白領女性如何健康飲食
隨著緊張的生活節奏、壓力大,白領一族常在辦公室忙於工作,往往忽視了健康飲食的原則,在不知不覺間觸犯了一些飲食禁忌,長久下來會影響心血管健康。那麼有哪些方面需要注意的呢?
工具/原料
職業女性對自己的飲食非常注重,不僅僅是為了保持身材,更主要還是為了健康,這裡簡單介紹一些飲食經,或許對你的日常生活有所幫助。
在飲食的'安排上要適應白領女性的生理狀況和工作需要。文祕工作如起草檔案、操作電腦、列印文稿、接待應酬等,主要是以腦力勞動為主。
緊張繁雜的事務,經常令白領們在進餐時只能簡單地吃上幾口,營養不能滿足機體代謝的需要。
方法/步驟
1
不要過多攝入脂肪
女性要控制總熱量的攝入,減少脂肪攝入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。如果脂肪攝入過多,則容易導致脂質過氧化物增加,使活動耐力降低,影響工作效率。
2
不要減少維生素攝入
維生素是維持生理功能的重要成分,特別是與腦和神經代謝有關的維生素B1、維生素B6等。這類維生素在糙米、全麥、苜蓿中含量較豐富。另外,抗氧化營養素如胡蘿蔔素、維生素C、維生素E,有利於提高工作效率,各種新鮮蔬菜和水果中其含量尤為豐富。由於現代女性工作繁忙,飲食中的維生素營養常被忽略,故不妨用一些維生素補充劑,來保證維生素的均衡水平。
3
不可忽視礦物質的供給 女性在月經期伴隨著血紅細胞的丟失還會丟失許多鐵、鈣和鋅等礦物質。因此,在月經期和月經後,女性應多攝入一些鈣、鎂、鋅和鐵,以提高腦力勞動的效率,可多飲牛奶、豆奶或豆漿等。
注意事項
現代女性不少人是腦力勞動者,營養腦神經的氨基酸供給要充足。
?牛磺酸,再就是天門冬氨酸。豆類、芝麻等含穀氨酸及天門冬氨酸較豐富,應適當多吃。
??主要是以腦力勞動為主,提倡“早飯要吃飽、午飯要吃好、晚飯要吃少”的通常做法。
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