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關於旅遊的實習報告

在當下這個社會中,報告的使用成爲日常生活的常態,多數報告都是在事情做完或發生後撰寫的。一聽到寫報告就拖延症懶癌齊復發?以下是小編爲大家整理的關於旅遊的實習報告,希望對大家有所幫助。

關於旅遊的實習報告

關於旅遊的實習報告1

前言

旅遊英語專業是一個意在把學生培養成德、智、體、美全面發展,身心健康,具有良好的職業素質和文化修養,英語熟練,掌握較強理論基礎,具備豐富熟練操作經驗(即掌握旅遊及酒店行業基本管理技能及業務),從事旅遊及酒店行業中層以上管理業務等工作的高等應用型人才,旅遊英語實習報告。以及運用相關專業知識的文祕等職業。

一、實習目的

爲了更好的運用所學的英語和日語以及計算機的知識,適應工作崗位的需求,在實踐中充分運用所學的'知識,使自己的專業知識更具專業化。同時也培養我們適應社會的能力以及處理人際關係的能力。爲以後自己更好的走上社會做好準備。

二、實習時間

11月至6月

三、實習地點

xx電機有限公司

四、實習單位和部門

xx電機行政部門

實習單位基本情況:我公司是一家日本獨資企業,位於美麗的xx市開發區xx工業園xx路xx號,實習報告《旅遊英語實習報告》。公司總投資xxx萬美元,主要生產新型電子元器件(頻率控制與選擇元件、混合集成電路)、計算機輔助設計(三維cad)系統製造、軟件產品開發、生產,銷售自產產品。公司於xx年03月通過iso 9001;xx年05月通過iso 14001,公司以先進的企業經營理念,持續改進品質和管理,滿足客戶需求作爲企業發展的源動力,立足於國際市場。我們將以優質的產品和良好的服務追求與客戶實現雙贏、攜手共創更加美好的未來。

五、福利設施:

1,設有員工餐廳/圖書室室

2,恆溫空調廠房

3,員工享有六項社會保險福利(養老、醫療、失業、生育、工傷保險、住房公積金)

4,全新宿舍提供,6人一間,乾淨衛生,有單獨的衛生間和廚房間

5,員工生日發放禮物

6,年終獎金髮放

7,節日禮品發放(工會組織)

8,年終尾牙、年中旅遊等活動

關於旅遊的實習報告2

一、實習目的

通過實習單位這個平臺,讓我親自接手一些現實中的園林景觀設計項目,從而使課堂上所學的理論知識在具體實踐中得以運用,並藉此查找出自己所學知識欠缺之處,從具體實踐中學習更多經驗,爲將來的工作打下堅實的基礎。

二、實習單位

公司名稱

唐山望遠城市規劃設計有限公司

公司簡介

唐山望遠城市規劃設計有限公司是一家主要以城市規劃設計與研究爲主,管理程序化,工作系統化,內容豐富多元化的綜合性規劃設計單位。

崗位介紹

在公司主要工作是做園林景觀設計和植物配置,此外,也協助同事繪製一些其他圖紙。

實習過程概述

我是3月份來到望遠城市規劃公司實習的。這家公司規模不是很大,但是管理程序化,工作系統化,是我理想中的一家實習單位。聽公司的名稱就可以知道它是一家主做規劃的公司,園林景觀設計是該公司的一個小部分。我在公司主要做園林景觀設計這部分的工作。

剛來公司時,我主要是先熟悉公司的工作環境,熟悉公司工作所需的軟件,隨後就加入了同事工作之中。我對規劃的理論知識不懂,但是繪圖所需的軟件卻是相通的,所以最初我的工作主要是用cad,ps軟件幫助同事繪製圖。在這段工作中,我不僅熟悉了以前掌握的繪圖軟件,而且也從中學到了以前沒有接觸過的軟件工具,也學會了很多操作工具的快捷鍵。這段時間的繪圖工作讓我知道學無止境,自己欠缺的知識還太多,在以後的工作中要多謙虛的向同事學習。

經過一段時間的工作,我對公司的工作有了進一步的瞭解,讓我工作時慢慢的變的熟練。在三月底的時候,我接受了第一個景觀綠化的項目。該項目是公司做的歷史文化名村規劃中的一部分,屬於一個重要節點的設計綠化。該項目位於遵化市馬蘭峪鎮,主要是對馬蘭峪鎮安蘭河的清淤並改善安蘭河周邊的綠化環境,我做的綠化節點的位置在安蘭河邊,屬於規劃的範圍內。

