元宵節學做湯圓優秀作文

元宵佳節即將來臨，恰巧也是新年期間，而元宵節的代表食物是什麼？毫無疑問，正是味道十分美味的湯圓。每每想到湯圓，就會同時想到清朝一位詩人的詩，“桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。見説馬家滴粉好，試燈風裏賣元宵。”

因為正逢新年，到家裏做客的客人很多，正在元宵前兩天的時候，姑姑來了家裏。媽媽和姑姑興致勃勃的聊了許久，突然聊到大後天的元宵節，媽媽來了興致，推推我的肩膀，説教我學做湯圓。

當時我正在看電視，一邊啃着蘋果，聽到媽媽的話，也就隨口應了句“好”。我本這只是媽媽的一句玩笑話語，當了十二年的母女，我難道不了解她？常常説要做什麼，到最後也沒做成，何況我倒從不知道她會做湯圓。

沒想到第二天，媽媽竟然早起上街去買了做湯圓要用到的餡料和麪粉。我當時十分詫異，媽媽搗鼓好了湯圓餡料，叫着我的名字，讓我跟她進廚房去。

當時我就猜到她是要教我做湯圓，雖説有些驚訝，但是心想：湯圓看上去很好做嘛，試試看也未嘗不可。於是跟着媽媽的腳步進了廚房。

現下是大冬天，正好是最冷的那幾天，廚房的窗户都因為呼嘯的大風和時不時的大雨而關着，偶爾發出風雨夾擊敲打的聲音。可媽媽依舊挽起衣袖，用冷水洗了手，從麪粉袋裏撒下白白軟軟的麪粉。

媽媽沒有看我，手已經開始在忙活了。她説：“我先示範一遍，你看着我怎麼做的，我想你這麼大了，怎麼説都應該能看懂。”我點點頭。

接着媽媽又説：“首先要加一點油，再放點水，記住，水是不温不熱的最好了。這樣的麪粉才不會過硬或者太軟。”説着就放入油，加了水下去。我現在是似懂非懂，不過還是記下了媽媽的話

因為家裏沒有擀麪棍，所以只能用手。媽媽的手在麪粉上左右捏着，麪粉的每一部分都被媽媽的手碰到，她的手是正常的黃色肌膚，到了冬天被凍得有些發紅，可是一碰過白似雲的麪粉，立馬變成白色，就像一下子從一個黃種人變成了白人一樣。假如不是親眼見到媽媽在搓麪粉，她就這樣不洗手走出來，我一定會以為她的手染成了白色。

我常在電視上看見別人捏麪粉，可是真正看見又是不一樣的感覺。只見媽媽熟練的動着手，用手大力揉捏着麪粉，麪粉漸漸變成了一團的形狀。媽媽反覆做着這樣的動作，我在一邊仔細的看着，我對做湯圓已經起了濃厚的興趣。

大約過去十分鐘，麪粉依舊是團形，但不像剛才那樣硬，而是軟趴趴的。媽媽此時又開口道：“麪粉已經弄好了，我們接下來要加餡了。”

聽到這話，我又瞪大雙眼，唯恐錯過任何一個細節。媽媽從那團麪粉裏捏下一塊，揉成圓形，用食指和中指在圓中心戳下去，圓形麪粉凹下去一塊地方，用勺子將花生餡放進去，然後在那個被戳開的地方慢慢的捏，直到開口的逢被合起來。

這時媽媽又仔細的將其他地方捏圓，到最後成了一個圓形湯圓。我定睛一看，不禁大呼：“好厲害！”媽媽弄的湯圓實在是圓，而且白白的、小小的。

媽媽似是得意的笑了，道：“好了，第一個湯圓正式完工！不過我們的目標可是要做三十個湯圓噢，我一個人可是忙不過來的，所以你要學會怎麼做，以後就可以幫媽媽。”

我聽到這話，連忙點頭，説：“是！我當然會！不過媽媽，我想您得先讓我試試怎麼做。”我露出笑嘻嘻的表情，不用説我也知道此刻我笑得有多奸詐。我當然是十分渴望趕緊自己嘗試一下的，而且它看上去又那麼容易。

