職場女性健康飲食經
職場女性在平時很少有時間關注自己的飲食,而小編就給職場女性一些建議,希望職場女性可以健康飲食。
注意減少脂肪攝入
一般情況下,白領女性應減少脂肪攝入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的攝入量標準應占總熱能的20%——25%,但目前很多白領女性已超過30%。如果脂肪攝入過多,容易導致活動能力降低,影響工作效率。
維生素攝入要充足
維生素是維持生理功能的重要因素,特別是與腦和神經代謝有關的維生素,如維生素B1、維生素B6等。這些維生素在糙米、小麥中含量較豐富,因此日常膳食中糧食不宜太精。另外,抗氧化營養素如β胡蘿蔔素、維生素C、維生素E等,都有利於提高工作效率,各種新鮮蔬菜和水果中其含量尤為豐富。白領女性工作繁忙,飲食中的維生素營養常被忽略,不妨用一些維生素補充劑,來保證維生素的均衡水平。
礦物質供給不可少
女性在月經期,在伴隨血紅細胞丟失的同時還流失了許多鐵、鈣和鋅,因此,在月經期和月經後,女性應多攝入一些鈣、鎂、鋅和鐵,以提高腦力勞動的`效率。
注意補充氨基酸
白領女性的工作特點是用腦,因此營養腦神經的氨基酸供給要充足。腦組織中的遊離氨基酸含量以穀氨酸為最高,其次是天門冬氨酸等。豆類、芝麻等含穀氨酸及天門冬氨酸較豐富,應適當多吃。
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