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酒店的員工個人年終總結

總結1.98W

總結是指社會團體、企業單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成後進行回顧檢查、分析評價,從而肯定成績,得到經驗,找出差距,得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料,它有助於我們尋找工作和事物發展的規律,從而掌握並運用這些規律,快快來寫一份總結吧。總結怎麼寫才能發揮它的作用呢?以下是小編爲大家收集的酒店的員工個人年終總結,希望對大家有所幫助。

酒店的員工個人年終總結

酒店的員工個人年終總結1

一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20xx年,回首我來到酒店的這一年,新奇與欣喜同在,感動與感謝並存,一年,時間雖然短暫,但對我而言收穫是豐碩的,在這裏的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞於我在校門裏學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細緻入微的指導,感謝王經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作進行如下總結:

一、學習方面

在這段日子裏,我瞭解了酒店的指導方針、佈局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯繫領導與員工的重要部門,我很榮幸能成爲這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作爲服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的'衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收穫。

二、板報工作

板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收穫的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜牀、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中瞭解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務。

三、學習心得

作爲酒店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成爲同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了薰染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身爲員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的發展是具有兩面性的,作爲新興企業在市場競爭的浪潮衝擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業最大的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇於打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場爲本向以人爲本的管理機制上靠攏,塑造具有xx特色的品牌企業。

酒店的員工個人年終總結2

20xx年是嶽林大酒店最爲關鍵的一年,我部門根據董事長提出的“立足市場,加強經營,夯實基礎,規範管理”這一總體思路,結合我部門的實際情況,努力實現“以服務促質量,以質量創品牌,以品牌求發展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作,加強對酒店員工的安全培訓,積極協調各單位工作,爲酒店長期穩定的發展,做出自己應有貢獻。

總的來看,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,爲了能在今後工作中,揚長敝短,特對今年工作總結:

一、各項考覈指標全面完成

20xx年在酒店各級領導的指導下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛任務。在一年裏未發生一起重大責任事故,消防設施、設備的完好率全年達到了95%。真正起到了保駕護航的作用。

二、發揮員工最大的工作積極性和創造性我部門結合自身的特點,通過不斷完善的激勵機制最大限度的發揮員工的工作積極性和創造性。涌現了許多感人的事例。

今年夏天我市遇到了連續的高溫天氣,一度達到42度,創歷史高溫記錄。我部門人員,又都處於第一線,嚴熱的天氣,給我們的工作帶來了一定的難度,但我部人員,毫無怨言,仍然堅守在第一線。在9月中旬,又遇“菲特”等一系列颱風,我部所有員工都主動要求留在酒店值班,有的連續工作了36個小時,直到颱風過去以後,纔回家休息,體現了我部員工以酒店爲家的崇高思想。

員工以酒店爲家的同時,部門也堅持貼近、關心員工,急員工之所急,想員工之所想。

三、強化管理,不斷進行學習和培訓,力求優質服務

現在旅遊服務行業人才競爭尤爲激烈,只有充滿優秀的人員,才能使酒店的經營蒸蒸日上。通過寧波消防大隊培訓,有4名員工拿到了終身制初級建(構)築消防員,2名消防管理員。部門在留住優秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓力度。先後進行了兩次較爲集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業餘時間的培訓達到20個課時。在每次早班下班後,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的酒店意識、禮節禮貌、治安消防各方面的`知識,以半軍事化進行升國旗儀式。進一步規範了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務上各別人員存在的操作中不甚規範的毛病,統一了標準。爲客服務的思想明顯得到加強,如能在下雨天主動幫助客人帶傘進酒店。客人直誇我保安部人員風格高尚,爲我們酒店、部門贏得了榮譽。由於酒店行業工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發生矛盾,有些客人不理解,常發生辱罵保安員,甚至做出一些過激的行爲。我部保安員,堅持以“客人是服務的對象”爲宗旨,耐心仔細地做好工作,對於客人的辱罵從不還口,而是儘量讓客人得到一次愉快地消費。

我們在做好爲客服務的同時,也做好對內部的服務工作。今年十月份以來,局開展多項文體娛樂活動,消防安全運動,春節演出節目,同事之間交流工作經驗,以老帶新,老手拉新手等活動。爲了使這些活動順利的進行,我部門人員盡心盡職,放棄休息時間對各項活動進行安全保衛,圓滿完成了酒店交給的任務。另外,部門多次制止客人無理取鬧,酒店滋事,得到了酒店領導的好評