要想做好一個好的設計,首先要對設計地塊的現狀環境有深入的瞭解,瞭解地塊的周圍環境和現狀是設計的基礎工作。所以在開始畫圖之前我們到現場進行了三次調研,而且一次比一次深入。第一次去調研主要是瞭解甲方的要求與想法,瞭解該地塊所處的歷史環境,通過與甲方的溝通,我們對該地塊的定性定位有了初步的瞭解,該地塊定位爲休閒健身廣場和綠地小遊園,主要爲當地的居民和部分遊客服務。馬蘭峪鎮隸屬遵化市,是一個具有古風古韻的古鎮,馬蘭峪有王爺府和保存較好的三皇廟、永旺塔,也有古香古色的古民居,這是這次設計的大背景。第二次去調研主要是對該地塊進行測量並瞭解該地塊的周邊環境,通過這次調研對該地塊的尺寸大小做到了心中有數。第三次調研主要是對現狀進行深入瞭解,點出現狀存在的地上物,包括樹木,電線杆等,爲以後的設計工作打下基礎。

我要設計的場地位於橫街南出口偏西處,北鄰橫街出口處沿街民居,南到高坎上,南北長度16米—26米,東西寬度55米,面積爲1440平方米。該地塊地貌主要爲濱河灘地和部分岩石裸露的高地,地塊北部爲現代民居,南部有3處古民居。改廣場定性爲休閒健身廣場和遊園綠地。主要爲當地居民和部分遊人服務。

充分的瞭解場地現狀和周邊環境之後我就投入了畫圖的工作中,我需要做的圖紙有cad平面圖、ps彩色平面圖。因爲我對規劃的理論知識不懂,剛開始繪圖時走了很多彎路,但是通過及時與領導溝通,在領導的'指導與講解下,我畫完了cad圖紙,隨後又對cad圖進行了完善,然後又着手畫ps圖。最終在大家的幫助下,我完成了這次設計方案。

設計方案爲:裸岩下,設休閒健身廣場,設健身器材,石桌凳,裸岩處栽植花灌木和攀援植物爬山虎進行綠化,對裸岩進行遮擋。裸岩上地勢平坦,規劃爲綠地遊園。居民和遊人親近綠色,親近自然。設觀景亭,可借三皇廟,永旺塔的景。廣場遊步路形似古“文”字,突出馬蘭峪歷史文化悠久。植物配置做到四季有景可賞,分爲四部分,分別爲以垂柳、迎春、連翹、榆葉梅、碧桃、爲主的春季景觀,以紫薇,月季爲主的夏季景觀,以五角楓爲主的秋季景觀和以側柏臘梅爲主的冬季景觀。裸岩上幾處古典建築規劃爲特色商店,餐廳等,發展第三產業,爲當地居民和遊客服務。安蘭河內岸修建防洪堤安裝石質防護欄,起到防護和美觀的作用,河岸兩側設防護綠地。

我的實習期爲3月份到5月份,雖然在公司的實習時間不長,但也讓我收穫了很多知識,這次實習不僅磨礪了我的意志,更增加了我的團隊精神,學會了怎樣和同事溝通和甲方溝通,通過兩個月的實習期,我發現其實每個人都是很有潛力的,很多知識,不是因爲我們沒有學過就不會,而是我們太懶惰,我相信,只要我們多動腦,多學習,我們每個人的潛力都可以被髮揮出來。

通過這次實習,我還發現了很多問題,以前在學校畫圖,只要考慮圖表面看起來漂亮就好了,不會考慮太多的造價問題,而現實中這樣畫出來的圖卻不能達到想要的效果,或者不能實施。而且在學校我們也很少會考慮造價問題、施工難易的問題。而現實中這些問題又是我們不得不考慮的。由此看來,工作和在學校學的東西還是有很大差距的,通過這次實習也讓我更好的把理論知識與實踐相結合。

