秋季養生就吃木耳

健康的身體離不開安全的食物，通過食物的攝取能夠獲得強壯的身體。雖說生活中有病從口入的說法，但是，健康的飲食還是會給身體帶來幫助的。以秋天來說，吃時令下的食物其實是最安全、最健康的。不少注重養生的人會在秋天吃一種食物，達到補血、抗瘤的功效，同時，這種食物可以說是食物界的清道夫，對於清除血液的雜質也是有幫助的，下面就簡單的向大家介紹一下，在秋天養生吃這種食物對於身體是非常有幫助的。

一、秋天適合吃木耳

昨天是二十四節氣中的白露，從時令上來說，過了白露就是秋天了，換句話說，從今天開始就已經進入到秋天了。

秋天和夏天給人最大的感受，就是溫度的不同，夏天的炎熱讓人喘不過氣，而在秋天，絲絲涼意讓人無比的愜意。

以晚上睡覺來說，要是還像夏天那樣選擇裸睡，或者是不蓋被子睡覺的話，在第二天早上起牀是容易造成拉肚子的情況，不少人已經在晚上睡覺的時候蓋上薄被了。

當然，溫度的這種變化是我們能夠明顯感覺出來的，是較爲直觀的感受。而就身體內部機能來說，在這個時候，不少人會感覺到身體免疫力下降許多。

在秋天不少人會患上感冒，感冒也是身體免疫力下降的表現。同時，在這個時節，皮膚出現瘙癢也是常見的情況。

因而，如何有效的緩解這些病症是不少人關注的話題。

而吃木耳是能夠很好的緩解生活中一些常見的病症，在秋天吃木耳對於身體是有幫助的。這是因爲，秋天屬於乾燥的氣候，最直接的表現就是皮膚的乾燥，一方面是因爲體內水分蒸發加快，另一方面就是肝臟功能的減退。

當身體缺少水分，是會造成肝臟功能減弱的，同時會導致身體毒素增多，這是因爲肝臟可以說是身體的解毒器官，身體的毒素是要經過肝臟的代謝才能排出體外的，而水分的缺乏是會導致毒素難以稀釋掉。

而食用木耳對於肝臟是有幫助的，特別是對於潤肺是很強的功效，在秋天很多人會感覺到肺部出現不少的問題，秋燥是會引起肺部功能的下降。

而在食用木耳的時候是能夠有效的潤肺，進而對於清洗腸胃是有幫助的，例如，生活中不少從事紡織工作、礦山開採工作的人是可以吃木耳達到潤肺、清理腸道的功效。

可以說，在秋天吃一點木耳，對於身體的幫助是要遠遠高於一些藥物。

二、吃木耳補血

說到生活中補血的食物，那真是太多了。中國人貧血的人數有很多，貧血也是身體處於亞健康的狀態。對於女性來說，血虛是常見的情況，如何補血成了很多女性關心的話題。

吃木耳是能夠很好的幫助身體達到補血的狀態，一般來說，食物的顏色是紅色、黑色是容易幫助身體補血的。

例如常見的紅棗外表是紅色的，能夠幫助身體進行補血，而木耳也是補血的重要食物，吃木耳是能夠幫助身體止血的，同時對於便祕帶血、崩漏有很好的治療。

在木耳中有豐富的鐵元素，對於補充身體的鐵質是非常有效的，並且，生活中木耳屬於天然的補血食物，比一般的藥物補血更加安全。

因而可以多吃木耳進行補血。

三、吃木耳抗瘤

其實自古以來，對於木耳就有很高的評價，古代名醫也把木耳稱作“素中之葷，可見木耳功效之大。

木耳的功效可不僅僅是補血那麼簡單，在生活中吃木耳進行抗癌、抗瘤也是木耳不容忽視的方面。

現在各種各樣的癌症、腫瘤已經是威脅健康的第一殺手，很多以前根本就沒有聽過的病症如雨後春筍般的出現。生活中越來越多的人患上了癌症，越來越多的人面臨着患上癌症的危機。

