孕婦中餐吃什麼好
孕媽咪們的孕期飲食一直都是十分重要的額,關係到孕媽咪們的身體健康和寶寶健康的發育。中餐是一天中最重要的一餐,吃好中餐對寶寶的健康成長具有重要的作用。以下是對孕婦吃中餐的一些建議。
1、三口菜一口肉
要想下午不犯困,最好多吃點素的。綠色高纖維蔬菜,如辣椒、胡蘿蔔、菠菜等,可確保腦細胞獲得充足的氧氣,讓人整個下午精神抖擻。
2、注意食物搭配
適當選用粗糧;一日飲食中應兼顧各種顏色的食物;連皮帶肉一起吃更營養;海里遊的、陸地上走的、空中飛的食物應搭配食用。
3、午餐八分飽
午餐雖然佔正常人一天食物攝入量的40%左右,但不宜暴飲暴食,吃8分飽就好了。畢竟進食午餐後,身體中的血液將集中到腸胃來幫助消化吸收,在此期間大腦處於缺血缺氧狀態。如果吃得過飽,就會延長大腦處於缺血缺氧狀態的時間,進而影響下午的工作效率。
4、吃水果時間有講究
醫生建議:
飯前果”宜飯前半小時吃,飯後果”宜飯後兩小時吃。飯前吃水果可以減飢餓感,在肉類攝入總量上會有所控制。很多人習慣飯後馬上吃水果,其實這樣無形增加了胃腸負擔,對身體有害無益。可以準備一部分酸奶水果,在午休後2小時加餐,可以起到補充血糖、提神的作用。
多吃營養高,易消化吸收的食物.蛋白質是生命的基本物質,約佔人體乾重的40%左右.胎兒發育,孕婦子宮和乳腺增生等都需要大量蛋白質,所以孕婦要多吃含蛋白質的食物,如雞蛋,瘦肉,魚,豆製品等;糖主要用於供給能量,孕婦代謝增強,能量消耗大,因此,大米,白麪等含糖食物相應要增加;孕婦對脂肪消耗量並不多
不要吃過多脂肪,防止肥胖,增加負擔;平時要多吃蔬菜水果,尤其是芹菜,白菜等長纖維菜類,有助於防止便祕.胎兒的骨骼,神經,造血器官發育需要大量鐵,磷,鈣和各種維生素,所以孕期要注意補充這些物質.除了飲食中多吃動物肝,豆類,菠菜,貝殼類水產品和牛奶外,可適當服些鐵劑,鈣片和維生素A,B,C,D等,以防治貧血和缺鈣.
孕婦的營養是直接與胎兒的質量相關的,由於胎兒在不同發育期。需要不同的`營養成份,還由於有些營養成份在通過母體間接轉化時需要一定的時間,據此,列出一個孕婦包含週期表。
第1周,以米食為主,輔以青菜、海產品。因這一時期的營養與胎兒大腦發育有關。
第2周,以米食為主,增加豬肉、雞蛋。這一時期的飲食與胎兒的脊髓發育有關。
第3周,改換麪食,特別是玉米麪、白薯面及其它澱粉食物。這是為了胎兒的皮膚髮育做好冷準備。第3周增加米食,增加豬肉、青菜。這胎兒的血液發育打基礎。
第4周,大量吃雞蛋,為胎兒的毛髮發育做充分準備。
第5周,飲食同第四周相同。
除了瘦肉和魚蝦類食物外,豆腐也是良好的蛋白質來源。同時,豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學物質,是一種有效的抗氧化劑,因此準媽媽們經常吃豆腐,還能夠養顏美容呢!不僅如此,豆腐的來源非常方便,價格又便宜,是準媽媽們進補蛋白質絕對不能輕易放過的食物。
準媽媽們在煮湯的時候不妨也放一些豆腐一起煮吧!圓白菜中所含有的維生素C的量是非常豐富的,同時圓白菜中還富含有大量的纖維,能夠幫助準你媽媽促進腸胃的蠕動,讓準媽媽們的消化系統保持年輕和活力。
1、不能挑食、偏食,防止礦物質及微量元素的缺乏。
2、做到昏素搭配,營養合理。
3、不要食用未煮熟的魚、肉。
4、使用一定數量的粗糧,小米、玉米、紅薯等。媽媽對熱量的需要要比早期明顯增加,適當增加米飯、饅頭等主食及魚、肉、蛋、奶、花生、核桃等副食。這時是胎兒骨骼發育關鍵時期,媽媽對鈣的需求增加40%,奶製品、豆製品、海產品、多葉的綠色蔬菜都是較好的鈣源。
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