萵苣的做法
第一步
萵苣是一種耐寒性蔬菜,味道鮮美,口感爽脆,可涼拌、熱炒,今天就介紹一種萵苣的做法,做法比較簡單,看一下吧。
把滷好的肉皮切成細絲備用。
第二步
紅辣椒切成細絲備用
第三步
萵苣切細絲,萵苣絲不必切得太細,略切粗些口感更加脆嫩爽口。
第四步
將辣椒絲和萵苣絲放碗中加適量的鹽和糖,可根據自己喜歡的口味來加。
第五步
加白醋均勻攪拌!
第六步
加上滷好的`肉皮絲。
第七步
大蒜剁成碎沫
第八步
將小葱切碎沫
第九步
葱蒜沫放進碗中加香油同菜一起拌勻,如果喜歡吃麻油的味道也可適量添加。
第十步
裝入碗中即可,很簡單的夏日小涼菜。 清爽開胃,營養豐富!
這種萵苣的做法就是涼拌萵苣,當然還可以做萵苣小炒,比如説萵苣炒肉,清炒萵苣等。更多萵苣的做法,在巧婦廚房。
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