醬燜杏鮑菇做法和步驟
1、杏鮑菇兩根洗淨;
2、切成0.6CM厚的圓片;
3、煎鍋倒少量油,燒熱後轉中火,下入杏鮑菇兩面煎熟;
4、將10克甜麪醬加入30克清水調勻,倒入鍋中,加入鹽翻炒均勻,水分收至八成干時,將5克玉米澱粉加入20克水調成水澱粉倒入鍋中勾芡,快速翻炒均勻使醬汁濃稠的包裹在杏鮑菇表面時,即可關火裝盤。
5、最後撒上適量葱末做裝飾即可。
6、這道菜鹹甜適中,香濃開胃,是孩子很喜歡的一道營養菜品, 杏鮑菇是營養非常豐富的菌種,在蘑菇裏是本身味道偏清淡沒有特別重的`菌類香氣的蘑菇,杏鮑菇口感比較嫩,不似香菇那樣難嚼,再加上因為它本身的味道淡所以適合加入重口味作料來烹飪,會很容易吸收醬料的香氣和味道。而甜麪醬的鹹中帶甜,是孩子們都很喜歡的一種口味,用甜麪醬來燜杏鮑菇,有開胃助食的功效!
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漢堡坯的做法步驟
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餃子的做法精選15篇
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熱狗的做法步驟
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慄蓉月餅的做法步驟
1.(50克/個,共10個)我做的20克皮+30克餡料,喜歡吃月餅的皮呀,哈哈。也可以用10克皮+40克餡料,就可以做20個了,不甜的餡可以試試,否則會很膩人。將轉化糖漿和梘水拌勻,加入花生油充分拌勻。加入奶粉,和過篩的中粉。揉成麪糰(儘量揉勻),入保鮮膜,冷藏鬆弛1小時以上。2.將麪糰取出...