媽媽無奈的指了指剛才剩下的麪粉：“好好好，那麼這團麪粉就是我交給你的任務了，應該還能做五個的，你就把這團麪粉用完吧，一點也不許剩，而且等會兒我要檢查你的成果。”我大力的點頭，彷彿害怕媽媽反悔。

我像是“正要做人生中最大的事”一樣緊張，同時卻又異常興奮。我顫巍巍的把手放在那團麪粉上，小心翼翼的捏下一塊，學着媽媽的樣子開始做湯圓。我本以為是十分簡單的事情，可是當我揉了許久都不能揉成圓形的時候我就急了，怎麼辦？為什麼捏個圓形這麼難，哎呀，媽媽捏得多圓啊，就像一個球。可是我怎麼不行？

我瞥了眼盤子裏擺放整齊的三個湯圓，媽媽已經做好三個了，放在第一個位置的就是媽媽第一次做的那個小湯圓，它們都那麼圓，可是……我低頭看着自己手中的那個“慘不忍睹”的未成形，一點不像湯圓皮的東西……

唉，我重重的歎了口氣，真想放棄。但是這時媽媽卻説：“不行，你可是答應了要學的，怎麼能中途放棄？不過你要想出去外面慢慢看電視啃蘋果的話，我也只能自己忙活了。”媽媽的話無疑是激將法，我本來心裏就不想放棄，聽到這話更是堅定決心。

於是我繼續動起手，又捏了一兩分鐘，才勉強捏成一個還算像模像樣的圓形。好吧，看來也只能這樣了，至少沒有剛才難看了。我這樣想着，就要進行下一步——放餡了。

我學着媽媽的樣子，也是將那圓中心的位置往下按，再放入花生餡，一心以為這次要成了，但是沒想到餡放得太滿，竟然無法將湯圓合起來。我只好把露在外面的花生餡都掃下去，又重新做了一遍。

很好，我對着自己手中的`那塊唯一也是第一個成品露出挫敗的神情。面前這個不圓又十分難看的，根本就不像是湯圓的東西，真想放下它馬上跑出去看電視而不是繼續做下一個，哪怕是被媽媽嘲笑也好，畢竟這實在是太難看了。

媽媽這時扭過頭，看見我手中的湯圓，不禁“噗嗤”笑出聲來，我警惕的將手放到背後，不讓媽媽看到。“這樣吧，我再來教你一遍好了。”

我雖然看上去極其不願，但心裏別提多開心了，嘴裏還是慢慢説道：“那……好吧……”

媽媽不厭其煩，耐心的指導我，這下我終於恍然大悟，繼而懂得了一些訣竅，第二次獨立做湯圓，已經比開始有些起色了，雖然説依舊是不圓，好歹終於有個湯圓的樣子了。

接下來我又陸續做了第三個、第四個、第五個……第五個做完的時候還剩下一點麪粉，不過那點麪粉已經不夠做第六個了，而我將剩下那點也弄得髒兮兮的，媽媽看見也不願用這點混進別的麪粉裏，乾脆扔進了垃圾桶裏。

媽媽也快做完了，趁着這會兒，我仔細的觀察我做好的五個湯圓。恩，我突然想給自己一個大拇指——假如不看前兩個湯圓的話，那就真是太完美了。

到了第二天晚上，媽媽將我們昨天做的那三十幾個湯圓給煮了——是當時用的時候剩下了一點麪粉，於是比計劃多做了幾個。我和爸爸媽媽樂滋滋的坐在客廳上一邊看節目一邊吃着滾燙的湯圓，心裏別提多美。

2014年元宵節的這天，我學會了做湯圓，同時我很想對媽媽説一句“媽媽你真棒”，她做的湯圓實在是太好看了。我想除非我再學一段時間，否則是不可能達到她那種地步的。

媽媽那天晚上跟爸爸開我玩笑説：“你女兒可本事了，學會了做湯圓。”

爸爸被這話逗得哈哈大笑起來，我則是恨不得一頭鑽進被窩裏，媽媽這麼説真是要讓我羞憤死，我依然忘不了第一次做的那個湯圓。很不幸的是，就在剛才，我親口吃下了自己做的那個慘不忍睹的湯圓……

這天夜裏，有人家在放煙花，煙花升上空中，五顏六色絢麗繽紛，雖然夜晚很冷，但我卻覺得很温暖……