水煮螃蟹的簡單做法
“十月金秋,大閘蟹又肥了!吃貨的`餐桌上,少不了的就數這個了。以下是水煮螃蟹的簡單做法,歡迎閱讀。
水煮螃蟹的做法步驟
大閘蟹用淡鹽水浸泡一下,
用刷子洗淨,瀝乾.
鍋裡放入小半碗水,加姜,蔥,黃酒,一點油,
放入大閘蟹
大火煮開5分鐘左右,轉中火10分鐘,燜3分鐘取出,
吃時蘸上自己喜歡的蘸料即可.
小竅門
1.鍋裡放些料酒,可以去腥。
2.鍋裡放些油,蒸好的大閘蟹光亮有澤。
3.螃蟹不可以與柿子同吃哦---
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