太原旅遊攻略美食美景推薦
導語:太原是我國北方最著名的歷史名城之一,擁有豐富的歷史文化遺產,如“晉祠”園林,“凌霄雙塔”是我國雙塔建築的傑出代表,龍山石窟是我國最大的道教石窟,太原飲食的口味基本以鹹香為主,炒莜麵、拉麵、貓耳朵、搓魚兒、莜麵烤佬都是當地特色美食。以下是小編整理太原旅遊攻略美食美景推薦的資料,歡迎閱讀參考。
太原是山西省的省會,瀕臨汾河,三面環山,自古就有“錦繡太原城”的.美譽。在2500年的歷史長河中,太原曾經是唐堯故地、戰國名城、太原故國、北朝霸府、天王北都、中原北門、九邊重鎮、晉商故里。
太原是山西省的政治、經濟、文化、教育、科技、交通、資訊中心,是以冶金、機械、化工、煤炭為支柱,以輸出能源、原材料、礦山機械產品為主要特徵的全國重要的能源重化工城市,是我國北方最著名的歷史名城之一。
現在,太原已經發展成為一個以冶金、機械、化工、煤炭工業為主體,輕紡、電子、食品、醫藥、電力和建材工業具有相當規模,工業門類比較齊全的現代化工業城市。
太原積澱了豐富的歷史文化遺產,如“晉祠”園林,稱得上是華夏文化的一顆璀璨明珠;建於明代的永祚寺,“凌霄雙塔”是我國雙塔建築的傑出代表;龍山石窟是我國最大的道教石窟,被專家傳為世界之最;始建於北齊、毀於元末明初的蒙山大佛,堪與巴米揚大佛和樂山大佛相媲美!此外還有隋末唐初建造的佛教名剎崇善寺和富有民族特色的道教寺宮純陽宮、多福寺等文物古蹟。
太原美食
太原飲食的口味基本以鹹香為主,辣酸為輔。“世介面食在中國,中國麵食在山西”,而在山西,太原的麵食則是最為出名的,品種繁多,歷史悠久,製作方法各異,澆頭菜碼考究。
炒莜麵、拉麵、貓耳朵、搓魚兒、莜麵烤佬、紅麵糊糊、肉絲炒剔尖、刀削麵、炒疙瘩等應有盡有,特色獨具。
除麵食外,當地的風味食品首色早點“太原頭腦”(八珍湯),其他如“認一力”蒸餃、太谷餅、六味齋醬肉、聞喜煮餅、芮城麻片、太原羊雜碎湯、灌腸、高平燒豆腐、平陽泡泡糕等,都是值得一嘗的美味。
太原購物
太原主要的商業街圈有柳巷商業圈和長風街商業圈。柳巷商業圈是太原傳統的商業圈,形成於100多年前,擁有不同檔次的商場和飯店,主要有銅鑼灣國際購物中心、巴黎春天百貨、華宇購物中心和貴都購物中心等。長風街商業圈是新型的商業街區,高檔商場和飯廳較多,主要有陽光王府井百貨、梅園百盛、燕莎友誼商城、北美新天地時尚購物中心等等。
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排包的做法步驟
1.稱出5g酵母,用事先準備好的溫水化開。先做好酵母水,可以讓酵母更充分的發揮作用。2.稱450g麵粉。3.稱歸零後,稱入90g糖。4.4g鹽。5.18g全脂奶粉。6.乾粉攪拌均勻。7.倒入36g玉米油,一定要一點一點倒,也可以事先倒在碗裡,為了少刷一個碗,直接倒粉裡了。8.先將油攪拌...
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西餐的例湯做法
西餐的例湯做法1、五彩酸辣湯材料原料:薄腐衣、鮮豌豆、玉米粒、胡蘿蔔、清水筍、合裝嫩豆腐、香菇、芫荽(香菜)調料:植物油、麻油、鹽、白醋(或檸檬、檸檬汁)素高湯(或蘑菇精)、胡椒粉、澱粉、適量。做法1、胡蘿蔔、清水筍洗淨切絲,香菇切絲,嫩豆腐用刀劃成塊,腐衣用水泡...
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銅鑼燒的做法介紹
第一步將雞蛋、麵粉、泡打粉、糖放入料理盆內,並混合均勻,第二步在盆內加入牛奶,攪拌成牛奶麵糊,不要有面粉顆粒。第三步起鍋燒熱,放入牛奶麵糊,當固定後再翻面,煎至兩面金黃即可出鍋。第四步銅鑼燒就做好了,是不是很簡單呢,味道很棒呢。第五步銅鑼燒上還可以塗上紅豆沙...
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白土司的做法步驟
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