此次實習讓我受益匪淺,通過對各項工作的嘗試,由不知變成知之,並逐步地邁向成熟。我也從身邊的同事和領導身上學到了很多東西。機遇是給那些有準備的人的,我們要善於抓住機遇,努力拼搏,不斷創新,腳踏實地的工作,相信成功屬於我們。現在我本身還有太多不足的地方,我會不斷加以完善,以一個嶄新的我自信的迎接更多的新挑戰。

最後,我非常感謝在望遠城市規劃公司實習的這段日子裏幫助我的領導和同事。正是因爲有了你們的熱情幫助與關心,才讓我順利的度過了在公司的日子,雖然在工作中有苦有累,可是更多的是成長。這段實習經歷是我真正工作的開始,我會在以後的學習工作中不斷學習努力,我相信,在望遠城市規劃公司的實習生活會讓我以後工作更加自信。

關於旅遊的實習報告3

引言實習是一個人從青澀走向成熟的第一個驛站,是通向實際工作的第一個人生轉折點。帶着幸運和幸福的感受我們開始我們大學必要走的路程----實習。實習是殘酷的也是可以收穫成功和希望的季節,我們都必須緊緊的牢記自己的目標和理想在自己的實習崗位上盡職盡責,不辭辛勞,勇於奉獻,辛勤勞動,終極實現自己的預定目標,不給學校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個強者,不論從工作還是學習。爲了更好地鍛鍊自己,從基層做起,從而鍛鍊自己的毅力、用我最真心的微笑去服務每一位客人。本實習報告將從以下幾個方面說明

實習部分前廳部

實習時間1012——320

實習目的結合理論知識加強酒店經營過程中的實操鍛鍊,以達到鞏固理論知識和提高自己,加強畢業就業實力的目的。

一、企業先容

安陽市洹水灣溫泉旅遊區位於河南省安陽市開發區,佔地1000多畝,是安陽市生態旅遊發展的重點項目,按國家xxxx旅遊景區、五星級酒店標準建造,是安陽市規模最大、檔次最高、服務最全的大型綜合溫泉旅遊景區。洹水灣溫泉旅遊區規劃配套項目包括有酒店、溫泉、餐飲、會議中心、景觀公園、博物館、海洋館、康體娛樂、別墅區等。旅遊區擁有豐富珍貴的採自地底1600多米的深層優質溫礦泉水,並且達到國家飲用水標準,富含氟、鍶、鋰、鐵、偏硅酸、溴、碘等多種有益人體的微量元素及礦物質,依託這一寶貴而豐富的溫泉水資源,以及旅遊區擁有的大片茂盛的花木果林(58種名貴花木園區)、鑲綴其中的精緻蘇州園林、典雅大方的建築風格、男女共浴共享溫泉的休閒特色,同時容納上千人的園林溫泉區,形成了得天獨厚的安陽市唯一的高檔天然溫泉旅遊區,也成爲安陽市的旅遊王牌和新亮點。在這裏,精緻典雅的蘇州園林建築風格和茂盛果園花海映襯相得益彰,頭頂是湛藍的天空,耳畔是悠揚的古樂,倚石而坐,一杯香茶,三五知己,溫泉汩汩,幽香浮動,水霧氤氳,已然成爲安陽休閒養生、旅遊度假的首選。

二、酒店客源分析

酒店主要客源組成有河南地區商務人士、河北地區遊客和當地企業散客。主要爲商務度假客人,具有較高的身份和消費能力。

三、實習過程概要

實習開始是激動的,過程是困難的,而結束的時候,就個人情感而言,有些不捨!實習期間,我們進行了一個多月的酒店前期籌備工作,對於我們實習生而言就是“開荒”。酒店高管們對我們進行了爲期10天的酒店應知應會和酒店英語的培訓!同時還進行了一個周的軍訓!經過大家的努力,酒店終於在xx月試營業。大傢伙心裏十分激動!幹勁十足!