我部門還主動爲各部門進行消防安全培訓,聽取各部門的培訓意見,改進不足,提高培訓質量。

四、努力做好酒店的治安和消防工作,加強消防設施、設備的保養

安全工作是企業的生存之本,在消防大隊指導下,我部門堅持“安全第一,預防爲主”“四個能力建設,防消結合”的方針,認真、紮實做好每項安全防範工作。

我部門對酒店的重點部位和部門,經常進行巡視和檢查。對容易引發事故的危險點,重點範圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查,撲滅明火3次,發現不安全因素20次左右,對發現的安全隱患,及時進行處理,不能處理的,如實上報。在巡查過程中,處理由於空調水管被賭,造成漏水的事件XX數起,爲酒店挽回了損失。今年有許多推銷人員、竊賊、非法色情人員把我們酒店當成了違法活動的場所,任意按門鈴和打電話,騷擾客人,也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員,利用監控設備和巡邏人員密切配合,進行制止、驅趕,確保樓層安全。

一年來,我們加強了對酒店消防設施、設備定期進行了檢測、維護、保養。與華創消防裝修公司保持密切聯繫,配合華創消防做好消控中心人員專業操作培訓,使消控中心工作人員能夠正確使用好華創消防設備,並愛護、保養好華創消防設備,減少因錯誤操作而引起的各類故障和毛病;對期滅火器進行了更新維護,缺少零部件的消防器材及時補齊,對重點部位的消防設施、設備進行維護保養,存在故障進行了維修,確實保證了正常使用,萬無一失。

我部門還多次迎接地方消防公安大檢查,積極參加奉化的消防會議,起到了監督和互相學習的作用。

五、積極參加消防大隊裏舉行的各項活動

20xx年度,消防大隊以增強企業消防實操爲目的,大力宣傳消防活動,積極開展了各項實操活動。我部門響應消防大隊的號召,派代表參加了銀泰消防演習、浙江船廠大型消防實操等活動。在兄弟單位和消防重點單位觀摩學習。雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰。一是,員工還不能完全按照標準進行自我約束,素質參差不齊,有待下一步的提高。二是,我們的管理人員水平還有待於提高。三是,我們的設備還有缺陷,不能很好的起到監控作用,需要進行改進。所有這些問題和不足,都有待於我們今後認真地思考和總結改進。

回顧了20xx年來的工作,切實感受到了更爲嚴峻的工作形勢形。但我們保安部堅信在酒店各級領導的指導下,緊緊圍繞酒店的全年中心工作,以腳踏實地的工作作風,爲酒店的發展和穩定做出新的貢獻。

酒店的員工個人年終總結3

20xx年即將過去,我們滿懷信心地迎來20xx年。即將過去的一年,我們在探索中前進,在開拓中進取,銳意創新,實現了各項指標的突飛猛進,是酒店開業以來全年營業收入及經營利潤指標完成得較爲理想的一年。感謝與康城酒店一路走來的每一位員工,正因爲有了大家的努力,才取得了今天這樣的成績。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利於揚長避短,奮發進取,在新一年裏繼續努力再創佳績。

一、科學決策,齊心協力

酒店前任領導班子根據董事會的要求,年初制定了全年營業預算,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,使各項工作得以順利進行。八月份調整後,新的領導班子根據形勢的變化,提出抓好基礎管理,優化營銷政策,全面提升酒店核心競爭力的總體思路,指導着下半年各項工作的開展。在着力完成各項接待工作的同時,以五常法爲指導的基礎管理工作正在如火如荼地進行,並取得了階段性的成果。酒店管理班子率領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了可觀的業績。

1、經營創收:

酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、前臺推出散客價格高於門市價時給予提成、餐飲按包廂績效掛鉤,後來又推出員工月度獎金等相關經營措施,增加了營業收入。酒店全年完成營收爲3357、86萬元,圓滿完成了年初提出的3253萬的任務,比上年超額569、63萬元,超幅爲20、43%;本年度7、8、9、10月收入創歷史新高。其中全年客房收入爲1482萬元,餐飲收入爲1786萬元,較去年同期相比,客房收入增長16%,餐飲收入增長31%,其它收入共90萬元。全年客房平均出租率爲33、46%,年均房價410、93元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高於上年同期水平,酒店客房平均房價,皆高於全市四星級及以上酒店的平均值。

2、銷售創新:

在年初以新疆西域民族特色爲主題更新了酒店網站,優化了客人點擊網店的步驟。並且與福網溝通,完成酒店網站的自由維護工作。更新了酒店網站在線預定系統,增加了在線諮詢功能,通過網絡渠道與客戶達到“近距離”溝通的目的。開通了酒店新浪博客功能並已團購形式進行銷售,還與國內知名有實力的訂房中心合作,推廣網絡直銷模式。目前又收集了全國上千家上市公司的聯繫方式,定時發送酒店最新活動信息及其它相關信息。

3、管理創利:

酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、採購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店全年經營利潤爲461萬元,經營利潤率爲13、73%,比上年年分別增加201萬元,增長77、6%。其中,人工成本爲979萬元,能源費用爲361萬元,分別佔酒店總收入的29、16%、10、75%。比年初預定指標分別降低了2、67%及1、2%。

近期開始實行了月度獎金制度,獎金與收入掛鉤,大大提高了員工的工作積極性,在人手缺少的情況下,能夠充分與後臺人員共同協調,調配全酒店工作力量,最大限度地滿足服務要求。

