干油菜的家常做法大全
干虾仁炒油菜
用料
油菜
干虾仁
酱油
盐
小苏打
胡椒粉(少许)
味素
干虾仁炒油菜的做法
锅内放入少量水,油菜洗后掰开和虾仁放入锅中
酱油1汤匙,咸盐、味素,胡椒粉少许放入锅中
烧至一定火候,加调好的小苏打(苏打+水)勾芡,2分钟左右调料入味出锅。
香菇油菜
用料
油菜 500克
香菇 10朵
葱蒜 适量
盐 适量
香菇油菜的'做法
油菜洗净
鲜香菇洗净淋干
起锅放油放葱蒜炒香,香菇炒,加盐翻炒均匀加油菜
加蒜末出锅
油菜炒干肠
随心做的
用料
油菜 5棵
油 适量
蚝油 适量
干肠 或(腊肠) 5根
蒜 1瓣
油菜炒干肠的做法
油菜掰开洗净
把干肠切成段,把切好的肝肠段。左边切一小刀,右边切一小刀。不要切断
热锅热油,油温八层熟。放入肝肠。干肠两边切口卷起。放入油菜,大火,翻炒二分钟。放入耗油、蒜瓣出锅即可。
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