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大堂副理年終總結

總結1.98W

引導語:大堂副理是一個非常繁忙且重要的職位,那麼大堂副理開展完一年的工作之後,相關的年終總結要怎麼寫呢?接下來是小編爲你帶來收集整理的文章,歡迎閱讀!

大堂副理年終總結

  大堂副理年終總結一

在我留學歸來以後,我開始了我的工作,我在國外學習的是先進的酒店管理,所以我首先要找的當然是酒店管理了,這對我來說不需要實習,也屬於自己的特長,這對自己來說是一項很好的工作。終於在經過很多的面試後,我找到了一份很好的工作。

現在我已經在xx最好的酒店之一的**大酒店工作了9個月,併成爲了一名外籍大堂副理,帶領其他3名外籍培訓生爲中外客人,特別是外賓提供最好的服務。

我工作的主要目的就是爲來**大酒店的中外客人提供美好的感受和舒適的服務。

通常,我們都是兩名外籍員工一起工作,這樣我們能夠保證當一個去給客人提供幫助時,另一位能夠留守在大堂裏。我們主要是爲前廳部工作,但實際上,我們的工作也涉及到銷售部和西餐廳。爲了提高目前的對外服務水平,酒店管理層爲我們安排了兩種工作的途徑直接面對面的服務和間接的服務。

直接面對面的服務:包括了從客人到店,直到客人離店的所有的面客環節。我們幫助客人辦理入住手續,我們向客人介紹自己,以便我們盡力滿足他們的需要。除了這些程序之外,我們還定期在大堂吧和西餐廳與客人攀談聊天。所有我們所做的都是爲了能夠儘早發現服務工作中存在的不足和問題,以便我們能夠及時糾正和提高。我們相信這種有效的途徑,不會讓我們等客人的投訴或是客人有任何理由不願待在我們酒店。

間接的服務:這是我們在後臺辦公室要完成的任務和準備工作。舉例說,在聖誕節時,我們給銷售部的員工提些像酒店聖誕裝飾的新想法;又比如,我們給西餐廳的員工培訓英文,向他們講解西方人的習慣。因爲我們注意到這些都能夠幫助解決過去很多由於缺乏良好的交流所帶來客人的不便的問題。

我們的目標之一就是給客人提供個性化的服務。我們想給所有的客人以獨特的個性化的方式來滿足他或她的所有需求和願望。我們酒店的數據庫系統記錄了所有客人的詳盡信息,爲每一位客人建立客史檔案。我們也將從與客人接觸中得到的客人個性化信息記錄進酒店數據庫系統。從而我們酒店的數據庫能夠隨着每一個客人的到來而不斷得到充實,進而能夠使我們給每一位回頭客提供更好的服務。

談了太多的工作細節,是因爲酒店給我們非常優越的工作環境和生活環境,使我們充滿活力和熱情地投入到工作中去了。我在**大酒店的工作和生活不僅是充滿挑戰,而且是非常有趣和有意義的。酒店的管理層也非常照顧我們的業餘生活。我們經常被邀請參加各種各樣的酒店組織的'活動。

一年的工作結束了,但是我一直在不斷的進步中,雖然在留學時學到的東西很實用,但是我還是需要更多的實踐,這纔是我一直以來想要的,這纔是我的進步。雖然進步的速度有快慢,但是進步的過程是最讓人享受的了,生活的本質就在進

  大堂副理年終總結二

時光飛逝,轉眼之間,我已在大堂副理這個崗位上學習了整整四個月,在這四個月的時間裏,我不斷充實自己,更是在這個崗位上讓我認識到自己的不足和稚嫩。在充滿信心準備迎接新的一年時,有必要回顧總結過去一年的工作不足,以利於揚長避短、奮發進取。