在分配崗位的時候,我被分到了前廳男賓部做服務員,帶着好奇和對工作的熱情開始了自己的實習!在做服務員的期間,我學會了很多!領班告訴我們作爲溫泉度假酒店,前廳男賓部的工作是最受老闆喜歡的地方同時也是老闆找茬的地方!因爲,男賓是最能體現酒店服務的地方!當聽到這樣一番話之後,我的心裏頓時感覺責任很大!壓力很大!在培訓中努力的去學習崗位技能!比如地板的清潔、地面地腳線的清理、細節衛生、摸塵、淋浴頭清潔與保養、更衣櫃細節衛生清潔、不鏽鋼保養、鏡面的清潔、梳妝檯衛生清潔、物品擺放標準、工作制度、七項考評制度、對客服務流程、對客服務準則、溫泉文化、溫泉知識,更衣室服務流程

(1)領位站迎賓。微笑待客,當前廳報男賓幾位時,要主動上前鞠躬15度,說先生您好,歡迎您。請問您的手牌多少號,根據客人的手牌帶到相對區域,(2)更衣區域員工馬上主動迎上,先生,您好。很榮興爲你服務,同時接過客人手牌,幫客人打開衣櫃。客人更衣時,須幫客人掛好衣物。

(3)幫客人掛好衣服後,提醒客人是否有遺留物品,待客人檢查後,幫客人鎖上更衣櫃,說“先生,您的櫃子已鎖好,您請檢查,同時提醒客人帶好隨身物品,並將手牌交於客人。

(4)帶客人到浴區門口時,先生這邊請。到浴區口時報男賓幾位,同時祝客人洗浴愉快。先生,祝您洗好!

(5)客人洗浴完後,及時爲客人披上浴巾。同時說"先生,您洗好了,我幫您擦一下,幫客人擦乾身上的水份,並用手指在肩部,背部輕按幾下,同時先容各樓層消費項目,如客上樓幫客人選好浴衣,並做好推銷工作(以按摩爲主),幫客人穿浴衣,先生,這是您的浴服,我幫您穿上,提醒客人帶好隨身物品,先生,樓上請,祝您休息愉快,並將客人送至樓梯口。

(6)不上樓的客人,先生,這邊請,溫泉在這邊

(7)泡完溫泉,休息好的的客人,主動迎上,熱情接待,先生,您休息好了,要不要衝一下,沖洗的客人送到浴區門口,同時檢查檢查浴衣區是否有遺留物品,衝完或不衝的客人,先生,這邊請。您的衣櫃在這邊。二次更衣室

1、服從安排,提前進入工作崗位,以飽滿的精神狀況迎接每位賓客。

2、熟悉各部分的經營項目、收費標準,遇到顧客諮詢應細心的爲賓客介紹有關服務項目的問題。

3、熱情接待每一位進入浴區的客人,並真誠的祝顧客洗浴愉快,提醒賓客“小心臺階”,“小心地滑”,時刻關注賓客。

4、對賓客寄存的物品要做好記錄,看清手牌,避免因工作疏忽而造成客人財產流失。

5、對賓客寄存的電話等貴重物品要專人看管,如有事要交代清楚,客人要求來電提醒時,要留意做好記錄,以便及時將電話送入客人手中。

6、時刻保持區域展架,地面衛生,物品擺放整齊,、有序、美觀,外賣品應保持外包裝完好、乾淨。

7、在爲客人潔身時,應抓住時機詢問顧客對酒店服務功能的意見,主動向每位顧客介紹其他部分的服務項目及推銷本部門的外賣品。

8、逐日負責班前對外賣品,布草進行統計,確保營業期間的正常運作。

9、定期對區域的電子秤,消毒櫃進行維護、保養,嚴格按照公司的有關規定對空調、照明、背景燈進行控制,做好節能降耗工作。

10、積極爲上、下樓層的賓客取、送浴服,並提醒顧客帶好隨身物品,手牌。

11、對顧客換取浴服進行檢查,如客人有遺留物品應及時上繳上級,並做好登記,寫清物品名稱、規格、數量、時間,以便賓客認領。

12、顧客用過的布草要及時放到固定的存放處,區域擺放的物品應擺放有序並保持乾淨。

13、維護企業的財產安全,發現客人將洗滌用品帶走時應婉言阻止,同時要給顧客留住面子。

14、逐日班前後對區域外賣品、布草、拖鞋等物品進行盤點,做好逐日登記,做好交接記錄,外賣商品帳目應細緻、明瞭。

15、做好該班次的營業報表,下班時將單據、報表及時上繳財務。

16、檢查區域設備、設施,消除一切安全隱患,確保無誤後方可離開。

通過自己的努力和老員工一直保持着和諧融洽的相處!自己的努力同時也得到了部門領導的認可!在實習的第三個月榮幸被提升爲領班!自己更是幹勁十足!努力地工作!但是剛開始做領班的時候,卻發生了很多不愉快的事情!和老員工們關係緊張!心想一下,往日我們是一塊工作一塊玩的夥伴,而今天我卻成爲他們的領班,卻要指揮他們工作給他們分配工作。心裏不免會有些彆扭!爲了改變這種尷尬的局面,我一方面向經理取經一方面加強自己的威信。“己所不欲勿施於人”、“己正,不令則行;己不正,雖令不行。”加強自身的素質修養!經過短短的一個周的時間我和老員工之間的關係處理的很融洽!自己的職責有:

