春韭炒八爪魚的做法
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製作步驟:
春季養生食譜春韭炒八爪魚的.做法由為您整理提供:
1、八爪魚放水中清洗,剪開頭部,去除內臟和髒東西,撕去八爪魚的皮,清洗乾淨後
2、韭菜清洗乾淨後切段,姜切末,清理好的八爪魚切段
3、鍋中水開後,關火,將八爪魚下鍋焯水,焯幾秒鐘,立刻撈出瀝乾水
4、鍋中放少許油,油熱後,將薑末下鍋爆香,將八爪魚下鍋翻炒幾秒,加入生抽1小勺、鹽半小勺、最後放入韭菜段,翻炒幾下即可關火,滴香油出盤
標籤:炒八爪
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