白领护眼的天然佳肴炒鲜玉米笋
超级喜欢这种口感清淡脆甜,味道鲜美,鲜的小玉米。每年只吃小玉米不爱吃大的玉米,一斤10~13元左右,每次只需要1~2两,很划算的。饭店吃到的是罐头的。一直不知道它的大名,近些日子才查到这种是甜玉米的幼雌穗,它的.学名叫玉米笋,出自甜玉米幼雌穗的穗柄、穗轴和生长锥,富含蛋白质、脂肪、糖以及各种维生素和矿物质,还有人体所需的叶黄素、多种氨基酸。具有健脑、减脂、降血压的功效,对肠胃蠕动,消除水肿有促进。
异族喜欢玉米笋是因为它含有叶黄素,长期电脑前作业护眼是关键。药疗不如食疗嘛~
食材
食材:鲜玉米笋、香菇、胡萝卜、瘦肉片
辅料:香芹、生粉、鱼露、油
步骤/方法
1
2
香菇用温水发软后,清洗干净沥干水分,切丝待用,胡萝卜去皮洗净,切丝;
3
瘦肉片洗净后沥干水分,放进容器里加入鱼露、油、生粉,搅拌均匀淹渍入味;
4
起锅,注入油投入香菇丝,微火煸出香味;
5
往香菇油里放入瘦肉片和胡萝卜丝,改大火,快炒至瘦肉片变颜色;
6
炒锅里的肉变色后放入玉米笋和鱼露,继续快炒,肉全熟时,勾芡,炒匀,熄火;
7
装盘撒上香芹点缀。
注意事项
玉米笋妙招:挑最小的,越小越嫩甜。
鱼露的鲜美可代替所有辅料,又不改变食物的本来颜色,超级推荐。
-
西游记作文8篇【必备】
在平平淡淡的日常中,大家都不可避免地会接触到作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编帮大家整理的西游记作文8篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。西游记作文篇1小时候,经常唱这样的儿歌:“唐僧骑马咚咚咚,后面跟着孙悟空…...
-
(优秀)西游记作文10篇
在日常学习、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编为大家整理的西游记作文10篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。西游记作文篇1读了《西游记》...
-
西游记作文必备【9篇】
在日常生活或是工作学习中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那要怎么写好作文呢?下面是小编整理的西游记作文9篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。西游记作文篇1在四大名著中,《西游记》是我最喜欢...
-
西游记作文集锦【4篇】
在生活、工作和学习中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编为...