酒店自9月份開始實行五常法管理模式,從開始培訓到實施“5S”工作,從嘴上說說到落實到行動,從部門到個人,從辦公室到材料庫房,到處乾乾淨淨,整整齊齊。許多“沉睡多年”的物品,領取過多而長時間未消耗的辦公用品,堆積在庫房角落而長時間無人問津的零件等,這些都得到了充分整理,提高了酒店物品的利用率。

4、服務創優

酒店通過調整,強化了員工待客服務標準。通過加強對“儀容儀表、微笑問候、禮節禮貌”等方面的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,提高了員工的優質服務水準,通過拜訪客戶得到了的積極的反饋。此外,在大型活動的接待服務中,特別強調了會前通報,會中跟進,會後拜訪答謝的方法,得到了會議舉辦單位的認可和讚譽。

5、安全創穩定

在酒店各部門的高度重視與全體員工的共同努力下,20xx年酒店年初確定的安全管理全年無“重大事故與案件、制度完善、隊伍穩定、設施良好、保障有力”的總目標全面完成。爲康城建國國際酒店健康、穩定、快速、和諧發展提供了良好的社會影響與平安環境。

6、培訓建基礎

酒店行業是一個人員流運性大,員工文化水平差別很大,個人素質參差不齊,培訓是提高酒店服務水平的基礎。酒店全年共計培訓XX05小時,開展的基礎培訓課程有《新員工入店培訓》、《實習生入店培訓》、《首旅建國的承諾》、《基礎英語培訓》、《英語角》、《電腦知識培訓》、《消防安全知識培訓》等。另外,總經理親自利用中午休息期間給部門主管以上人員上課多打20個小時以上。

爲了擴充酒店管理人才資源,發展酒店全能型骨幹力量,制定了《接班人計劃》,該計劃實施常年培訓機制,這個計劃雖然時間跨度長,但是能保證參加人員接受到酒店全方位的培訓與實踐。

7、福利受好評

①員工餐廳:員工餐廳是員工福利的窗口,經常有員工投訴員工餐廳飯菜質量等問題,由總經理辦公室對該分部進行主抓,對該部進行整理、整頓,大大提高飯菜質量,受到員工的好評。後將酒店員工餐廳由餐飲部劃至人力資源部進行管理,及時關注收集員工的意見及建議,對於員工提出的意見及時進行回覆並作出相應措施進行改善;嚴格要求做好食品衛生安全工作,儘可能的變花樣爲員工餐廳製作每週食譜,節日期間要關注爲員工製作特別菜品,如冬季提供薑湯、冬至供應水餃等。

②員工宿舍:酒店員工宿舍位於康威花園小區,現有住宿人員共計72人,宿舍值班員堅持每日提供天氣預報服務,提醒員工天熱防暑,天冷保暖加衣;並在宿舍601室開設電視房,安裝了有線電視,共可接收40餘個頻道,爲員工在下班休息及閒暇之餘提供電視節目欣賞,同時也增加了住宿員工之間的交流機會,促進增進友誼。

③員工活動:在工作之餘還開展了一系列豐富多彩的員工活動,有員工生日活動、員工春節聯歡會、知識競賽、徒步活動、卡拉OK大賽、“五·四”青年節活動、拓展訓練、服務技能比賽等。

8、財務嚴把關

財部部人員進行了較大調整,調整以後財會人員新手增多,如何圍繞財會工作各項工作任務,帶領財務部新老員工又好又快的完成各項工作任務,財務部主要從管理入手,對財會工作、會計覈算、費用管理、資金調拔、財務計劃、財務分析、報表報送等各項工作任務根據輕重緩急,具體分工,規定時間,落實到人,使財務部各項工作落到了實處,既分工,又合作,又緊張、規範保質保量的按時完成了工作任務,使酒店領導能夠通過財務信息平臺、各種表格及分析,宏觀瞭解酒店的各月財務狀況,爲酒店領導制定經營決策提供了重要依據。

二、品牌化管理,酒店主抓七項工作

酒店擁有先進的品牌化管理,20xx年度,根據市場行情及經營分析,召開了多次專題會議,對市場進行開拓創新,對相關工作進行指導。結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要落實了以下幾項工作:

(一)以效益爲目標,抓好銷售工作

更加規範了銷售理念,擴充了銷售團隊,增強了銷售實力。爲了更好的激發銷售人員的工作積極性,制定了新的考覈政策,大力發展會員客房,擴大酒店忠實客房的數量。提倡酒店全員銷售,調動各方面積極性參與酒店銷售。建立了酒店微博,及時更新網站信息,在當地報紙上刊登正面新聞,大大提高了酒店知名度,在廣大消費者心目樹立了良好的形象。

