胃癌應儘早排查和注意飲食健康

我國每年胃癌新發患者約40萬人，而死亡人數竟達30萬；作爲消化道惡性腫瘤死亡排名第一的胃癌，近年來發病率不斷上升。北京友誼醫院消化科主任醫師吳詠冬解釋說，胃癌高發不只與飲食有關，它還關係到遺傳、精神、環境等多種因素。

臨牀顯示，胃癌有家族聚集性和種族差異，如果家中有人患有胃癌，應儘快早期排查。長期處於緊張、焦慮、抑鬱和疲勞狀態的.人也易誘發胃癌。喜歡食用熏製肉類、醃製食物的人，更是胃癌的高危人羣。此外，胃潰瘍、胃腺瘤性息肉、幽門螺桿菌感染者，應避免因病情惡化而發生癌變。

因此，爲降低發生胃癌的危險性，除養成良好飲食和生活習慣外，還應保持充足的睡眠和心情舒暢；隔夜菜應覆蓋保鮮膜或存入食品盒內保存，防止冰箱內細菌污染食品，剩菜不要反覆燻蒸。冬天注意胃部保暖，因爲胃部很容易受外界氣溫變化影響，受冷後胃酸分泌增加，會出現胃痛、消化不良、嘔吐、腹瀉等症狀。