1、落實主管下達的各項指示,管理好所屬員工。

2、監督員工爲客人服務,組織員工現場調配,確保服務質量。

3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節禮貌、工作態度,並帶領下屬員工做好衛生清潔,嚴格記錄本班員工考勤。

4、負責本班組的物品領用,填寫領用單交主管審覈後,領取保管。

5、逐日開好班前例會,傳達本店及各部門的指示及通知,總結上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務要求。

6、對所屬區域的設備設施經常檢查,確保經營區的設施、設備保證良好的狀態。真是鍛鍊了自己提升了自己!

當然,在酒店客人投訴是避免不了的!記得有一次,一位醉酒的客人在溫泉區玩高空滑梯時,沒有聽從服務員的安排不小心把屁股劃傷了!破了一點皮。便開始走到男賓大吵大鬧!要求找經理討個說法!服務員馬上就通知了我。因爲他是在男賓投訴的,我首當其衝要第一個解決,我吩咐服務員先給客人倒杯水,扶着客人到一個安靜的地方坐下,同時到前臺拿藥箱過來,先安慰一下客人,讓他冷靜下來。然後再給客人進行一下傷口處理。並向客人道歉。最後客人很滿足,就沒有投訴到前臺。事後我也得到了領導的認可。諸如這樣的客人投訴我接觸到了很多,有的自己處理不了的就向經理請教,學到了很多處理客人投訴的技巧。每週三次管理例會,從這期間學到了作爲基層管理者的技巧和經驗。

帶着接待工作成功的喜悅和自豪,我結束了五個月的實習!

四、實習體會

1、酒店之潛規則

(1)“客人永遠是對的”這句酒店行業周知的經營格言,在這裏被髮揮到了極致。

記得培訓的時候主管的一句話“能在五星級酒店消費的客人,沒有一個是窮人。”他們除了享受酒店所能提供的各種奢華的物質以外,大多數人想在酒店找到一種感覺——被人重視以及尊重。酒店爲了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做爲酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的條件下,都會最大化滿足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實踐中的'最高境界!所以從入職培訓就會爲員工灌輸“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,纔會換來客人的微笑”。

(2)“領導上司永遠是對的”。從決策的角度來說“領導不可能永遠是對的”。身爲上司經理,哪怕能力再強,經驗再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是出錯的概率比普通人少一些而已。不過,這句話是針對執行而言的。

有一個這樣的例子假如把企業比喻成茫茫商海中的一條船,上司、經理便是船長,負責決策、掌舵,員工是船員,負責執行划船。假設划船者能力很強,划船的工具很先進,但是當船長命令向東走的時候,有人以爲應該向西,有人以爲向南,更有些人認定了北面,於是各自只按自己以爲正確的方向劃,終極的結果就是在原地打轉;如果大家都樹立了“船長永遠是對的”的觀念,當船長向東的時候,大家目標一致,齊心協力,哪怕沒有工具,只用手劃,也會慢慢靠近既定的目標;萬一中途發現方向錯了,迅速調頭,迎頭趕上也不會很難。服務過程是一個很煩瑣的過程,“一致通過,全體擁護”是不輕易的事,也是不可能完成的事,除非是全體加薪。當決策制定之後,唯一選擇就是執行,否則只好選擇離開。酒店是不會容忍一個不知道服從的員工。在外方管理的公司裏,這點尤其明顯。

2、人際溝通

溝通不是一個單獨的行爲。從你進入團隊開始,每一個眼神和表情、每一個動作和行爲、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關係的關鍵。

