七星鱼的家常做法
七星鱼,可以说是鱼中珍品,由于其含有很高的营养价值,所以成为了餐桌上很受欢迎的菜品,且七星鱼的价格相对其他的鱼类来说是比较昂贵的。七星鱼有很多做法,现在就为大家介绍七星鱼有哪些做法,大家可以在家自己做来吃。
第一种做法就是清蒸七星鱼。清蒸是做鱼最佳的.一种方式。清蒸可以保证鱼肉的鲜美,同时不会过多破坏掉鱼本身的营养成分,所以是非常健康的一种做法。清蒸七星鱼和其他的清蒸鱼的做法没有太大区别,一样是码味,加入葱、姜丝等配料进行清蒸即可。清蒸鱼不宜蒸太久,这样会影响到鱼肉的口感和鲜度,一般只要蒸熟即可出锅。
第二种做法就是红烧。红烧七星鱼更适合重口味的朋友,但是其鱼的鲜度和口感不会像清蒸那么鲜,但是红烧的口味更好,味道更为丰富。最后一种做法就很适合养生的朋友,就是鱼汤。鱼汤的营养价值很高,且营养成分人体易吸收。做法上和一般的河鱼鱼汤没有差别。
七星鱼的做法主要就是这三种,清蒸、鱼汤和红烧。且三种做法都是非常家常的,大家不妨在家尝试做一次七星鱼,自己在家做也能够保证干净卫生,吃起来也更放心。
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