家常海鱼的做法
海鱼即生活在海中的鱼,海里鱼的种类犹如繁星,下面是小编收集整理的家常海鱼的做法,希望对您有所帮助!
清蒸海鱼清蒸海鱼为了保留海鱼那鲜美的味道,当然不能错过清蒸的手法,简单粗暴却有效。
食材准备
海鱼适量,葱姜少许,盐,蒸鱼豉油,醋,鸡精,生抽,色拉油少许。
方法步骤
1、将海鱼剖开成两半,摊开后撒上少许姜丝;
2、然后淋上少许蒸鱼豉油,上开水锅中蒸8分钟;
3、出锅后淋上少许生抽和香醋,撒少许鸡精和葱段;
4、最后浇上一烧热油,成热吃即可。
油炸海鱼油炸海鱼油炸的过程是鱼和油的表演时刻,油的艺术感染这鱼的身躯,由软到硬的一种蜕变,是一种质的飞跃。
食材准备
小海鱼,茴香,十三香,生抽,白糖,胡椒粉适量。
方法步骤
1、将小海鱼洗净处理好后用盐和十三香腌20分钟左右;
2、然后用厨房纸擦去水分和腌料,将茴香切碎,用生抽,白糖和胡椒粉调成汁待用;
3、凉锅倒油,烧至70度左右时放入腌好的小海鱼,用中火炸;
4、两面炸至金黄后盛出,锅中油烧热,倒入生抽酱汁煮沸;
5、然后放入切碎的茴香,煮至出香后,淋在鱼身上即可。
小贴士
这里的茴香不是茴香豆,而是茴香苗。
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榴梿司康的做法步骤
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广式月饼的做法步骤附图
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排包的做法步骤
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苹果派的具体做法步骤
1.取出派皮等几分钟三张都用擀面杖将派皮擀大一点,一张用磨具压或者用刀划成圆形,另外两张成条形,放入冰箱冷冻一下2.将苹果切成丁加水,糖,肉桂放进锅里煮沸,注意最后再加柠檬汁【不要加太多而且一定要最后加3.等苹果丁稍微冷却之后取出派皮将苹果放在圆形派皮上,将条...