(1)與上司的溝通。酒店是一個分工很明確的地方,所以相對的“等級”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個方面第一是低調。不要把自己是大學生掛在嘴邊。否則便會招致反感。對於一個新的工作,尤其是實踐性強的工作,剛走出校園的我們肯定是做不好的。就目前酒店的人才結構,我們無疑是學歷比較高的,理論知識比較紮實的。好多的理論上司是沒有自己熟悉的,甚至他自己總結的是錯的。但是他的實操是沒一點問題的。所以在與上司聊到有關理論的東西時,要做的就是聽,不要提出異議甚至打斷。讓你的上司得到最大的滿足。第二是謙虛。對於一個新的工作,只要沒有親身做過,肯定是做不好的。所以請教別人是必須的。從心理上說,人是渴望得到教別人的這種滿足的。而這也是你的上司的職責。第三是服從。決策的過程你的意見是寶貴的,但是執行的時候,不要問爲什麼,只需要問怎麼做。要麼沒時間跟你解釋,要麼解釋不清楚,要麼根本沒有理由,但是作爲執行命令的發出者,他會爲自己的命令負責任,所以最好不要問。只要高質量的完成,便會得到上司的認可。

(2)與同事的溝通。由於共同的利益,所以同事間一些被稱之爲鉤心鬥角的行爲是一定存在的。在我實習的部門裏這種表現是很突出的。但是大家之間的關係卻很融洽。仔細想想實在很簡單,就是將矛盾集中的時間段和其他時間分開,並在“其他時間段”裏避免利益衝突,比如在宿舍避免打擾他人等。只要這些能引發矛盾的小事處理好了,大家便相安無事,心照不宣了。

(3)與客人的溝通。也就是一個角色的問題,或者是心態。想想自己在消費時的一些行爲,可能就會寬容的接受客人的行爲了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個語言問題,相信每個人都會重視,最主要的是克服恐懼心理,只有不敢到敢,才能做到不會到會的旨的飛躍。

3、關於理論知識

實習是讓自己學的理論知識由難變簡單再變困難的過程。

剛開始實習,感覺學校的東西是沒有用的。感覺學的理論是那麼的遙遠,那麼的讓人難以琢磨。學會了一些簡單的操作之後,才發現好多東西都是可以和學過的東西結合的,並且是一些簡單的理論——老師要求瞭解的內容。隨着工作的深入以及瞭解,就會感覺把學過的東西和在實踐中運用並不是一件容易的事情。是的,學會實踐結合理論是容易的,而用理論創造實踐的過程卻是困難的。實習結束後,記得有老師問我在學校學的東西有沒有用,回答是,學校把我們是按總監級培養的。所以在剩下的僅有的一年的學生生活,我想自己會把握住的!

五、結束的話

歷時五個月的忙碌,當被我稱之爲“痛苦”實習結束時,卻沒有一絲輕鬆或是興奮的感覺。也許從那一刻開始,已經標誌着我真正的成熟了,真正成爲了一名社會人。或許確實應該認真思考自己的未來了!

感動,存在於每一個細小的環節中,感動,存在於回首的每個歷程,感動,自始至終盪漾在實習的這150天中,特別感動,主管陪我一起補過春節,陪我一起解決工作中的困難,陪我一起吵架並在冷戰中先開口道歉……感謝一直教育並支持我的老師,感謝和我一起奮鬥的同學,感謝舍友的鼓勵,感謝自己的堅強!

當這些文字寫完時,我的心已經被溢的滿滿的,恨澳門鑽石娛樂城不能將所有細節諸於筆端,讓所有人都感受到我最初的艱難、迷茫和終極的快樂、激動以及更大的壓力,恨不能讓所有人都明白我無法描繪的興奮、期待……期待,期待每一個鼓勵,每一個支持,每一個肯定。

也期待,也期待每一個批評,每一個指正,每一個建議。

關於旅遊的實習報告4

實習時間:4月27日至5月3日

實習地點:五指山市旅遊山莊客房部

  一、實習目的

爲加強理論與實踐相結合,強化動手操作能力,藉助於酒店的設備來鍛鍊自身的實際操作能力;爲以後的就業上崗打下基礎。

二、山莊簡介:

山莊位於海南省五指山市山莊路38號,是一家小型的三星級酒店,擁有110間樓層房和60間別墅房,共170間客房。其中樓層房有3間套房。客房分爲內景房和外景房,有陽臺房和無陽臺房等四種類型的客房。

