腎結石患者的飲食菜譜
導語:腎結石手術後該吃什麼呢?下面是小編整理編輯的腎結石術後飲食菜譜,歡迎閱讀!
核桃粥配方:核桃仁100克 大米100克 冰糖30克
製作:
1.將大米淘洗乾淨,核桃去殼留仁,放入米鍋內,加水500毫升,冰糖打碎,放入鍋內。
2.把鍋置武火上燒沸,用文火煮30分鐘成粥即成。
食法:每日3次,當主食。
功效:補肺腎,排結石。
竹筍炒鴨肫配方:雞內金30克、鴨肥100克、竹筍200克、黑木耳30克、紹酒20克、蔥20克、姜10克、素油50克
製作:
1.將竹筍洗淨切片,雞內金研成細粉,雞肫切片,黑木耳發透去泥砂及蒂,蔥切段,薑切片。
2.將素油放入炒勺內,燒六成熟時,加入蔥、姜炒香,放入鴨肫、竹筍、木耳及紹酒,鹽少許,炒熟後加入雞內金粉炒勻即成。
食法:每日1次,佐餐食用。
功效:消食積,通石淋。
苡仁粥配方:苡仁50克 大米150克 白糖30克
製作:
1.將苡仁、大米淘洗乾淨,放入鍋內,加水1000毫升。
2.將鍋置武火上燒沸,再用中火煮50分鐘即成,食用時加入白糖拌勻。
食法:每日2次,當早晚餐食用。
功效:除溼健脾,利水消腫。
紅棗苡仁魚翅湯配方:紅棗10枚 苡仁30克 蓮子30克 魚翅50克
製作:
1.將魚翅發透、洗淨,撕成絲狀;苡仁洗淨,蓮子去心,紅棗去核。
2.將蓮子、苡仁、紅棗先燉,加水500毫升,燉約30分鐘,加入魚翅,再燉20分鐘即成。
食法:每日次,單食。
功效:補益氣血,通淋利尿。
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