1、業務調整:市場營銷部是酒店的靈魂部門,是酒店的龍頭部門。爲了更好的提高酒店的銷售水平,首先在20xx年初將宴會預訂班組歸劃至市場營銷部,由市場營銷部統一管理客房預訂部和宴會預定。在一定程度上確保了酒店各項設施得到充分利用而不會出現扯皮推諉的現象。

2、渠道拓寬:銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題,酒店領導班子多次召開市場營銷工作會議,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、網絡、團隊等渠道,設渠道主管專人負責,並按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二爲分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業績的提升。

3、房提獎勵:根據本酒店市場定位爲商務型特色酒店,以接待協議公司商務客人和上門散客爲主,以網絡訂房、會展團隊等爲輔的營銷策略,參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對前臺接待人員按高出協議公司價售房後予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態度。

此外,銷售部按酒店的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業績的顯著回升。下半年共創收1915萬元,比上半年增額472萬元,增幅約爲32、7%。

(二)以服務爲基礎,提高核心產品質量

1、人性化服務:在原有基礎上提高三個核心產品的質量,豐富早餐的品種,並且根據季節保持不斷變化;全面提高客房衛生標準,在服務方面更加體現人性化。

針對不同的客人提供不同的服務,建立客史檔案,收集客人喜好,提高服務質量。爲方便客人填寫《賓客意見書》,調整放置位置,及收集客人的意見和建議,促進改進工作中缺點的。根據顧客習慣,提前徵求意見是否要用喜歡的菜單或推薦客人喜愛的新菜品,在節慶日,爲顧客送上問候和祝福,如顧客生日在餐廳度過,爲其送上賀卡或生日蛋糕等。

2、窗口形象:一段時間以來,由於人手欠缺等問題,前臺的禮賓服務一直得不到改善。客人到達門口沒有人協助開車門,客人進入酒店,禮賓員也是如同虛設,當做看不見。這種行爲極度地傷害了酒店的形象。對預抵客人沒有電話跟進,致使在旺季期間客人找不到房住的情況下,我們還會出現幾十間NOSHOW房。前廳部的5S工作遲遲沒有進展,一個窗口單位員工站立的地方每天都是髒兮兮的。抽屜裏面什麼東西都可以裝,員工可以隨便帶進私人的揹包,收到的錢可以隨便亂放,客戶的賬單找不到。在多次教育無作用的'情況下,不得不解除前廳負責人的職務。進一步完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,加強了主管和大副的現場督導。通過增加主管和大堂副理去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,並對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查並簽字,增強主管、領班的責任心。確保戶籍登記、會客登記、上網發送等不發生一起錯登漏登現象。

3、投訴處理:銷售部和前廳是酒店的門面崗位,也是客人諮詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較爲集中的地方。本着“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。酒店實行案例收集制度。通過收集顧客對服務態度、硬件設施、食品質量等方面的投訴案例,並定期對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,減少了顧客的投訴機率,爭取了較多的酒店回頭客。

(三)以改革爲動力,抓好營業工作

1、績效掛鉤:XX月已經進入淡季,爲了在淡季不減或少減營業收入,在工資總額不變的前提下,提取營業總收入5%作爲全體員工的獎勵基金,以此替代洶涌而來的加薪浪潮。此舉剛剛推行一個多月,取得了明顯的進展。餐飲部門人手一直緊缺,過去一有大型宴會,甚至包廂稍稍多了幾桌就會要求別的部門人員去加班。績效掛鉤實行後,餐飲部門的加班要求明顯減少。

2、菜品研發。成立餐飲菜品研發小組,每月推出新菜品。要求研發小組對每道菜的製作定好投料標準及製作程序,力求每道菜的色、香、味穩定。能推陳出新,使回頭客每次都可以嚐到新口味的菜品。

3、結合市場,進行調整。經過對本市餐飲市場的調查,對客人的拜訪及顧客意見的反饋,決定取消酒水開瓶費,這一措舉得到了新老客戶的一致好評,同時也拉回了以前的很多老客戶,包廂生意比之前有較大的回升,直接帶動整個餐飲的生意,間接帶動客房的生意。

(四)以“六防”爲內容,抓好安全工作

1、成立安全領導機構:酒店按首旅規定發文成立了8個安全管理領導機構。酒店兩任總經理都與各部門都簽訂了20xx年安全管理目標責任書,明確了各部門安全管理的任務和指標;安全委員會每月召開專題安全會議。酒店安全管理基本形成各部門參與,各司其責,安全問題時時有人管、事事有人抓的全員負責制。

2、安全設備:在安全設施投入上,今年新增和維修電視監控設施8萬元;落實自治區消防重點單位“四種能力、三個提示”建設標示投入2千元;與消防遠程監控公司、消防設施檢測公司、消防設施維保公司都按公安消防機構要求籤訂了合同,每年共需支付費用共8萬元;酒店今年維修維護消防設施的費用共1萬元。

