粉蒸排骨的做法
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第一步
排骨切塊後浸泡一會兒,洗淨後將水分擦乾備用。
第二步
南瓜先去除瓜瓤,然後根據需要切塊。
第三步
排骨先加入料酒去腥,再加入蒸肉粉抓勻,醃製10到15分鐘準備上鍋蒸。
第四步
醃製時間到後,將排骨上鍋蒸至成熟,出鍋後裝盤便可上桌了。
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