孕妇食谱
1. 芝麻枸杞拌菠菜1. 材料备好。
2. 菠菜去头洗净,放入淡盐水中浸泡15分钟。
3. 将菠菜切成4厘米长的长段。
4. 蒜瓣用压蒜器压成泥,枸杞用温开水泡软,调料汁备好。
5. 芝麻放入炒锅中炒至微黄,泛出香味。
6. 锅下水烧开后,放入菠菜焯水3分钟。
7. 捞出过凉后控干水份。
8. 将控干水份的菠菜放入碗中,放入蒜泥、生抽、香醋、盐和鸡精,再撒入熟芝麻和枸杞,淋入几滴芝麻油,拌匀即可。
小贴士
1、菠菜较多泥,一定要清洗加浸泡洗净泥沙。
2、焯过水的菠菜一定要控干水分。
孕妇食谱2拌二笋 材料:净春笋100克,净莴笋50克,酱油、麻油、白糖、清水、姜、味精、精盐各适量。 做法:先将笋条烧沸之后再用小火煮几分钟捞出来备用;在将莴笋加精盐腌制几分钟之后去盐水与笋条拌匀,最后将酱油、白糖、姜末调匀浇在笋上面淋上麻油即可。 功效:拌二笋含有丰富的胡萝卜素、B族维生素和维生素C以及钙、铁等矿物质,营养丰富,适合孕晚期的孕妇食用。
孕妇食谱3蒸鸡蛋羹的做法
1.准备两个鸡蛋
2.把鸡蛋打在碗中
3.加盐加糖
4.搅拌均匀后,加温水,分三次加水搅拌,鸡蛋液和水的`比例1:1
5.把鸡蛋液放入沸水锅中
6.盖上盖子,小火蒸,(别开大火)每隔一分钟,开盖透气,开盖五次就蒸好了
8.用时5分钟
孕妇食谱4香肠胡萝卜蛋炒饭
健康功效
香肠:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
1.准备所有食材,香肠,胡萝卜切丁
2.鸡蛋加入适量的水打散,这样炒出的鸡蛋比较嫩
3.锅里放油,热后晃动锅使油铺的面积大点,倒入鸡蛋液
4.翻炒好后盛出待用
5.锅里再放底油,热后放入胡萝卜丁翻炒,锅里可以多放点油,等胡萝卜好了再倒出多余的油,这样胡萝卜好的快也好吃
6.胡萝卜丁好后放入香肠丁翻炒
7.再倒入葱花翻炒
8.再倒入米饭翻炒,加入适量的盐和味素翻炒,孩子吃的东西我一般调味品都用的少,大人吃可以适量加点胡椒粉
9.最后放入之前炒好的鸡蛋翻炒均匀
10.盛出放小碗里压实
11.再倒入盘子里
12.开饭啦,我儿子最爱的炒饭!
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