夏季養生菜譜
夏季人體躁熱特別容易心煩意亂,加之夏屬火與心臟相應,所以夏季養生要以養“心”為先。那麼夏季如何養生?夏季養生食譜有哪些呢?中醫理論,季節和五行五臟是有所對應的,夏季屬火,對應的臟腑為“心”,所以養心也成為夏季保健的一大關鍵點。
健康養心五穀糊
原料:黃豆50克,黑豆50克,綠豆50克,紅小豆50克,紫米50克,紅糖適量(根據個人的口味隨意調整)
做法:
1、黑豆、黃豆、紅小豆、綠豆和紫米洗乾淨後放在一個大碗中,加入清水,水量要沒過豆子,浸泡1夜;
2、泡好的豆子放入蒸鍋中,大火上汽後改中火蒸40分鐘;豆子蒸好後拿出趁熱加入適量的紅糖,拌勻,晾涼;
3、然後分次加入攪拌杯中,低速攪拌10秒鐘,反覆2次,直到打成米糊即可。
滋補養心桂圓蓮子湯
桂圓性温,補血,養心,蓮子入肺,養心。這兩樣都是養心安神的好材料,和雞一起煲湯,尤其適合心煩意燥、失眠的人。只是桂圓偏温性,每次不宜食用太多,防止上火。
原料:桂圓10顆左右、蓮子1小把、雞半隻、葱姜酒適量、鹽適量。
做法:
1、雞切塊氽燙後洗去浮沫,桂圓用温水洗淨,蓮子用清水洗淨備用;
2、所以材料一起放入砂鍋裏,添加足量的清水和葱姜酒,大火煮開後轉小火熬2小時以上至材料軟爛,最後加鹽調味即可。
助眠護心熗拌萵筍
原料:萵筍一棵、鹽適量 蒜末適量 花椒油適量
做法:
1、將萵筍橫切成薄片加入適量鹽醃製一個小時。戴一次性手套將醃製的.筍片反覆揉搓將水份倒出。
2、鍋燒熱放入花椒炸香撈出花椒,將花椒油倒入醃好的萵筍上,拌入蒜末淋上芝麻醬即可。
提示:這道菜口味清淡、爽口,關鍵是製作簡單,忙碌勞累一週的你,在週末的晚上,吃上這款熗拌萵筍,會讓你帶着甜蜜進入你久違的夢香!
養心安神醬豬心
中醫講究以形補形,夏季的炎熱,常常讓人容易失眠煩躁,所以想要養心安神,最適合吃豬心,一款醬豬心不僅口感好,而且是養心安神的好療方。
原料:豬心、香葱、姜、麪醬、豆豉、醬油、黃酒
做法:
1、先將豬心清洗乾淨切片;葱切段;薑切片。
2、鍋內添少量清水,放入豬心、葱段、薑片;再倒入適量黃酒、醬油、麪醬、豆豉。
3、用小火燉至豬心熟透,撈出晾涼即可食用。
小提示:食用時可以撒些香菜,喜歡吃辣的朋友還可以蘸着辣椒醬同食。
-
小班育兒心得範文
引導語:小班家長之間總是會交流育兒心得,而要怎樣寫一篇有關小班孩子的育兒心得呢?接下來是小編為你帶來收集整理的文章,歡迎閲讀!小班育兒心得一對於孩子的教育,我一直是在摸索中前進,一邊汲取前輩們的經驗,一邊結合自己孩子的特點開展教育。兒子上幼兒園後,在老師們...
-
10個最佳育兒時機
1、新學期開始的時候:新的一年、新的學期開始或孩子進入新的學習環境時,會有一種新的意識、新的能力,此時父母因勢利導,當會“旗開得勝。”2、孩子享受成功喜悦的時候:父母若能在祝賀鼓勵的基礎上,對孩子提出明確具體的要求,將會收到滿意的效果。3、孩子感受委屈的時候:...
-
萵筍的養生作用
萵筍是營養科醫生經常推薦的春天“千金菜”。中醫認為萵筍味苦、性寒,有益五臟、通經脈、堅筋骨、開胸膈、利小便等功效,還助降血壓和血糖。防癌、抗癌萵筍中含有一種芳香烴羥化酯,對於肝癌、胃癌有預防作用,也可緩解癌症患者放療或化療的副作用,是一種抗癌蔬菜。萵...
-
幼兒園小班健康活動教案
小班幼兒,因為脱離了親人的關心與照料,對幼兒園的生活不太適應,顯得有些無所適從,一些不良的習慣性行為就會慢慢滋生,如揉眼睛、摳鼻孔等。所以對小班幼兒來説,讓他們認識自己的五官,並啟發他們學習保護自己的五官,提高幼兒的自我保護意識,是非常必要的。下面是小編分享...