关于香蕉冰淇淋的简单做法
香蕉冰淇淋是一道甜品菜受到许多人的喜爱,但是拔丝香蕉在炸的过程中也是有一番讲究的,以下是小编整理的关于香蕉冰淇淋的简单做法,欢迎阅读。
食材
步骤
1. 牛奶,细砂糖,蛋黄倒入锅中搅拌均匀
用最小火加热并不断搅拌,看到液体受热后开始冒小泡,立即关火
2. 放置彻底凉掉,这个步骤可以放入冰箱冷藏,有助于降温
3. 香蕉打泥,直接压成泥也可以,不过打成泥口感更好。
4. 凉透的牛奶蛋黄液加入香蕉泥和淡奶油,搅拌均匀
5. 将冻了24小时的冰桶从冰箱取出,倒入冰激凌液。
6. 开机搅拌
7. 搅拌基本成型,停止搅拌。
8. 倒入碗中放置冰箱冷冻,或者直接和冰桶一起放入冰箱
9. 温度-24度,冷冻3小时左右挖球。
10. 做蛋卷挖球,吃蛋筒喽。
-
排包的做法步骤
1.称出5g酵母,用事先准备好的温水化开。先做好酵母水,可以让酵母更充分的发挥作用。2.称450g面粉。3.称归零后,称入90g糖。4.4g盐。5.18g全脂奶粉。6.干粉搅拌均匀。7.倒入36g玉米油,一定要一点一点倒,也可以事先倒在碗里,为了少刷一个碗,直接倒粉里了。8.先将油搅拌...
-
小饼干的做法步骤
1.奶粉加少许水调和成50ml左右的液体,与鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。2.低粉过筛后均匀撒进搅拌好的液体中。3.把玉米渣放入面糊中轻揉成面团,放入保鲜袋,用剪刀把袋子底端左右俩角剪掉,擀成面坯。4.用模子在面坯上按出形状,在按好的`饼干坯子上撒少许手粉(高筋面粉)。5.剩...
-
江米凉糕的做法
第一步准备好食材,江米要提前泡一晚上第二步江米泡好了之后沥干水放到保鲜盒里第三步在保鲜盒里放上蜜枣,加水,水没过江米少许即可第四步把保鲜盒放到蒸锅里蒸20分钟蒸好,之后取出来放至温热第五步倒扣脱模第六步把江米块切开撒上白糖和椰蓉,好吃的江米凉糕就做好啦...
-
饺子的做法精选15篇
饺子的做法1做法一主料羊肉馅500g、胡萝卜2根、油适量、盐适量、大葱适量、姜适量、花椒适量、生抽适量、酱油适量、香油适量。步骤1、包饺子就要先和面,温水和好面团饧半小时,这时候正好准备馅。2、羊肉绞成肉馅。3、花椒粒用开水沏开。4、胡萝卜两根大葱一根姜...