食療活血化瘀的偏方有哪些
三種食療活血化瘀的偏方如下:
一、西蘭花豬肉煲
食材:西蘭花30克,豬腱肉400克,胡蘿蔔2根,蜜柚2個,洋蔥丁適量
調味料:雞粉半匙,白糖、鹽適量
做法:
1、西蘭花洗淨,掰成小朵,蜜柚、胡蘿蔔去皮,蜜柚切塊,胡蘿蔔切段,豬腱肉洗淨切塊備用;
2、鍋下油燒熱,放入所有食材翻炒,上色後加清水,大火煮沸,放所有調味料,繼續煮30分鐘即可食用。
食療功效:西蘭花有很好的活血功能,被稱作“血管的`清理劑”,可有效防止血小板的凝固,促進血液迴圈。
二、紅花雞湯
食材:紅花3克,母雞1只,當歸15克,無花果2個,橙子1個
調味料:鹽
做法:
1、紅花、當歸洗淨備用,橙子去皮切瓣,無掛果切開,母雞清理乾淨沸水汆燙,去血水,撈出備用;
2、鍋加適量水,放所有食材,大火燒開,小火慢煲2小時,放鹽調味即可。
食療功效:中醫認為,紅花味辛,性微溫,歸心、肝經,具有祛瘀止痛、活血痛經的作用,還可輔助治療閉經、產後淤血作痛。
提示:潰瘍病人不能食用紅花
三、川芎蔥白魚頭湯
食材:川芎12克,魚頭半個,蔥白10根
調味料:鹽
做法:
1、川芎、魚頭洗淨,蔥白洗淨,切段備用;
2、鍋下油燒熱,放魚頭,稍微煎一下,倒入適量清水,放川芎;
3、大火燒開,小火慢煲90分鐘,放蔥白,再次煮沸後加鹽調味即可。
食療功效:中醫認為,川芎性味辛、溫,歸膽、肝、心包經,具有活血行氣、祛風止痛的作用。
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