花生酥的做法具体步骤
花生酥的做法步骤
1. 色拉油,鸡蛋液,糖粉混合拌匀
2. 面粉,泡打粉,小苏打过筛入1的`混合液中,加入花生碎。捏成团。这时候可以开始预热烤箱。
3. 分成一个个小团放到铺好油纸的烤盘上,刷上蛋液入烤箱。
4. 烤箱180度,烤15分钟左右,快好的时候注意酥饼的上色。
5. 小小个,一口一个哈。
小贴士
1小勺=5ml。花生我是用生的,加入之前用烤箱180度烤了7,8分钟。然后去花生衣,放进食品保鲜袋用刀背敲碎的。
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