而吃木耳對於抗瘤、抗癌是非常有幫助的。這樣的觀點被不少人所忽視，在生活中我們一直把木耳當作一種食物，其實不然，木耳更應該算作是一味中藥。

李時珍在《本草綱目》中記載：性甘平，主治益氣不飢。可見在古代就把木耳當作治療益氣，補充益氣的良藥。而現在不少醫學人士更是把木耳進行研究，認爲木耳對於抗瘤、抗癌也是有幫助的。

這是因爲在木耳中含有抗癌物質，這種抗癌物質能夠促進身體的循環，對於治療一些危險的病症是非常有幫助的。

同時，在木耳中有豐富的纖維素以及一種特殊的植物膠質，對於促進腸道的'蠕動是有幫助的，能夠幫助身體把腸道中多餘的脂肪排出體外。

而對於動脈硬化患者、冠心病患者來說，吃木耳是能夠降低身體的膽固醇和甘油三酯，這是因爲在木耳中含有一種類核酸物質，對於抗癌、抗腫瘤是有幫助的。

因而，在生活中對於抗癌、抗瘤是可以吃一些木耳的。

四、木耳的其它功效

在生活中木耳作爲一種常見的食物，因爲普通，很多人忽視了它的功效，通常人們認爲木耳只是能夠用來補血。其實不然，吃木耳對於健康還有很多好處。

1、吃木耳美容養顏

其實不僅僅肉食有豐富的蛋白質，作爲素食的木耳，其中的蛋白質含量不比動物少，同時，在木耳中有豐富的維生素E，維生素E對於美白皮膚是非常有幫助的。

以秋天來說，很多人會感覺到皮膚瘙癢難耐，並且皮膚會顯得乾燥，而吃木耳是能夠很好幫助皮膚保持細膩，這是因爲木耳中有豐富的鐵元素，對於補血是有幫助的。身體中血液對於皮膚是有很大的影響。

因而，在生活中對於愛美的女士來說，是可以通過吃木耳達到美容養顏的。

2、吃木耳清理腸道

正如生活中說的病從口入，吃不乾淨的食物對於身體傷害也是很大的，很多人就是因爲吃了不乾淨的食物纔會導致染上各種病症。

在生活中經常會聽到有人患上膽結石，通常得了膽結石的人會選擇通過手術治療，其實不然，對於身體的病症來說，吃安全的食物對於身體更有幫助。例如，吃木耳就能夠有效的預防膽結石。

這是因爲在木耳中有豐富的纖維素，同時含有一種特殊的植物膠原，這兩種物質是能夠幫助腸胃進行蠕動的，對於囤積在腸道的雜質有很好的清除，說木耳是腸道的清道夫也不爲過。

當腸胃蠕動加快是能夠有效的防止便祕，對於排便不及時反而在身體裏造成的毒素有很好的排出，這樣是能夠有效的防止膽結石的發生。

而對於膽囊炎患者來說，預防是關鍵，例如在膽囊炎初期，是可以每天吃一些木耳的，這樣的是有效的預防膽囊炎。

3、吃木耳能夠有效預防心腦血管疾病

心腦血管疾病也是當前威脅健康的致命病症，特別是對於老年人來說，不少老年人會發生中風、腦溢血的病症，這些都是心腦血管疾病的表現。

而如何有效的預防這些病症，成了很多人關心的話題。吃木耳是能夠有效的預防心腦血管疾病的發生，這是因爲在木耳中有豐富的維生素K、鈣、鎂等物質，對於減少血液中血塊的凝結是有幫助的，進而能夠預防血栓的形成。

同時，木耳作爲血液清道夫，在這個時候就顯現出來了，在吃木耳的時候，是能夠有效的清除血液中的雜質，對於血液保持純淨是有幫助的。

4、吃木耳治療少白頭

生活中少白頭是很多人關心的話題，畢竟頂着與實際年紀不相符合的白髮總是會招來異樣的眼光。

而吃木耳是能夠有效的治療少白頭，對於生白髮有預防的作用，這是因爲在木耳中有豐富的鐵元素，對於頭髮合成的黑色素是有幫助的。

因而，在生活中對於一些少白頭的患者來說，是可以吃一些木耳的。