3、制定預案:在日常經營、每個重大節日、大型活動前,保衛工程部都積極制定安保方案和應急預案。按時組織酒店內安全檢查,與各部門簽訂安全責任書,做到責任明確、落實到人、各負其責。20xx年全年共組織開展兩次大型消防疏散演習,提高了員工的消防安全意識。酒店全體員工都能熟記消防安全“四能力三提示”,隨時隨地進行抽檢查,每位員工都清楚酒店的安全出口的數量與位置。

4、嚴格檢查:嚴格檢查消防設備設施,提前對煙感系統個報警點進行全面測試,對斷線故障、報警點不準確進行修復,保障線路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。

(五)以降耗爲核心,抓好維保工作

節能降耗是酒店的另種創利方法。20xx年酒店結合20xx年版新的星評標準,與工程部共同協商制定出節能政策,如:洗衣房安排工作時間避開用電峯值時段,機器滿負荷運轉,並達到了預期的效果;對用水、用電、用氣設備進行定期巡查,嚴禁跑、冒、滴、漏現象出現。

對酒店三部客用電梯、兩部員工電梯進行節能改造,利用電梯自身發電原理新技術對電梯加裝電能回饋裝置,自安裝至今已累計節電6000餘度。工程部在維護保養設施設備的同時摸規律、找方法、多分析,對每個設備制定了相應的維保方法,延長了設備的使用壽命,節省了資源。

(六)以精幹爲原則,抓好人事工作

1、合理定編:根據酒店辦公會議精神,以精幹、高效爲用人原則,人事部在年初全店人員編制的基礎上,由店級領導出面,找相關部門協調,再次將人員編制減到365名,並未影響酒店及部門工作。通過全方位對員工進行培訓,打造全能型人才,在工作中可以勝任。

2、員工招聘:爲了保障各部門用人需求多種招聘渠道、採用了多種招聘方式,及時對酒店空缺崗位進行人員補充跟進,其中:報紙招聘、網絡招聘、實習生協議單位招聘、參加人才交流會、內部招聘制度等,20xx年人力資源部共招聘員工247人。

(七)以節約爲方向,做好“節流”工作

財務部是酒店的後勤部門,主要爲營運部門做好各項服務工作保證酒店的正常運轉,在日常的帳務處理、原始資料的收集、編制和財務數據的分析等系列工作,在費用控制上,嚴格履行職責,恪守誠信,在成本費用的控制上嚴格把關,把會計監督、控制工作做到實處。

採購部在工作中努力做到節約開支,降低成本,積極走訪市場諮詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質量,同等質量比價格,嚴把進貨質量關。堅持制度原則,凡是支出金額較大的採購計劃,都要事先得到領導審批。做好預算費用開支,控制採購費用的支出。

大力度推行5S工作,在很多方面已經杜絕了浪費情況。對庫房加強5S管理,避免食品及原料由於存放不規範導致過期的情況發生。

三、五星標準,客戶反饋,酒店仍存三類問題

過去一年的工作,經過全店上下的共同努力,成績是主要的。但存在的問題也不可忽略。這些問題,有些來自於客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發現的。用五星級酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店我們的議事日程。

1、設施設備完善但檔次明顯不足。20xx年的新標準對五星級酒店提出了更多更嚴的要求。我們在許多方面仍存在差距,尤其是我們的傢俱方面,不管是餐飲傢俱還是客房傢俱都明顯不夠五星級水準。相當一部分客房淨面積達不到20平米,這是我們的硬傷。維護保養還有大量的工作要做。清潔衛生和服務是我們的日常工作,需要常抓不懈,不能馬虎。關於這方面的問題,只有等自治區星評人員來檢查後,看看他們提出的問題再做決定,能夠改進的我們應予改進,不能改進的我們將通過公關斡旋爭取順利通過五星級複審。

2、服務水準有待提升。一表現在管理人員文化修養、專業知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表現在酒店員工大量流失,都來不及對員工進行足夠的培訓和實踐,員工常常工作不到兩個月就跑了。很難形成一支訓練有素、具備專業水平的服務隊伍。三表現在“人治”管理、隨意管理等個體行爲在一些管理者身上時有發生。

3、服務質量尚需有優化。從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與週末、領導在與不在,都難做到一個樣地優質服務。反覆出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,設備維修不及時等,也影響着酒店整體的服務質量。

通過對酒店全年工作進行回顧總結,激勵鞭策着全店上下增強自信,振奮精神,發揚成績,整改問題。並將制訂新一年度的管理目標、經營指標和工作計劃,以指導20xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。

四、下一年度的展望和工作計劃

20xx年世界經濟仍將處在不可預估的狀態,中國依靠大規模出口帶動經濟增長的模式將受到阻礙。明年是十二五規劃的第二年,也是至關重要的一年,這一年中共將召開十八大,這一年也將是本屆中央政府的最後一年,這一年本屆政府將要繼續提出保8望9的增長速度,以保證本屆政府的最後輝煌,必然會加大投資,只是投資模式會有所改變,不會再次啓動四萬億投資那樣的做法,取而代之的將會是民生的改進,勞動力成本將繼續增長,此舉將會增進社會消費水平的提高。隨着援疆政策的深入,援疆項目的資金的逐步落實,新疆將會迎來新一輪的大發展。作爲庫爾勒地區第一家五星酒店,康城建國仍將有機會隨着新疆經濟增長而增長。因此,我們提出以下設想和措施:以銷售爲中心努力擴大市場份額,以五常爲手段堅決做好基礎管理,以複審爲契機全面提升酒店品牌。

