立冬是什麼意思?立冬為什麼要吃餃子
立冬的含義
《月令七十二候集解》:"立,建始也,冬,終也,萬物收藏也。"意思是說秋季作物全部收晒完畢,收藏入庫,動物也已藏起來準備冬眠。因此,立冬不僅僅代表著冬天的來臨。確切地說,立冬是表示冬季開始,萬物收藏,規避寒冷的意思。
立冬為什麼要吃餃子
一、立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管
相信很多北方的小夥伴們都聽說過這句古老的諺語,南方的小夥伴們可能對此比較迷惑。其實很簡單,仔細看一下兩邊翹起、中間圓鼓鼓的餃子,長的不正和耳朵一樣嗎?據說這餃子在三國的時候就有了,不過那時候的餃子和現在的餛飩差不多,煮熟以後和湯一起盛在碗裡混著吃,所以當時的人們把餃子叫做“餛飩”。直到唐代以後,餃子才變得和現在一樣。餃子的原名據稱叫“嬌耳”,是我國醫聖張仲景首先發明的。他的.“驅寒嬌耳湯”的故事至今還在我國民間流傳著。
相傳東漢末年,“醫聖”張仲景曾任長沙太守。辭官回鄉正好趕上冬至這一天,他看見南陽的老百姓飢寒交迫,兩隻耳朵紛紛被凍傷。當時傷寒流行,病死的人很多,於是張仲景總結了漢代300多年的臨床實踐,在當地搭了一個醫棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用麵皮包成耳朵形狀,煮熟之後連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕,抵禦了傷寒,治好了凍耳。從此鄉里人與後人就模仿製作,稱之為“餃耳”或“餃子”,也有一些地方稱“扁食”或“燙麵餃”。
由此,這冬至吃餃子的習俗就流傳下來了,一來是為了紀念這位偉大的名醫,再來,咱不是還有句老話,叫做“吃啥補啥”嗎,立冬意味著冬天的到來,冬天到了天涼了,耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了,因此,吃點長得像耳朵的餃子,補補耳朵,這可是最幸福的事情了。
二、立冬吃餃子——交子之時
“交”,交替、交換、交接的意思。立冬是秋冬季節之交,所以“交”子之時的餃子不能不吃。
-
西遊記續寫作文優秀[6篇]
在平平淡淡的學習、工作、生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編為大家...
-
西遊記作文通用【9篇】
在我們平凡的日常裡,大家都經常看到作文的身影吧,藉助作文可以宣洩心中的情感,調節自己的心情。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編整理的西遊記作文9篇,僅供參考,大家一起來看看吧。西遊記作文篇12月10日是我的生日。我和爸爸媽媽一起去萬達影城看了一部名叫《西遊記...
-
(精)讀西遊記作文300字10篇
在日常學習、工作和生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那麼,怎麼去寫作文呢?下面是小編整理的讀西遊記作文300字10篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。讀西遊記作文300字篇1我們每天都有許多事情...
-
國小一年級語文評課稿範文
作為一名辛苦耕耘的教育工作者,就不得不需要編寫評課稿,評課有利於幫助和指導教師不斷總結教學經驗,形成教學風格,提高教育教學水平。怎樣寫評課稿才更能起到其作用呢?以下是小編幫大家整理的國小一年級語文評課稿範文,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。小...