關於清燉鷓鴣湯的做法
本食譜來自【小菲小廚】老師分享的清燉鷓鴣湯的做法,所屬分類:肉類、煲湯,需要烹飪時間:30~60分鐘,烹飪難度:配菜(中級)。
鷓鴣有開胃健脾的功效,還能滋補身體,消除人們積聚的痰,今天是燉給兒子吃的,所以沒放其它湯料去燉,清燉的湯很清甜,很好喝。
做清燉鷓鴣湯所需食材:
主料:鷓鴣1只,姜2片
清燉鷓鴣湯的做法步驟:
1. 鷓鴣殺好去皮,洗淨砍好,一隻的'時候忘記拍照了,砍了一半才想起。
2. 放半隻入燉盅加滿水,加入薑片,還有一半另外燉了,因為這燉盅放不了一隻,煲開後調小火燉一小時
3. 燉好加鹽調味即可
4. 好啦,兒子説那只是雞腿,呵呵!
-
餃子的做法(熱門)
餃子的做法1做泡菜餃子所需食材:主料:餃子皮250克,韓式辣白菜100克,肉末180克,鮮香菇150克輔料:香葱4根,油適量泡菜餃子的`做法步驟:1.材料;2.香菇洗淨剁碎;3.鍋中加點油,放入香菇末炒軟;4.辣白菜切碎;葱切末,和炒好的香菇一起加入肉末中,攪拌上勁;5.取餃子皮,放入適量肉餡;6.包...
-
鳳梨酥餡的做法步驟
1.菠蘿2.把菠蘿3.開切(菠蘿心跟肉要分開裝)4.把菠蘿肉切粒(大粒小粒隨便你們喜歡,反正最後要剁)5.菠蘿心隨便切,再剁成蓉(是蓉,蓉,蓉!!!不是粒,是蓉)6.他們成蓉混合的樣子7.這一步,要請出你們男盆友們用大塊紗布把菠蘿蓉榨汁(非常要力氣)8.菠蘿蓉+砂糖60g下去大火炒(我菠蘿偏酸,加...
-
法式小泡芙做法步驟
1.所有材料提前稱量好2.鍋裏放水、鹽、無鹽奶油,中火煮沸後加入低筋麪粉,迅速攪拌,直到麪粉和奶油水混合均勻為止,關火3.每次加入一個蛋,攪拌至均勻4.所有蛋液加完攪勻後的樣子5.烤盤鋪油布,用裱花袋擠成4cm左右的小圓形,用勺子背沾一點點水把見見壓平6.烤箱210度預熱...
-
日本拉麪的做法
日本拉麪的起源早期最普遍的是加上叉燒肉、筍子的醬油口味,但現在拉麪的口味也越來越多樣化。日本拉麪源自中國。日本最早關於中國麪條的記載是明朝遺臣朱舜水流亡到日本後,用麪條來款待日本江户時代的大名--水户藩藩主德川光國。"ラーメン"(日語羅馬字:ramen)...