大堂副理的主要工作是確保本部門各個崗位日常經營的順利進行,協調本部門與其他部門之間的關係,使酒店前廳工作通暢,處理客人投訴,接待VIP以及總公司及集團領導與日常賓客。大堂副理代表着賓館的形象,大堂副理的職位作用給予大堂副理工作的特殊性。在這個崗位上感覺每天都是在挑戰,因爲會碰到不同的客人,不一樣的需求,每天都會有不同的感受。會因爲受到客人的表揚而欣喜,也會因設備或條件的限制而無法解決客人的要求而沮喪;更會因前廳的任何一點細微的改變而感到充滿希望,我喜歡這樣每天下班後有進步的感覺。

如今在日常管理中,儘量地照章辦事,避免工作事故與管理漏洞;隨時瞭解前廳各個崗位員工的在崗情況,和明確每天的團隊入住及會議情況,確保前廳經營和接待的順利進行;加強與房務中心的聯繫,瞭解賓客入住後的情況、房間打掃情況以及在住時間裏的各式需求;掌握客人結賬情況及對酒店意見的反饋,並及時上報給上司與相關部門;努力妥善處理與各部門之間的關係,尤其是在團隊入住期間,加強與餐飲部、營銷部的溝通;並不斷地學習如何更好地處理賓客的投訴和適當地安撫賓客。

處理上述的各項工作中,認識到較多自身的缺點和不足,比如面對素質較差的客人時,顯得比較稚嫩,這些都是在以後的工作中需要特別加強的部分。

在新的一年裏萬象更新,我的工作也應與時俱進,對2012年的工作計劃如下:

1、充分發揮大堂副理的職能,抓好前臺的各項管理工作,通過加強管理進

一步提高前臺員工的禮節禮貌、儀容儀表、服務意識,更好的處理客人投訴和提高自身的爲人處事的能力,樹立在員工中的形象;

2、進一步加強對前廳各崗位工作業務的熟悉,以加強日常工作管理的同步性及更好地爲客人服務。

3、加強與前廳各個崗位員工的溝通,瞭解各崗位員工心態提高工作效率;

4、加強前廳各崗位員工之間(尤其是總檯、總機、行李生之間)的相互合作、相互理解與團結意識,營造和諧、快樂、輕鬆的工作環境,並將這樣的情緒帶給客人,努力使每個住店客人都感到放鬆愉悅。

5、積極培養鍛鍊接人待物、處理問題和認識自身職責的領導能力,做到八面玲瓏

6、加強自身素質,在工作中進行科學化、人性化管理;

7、提高自身的協調能力,在以後工作中與各部門高效溝通;

8、提高自身應變能力,及時處理賓客投訴並加強處理賓客的意見記錄,跟蹤和反饋。

9、及時地向上級領導及相關部門反饋碰到的各種問題,以便更好地解決問題。

  大堂副理年終總結三

XX年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規模的會議,最爲顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領導的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經驗,但是還存有一定的不足,服務的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑑於此情況在今後的工作接待中我們將總結過去豐富的經驗,取長補短,將今後的接待工作做的更好更規範,並打造出自己的品牌。

一年之季在於春,一日之計在於晨,根據酒店行業發展的變化,在住房的淡季配合房務部,推出了一些優惠活動。除了在價格上的優惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優惠活動,得到了客人的一致認可,同時也使酒店得到了一定的經濟效益,做到了人氣的有增無減。

前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎麼才能把我們的服務出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動,爲此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂於接受,這是一個技巧,在今後的工作中作爲重點進行執行。

從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務均缺乏一種酒店從業人員具有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。在今後的工作中。作爲前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心,來贏得更多的回頭客。

酒店從業人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓後的新員工業務知識和自身素質標準不一,在此情況下根據工作需要對前臺接待,行李生等進行一次面的業務知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業務知識,更好的開展工作。

酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環節,是問題的協調者,爲更好的瞭解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪爲主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以採納和解決,爲酒店以後的良好發展奠定了基礎。

金鑰匙服務學習歸來後,由於自己對金鑰匙專業知識的缺乏,在工作中沒能充分的發揮金鑰匙的個性化服務,在本酒店也沒能很好的發展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作爲重點將其發揮到最大化。