煎魚肉的家常做法大全
如果會煎魚的做法,煎出來的魚會非常的'美味,下面小編就為大家帶來煎魚肉的家常做法大全吧!
煎魚肉的家常做法一
食材準備
黃花魚400克,料酒適量,胡椒粉,米醋15ml,葱薑蒜適量,雞精少許,糖適量,醬油適量,鹽,油適量。
方法步驟
1、將黃魚去掉魚鱗,魚鰓和魚鰭,洗淨後打上花刀,抹上鹽;
2、然後肚子中塞入少許薑片,葱段,魚身上也放一些,並加入少許料酒,胡椒粉醃20分鐘;
3、小碗中放入米醋,醬油,料酒,雞精,五香粉,葱蒜,白糖調勻;
4、平底鍋燒熱放入少許油,下入醃好的黃魚,中小火煎至 兩面金黃;
5、然後倒入碗汁,蓋鍋將碗汁收一收即可。
煎魚肉的家常做法二
食材準備
黃花魚,玉米粉,料酒,調理粉,葱,姜,蒜,植物油。
方法步驟
1、將黃花魚取內臟後洗淨,切刀痕;
2、將魚放入盆中,加葱,姜,蒜,料酒,鹽醃1小時左右;
3、將魚取出,放入玉米粉中,使之兩面均沾上玉米粉;
4、起鍋,燒油,放入沾粉的黃花魚,炸至兩面金黃即可出鍋。
小貼士
煎魚時使用中小火比較容易控制。
煎魚肉的家常做法三
食材準備
黃花魚400克,料酒適量,胡椒粉,米醋15ml,葱薑蒜適量,雞精少許,糖適量,醬油適量,鹽,油適量。
方法步驟
1、將黃魚去掉魚鱗,魚鰓和魚鰭,洗淨後打上花刀,抹上鹽;
2、然後肚子中塞入少許薑片,葱段,魚身上也放一些,並加入少許料酒,胡椒粉醃20分鐘;
3、小碗中放入米醋,醬油,料酒,雞精,五香粉,葱蒜,白糖調勻;
4、平底鍋燒熱放入少許油,下入醃好的黃魚,中小火煎至 兩面金黃;
5、然後倒入碗汁,蓋鍋將碗汁收一收即可。
-
榴蓮司康的做法步驟
1.首先準備好一個雞蛋,打散2.這就是現成的配料包,三塊麪餅和準備好的榴蓮餡兒3.麪糰解凍4.然後撒上一點麪粉,擀成薄片5.切成條狀6.然後分割成方形或者三角7.放到烤盤裏面8.然後刷上薄薄得一層雞蛋液9.烤箱裏面中層200度,10分鐘即可10.晾涼了之後切成兩半11.擠上榴...
-
煨排骨湯的做法
煨排骨湯的做法1首先把排骨洗淨然後用清水浸泡約20-30分鐘,這步驟主要是要泡出血水。第一遍煮排骨,排骨要涼水下鍋,煮沸後把排骨撈出來,這鍋水要倒掉。在接一鍋清水,冷水放入少量白胡椒粉,有除去肉腥味的作用,水稍稍滾後放入葱段、薑片、我煮了6磅的排骨放兩粒八角、4...
-
桃酥的做法步驟介紹
1.首先將核桃,杏仁打碎。待用。麪粉,泡打粉,蘇打粉混合。待用2.將植物油倒入小盆裏,加入糖,攪拌均勻。3.再將雞蛋打好,倒入小盆混合,攪拌。一直到雞蛋乳化。4.倒入混合麪粉,攪拌均勻。再加入打磨好得核桃碎跟葡萄乾,攪拌均勻。有點難拌,實在不行可以用手。5.攪拌均勻後,就...
-
白土司的做法步驟
1.橄欖油25g加入麪包桶裏面2.加入145g清水3.加入20g打碎的雞蛋液4.加入3g食鹽5.40g砂糖6.然後是12g奶粉7.加入270g高筋粉8.在麪粉上面挖一個坑,加入6g酵母9.開啟麪包機一個揉麪團程序,我調節的是35分鐘10.發酵完了分隔成三個劑子,捲起來,二次發酵八分滿的時候刷雞...