關於夏季養生夏季消暑
夏季養生夏季消暑
01.第一款:
大竹筍(麻竹筍或者苗竹筍) 豬大骨(或龍骨) 鹹菜 油 鹽(油、鹽後來才添上),
煲上約一個小時,油、鹽要適度,煲筍湯比煲其它的.湯放多點油沒關係,因為竹筍會消解油類。此湯甘甜鮮美,味兒好極了且生津止渴,消食。竹筍吃起來 ,很好味,口感也好。煲此類竹筍湯,筍越老煲的時間要越長,其實筍越老,咬起來越韌,越過癮。而嫩筍更適合炒菜。
02.第二款:
苦竹筍 豬大骨(或龍骨) 鹹菜 油 鹽(油、鹽後來才添上),煲上不到一個小時。此湯苦中帶甘,別有風味,回味無窮,特別消食去滯,而不少人在夏天 往往不想吃飯。如果嫌太苦,可在煲湯前將苦筍用冷水浸泡一兩個小時,可減苦味。
大竹筍寶塔形,菜市場一般有得買;苦筍長條形,在超市也有袋裝的。
冬菇清湯
用料: 冬菇三兩(約一百二十克),清水三杯,雞精一粒半,葡萄酒一湯匙,生油一茶匙.
做法: (1) 將冬菇(又稱香菇)洗淨,放入大碗中加清水浸軟,剪出菇蒂,與浸冬菇水同留用. ;
(2) 把清水,冬菇同放鍋內,加雞精,生油和冬菇(連蒂)同燒滾,改用文火煲約半小時,離火稍溫,淋下葡萄酒蓋好 ,片刻即可.
-
紅薏仁的營養價值-紅薏仁的功效作用
導語:紅薏仁是從古代就有的一種穀類,原產于越南,在我國也稱薏米、薏仁、苡米、薏苡仁。被譽為"世界禾本科植物之王"。下面是小編整理的紅薏仁的相關資料,一起看看吧。營養成分紅薏仁含薏仁脂,薏仁脂是胺基酸類,含亮胺酸、精胺酸、酪胺酸、維生素B群。薏仁屬於主食類,...
-
2014年立秋時間及立秋習俗養生
立秋是什麼意思?立秋,是二十四節氣中的第13個節氣,更是干支歷未月的結束以及申月的起始;時間在農曆每年七月七年級前後(公曆8月7-9日之間)。“秋”就是指暑去涼來,意味著秋天的開始。到了立秋,梧桐樹開始落葉,因此有“落一葉而知秋”的成語。從文字角度來看,“秋”字由...
-
九年級心理健康手抄報
心理健康突出在社交、生產、生活上能與其他人保持較好的溝通或配合。有關心理健康手抄報,歡迎大家一起來借鑑一下!心理的活動作文一早晨,一束柔和的光照在我的身上,耳邊傳來奶奶熟悉的腳步聲。她慢慢地來到我的床前,慈愛的對我說:乖孫子,該起床了,不然上學要遲到了。聽...
-
怎樣正確教育兒童
作為父母,總是想把最好的都給孩子,希望他們能夠成長為有出息的人,因此在教育上總是不遺餘力。但是錯誤的教育方式往往會適得其反。1、不要採取過激的方式有的家長認為,“玉不琢不成器”,“孩子不打罵不容易成才”。所以每當孩子犯錯的時候,不是心平氣和地講道理,而是...