酸辣炒年糕的做法大全
酸辣炒年糕是一道非常美味的`特色菜餚。今天小編就為大家提供了酸辣炒年糕的做法大全,希望能給您帶來幫助。
酸辣炒年糕的做法大全
1、先看一下主要食材
2、年糕從粘連處掰開
3、雞蛋打散
4、尖椒和洋蔥切片
5、年糕先放開水裡煮到8分熟
6、撈出來放涼水裡避免粘一起
7、油鍋加熱後開始煎蛋
8、煎好雞蛋裝盤
9、把洋蔥和尖椒下鍋炒2分鐘
10、加入辣醬和番茄醬
11、加適量的鹽充分炒勻
12、加入年糕繼續炒2—3分鐘
13、充分炒勻後關火
注意事項
年糕先煮8分熟後再炒,口感更好,也能避免粘鍋。
裡面的配菜依個人口味搭配。
-
櫻花蛋白餅乾的做法步驟
1.用電動打蛋器低速打發蛋白使其整體形成粗泡的狀態後,加入1/3的細砂糖繼續打發。打發至泡沫呈蓬鬆狀態後再加入1/3的細砂糖繼續打發。2.待泡沫體積更加膨脹,而且變得更加濃稠、富有光澤後,再加入剩下的細砂糖和檸檬汁繼續打發,一直打發至蛋白呈乾性發泡的狀態,即提...
-
桃酥的做法步驟介紹
1.首先將核桃,杏仁打碎。待用。麵粉,泡打粉,蘇打粉混合。待用2.將植物油倒入小盆裡,加入糖,攪拌均勻。3.再將雞蛋打好,倒入小盆混合,攪拌。一直到雞蛋乳化。4.倒入混合麵粉,攪拌均勻。再加入打磨好得核桃碎跟葡萄乾,攪拌均勻。有點難拌,實在不行可以用手。5.攪拌均勻後,就...
-
白土司的做法步驟
1.橄欖油25g加入麵包桶裡面2.加入145g清水3.加入20g打碎的雞蛋液4.加入3g食鹽5.40g砂糖6.然後是12g奶粉7.加入270g高筋粉8.在麵粉上面挖一個坑,加入6g酵母9.開啟麵包機一個揉麵團程式,我調節的是35分鐘10.發酵完了分隔成三個劑子,捲起來,二次發酵八分滿的時候刷雞...
-
榴蓮芝士的做法步驟
1.原材料2.消化餅乾碾碎,放入黃油,壓平,放入冷藏備用3.吉利丁片涼水泡軟,放入淡奶油,酸奶,奶油乳酪,榴蓮打碎,拌勻,放上藍莓點綴4.放入冷藏3小時以上5.脫模,完成...