高營養價值“金針菇炒牛肉”製作方法
牛肉大家都吃過,金針菇也想必很熟悉,而金針菇和牛肉搭配做出的金針菇炒牛肉,大家知道怎樣做嗎?金針菇和牛肉的營養價值都非常高,而且味道也比較鮮美,那麼下面為大家詳細介紹金針菇炒牛肉的'做法~
金針菇炒牛肉
食材:金針菇、肥牛肉、紅椒、青椒、蒜蓉、葱花、生抽、鮮花椒、色拉油。
做法:
1、將金針菇洗淨、切段,青紅椒則切粒備用。
2、把1中的金針菇以及肥牛肉片汆水備用。
3、熱油鍋,把青紅椒和蒜蓉爆香,放入鮮花椒以及生抽調味。
4、然後倒在金針菇以及肥牛肉片上。
5、食用時拌勻即可。
温馨提示:肥牛肉和金針菇用水汆熟,味道不會過於肥膩,青紅椒、蒜蓉和鮮花椒能促進身體的血液循環,吃完後讓人感覺身體微微發熱,有滋味又不上火。
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