綠草茵茵、古木蒼龍、花果飄香、鳥唱蟬鳴,燦爛的陽光、清新的空氣、得天獨厚的自然景觀,配套完善的休閒娛樂和會議設施,無論是游泳、垂釣,還是美容按摩、卡拉ok都可以讓您休息和放鬆,抖擻精神,讓您身心迴歸大自然。

三、客房衛生制度及操作程序:

1、衛生制度:

(1)、要保持周圍環境整潔、美觀,地面無果皮、痰跡和垃圾;

(2)、必須設有消毒間或消毒設備設施,並要有健全的衛生制度;

(3)、被套、枕套(巾)、牀單等臥具要一客一換,長住客牀上用品至少一週一換;

(4)、公用茶具應每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味;

(5)、客房內衛生的洗漱池、浴盆應每日清洗消毒。無衛生間的客房,每個牀位應配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個,臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換,用後必須清洗和消毒;

(6)、公共衛生間要做到每日清掃、消毒並保持無積水、無蚊蠅、無異味;

(7)、要有防蚊、蠅、蟑螂和防鼠害的的設施,並經常檢查設施使用情況,發現問題及時改進;

(8)、對旅客廢棄物的衣物要進行登記,統一銷燬;

(9)、店內自備水源和二次供水水質應符合《生活飲用水衛生標準》,二次供水蓄水池要有衛生防護措施,蓄水池容器內的塗料應符合輸水管材衛生要求,做到定期清洗消毒。

工作間的四句提示語:

(1)、微笑使客人對您的服務更滿意!

(2)、問候讓客人倍感溫馨!

(3)、您今天微笑了嗎?

(4)、您今天問候客人了嗎?

2、客房操作程序:

(1)、進房:

開門進房將房門敞開,直到清掃完畢;爲方便服務員工作和客人行走,並保護客人財產安全,將工作車橫放在客房門口。但不能貼緊牆壁,以防撞壞牆面;調整空調開關,拉開窗簾、打開窗戶通風換氣,有充足的陽光進入房間;檢查燈具有無破損;觀察房內有無客人遺留物等。

(2)、撤牀及撤垃圾:

拉牀撤牀罩撤枕套、護單撤毛毯撤牀單

撤走髒布件撤換髒的茶具、杯具等撤垃圾

(3)、鋪牀:

西式鋪牀應掌握的要領既:套枕套要掌握裝芯、定位、整形要領;鋪牀單要掌握甩單、定位、包角要領;鋪毛毯要掌握蓋毯、定位、包邊角要領等。

(4)、抹塵:

抹塵時應從房間開始,按環行路線、順時針或逆時針方向從上到下,幹、溼抹布依次把房間內的傢俱、設備、用品等擦淨擦亮。

(5)、清洗衛生間;

(6)、補充房間用品;

(7)、吸塵:

吸塵時應由裏到外,要特別注意房間四周、沙發上、窗簾後、牆角、牀底等處。吸塵完畢後要把傢俱復位。

(8)、檢查:

在離開房間之前應檢查一遍,查看傢俱用品擺放是否整齊,是否乾淨,清潔用具是否遺留在房內,如發現不妥之處,應及時處理。

四、實習感想:

爲期一週的實習剛開始過的是度日如年,兩天習慣之後感覺時間很快就過去了,實習時間不是很長,在這短短的一週時間裏,體會了很多東西,感受也很多。一週的實習,讓我感觸很深。雖然山莊僅僅是一家三星級酒店,但是在五指山已經是最好的酒店了。雖然只是在客房內學習,但是我們學到的卻很多很多。比如自己可以動手鋪牀、抹塵、掃地、拖地等。這些都是我們日常生活中常做的事情,但是在日常生活中,我們沒有遵循着打掃房間的一些基本原則。而在實習中,我們按照要求來清掃客房。

實習之中,遇到不懂或不明白的地方,我們都積極主動的去問那些客房服務員姐姐。而她們也會很耐心的'教我們應該如何去做,怎麼做纔是正確的。他們叫我們做得更多的是鋪牀、抹塵、掃地、拖地等。偶爾也會叫我們去補充房間的客用品及房間物品的擺放。

