炖鸽子汤做法
炖鸽子汤怎么炖好喝?学做炖鸽子汤需要什么食材?流动的水1老师为您提供炖鸽子汤的家常做法图解,让您轻松煲出营养美味的炖鸽子汤。
炖鸽子汤的功效与作用:
金银花:清热解毒
香菇:补虚、健脾、化痰
炖鸽子汤的制作材料:
鸽子 瘦肉 金银花 香菇 笋干 料酒 生姜 盐 枸杞 葱
炖鸽子汤的家常做法:
1.买来的.鸽子清洗干净
2.放在开水里焯一下,可以去除杂质和部分的腥味
3.瘦肉清洗干净后切块也象上面那样焯水
4.事先浸泡好香菇和笋干
5.把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片
6.把香菇和笋干也放入高压锅
7.倒入料酒
8.加入瘦肉
9.开始大火到高压锅发出扑哧的声音后该中火烧15分钟。然后再转移到陶瓷锅里
10.放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就可以了。最后加盐调味
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