冬至節吃羊肉作文
冬至這一天,我的家鄉每家每戶都要吃羊肉,喝羊湯。
晚上,我一回到家,就聞到了一股“臭臭”的味道。我問:“媽媽,這是什麼味道呀?這麼難聞!”媽媽說:“這不是你想喝的羊肉湯嗎!”我說:“怎麼會這樣呀,味道難聞死了。”媽媽又說:“我給你盛一碗,你試試看。”接著,媽媽便給我盛了一大碗,我喝了一口,又香又鮮,全身也熱乎乎的。俗話說得好:冬至喝了羊肉湯,一年的冬天就不會冷了。太好了,幸虧媽媽給我煮了羊肉湯。我心想雖然羊肉湯的味道不好聞,喝起來還是挺好喝的嘛。
朋友們,記得冬至吃羊肉哦,你們吃了嗎?
冬至節吃羊肉作文2今天是冬至,媽媽帶我去小關廟那一塊的“羊肉湯集中地”吃羊肉湯(我也不知道為什麼冬至要吃羊肉湯,反正有美味上門就吃嘛), 那兒兩條街上都有五六家大型羊肉店。我們選中了一家“一品鮮羊肉湯鍋”,一斤羊肉50元!真是“敲棒棒”。(沒辦法,現在是“吃羊肉高峰期”,每家店都漲價得恐怖)那家店的店員忙得不亦樂乎,所有的位子都被預訂了,幸好我們來得早,佔了一個位子,後來要吃的人可是排長龍啊,他們可一直沒有位子。我們也是坐著舒舒服服地吃羊肉呢!
我們一邊吃,一邊看著絡繹不絕的客人進來,老闆索性在店堂裡大吼:“六點鐘以前必須吃完!不然就不賣了!”他是想盡快讓一下一批客人又進來吃——生意真好啊!
店面外有一個鐵架子,掛著一隻只宰好的大羊,它們不斷地切成一大堆肉片,煮好後放入我們的羊肉湯裡。(可憐的山羊們)再往湯碗里加些調料,浸入熱騰騰的羊肉……美味啊
到了晚上,那個地方變成了熱火朝天的“羊肉城”,每個人都在興致勃勃地大吃羊肉,也有些人專門拿個鍋來打包外帶。不管怎麼說,我第一次過了一個真正的(吃了羊肉湯的)冬至!
冬至節吃羊肉作文3洛陽牡丹甲天下,洛陽水席也算一絕,洛陽十三朝古都,悠久的歷史更不用我來講。來到洛陽,一定要嚐嚐清真美味的羊肉湯,也許別的地方也有,但洛陽的羊肉湯卻一定是別有一番風味。
羊肉湯主要分湯、肉、餅三部分。湯是用自己的獨特的祕方,挑上好羊骨50斤以上熬一天一夜,那真是鮮香無比;羊肉也是挑上等的熟羊肉,切得薄薄的,鮮嫩無比;餅有兩種,一種:攤得薄薄的,切的細細的.條,另一種:餅是原味的乾燒餅,自己撕得碎碎的。香菜、蔥花和辣椒等調味品自己根據喜好來新增。
還未進店門,撲鼻的香味就引得你不由自主地去品嚐羊肉湯的鮮美。先拿一隻碗,放上一把肉,撒些許香菜、蔥花,舀上一勺湯澆在上面,再滴上一兩滴辣椒油,香味四溢,口水都快下來了。坐好,把餅小心放入湯內,片刻,餅吸飽了湯,湯浸透了餅,用筷子來起餅送入嘴中,輕輕一嚼,軟軟的、筋筋的,那濃香的湯汁頓時溢滿全口。微鹹,微甜,微辣,微熱,感覺有一種說不出的爽快!注意!千萬不要先喝湯,小心燙了嘴巴。
羊肉的歷史悠久,據說從西周時就有了。
我非常喜歡喝這歷史悠久、精典美味的羊肉湯。來洛陽的朋友,千萬不要忘了品嚐一下洛陽的羊肉湯。
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