洋白菜炒饼怎么做好吃
洋白菜炒饼是不少人喜欢的美味佳肴,那么洋白菜炒饼怎么做好吃呢?今天我们就一起来看看吧!
主料烙饼200g 辅料油适量 生抽适量 食醋适量 圆白菜适量
洋白菜炒饼丝的做法步骤
1.食用油,醋 酱油准备好。
2.烙饼切成丝。
3.圆白菜切丝,蒜末准备好。
4.热锅凉油加入圆白菜煸炒。
5.加入饼丝,加入生抽。
6.煸炒片刻后加入适量食醋和蒜末调味,一道简单的.饼丝做好了。
白菜炒饼丝的小贴士
圆白菜切丝,烙饼切丝,凉油热锅煸炒圆白菜后加入烙饼丝,加入酱油食醋和蒜末调味即可。
延伸阅读:干煸白菜的做法
食材:
白菜300g、油适量、盐适量、生姜适量、红尖椒适量、大蒜适量。
做法:
1)白菜去老帮洗净用刀片成薄片,白菜帮和白菜叶分开。
2)红尖椒洗净切小段。
3)蒜瓣切薄片。
4)生姜切成细丝。
5)锅里倒入少许植物油,锅热后倒入白菜帮片,小火煸炒。
6)等白菜帮片稍微变软后倒入白菜叶,继续小火煸炒。
7)等白菜炒至微带虎皮色后即可盛出,备用。
8)锅里倒入植物油,油热后放入姜丝爆香。
9)倒入蒜片,红椒爆香。
10)倒入白菜片,大火翻炒。
11)调入精盐,炒匀即可出锅。
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