1、營銷策略方面

客房方面:繼續保持商務客人爲主,會議團隊爲輔的營銷策略。在保持與今年相對持平的商務客人價格水平基礎之上,爲增大會議團隊的比重,將靈活掌握團隊價格的制定,已達到提高入住率的目的。

餐飲方面:在確保散客得到優質服務的前提下,將重點放在婚宴和會議招攬方面,這樣才能確保餐飲營業收入的高比率增長。

2、優質服務方面

推進“精細化服務戰略”,順利完成五星級複審的工作,在複審中不斷提高我們的食品質量和服務水平。

3、基礎管理方面

繼續跟進五常管理法,讓五常成爲我們日常的工作習慣。酒店範圍內任何時候任何地方都是乾乾淨淨,整整齊齊是我們的努力方向。

4、維護保養方面

按照建國集團的要求並根據我們的具體情況,保質保量完成酒店的設備設施保養,確保各項設施能夠符合五星級酒店水平。

5、日常衛生管理

嚴格按照建國的標準進行衛生管理,堅持每日檢查,不放過任何細節。

6、節能降耗方面

開業四年來,工程部門已經摸素出來一套簡單有效的節能減排方案。我們正在學習更多更新的節能減排方法,我們的目標是將能源消費佔營業收入的7-8%。

7、人員招聘方面

人員招聘仍將是一個挑戰。儘管工資水平已經提高了不少,但是比較起勞動力價格日日上升的趨勢,沒有哪個企業會感到輕鬆。需要多渠道地招聘員工和培養員工並留住員工,進一步改善員工的飲食水平和居住環境,以及進一步改善員工的業餘文化生活都將會提到議事日程。

8、員工培訓方面

繼續採用新老員工進行一幫一帶的培訓方法,工作中檢查培訓效果。爲保障酒店緊時客情緊張臨時增加服務人員,需繼續“接班人培訓計劃”,保障酒店人員能夠得到充分調配。

回顧20xx年度酒店工作,在取得成績的同時,我們清楚的看到存在的差距與不足;通過總結我們將發現典型、總結典型、弘揚典型、克服不足,把明年的工作做的更好,讓客人放心、讓業主放心、讓首旅建國放心、讓員工放心!

酒店的員工個人年終總結4

過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,作爲一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對於酒店前臺接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們,謝謝!現在我對前面的工作做一個總結。

一、加強業務培訓,提高員工素質

前廳部作爲酒店的門面,每個員工都要直接的應對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;個性是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,爲今年的星評複覈打下必須的基礎,只有透過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的爲客人帶給優質的服務。

二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識,控制好成本

“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,前廳部員工用心響應酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。爲節約費用,前廳部自我購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原先不管是團隊還是散客,每間房間都務必填寫房卡和使用鑰匙袋,透過團隊房不使用房卡和鑰匙袋後,大大節省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個,每一天團隊房都100間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。透過這些控制,爲酒店創收做出前廳部應有的貢獻。

三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據市場狀況,用心地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的.入住狀況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

四、注重各部門之間的協調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有着緊密的工作關係,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因爲大家的共同目的都是爲了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來必須的負面影響。

五、加強各類報表及報關數據的管理

前臺按照公安局的規定對每個入住的客人進行入住登記,並輸入電腦,境外客人的資料透過酒店的報關係統及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執行公安局下發的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責,對報表進行分類存檔並每月統計上報。二○xx年客房收入與二○xx年客房收入進行比較,住房率增加了9.46%,但收入卻減少了240223.07元,主要原因是因爲酒店業之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現象,客房簡況表附後。

酒店的員工個人年終總結5

一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20xxxx迎來了充滿希望的總結:

一、工作方面

在這段日子裏,我瞭解了酒店的指導方針、佈局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯繫領導與員工的重要部門,我很榮幸能成爲這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作爲服務行業質量檢查更是重中之重。

無論是客房的衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收穫,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙xx總的信任在xx經理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收穫的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜牀、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中瞭解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧xxxxxx大學生供需見面會在xxxxxx召開,這對於我們畢業生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了。

雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個並不是說我自己都多麼的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!

二、學習心得

作爲事業單位下屬的經營類場所xxxx國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成爲同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了薰染,能夠高 瞻遠矚,開拓外部市場的.同時切身爲員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的發展是具有兩面性的,作爲新興企業在市場競爭的浪潮衝擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇於打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場爲本向以人爲本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。

多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記裏畫上了一個終結,但是未來的一年又是以今天作爲一個起點,新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤彙報、勤學習、勤總結,最後祝願我們酒店在澄澈如洗的晴空裏,策馬奔騰,祝願各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝願各位同仁在新的一年裏續寫人生新的輝煌!