在七這次實習中,爲了讓我能夠和更多的人打交道,七天裏我就跟了三個服務員姐姐做房,並學會了他們不同的服務態度。第一個是工作經驗不足,不知道怎麼教你去做房,不過還好,我已經可以自己獨立去做一些簡單事情;第二個是比較開朗,可以帶動你的積極性,跟着她,我會很開心;第三個是一個比較內向的服務員姐姐,但是她很想把她學道到的知識都告訴我,只是她不知道該怎麼教我罷了。不過,我發現她的工作很認真,只是太一味的遵循酒店的規章制度了,太死板了,沒有一點靈活性。

在短短七天的實習過程中,我發現了一些小小的問題,這些問題有我們自身存在的,也有山莊服務員身上存在的:

1、我們的理論知識強,動手操作能力差;

我們的理論知識很紮實,但是操作就一塌糊塗,去到那裏連最基本的鋪牀都不會,房間的打掃都做得很糟糕。

2、我們的交際能力不是很好;

剛去到那裏時,我們感覺到很陌生,不知該如何是好,總是跟自己班級的同學在一起,跟那些服務員在一起時,都不知道該說些什麼。所以我們今後要學會如何與不同的人打交道,鍛鍊我們的交際能力。

3、山莊服務員的整體素質不好,形象不好等;

山莊服務員的素質方面體現在上班時間隨意說粗話,也就是不文明的話。沒有按照要求把劉海夾起來等。

4、不夠靈活,一味的遵循酒店的規定。

在工作中,只知道遵守酒店的規章制度,客人要求客房內要多放一點客用品時,直接拒絕客人的要求,不懂得變通。酒店的宗旨是讓客人滿意,而這樣的做法會讓客人不滿意,無形之中就丟失許多回頭客,酒店的經濟也在無形之中下降了,聲譽也下降了。

五、總結收穫

爲期一週的短期實習,使我比較全面地直觀地瞭解了企業的生產經營過程,認識到管理實踐的重要性。爲今後的理論學習進一步打下堅實礎。中國的酒店普遍還存在問題,學習管理知識是必不可少的。同時,在實習的過程中,也結識了很多同事和朋友。對於處理人際關係又有了新的認識。鍛鍊了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過於固執和呆板。在酒店這樣的服務性行業所需要的人才不僅是要有一定的專業知識,還需要你懂得如何爲人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責任心。這次實習英語口語是鍛鍊到了,英語真的很重要,中國已面向全世界了,交流不僅限於國內,對於英語還有待加強通。

過這次實習讓我真正學到了實際性的東西,而這些恰恰是課堂上所學不到的。在實習中學到的都是基層服務員的工作技能,並且加以熟練了。另外,我在管理層上最重要的就是要處理好和上下級員工的關係,而要做到這一點,最重要的是需要務實,從基層幹起,出於基層並脫穎於基層,一個成功的管理者必然是這樣產生的,成功的管理者能把所有的員工都團結起來,這樣實現的是整個企業的目標。

六、今後的打算

酒店需要的管理人才必然是經驗豐富從基層做起,而不是一個只有高學歷卻沒有實際工作經驗的人,酒店需要的服務人員必然是很具有服務能力、極其注重細節的人。所以,在今後的短短的兩個月內,要加強我的理論知識,暑假期間加強動手操作能力,爲以後的工作打下基礎。

同時,從事服務行業,英語一定要過關。所以,我決定跟着我們的英語協會會長一起早讀。我相信只要有恆心,就沒有作不好的事情。和會長在一起去食堂早讀,不僅可以讓自己的英語水平得到提高;在那多人的環境下可以堅持下去,還可以鍛鍊自己的意志力,把自己鍛鍊成爲一個有膽量的人。

在校期間要學會多與不同的人溝通交流,學會待人接物的方法,利用學校圖書館的資源,多借閱一些口才、管理類、英語類書籍,這些書籍無論對我們現在的在校生,還是即將走上工作崗位,特別是像我們這些從事服務行業的學生來說是很重要的。不要浪費身邊的每一個鍛鍊的機會,主動積極的學習和工作。並且還要善於把自己的閃光點展示給身的邊人,可以讓別人發現自己,利用自己的才能。讓自己的能力可以得到更好的鍛鍊。

我相信我可以做到,並且會做得更好!爲以後的生活、工作加油!不會讓身邊關心我的人失望。

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