏食,增加各種營養,這樣身體才能長得棒!
2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的,幼兒園裡的營養師不僅在菜上動了一番腦筋,而且在糧食的品種上想得非常周到。
3、怪不得,咱們小朋友長得多健康多有精神呀!你們看看,我們教室裡哪個是健康小子?一起把他們請出來!(音樂、鼓掌,健康女孩)跟大家說說,你們怎麼長得這麼健康?個個都是健康寶寶!大家可要向他們學習哦!通過這節課的學習,申老師相信,小朋友們以後一定會合理用餐身體棒!
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