3道秋季美食既滋補又益壽
秋意漸濃,度過一個炎熱夏季,秋季的涼爽性無疑使人心情大悦,所以胃口自然也就大開。為了更好的進行飲食養生,在食物的選擇上也有所講究。那麼,秋季適合吃什麼養生呢?今天小編為大家介紹3種秋季的當令食物,不僅美味可口,而且還能有效滋補身體,達到防病養生的作用!
秋天吃什麼養生
1、白蘿蔔
蘿蔔是人們四季常吃的一種蔬菜,其中白蘿蔔在秋季比較常見一些,在白蘿蔔中含有豐富的木質素,這種物質被人體攝取之後能有效的增強吞噬細胞的活力,起到抗癌的作用。
同時,在白蘿蔔中還含有豐富的酶元素,這種成分能對體內的易致癌物質——亞硝酸銨產生分解,因此起到不錯的抗癌效果。另外從夏季過渡到秋季,人體的抵抗力處於比較低的狀態,而在白蘿蔔中含有豐富的維生素C,這種物質能有效起到增強人體免疫力的.效果,也是抗病防癌的有利保障。
2、石榴
秋季是石榴生長的重要季節,酸酸甜甜的石榴不僅具有美味的口感,其中還含有極高的營養成分,可謂是秋季養生的滋補佳品。
中醫認為,石榴性温、味酸,具有一定的生津、止渴等養生功效,另外石榴還具有一定的抑菌及收斂的作用,所以多吃點石榴能促進胃黏膜分泌物減少,進而抑制腸胃中病菌的滋生,這也是保護腸胃黏膜的有效方法。
同時,在石榴中還含有大量的有機酸成分,這種物質能很好的促進腸胃中食物進行消化,使得所含營養素更充分的被人體所吸收,尤其對於腸胃不適的人羣更為適合。
3、絲瓜
絲瓜是秋季的主要蔬菜,且味甘、性平,具有消暑涼血、祛風化痰、通經活絡等養生作用,其中還含有豐富的蛋白質、脂肪、鐵、胡蘿蔔素等營養成分,此外還含有一定的粘液和瓜氨酸,這種成分都是人體生長所需的重要成分。
因此,在秋季多吃點絲瓜是養生的不二之選。
結語:上文中小編向大家介紹了,秋季常吃白蘿蔔、石榴、絲瓜的保健功效,你都瞭解了嗎?希望人們在秋季飲食中適量多吃這些食物,既可以滿足味蕾的享受,又能起到滋補和防病的效果。
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