夏季養生千萬別吃3種食物

1.鮮花

到了夏季百花爭奇鬥豔，我國中醫經常會把一些花采摘後經過一些處理再研製成酒以及花茶，但並不是說所有的鮮花都可以用來釀酒以及泡茶的。花的種類不同其屬性也就不同，如果在不瞭解的情況下就隨意拿來泡茶，很容易引起中毒。

比如夾竹桃的花就不能隨意拿來泡酒以及食用，在這花裏面含有多種糖甙毒素;而在萬年青的花和葉中也含有草酸、天門冬毒素，食用以後都會出現不同程度的中毒反應。

2.蠶豆

夏季大量新鮮蠶豆上市，但像一些家中有蠶豆病史的人以及三歲以下的'男童一定要禁食新鮮蠶豆。這兩類人羣如果不小心誤食，很有可能就會出現黃疸顯著和血紅蛋白尿等症狀，即爲急性溶血性疾病，出現這些情況後一定要及時去醫院進行搶救。

3.醃醬菜

清脆爽口的醃醬菜是很多家庭一日三餐的餐桌上必不可少的，但這些小菜卻不健康，在製作過程中普遍使用過量的苯甲酸和山梨酸等人工合成防腐劑，這些使用超標人工合成防腐劑的食物會給人體造成很大的傷害。