酒店的員工個人年終總結6

每個在酒店工作的員工都必須直接面對客人,因此員工的工作態度和服務質量反映了酒店的服務水平和治理水平。收銀員是酒店的核心部分。我很清楚我的責任重大。我的疏忽將給酒店帶來經濟損失。因此,在我的工作中,我認真負責地做好每一項工作,並積極向其他同事學習更多的專業知識,以加強我的業務水平。只有這樣,我們才能進一步提高業務知識和服務技能,更好地爲客人提供優質服務,讓客人喜出望外

有一句話很好!淘汰不是你沒有能力,而是你是否關心你的工作。是的,不是你不能勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以你不能做好。事實上,每個人都對自己的現狀感到不滿,但爲什麼這些卑微的工作中有一些能夠成功,而另一些卻日益惡化,最終結果是被淘汰。這很簡單,也就是說,他們對工作的態度不同在與客人溝通的'過程中,注意禮節和禮貌。與客人交談時,低頭盯着客人看是不禮貌的。定期與客人交換眼神。傾聽客人的意見,不要打斷客人的講話。在聆聽過程中不斷點頭,以表示對客人的尊重。面對客人微笑,尤其是當客人批評我們時,我們必須保持微笑。不管客人有多生氣,我們的笑臉都會爲客人“滅火”,很多問題都會迎刃而解。只要我們保持微笑,我們就會得到意想不到的結果。我認爲只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,我們才能把工作做得更好這家旅館就像一個大家庭。工作中難免會發生一些不愉快的小事。因此,在我的日常工作和生活中,我總是注意自己的言行,主動處理好與同事的關係,尊重他人,贏得對自己的尊重。

只有這樣,我們的酒店才能取得巨大的進步在這些日子裏,我成長了很多,學到了很多,但我也深深地意識到了缺點

1、服務缺乏靈活性和主動性,害怕出錯

2、在緊急情況下,他們缺乏良好的心理素質,不能平靜地處理事情新年就要開始了。

在酒店領導的領導下,我會腳踏實地,認真做事。積極配合班長、主管、領導完成各項工作,努力提高自身綜合素質,提高服務質量,糾正不足,努力在集團的優秀平臺上實現更好的發展,爲酒店的繁榮貢獻自己的微薄力量

酒店的員工個人年終總結7

時光流轉,轉眼間,我將迎來在酒店工作後的第一個春節!雖然這只是一個普通的春節,但對我來說卻有着不同的意義。算上幾天,我已經在這裏了,酒店的前臺已經做了幾個月了,儘管仍然有很多人不懂,不能獨立工作。但是經過這些天的努力,我已經完全從一個大學生變成了一個社會學生一年過去了,我從自己的崗位上學到了很多。現在,我將今年的工作和成就總結如下:

1、 思想的改變在過去的幾個月裏,我最大的成長可能是我對工作的想法和態度的改變。

作爲一家酒店的接待員,我的想法與過去的學生完全不同。在我的工作中,我必須及時、主動、適應和最重要的服務精神

在這一年裏,通過培訓和受到前輩的.影響,我逐漸學會了如何思考和提高工作中的服務質量。在長期的工作中,我開始明白,作爲一個服務提供商,我們應該從客戶和自身的角度來判斷如何做好推薦工作,爲客戶推薦合適的房間和服務

2、工作改進這一年,我參加了大大小小的培訓。

雖然大部分培訓都是針對新手的,但我在各個方面都有詳細的指導,比如服務理念、服務興趣、酒店業務銷售等,每次學習都像是整合後再複習,這穩步提高了我的能力,並獲得了許多新的收穫同時,在我的實際工作中,我很好地實踐了我在學習中獲得的經驗,並通過我個人的情況和理解將這些知識轉化爲我自己的經驗。在過去的實際工作中,我一直在摸索和模仿。前輩們給我的指導讓我收穫了很多,也提高了很多

3、個人缺陷作爲一名新員工,我在工作中的缺點非常明顯。

反思自己——在過去的幾個月裏,最大的問題是工作中的責任感!前臺是一個非常重要的崗位,也是與客戶接觸最多的崗位。但我沒有意識到我的責任。在工作之初,我沒有認真思考,這導致了很多客戶的不滿!這也讓我後來覺得很慚愧。作爲一名工人和一名服務人員,我應該對我的工作有更多的責任感,而不應該這樣做。

酒店的員工個人年終總結8

自學校畢業來海外xx賓館工作,從一名客房服務員做到前臺服務員,直到升爲大堂副理,學到了很多在書本上沒有的知識。以下是我20xx年的工作總結:

前臺作爲酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。

其次,關注賓客喜好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務,這一點非常重要,賓客會爲此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,並盡努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

