關於日式飯糰有哪些做法
寶貝的早餐不僅要營養、健康,還要色香味俱全。一份充滿愛心的早餐不僅給孩子帶來愉悦心情,還能感受媽媽的温暖。今天小編要推薦一份日式飯糰做法。
日式飯糰做法所需時間:20分鐘(不含煮米飯的時間)
材料:剛煮好的白飯(適量)
調料:鹽、白醋、梅乾菜、芝麻、海苔、大頭菜等(按照個人口味)
步驟1:準備米飯和飯糰餡。
注:
一般的米里放少許白醋,米飯會比較粘,容易包在一起。市面上很多都是白米飯飯糰,但是我個人口味,更喜歡把米飯裏放些芝麻、熟青豆、和大頭菜碎,這樣吃起來會更有味道。
步驟2:做飯糰。
將一張保鮮膜放在手掌上,放一小碗分量的米飯。
米飯中間放梅乾菜等你想吃的餡料
將米飯與餡用保鮮膜包起來。
步驟3:將飯糰包起來。
去除保鮮膜,在飯糰上貼一兩張海苔或昆布絲。
飯糰的`細節:
1)大米品種:選對品種是關鍵。米粒較長的品種(秈米/Indica rice)或“泰國香米”剛煮好時特別好吃,不過冷卻後的口感不太好。做飯糰時要用粳米(Japonica rice)、珍珠米或東北米,米粒圓乎乎的那種。粘性較強,冷卻後可保持彈性,適合做飯糰。
2)餡:飯糰裏面放的東西日語叫“具(gu:餡)”。最傳統的“具”就有好幾種:梅乾、柴魚+醬油、煮海苔、明太子、鹹菜等等,也有些人喜歡白飯裏只放點鹽巴。“具”的花...
飯糰種類很多。使用不同的配料,或是各種配料的不同組合,能夠做出各種不同風味的飯糰。使用組合配料還能夠均衡攝取所需營養,同時,不同的配料還能在色彩點綴上給人帶來美感。
完成……放進飯盒,用布包起來帶到公司當午飯,感覺美美噠Y(^_^)Y
喜歡你也動手試試吧!
-
臘八豆腐的做法最新
臘八豆腐做法1、先用上等小黃豆做成豆腐,並切成圓形或方形的塊狀。2、然後抹上鹽水,在上部中間挖一小洞,放入適量食鹽,置冬日温和的太陽下慢慢烤曬,使鹽分逐漸吸入,水分也漸曬乾,即成臘八豆腐。3、成品色澤黃潤如玉,入口鬆軟,味鹹帶甜,又香又鮮。如在曬制時加入蝦米等配...
-
江米涼糕的做法
第一步準備好食材,江米要提前泡一晚上第二步江米泡好了之後瀝乾水放到保鮮盒裏第三步在保鮮盒裏放上蜜棗,加水,水沒過江米少許即可第四步把保鮮盒放到蒸鍋裏蒸20分鐘蒸好,之後取出來放至温熱第五步倒扣脱模第六步把江米塊切開撒上白糖和椰蓉,好吃的江米涼糕就做好啦...
-
肥牛金針菇的做法(15篇)
肥牛金針菇的做法1金針菇怎麼洗方法一:鮮的金針菇買回來,我們要將將細小部位和有髒東西的根部切掉;然後就是將金針菇用手撕開,撕成三四瓣。用清水沖洗後用漏勺撈起備用。最後就是用開水焯燙成熟後撈起,過涼即可。方法二:然後放入一個稍微硬一點的塑料袋裏,一邊...
-
西餐的例湯做法
西餐的例湯做法1、五彩酸辣湯材料原料:薄腐衣、鮮豌豆、玉米粒、胡蘿蔔、清水筍、合裝嫩豆腐、香菇、芫荽(香菜)調料:植物油、麻油、鹽、白醋(或檸檬、檸檬汁)素高湯(或蘑菇精)、胡椒粉、澱粉、適量。做法1、胡蘿蔔、清水筍洗淨切絲,香菇切絲,嫩豆腐用刀劃成塊,腐衣用水泡...