刺猬奶黄包的家常做法
刺猬奶黄包的制作材料:
主料:高筋面粉(皮)适量130g,低筋面粉(皮)适量100g,澄粉(皮)20g,牛奶(皮)130g,糖(皮)20g,酵母(皮)2_3g,泡打粉(皮)3g,馅料,鸡蛋3个,黄油40g,澄粉60g,牛奶150g,糖80g
刺猬奶黄包的做法步骤:
1. 由于是第一次做,没有信心能做好,抱着试试看的感觉做的',没有拍步骤!按照用量,隔水蒸15分钟左右!中间要不停搅拌,直到这个状态就很好了!
2. 皮就按照普通面粉发酵一样,发酵好了,包成椭圆形,找一把消毒的干净剪刀,规律的剪出小刺,当然也可以做小兔子,小熊!眼睛就用芝麻造型!一群小刺猬在吃食,小孩子早上起来,遇到这样趣味的早餐!超级开心
小贴士:
这个方子做出来的很甜!
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cupcake做法步骤
cupcake的做法步骤1.白糖、盐、3个鸡蛋,全部放入盆内,隔温水打发2.打发好的全蛋液是很浓稠,纹路不易褪去的`3.将低筋面粉过筛加入蛋液中,由下往上轻轻搅拌均匀至无颗粒状4.加入油和牛奶,快速翻拌,以免消泡5.烤箱160度预热,然后165度烤15分钟。具体时间依自家烤箱而定6...
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布朗尼做法步骤
布朗尼的做法步骤1.黑巧克力,黄油,鸡蛋,牛奶,高粉,糖粉。2.巧克力和黄油隔热水融化,搅拌均匀。3.另取一个盆,鸡蛋和糖粉搅拌均匀。4.搅拌好的鸡蛋糖粉倒入融化好的巧克力黄油中。5.刷入高粉一起搅拌。6.加入核桃仁,搅拌均匀。7.倒入事先刷好黄油的模具里,抖几下抖平整,放...
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小米红枣粥的做法
小米红枣粥的做法1主料:红枣-3个小米-100g辅料:水-适量麦粒-少许1.【红枣小米粥】材料预备。2.红枣去核切丝,小米和大麦洗净浸泡。3.水开后放小米和大麦粒煮一小会。稍微搅拌,以免粘锅。4.再次烧开后加入切丝的红枣。5.煮粥键一小时左右,小米开花。个人口味调味即可...
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提拉米苏的做法
提拉米苏的做法1提拉米苏的历史起源提拉米苏的起源可以追溯到17世纪的一种叫做Zuppa、del、Duca或称作Zuppa、Inglese的意大利西北方甜品,但真正的提拉米苏则是二十世纪60年代在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。当地人采用Mascarpone、cheese(马斯卡彭芝士)...