再次,提供個性化的`服務。在客人辦理手續時,我們可多關心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當地的風土人情,主動爲他們介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續,客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站着,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什麼意見,不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店裏所遇到的種種不快。

最後也是最重要的,微笑服務。在與客人溝通過程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯着客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認爲,只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,纔會使我們的工作更爲出色。

酒店的員工個人年終總結9

緊張忙碌的20歲回顧今年的工作,有很多收穫和經驗。客房部作爲酒店的重要部門,其工作質量的好壞將直接影響酒店的外部形象和經濟效益。我要感謝各位領導人的信任。我很榮幸成爲客房部主任。我同時感到壓力和動力。爲了更好地做好明年的相關工作,有必要總結今年的工作,規劃明年的工作。

首先,對今年的工作進行總結:

在今年的工作中,我嚴格按照部門經理的指示進行工作,並在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考覈制度和檢查標準。

1、健康方面:嚴格執行查房制度,詳細記錄檢查結果,彌補健康差距。規範各部位物品擺放標準和數量,隨查房檢查物品擺放位置。落實房間清潔責任制,提高員工的工作積極性和工作效率。規範各項操作程序,穩步提高工作效率。

2、材料管理和成本控制:控制材料,增收節支,做好材料回收工作,強化員工節約意識,提倡水、電等能源浪費的控制,落實材料管理責任制,建立消耗品臺帳,控制成本。

3、設備設施:由於設施設備使用時間長、老化,要求各崗位進行有針對性的維修保養,提高客房設施設備使用壽命,加強傢俱維修,清除地毯污漬,合理安排地毯清洗。

4、培訓:制定月度培訓計劃並落實到個人。針對不同的人員進行有針對性的培訓。對查房時間、工作量、健康標準、清潔時間、清潔標準等各項標準也有明確規定,讓員工真正感受到日常工作培訓的重要性和實用性。

5、人事管理:秉公辦事,堅持原則,堅信“服務無小事”,對損害酒店名稱和利益的及時向部門經理報告,並按部門制度處理,絕不手軟;關愛員工,視員工爲親人,縮短部門與員工的距離,發揮溝通作用;樹立榜樣,約束他人和自己,闡明自己的立場,樹立榜樣。

明年的工作計劃分爲以下幾點:

1、配合部門經理完成本部門各項業務指標,做好管理工作;

2、大力提高人才素質。從服務技能到每個崗位的基本流程,再到簡單的英語對話,結合員工的實際工作對員工進行培訓和評估;

3、通過培訓,提高在崗員工的`工作技能和操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

4、加強部門內部的質量檢查,確保健康和服務工作沒有問題。

5、利用休息時間學習相關業務知識,儘快將好的、可行的東西運用到自己的崗位上。

通過日常工作,發現本部門存在一些不足之處:

1、房間衛生需要進一步改善。

2、該職位的服務語言需要進一步加強。

3、服務人員和管理人員的綜合素質、服務技能和專業水平參差不齊,需要進一步加強。

4、地板布草管理混亂。

5、地板地毯通常整體或部分弄髒,無人看管。

針對以上不足,我的整改方案如下:

1、繼續加強各崗位培訓,強化員工服務技能和服務意識。

2、加強管理者隊伍建設,實行季度考覈、年會考覈、年終考覈制度,做到優勝劣汰。

3、加強布草監管,實行實名保管制度,每月盤點一次,對問題追究相關責任人。

4、加強與PA的溝通協調,增加客人ro的維護。

酒店的員工個人年終總結10

時光飛逝,一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20xx年,迎來了充滿希望的20xx年,回首我來到酒店的這x個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝並存,x個月,時間雖然短暫,但對我而言收穫是豐碩的,在這裏的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞於我十幾年在校門裏學習的價值,所以我感謝x總能給我這個難得的學習機會及細緻入微的指導,感謝x經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:

一、工作方面

在這段日子裏,我瞭解了酒店的指導方針、佈局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯繫領導與員工的重要部門,我很榮幸能成爲這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作爲服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收穫,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力。

評估期間承蒙x總的信任在x經理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收穫的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜牀、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中瞭解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,x月x號在評估工作即將結束的時候正巧xx大學生供需見面會在xx召開。

這對於我們畢業生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個並不是說我自己都多麼的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!

二、學習心得

作爲事業單位下屬的經營類場所——國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成爲同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的'氛圍內得到了薰染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身爲員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的發展是具有兩面性的,作爲新興企業在市場競爭的浪潮衝擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業最大的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇於打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場爲本向以人爲本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。

多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記裏畫上了一個終結,但是未來又是以今天作爲一個起點,新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的半年中繼續努力工作,勤彙報、勤學習、勤總結,最後祝願我們酒店在澄澈如洗的晴空裏,策馬奔騰,祝願各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝願各位同仁在新的一年裏續寫人生新的輝煌!

標籤:年終總結 員工