北极虾鲜蔬包做法
卷心菜一棵,胡萝卜1根,绿豆芽200克,粉丝一把,鸡蛋两个,北极虾100克,韭菜10根,调料:蚝油1勺,盐2克,白胡椒粉1/8小勺,橄榄油(或色拉油)1勺,盐一小勺(和油一起焯菜前放入水中)
做法
1:卷心菜整片掰下洗净等水开后下入锅中焯烫30秒
2:捞出控干水分备用
3:胡萝卜切丁下入锅中焯熟(1分钟左右)后捞出控干水分备用
4:下入洗净的绿豆芽焯熟(不超过一分钟)后捞出控干水分备用
5: 下入泡软的粉丝焯熟(观察粉丝透明了即可)后捞出过凉水后用剪刀剪成小段备用
6:锅内放油,油热后下入打好的鸡蛋打散炒熟
7:北极虾去皮留虾仁用开水略焯一下(5秒左右)备用
8:将胡萝卜丁,炒鸡蛋,粉丝,绿豆芽,北极虾放在一起,加入调料搅拌均匀
9:将卷心菜的硬杆处用刀切掉
10:放上拌好的内馅
11:用菜叶将馅料包起
12:用焯熟的韭菜扎紧收口完成,表面放上北极虾籽装饰
-
甜点花生酥的做法
1.准备原材料,这个饼干做法简单,老人小孩都喜欢,一次可以多做一些当做零食。b2.先把糖,玉米油,一半的全蛋液放入盆里搅拌均匀,加入低筋面粉和碎花生,继续搅拌!我为了方便,没有自己烤花生,直接用外面买的熟花生。3.这就是和好的面团,不要太干,也不能太稀,如果觉得稀了就加一...
-
白土司的做法步骤
1.橄榄油25g加入面包桶里面2.加入145g清水3.加入20g打碎的鸡蛋液4.加入3g食盐5.40g砂糖6.然后是12g奶粉7.加入270g高筋粉8.在面粉上面挖一个坑,加入6g酵母9.开启面包机一个揉面团程序,我调节的是35分钟10.发酵完了分隔成三个剂子,卷起来,二次发酵八分满的时候刷鸡...
-
熱狗麵包做法步骤
1.將液體類食材先放入麵包機再倒入粉類食材然後挖一個凹槽倒入酵母2.攪拌程序20分鐘完後用發酵模式發酵50分鐘3.分成每個約重65g左右的小團4.把麵團擀至與熱狗同寬5.從中間切開然後再切一半但不要切斷6.將各一半交叉放7.放至溫度30度左右發酵50分鐘8.我放了一...
-
曲奇简单做法的做法步骤介绍
1.这次用的.安佳黄油,味道还不错。黄油切成小块,方便软化。2.用吹风机热风档吹黄油至软化,吹三四分钟就可以了。3.处理下白砂糖,家里有打碎机,放入打碎机里,打成糖粉,方便搅拌。4.黄油中放入糖粉,打发;打两个鸡蛋,放入盆中,打发;放入面粉(推荐低筋面粉,普通面粉也可以做),搅拌...