包菜餡餃子做法
用包菜做水餃,是第一次。別說,還真好吃!下面是小編整理的包菜餡餃子做法,希望對你有所幫助!
食材主料
包菜700g
雞蛋5個
餃子皮500g
輔料
蝦米50g
鹽適量
糖適量
雞精適量
植物油適量
麻油適量
蔥適量
剁椒適量
大蒜適量
胡椒粉適量
鮮抽適量
步驟
1.主料;包菜700克,雞蛋5個,餃子皮500克(現成的)
2.包菜洗淨,切碎,用鹽打一下擠去水份,用植物油拌好待用
3.鍋裡放比平時炒菜多些的`油,放下蝦米爆香
4.雞蛋打勻,放下炒熟,鏟碎
5.把包菜放入.放蔥花.
6.放鹽,糖,植物油,麻油,雞精,胡椒粉,鮮抽,攪拌勻.
7.包餃子.
8.煮餃子
9.用剁椒,蒜末,蔥花,鹽,糖,醬油,雞精,調成沾汁,就可以了.
小貼士
1.包菜不用擠的太乾,帶點汁水口感更好。
2.如果用青包菜葉子做,顏色更靚。
3.這些餡可以包800克餃子皮.
-
櫻花蛋白餅乾的做法步驟
1.用電動打蛋器低速打發蛋白使其整體形成粗泡的狀態後,加入1/3的細砂糖繼續打發。打發至泡沫呈蓬鬆狀態後再加入1/3的細砂糖繼續打發。2.待泡沫體積更加膨脹,而且變得更加濃稠、富有光澤後,再加入剩下的細砂糖和檸檬汁繼續打發,一直打發至蛋白呈乾性發泡的狀態,即提...
-
桃酥的做法步驟介紹
1.首先將核桃,杏仁打碎。待用。麵粉,泡打粉,蘇打粉混合。待用2.將植物油倒入小盆裡,加入糖,攪拌均勻。3.再將雞蛋打好,倒入小盆混合,攪拌。一直到雞蛋乳化。4.倒入混合麵粉,攪拌均勻。再加入打磨好得核桃碎跟葡萄乾,攪拌均勻。有點難拌,實在不行可以用手。5.攪拌均勻後,就...
-
白土司的做法步驟
1.橄欖油25g加入麵包桶裡面2.加入145g清水3.加入20g打碎的雞蛋液4.加入3g食鹽5.40g砂糖6.然後是12g奶粉7.加入270g高筋粉8.在麵粉上面挖一個坑,加入6g酵母9.開啟麵包機一個揉麵團程式,我調節的是35分鐘10.發酵完了分隔成三個劑子,捲起來,二次發酵八分滿的時候刷雞...
-
榴蓮芝士的做法步驟
1.原材料2.消化餅乾碾碎,放入黃油,壓平,放入冷藏備用3.吉利丁片涼水泡軟,放入淡奶油,酸奶,奶油乳酪,榴蓮打碎,拌勻,放上藍莓點綴4.放入冷藏3小時以上5.脫模,完成...